全球挨饿人口持续增加2030年消除饥饿愈发艰难
联合国2018年《世界粮食安全和营养状况》报告11日指出，2017年全球面临食物不足困境的人口数量达到约8.21亿，这一数字连续第三年增加。如果不加大应对力度，2030年消除饥饿的目标恐难实现。 《世界粮食安全和营养状况》报告由联合国粮食及农业组织、国际农业发展基金会、联合国儿童基金会、世界粮食计划署和世界卫生组织联合编制，旨在为国际社会提供有关消除饥饿和改善营养等方面的信息。 报告写道，受气候变化与地区冲突等因素影响，2017年全球食不果腹人口数量在2016年基础上进一步增加。许多国家本就受到战乱之苦，去年又遭遇洪水与干旱等灾害天气，加剧困境，如也门、索马里与阿富汗。 撒哈拉以南非洲与南美洲是饥饿问题重灾区。非洲东部食物严重不足的地区，营养不良率达到31.4%。南美则受主要出口产品原油的市场价格低迷等因素影响，如石油出口大国委内瑞拉。 报告指出，51个国家近1.24亿人遭遇的饥饿困境达到“危机”水平。全球年龄不足5......阅读全文
Cell：瘦素发现者团队揭示“控制肥胖”新途径
最新一期《Cell》有篇名为“Identification of a Brainstem Circuit Controlling Feeding”的文章。据文章第一作者Alexander Nectow称，他们确定了2个脑细胞新种群，两类细胞都负责调节食欲，它们坐落于脑干中被称为中缝背核（dors
Cell：科学家阐明记忆形成的关键机制
最近，来自斯克里普斯研究所的研究人员通过研究发现，一对儿大脑蛋白的相互作用或许会对记忆力产生一种重要的效应，相关研究或为开发治疗神经变性疾病的新型药物提供思路；该研究发表于国际杂志Cell上，文章中研究者对两种受体进行了重要研究，其中一种是神经递质多巴胺，其主要参与学习、记忆、奖励激励行为、运动
《Cell》说：“何以解忧，唯有吃喝……”
你有头痛、肩颈痛、腰腿痛吗？也许饿一顿就好了！ 痛，一个让人望而生畏的字。痛是有价值的，它能保护身体免受伤害，比如让人记住不要把手放进滚烫的热水。 去年《Brian》杂志发表了一篇文章，从遗传学角度解释了意大利某家族部分成员为什么对痛很不敏感（痛感：科学家们找到了一种能降低痛感的罕见单基因突
吞下人工胶囊，治疗食欲不振
目前，使用电刺激缓解胃肠道症状的干预措施需要侵入性手术。美国麻省理工学院的Giovanni Traverso和同事设计了一种葡萄干大小的非侵入性胶囊，可以产生小的电刺激。相关论文近日发表于《科学-机器人》。 这种胶囊被用来电刺激猪的胃细胞，以提高胃饥饿素的水平。后者是一种调节饥饿和缓解恶心的激
科学家发现胰岛素的又一大功效！
来自德国糖尿病研究中心的一份研究指出，胰岛素在大脑中可以帮助调节饥饿的感觉，改善静息状态的功能连通性。 主观饥饿感是由各种各样的荷尔蒙决定的，在这里，一个关键的角色就是激素胰岛素。之前我们已知胰岛素作用在于下丘脑的自我平衡。然而现在，科学家们发现荷尔蒙也活跃在大脑的其他区域。糖尿病研究所的研
科学家在线虫身上找到长生不老的秘密
科学家最新研究发现，秀丽隐杆线虫掌握着“长生不老”的秘密，饥饿状态下可使细胞进入静止阶段，身体发育停滞。 秀丽隐杆线虫在饥饿状态下可处于“长生不老”，身体发育停滞，当恢复食物摄入时，进入正常发育，但其寿命显著延长。 几百年以来，研究人员一直致力于研究长生不老之术，目前最新研究揭开了其中的谜团
营养所研究发现Toll样受体4在代谢调控中发挥重要作用
近日，《糖尿病》（Diabetes）在线发表了中科院上海生命科学研究院营养所乐颖影研究组与秦莹研究组的合作研究论文Regulation of fasting fuel metabolism by Toll-like receptor 4。该项工作主要由乐颖影研究组博士研究生庞珊珊等
科学家发现衰老过程中维持肌肉功能的关键分子
肌肉中的AMPK对于饥饿状态下自噬的诱导发生非常重要 饥饿状态下，AMPK对于促进蛋白水解维持血糖平衡具有重要作用 AMPK缺失会加速衰老诱导的肌病发生以及线粒体功能紊乱 近日，来自加拿大的科学家在国际学术期刊cell metabolism发表了一项最新研究进展，他们通过研究发现蛋白激酶A
文献解读丨工作温度匹配的阳极钯氢缓冲层大幅度提升高温燃料电池耐久性
质子交换膜燃料电池 (PEMFCs)其具有清洁高效、比功率高、启动迅速、能够连续供电等技术特点，为解决能源与环境问题具有重要战略意义。PEMFCs在恒定输出功率下运行一般是非常稳定的，但其在启动/停止以及大电流等工作状况会导致PEMFCs运行时出现局域燃料缺乏以及输出延迟等现象，严重降低PEMFC
橘小实蝇交配、觅食行为调控机制获揭示
近日，西南大学植物保护学院教授王进军团队在橘小实蝇交配和觅食行为调控机制研究方面取得新进展，他们发现神经肽Sulfakinin（Sk）激活其特异性受体Sulfakinin Receptor1（SkR1），重塑其外周嗅觉，以调控觅食和交配行为之间的转换。相关研究成果在线发表于生物学知名期刊《电子生
养殖鱼类脂肪酸营养品质调控领域取得新进展
日前，中国水产科学研究院黄海水产研究所水产动物营养与饲料团队在食品领域TOP期刊Food Research International发表了题为“Response of lipid and fatty acid composition of turbot to starvation under
细胞新型死亡方式双硫死亡
关于细胞的程序性死亡的相关研究一直是生命科学的热门领域，无论是持续火热的"铁死亡" （推文：铁死亡是什么，如何检测？您要的 “一文通” 来了）。还是正在生信领域大方异彩的 “铜死亡” （推文：空降 "热搜" 铜死亡丨解锁细胞死亡新方式），都涉及到 "离子转运"。在转运过程中，溶质载体 （Solu
Cell：比瘦素还管用！调节脑部细胞可以减肥
美国洛克菲勒大学研究人员的一项研究表明解决肥胖的办法可能就存在于我们的脑部。相关文章于7月27日发表于Cell上。 论文的第一作者Alexander Nectow说：“我们已经确定了两个能有效调节食欲的、新的脑细胞群体。”这两种类型的细胞位于脑干的一部分，称为中缝背核（dorsal raphe
《世界粮食安全和营养状况》报告发布
联合国粮食及农业组织（粮农组织）、国际农业发展基金（农发基金）、联合国儿童基金会（儿基会）、世界卫生组织（世卫组织）和世界粮食计划署（粮食署）今天在纽约联合国总部联合举行最新版《世界粮食安全和营养状况》报告发布会。五家联合国专门机构在报告中指出，2019年以来，新冠疫情延宕反复，气候冲击和乌克
联合国发布《世界粮食安全和营养状况2018年报告》
10月12日，联合国在北京举行《世界粮食安全和营养状况2018年报告》（以下简称《报告》）中国发布会。《报告》指出，中国在减少营养不良方面取得了长足的进步，但是纵观全球，饥饿和营养不良却在上升。2018年《报告》发现，全球饥饿人口的数量从2016年的8.15亿上升到2017年的8.21亿。造成饥
管住嘴这么难？科学家揭示促进进食的肠脑神经通路
一到晚上就想吃、吃饱了还想吃，为什么管住嘴这么难？ 食欲的产生和消退一直都是科学家关注的问题。从肠胃到大脑，存在着一条迷走神经介导的通路。摄取足够营养时，肠胃会通过迷走神经将“吃饱信号”传递到大脑中的孤束核，并终止进食行为。 但8月20日《当代生物学》发表的一项研究显示，饥饿感也可以通过这一
中国科大在并发程序验证研究中取得进展
1月20日至23日，第43届编程语言原理国际会议（简称POPL）在美国佛罗里达州圣彼德斯堡召开。中国科学技术大学特任副研究员梁红瑾和教授冯新宇在并发程序验证领域取得新进展，首次设计出一种验证并发对象无饥饿性与无死锁性的程序逻辑，该研究成果发表在第43届POPL上。 多处理器系统上的并发程序在执
临床化学检查方法介绍血清乙酰乙酸
血清乙酰乙酸介绍： 乙酰乙酸是脂肪不完全氧化而生成酮体的主要成分之一。由于饥饿，糖尿病等原因，脂肪动员增加，肝中合成酮体量超过肝外组织利用的能力，体内出现酮体堆积，造成酮血症和酮尿症，引起血浆pH下降，导致酸中毒。血清乙酰乙酸正常值： ＜0.3mmol/L(化学法)。血清乙酰乙酸临床意义： 脂
生化检测项目血清乙酰乙酸介绍
血清乙酰乙酸介绍： 乙酰乙酸是脂肪不完全氧化而生成酮体的主要成分之一。由于饥饿，糖尿病等原因，脂肪动员增加，肝中合成酮体量超过肝外组织利用的能力，体内出现酮体堆积，造成酮血症和酮尿症，引起血浆pH下降，导致酸中毒。血清乙酰乙酸正常值： ＜0.3mmol/L(化学法)。血清乙酰乙酸临床意义： 脂
控制不住伸向食物的手？专家揭开大脑调控进食的新奥秘
“吃货”常常管不住自己的嘴，大脑是控制进食活动的“司令部”。来自中国科学院等科研机构的最新研究成果首次发现下丘脑的一个神秘脑区中的神经元在进食调控中发挥重要作用，提出了一个全新的大脑调控进食机制，相关研究结果近期发表在世界权威期刊《科学》上。 肥胖的主要原因是身体摄入卡路里与消耗卡路里之间的能
Science：“吃货”的秘密原来是大脑中的神秘神经元
“吃货”常常管不住自己的嘴，大脑是控制进食活动的“司令部”。来自中国科学院等科研机构的最新研究成果首次发现下丘脑的一个神秘脑区中的神经元在进食调控中发挥重要作用，提出了一个全新的大脑调控进食机制，相关研究结果近期发表在世界权威期刊《科学》上。 肥胖的主要原因是身体摄入卡路里与消耗卡路里之间的能
节食减肥为啥容易体重反弹？Cell－Metab－研究揭示：大脑！
节食是减肥减重的重要方法，但往往很多人节食结束后体重又反弹。下丘脑的弓状核（ARC）被认为是体重增加的重要核团[1]，体重变化如何引起ARC神经环路的变化从而调控体重呢？已有大量研究表明，ARC所接受的突触输入在应对热量不足时发挥作用，具体机制包括突触前末端[2]、突触形成以及突出修剪[3]，以及突
恶病质的诊断
恶病质的生理状态很奇特，与一般饥饿状态不同，在一般饥饿状态，体内能量消耗会降低，而恶病质相反，除了吃不下以外，体内会持续增加能量的消耗，因此努力吃也吃不胖，这点常常困扰病患的家属。
科学家找到暴食症开关
为什么有些人明明吃了很多，却还想进食，而有些人滴水未进，却完全没有食欲？原来大脑中有一个控制“开关”。《科学》杂志5月25日载文称，研究人员在小鼠大脑发现了一群特异性神经元，当其被激活时会立即触发小鼠暴食样进食行为。长时间反复刺激这些神经元会令小鼠体重暴增。 美国耶鲁大学医学院副研究员章小兵接
酮体的产生条件
在饥饿期间酮体是包括脑在内的许多组织的燃料，因此具有重要的生理意义。酮体其重要性在于，由于血脑屏障的存在，除葡萄糖和酮体外的物质无法进入脑为脑组织提供能量。饥饿时酮体可占脑能量来源的25%-75%。
脂酸尿的基本信息
中文名称：脂酸尿英文名称：lipaciduria定义：尿中有脂肪酸排出，见于严重饥饿、重症糖尿病患者。应用学科： 生物化学与分子生物学（一级学科）；脂质（二级学科）尿中有脂肪酸排出，见于严重饥饿、重症糖尿病患者
脂酸尿的定义
中文名称：脂酸尿英文名称：lipaciduria定义：尿中有脂肪酸排出，见于严重饥饿、重症糖尿病患者。应用学科： 生物化学与分子生物学（一级学科）；脂质（二级学科）尿中有脂肪酸排出，见于严重饥饿、重症糖尿病患者。
Nature子刊：王海/聂广军/冉海涛团队设计新型纳米结构，提高癌症免疫治疗效果
国家纳米科学中心王海、聂广军、重庆医科大学第二附属医院冉海涛等人在 Nature 子刊 Nature Nanotechnology 上发表了题为：Metal-ion-chelating phenylalanine nanostructures reverse immune dysfunction
“减掉”的肉，如何“拾回来”
美国研究人员发现禁食小鼠大脑中触发饥饿感的信号更强，这使它们吃得更多，直到体重恢复。这可能解释了为什么人们在减肥后体重往往会反弹。相关研究3月24日发表于《细胞-代谢》。 减肥后饥饿感可能增加。 图片来源：Shutterstock/Okrasiuk 在参加减肥计划的肥胖症患者中，近一半的人在
科学家揭示调控和促进觉醒的神经机制
为什么人会从睡梦中被饿醒？原来是钙视网膜蛋白阳性神经元捣的鬼。近日，华中科技大学武汉光电国家研究中心教授李浩洪团队揭示了促进觉醒和调控饥饿诱发觉醒状态中的神经机制。该研究于12月6日在线发表于《当代生物学》。 饥饿能引起睡眠觉醒状态的改变，可能与能量平衡稳态、摄食行为、觉醒系统、情绪调节、奖赏