神经系统如何检测食物中氨基酸，调控进食的新机制
浙江大学生命科学研究院的研究人员发表了题为“A post-ingestive amino acid sensor that promotes food consumption in Drosophila”的文章，发现了果蝇中枢神经系统检测食物中氨基酸和据此调控进食行为的机制，首次阐明了果蝇成虫中枢神经系统对氨基酸的检测和应答机理，对高等动物的相应研究有所提示。浙江大学生命科学研究院的研究人员发表了题为“A post-ingestive amino acid sensor that promotes food consumption in Drosophila”的文章，发现了果蝇中枢神经系统检测食物中氨基酸和据此调控进食行为的机制，首次阐明了果蝇成虫中枢神经系统对氨基酸的检测和应答机理，对高等动物的相应研究有所提示。这一研究成果公布在9月12日的Cell Research杂志上，由于浙江大学王立铭实验室领导完成。无论是聚合成多肽、......阅读全文
氨基酸的作用食物
成人必需氨基酸的需要量约为蛋白质需要量的20%～37%。氨基酸在食品中的作用不可忽视，有的是调味剂，有的是营养强化剂，有的可起增香作用等。1．氨基酸的味大多数氨基酸都有味感，在食品中起着酸、甜、苦、涩等味的作用。色氨酸无毒，甜度强，它及其衍生物是很有发展前途的甜味剂。还有一些水溶性小的氨基酸具有
必须氨基酸的食物来源
动物性食品，如瘦肉、奶、蛋、鱼中的蛋白质都含有8种必需氨基酸，数量也比较多，各种氨基酸的比例恰当，生物特性与人体接近，即与人体蛋白质构造很相似，容易被人体消化吸收。植物性食品中，大豆、燕麦中的蛋白质为优质蛋白质，其余的如米、面、水果、豆类、蔬菜中的植物蛋白质是非优质蛋白质，其氨基酸组成不够全面。即使
必须氨基酸的食物来源
动物性食品，如瘦肉、奶、蛋、鱼中的蛋白质都含有8种必需氨基酸，数量也比较多，各种氨基酸的比例恰当，生物特性与人体接近，即与人体蛋白质构造很相似，容易被人体消化吸收。植物性食品中，大豆、燕麦中的蛋白质为优质蛋白质，其余的如米、面、水果、豆类、蔬菜中的植物蛋白质是非优质蛋白质，其氨基酸组成不够全面。即使
必需氨基酸的食物来源
动物性食品，如瘦肉、奶、蛋、鱼中的蛋白质都含有8种必需氨基酸，数量也比较多，各种氨基酸的比例恰当，生物特性与人体接近，即与人体蛋白质构造很相似，容易被人体消化吸收。植物性食品中，大豆、燕麦中的蛋白质为优质蛋白质，其余的如米、面、水果、豆类、蔬菜中的植物蛋白质是非优质蛋白质，其氨基酸组成不够全面。即使
关于必需氨基酸的食物来源介绍
动物性食品，如瘦肉、奶、蛋、鱼中的蛋白质都含有8种必需氨基酸，数量也比较多，各种氨基酸的比例恰当，生物特性与人体接近，即与人体蛋白质构造很相似，容易被人体消化吸收。 植物性食品中，大豆、燕麦中的蛋白质为优质蛋白质，其余的如米、面、水果、豆类、蔬菜中的植物蛋白质是非优质蛋白质，其氨基酸组成不够全
含有必需氨基酸的代表性食物
海带是介于细菌和高等植物之间的褐藻类低等植物。藻体为长条扁平叶状体，褐绿色。其化学成分主要为：糖类57%，蛋白质8.2%，脂肪0.1%、粗纤维9.8%，无机元素钙、铁、锰、锌、硼、碘、硒、钾、维生素等。海带蛋白质中氨基酸种类齐全，比例适当，尤其人体必需的八种氨基酸，其含量十分接近理想蛋白质中必需
果蝇免疫系统产生抗菌肽来防御食物和环境中常见细菌
以前的理论认为抗菌肽（antimicrobial peptide）---一类天然抗生素---在杀死一系列细菌方面具有普遍作用。然而，在一项新的研究中，来自瑞士联邦理工学院和英国埃克塞特大学的研究人员考察了果蝇的免疫系统如何受它们的食物和环境中的细菌影响。他们在果蝇的免疫系统中发现了两种抗菌肽：D
神经系统如何检测食物中氨基酸，调控进食的新机制
浙江大学生命科学研究院的研究人员发表了题为“A post-ingestive amino acid sensor that promotes food consumption in Drosophila”的文章，发现了果蝇中枢神经系统检测食物中氨基酸和据此调控进食行为的机制，首次阐明了果蝇成虫中枢神
肠道菌群决定宿主吃什么
数十年来，科学家已经知道人们吃什么会改变消化道内的微生物平衡。中午选择吃培根、生菜、番茄三明治还是酸奶果冻会增加肠道内特定的菌群数量并减少另外一些菌群。随着相对数量的变化，它们会分泌不同的物质，激活不同的基因并产生不同的影响。植物乳杆菌彩色扫描电子显微成像 这样的食物选择就像是一条双行道。肠道
果蝇实验技术
一、实验原理 果蝇（fruit fly）是双翅目（Diptera）昆虫，属果蝇属（genus Drosophila），约有2500个种。通常用作遗传学实验材料的是黑腹果蝇（Drosophila melanogaster）。果蝇优点： 1. 饲养容易。在常温下，以玉米粉等作饲料就可以生长，繁殖。 2.
Cell子刊发现饮食与基因的又一奥秘：氨基酸匹配很重要
动物实验表明，虽然热量限制能延长寿命，但富含蛋白质的饮食即使所含热量很少也会导致寿命缩短。然而在生命早期，生殖适应性需要较高的蛋白质消耗。这就像是进化理论所说的那样：“繁殖与寿命相互制衡，此消彼长”。 来自澳大利亚莫纳什大学Matthew Piper领导的一个研究组之前曾发现，在果蝇饮食中某些
深陷性骚扰风波－这位著名学者迎来Nature及Science
mTORC1可调节细胞生长和代谢以响应多种营养素，包括必需氨基酸亮氨酸。最近在培养的哺乳动物细胞中的工作将 Sestrins 确定为亮氨酸结合蛋白，在亮氨酸剥夺期间抑制 mTORC1 信号传导，但它们在机体对膳食亮氨酸的反应中的作用仍然难以捉摸。 2022年7月20日，David M. Sab
果蝇数量性状实验
【实验目的】 1、以果蝇（Drosophila melanogaster）腹片着生的小刚毛为对象，研究数量性状遗传的特点。 2、学习估算遗传（heritability）【实验原理】 在生物中凡是可数、可度、可衡等并可用数字形式描述的性状，称数量性状（quantitative character）
果蝇数量性状实验
【实验目的】1、以果蝇（Drosophila melanogaster）腹片着生的小刚毛为对象，研究数量性状遗传的特点。2、学习估算遗传（heritability）【实验原理】在生物中凡是可数、可度、可衡等并可用数字形式描述的性状，称数量性状（quantitative character）。数量性状
果蝇数量性状实验
【实验目的】1、以果蝇（Drosophila melanogaster）腹片着生的小刚毛为对象，研究数量性状遗传的特点。2、学习估算遗传（heritability）【实验原理】在生物中凡是可数、可度、可衡等并可用数字形式描述的性状，称数量性状（quantitative character）。数量性状
果蝇数量性状实验
【实验目的】1、以果蝇（Drosophila melanogaster）腹片着生的小刚毛为对象，研究数量性状遗传的特点。2、学习估算遗传（heritability）【实验原理】在生物中凡是可数、可度、可衡等并可用数字形式描述的性状，称数量性状（quantitative character）。数量性状
果蝇数量性状实验
【实验目的】1、以果蝇（Drosophila melanogaster）腹片着生的小刚毛为对象，研究数量性状遗传的特点。2、学习估算遗传（heritability）【实验原理】在生物中凡是可数、可度、可衡等并可用数字形式描述的性状，称数量性状（quantitative character）。数量性状
果蝇做菜你敢吃吗？以色列推出果蝇蛋白粉
蛋白质是最重要也是最贵的营养物质之一。以色列一家初创企业表示，果蝇幼虫可以生产出大量既经济又安全的蛋白质。 从营养学的角度来看，果蝇幼虫富含蛋白质、钙、铁、镁等营养要素，而且不含胆固醇，是一种非常健康的食材。另外果蝇还具有培养周期短、速度快的特点，与其他昆虫相比，果蝇的饲养成本也十分低廉。
果蝇体内发现瘦素
当谈到脂肪，果蝇比你想象的更像人类。 研究人员已经发现，这种昆虫能够大量炮制一种名为瘦素的激素——类似的激素在人体中能够有助于控制食欲和新陈代谢。 瘦素的发现在研究人员中引起了强烈的兴趣——在此之前，他们认为只有脊椎动物才能够分泌瘦素。这一发现为更好地了解瘦素的功效敞开
果蝇也会“触景伤身”
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/6/502849.shtm
果蝇的伴性遗传
实验概要1、正确认识伴性遗传的正、反交的差别，进一步认识伴性遗传的特点。 2、记录杂交结果，掌握统计处理方法。实验原理位于性染色体上的基因叫作伴性基因，其遗传方式与位于常染色体上的基因有一定差别，它在亲代与子代之间的传递方式与雌雄性别有关，伴性基因的这种遗传方式称为伴性遗传（sex-linked
果蝇唾腺染色体
实验三 果蝇唾腺染色体【实验目的】1．练习取出果蝇幼虫的唾腺和制作唾腺染色体标本的方法与技术。2．观察和识别多线染色体的特征：a．巨大，多线；b．染色体配对，染色体只有体细胞的半数(n)；c. 染色体含异染色质多的着丝粒部分互相靠 拢 ，形成染色中心(chromo center) ；d．横纹有深、浅
改革食物系统－解决食物危机
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/10/510351.shtm
首个果蝇细胞衰老图谱公布
了解身体如何衰老是一个重要的研究领域。美国贝勒医学院、斯坦福大学等机构研究人员在《科学》杂志上发表了首个果蝇细胞衰老图谱（AFCA），详细描述了果蝇中163种不同细胞类型的衰老过程。 分析表明，体内不同细胞的年龄不同，每种细胞类型的衰老过程都遵循特定的模式。AFCA为衰老研究提供了宝贵的资源，
小规模快速制备果蝇RNA
小规模快速制备果蝇RNA 试剂、试剂盒 Northern 样品缓冲液 lmol L 乙酸
小规模快速制备果蝇RNA
试剂、试剂盒 Northern 样品缓冲液 lmol L 乙酸 酚氯仿 DEPC 处理的水 GHCL 溶液 无水乙醇实验步骤 一 材料与设备1)Northern 样品缓冲液：2.2mol/L 甲醛，1mol/LMOPS，50% 甲酰胺2)lmol/L 乙酸3) 酚：氯仿（1:1)4)DEPC 处理的
Cell：果蝇如何趋利避害？
有时候，冰箱里的水果烂了。一打开冰箱门，腐烂气味扑面而来，令人作呕。这种厌恶的感觉并非人类特有，果蝇也有。研究人员近日在《Cell》杂志上发表文章，将果蝇中的这种反应归结为一个名为土臭素(geosmin)的分子。 果蝇喜欢在醋、酒、发酵的水果上生长和产卵。但是当水果开始腐烂时，链球菌和青霉
癌症、果蝇与EGFR的关系
癌症和果蝇的腿有什么共同之处？你可能一时半会儿回答不上来。答案是它们都受到同一种分子的调控。这种蛋白质几乎存在于地球上的每一种生物中，它就是表皮生长因子受体（EGFR）。 如今，哥伦比亚大学的神经科学家确定了EGFR在动物胚胎发育过程中的各种作用，从四肢发育到癌症增殖。这项新成果发表在《PLO
日发现果蝇避免不育机制
日本研究人员日前报告说，他们发现在雄性果蝇体内存在一种调节机制，可以通过有效增加精原干细胞来避免不育。这一发现有望给不育病理和疗法研究提供新思路。 日本基础生物学研究所教授小林悟领导的研究小组发现，在雄性果蝇精巢前端的精原干细胞微环境中，存在一种特殊细胞，只有与它们邻近的原
果蝇的双因子实验
实验方法原理 自由组合定律的实质是基因的分离是独立的，而在配子中非等位基因自由组合，产生四种比例相同的配子。因此在杂种二代会出现四种表型，比例为9：3：3：1。这一实验是利用果蝇的两对相对性状：长翅与残翅、黑檀体与灰体且分别位于不同染色体上这一特征进行的长翅灰体×残翅黑檀体的双因子杂交实验，旨在验证