酸水解—全自动氨基酸分析仪测定蜂蜜中17种氨基酸
蜂蜜是蜜蜂采集花蜜酿制的，而花是植物的生殖器官，植物的精华大部分聚集于此，蜜蜂采集植物的“精华”，含有多种分解酶的唾液与其融合酿造而成的，是大自然奉献给人类的天然保健食品，味道甜蜜且营养丰富。蜂蜜主要成分除葡萄糖和果糖外，还富含人体必需的多种氨基酸营养成分[1]。不同产地、不同花种蜂蜜主要成分基本相同，但是其中的氨基酸含量不尽相同。 目前氨基酸的分析方法[2]主要有化学方法、荧光光谱法、电化学方法和分光光度法等。其中荧光光谱法具有较高的灵敏度和较低的检出限，特别是全自动氨基酸分析仪[3-7]（荧光检测器）分析法具有较高的灵敏度和较强的操作和分析自动化能力。本文运用酸水解-全自动氨基酸分析仪法技术，建立了快速、简便而准确测定油菜蜜、洋槐蜜、紫云英蜜、枣花蜜等安徽省常见4种蜂蜜中17种氨基酸检测的方法，并解析天然蜂蜜中氨基酸的含量。现将该测定方法总结如下。 1 材料与方法 1.1 主要仪......阅读全文
酸水解—全自动氨基酸分析仪测定蜂蜜中17种氨基酸
蜂蜜是蜜蜂采集花蜜酿制的，而花是植物的生殖器官，植物的精华大部分聚集于此，蜜蜂采集植物的“精华”，含有多种分解酶的唾液与其融合酿造而成的，是大自然奉献给人类的天然保健食品，味道甜蜜且营养丰富。蜂蜜主要成分除葡萄糖和果糖外，还富含人体必需的多种氨基酸营养成分[1]。不同产地、不同花种蜂蜜主要成分基
全自动蛋白水解氨基酸分析仪
全自动蛋白水解氨基酸分析仪是一种用于药学、中医学与中药学、食品科学技术领域的分析仪器，于2008年11月10日启用。 技术指标 本仪器是英国Biochrom公司生产的通过美国FDA和中国SFDA许可的氨基酸分析仪器。检测限为2.5pmol，工作灵敏度为9pmol，保留时间重复性≤0.1%，峰
Biochrom30+氨基酸分析仪检测红鱱鱼中水解氨基酸
摘要：以红鱱鱼为原料，使用Biochrom30+全自动氨基酸自动分析仪对其肌肉的氨基酸组成进行分析。结果表明红鱱鱼肌肉中氨基酸总量的质量百分比为16558.3mg/100g，必需氨基酸(不含色氨酸)占氨基酸总量的39.78%，鲜味氨基酸占氨基酸总量的39.09%。 样品前处理一、所用试剂浓盐酸，浓度
全自动氨基酸分析仪测定原理
全自动氨基酸分析仪的测定原理是利用样品各种氨基酸组分的结构不同、酸碱性、极性及分子大小不同，在阳离子交换柱上将它们分离，采用不同pH值离子浓度的缓冲液将各氨基酸组分依次洗脱下来，再逐个以另一流路的茚三酮试剂混合，然后共同流至螺旋反应管中，于一定温度下（通常为115～120℃）进行显色反应，形成在5
全自动氨基酸分析仪
这些有色产物对570nm、440nm光的吸收强度与洗脱出来的各氨基酸的浓度（或含量）之间的关系符合比耳定律，可与标准氨基酸比较作定性和定量测定。 指标信息 指标信息： 分辨率：THR-Ser Ile-leu ≥98% 保留时间重现性：RSD≤0.5% (水解，所有峰) 峰面积重现性：RSD≤
Biochrom30+氨基酸分析仪氧化水解法检测鱼料中氨基酸
一、样品前处理 1、所用试剂1、1 浓盐酸，优级纯1、2 6mol/L 盐酸：浓盐酸与水1:1混合1、3 水：去离子水1、4 苯酚：须重蒸1、5 19种氨基酸标准品 2、标样配置 氨基酸混合标准储备液：含有天冬氨酸、苏氨酸等17种常见组成蛋白质的氨基酸。 牛磺酸标准储备液：用PH2
全自动氨基酸分析仪原理
全自动氨基酸分析仪原理 全自动氨基酸分析仪采用经典的阳离子交换色谱分离、茚三酮柱后衍生法，对蛋白质水解液及各种游离氨基酸的组分含量进行分析。仪器基本结构同普通HPLC相似，但针对氨基酸分析进行了细节优化（例如氮气保护、惰性管路、在线脱气、洗脱梯度及柱温梯度控制等等）。 全自动氨基酸分析仪
全自动氨基酸分析仪的应用
A300全自动氨基酸分析仪是德国曼默博尔公司新推出的一款新型氨基酸分析仪，具备双梯度分离功能、进样力量设定、位置校验简便等优点。采用直接进样方式，样品存贮设有默认6℃的样品冷藏室。 A300全自动氨基酸分析仪主要用于分析蛋白水解氨基酸和生物组织游离氨基酸。如饲料原料、饲料、食品、农产品等的
如何选购全自动氨基酸分析仪
如何选购全自动氨基酸分析仪 全自动氨基酸分析仪采用经典的阳离子交换色谱分离、茚三酮柱后衍生法，对蛋白质水解液及各种游离氨基酸的组分含量进行分析。仪器基本结构同普通HPLC相似，但针对氨基酸分析进行了细节优化（例如氮气保护、惰性管路、在线脱气、洗脱梯度及柱温梯度控制等等）。 那么，
全自动氨基酸分析仪的用途
全自动氨基酸分析仪主要应用:各种物质中18种氨基酸的定性定量分析。1.饲料上的应用：质量控制：各种饲料必需氨基酸的含量和它们之间的比例必须恰当，测定原料和产品中的氨基酸含量，以达到保证质量的目的。真伪鉴别：鱼粉氨基酸组成特点是赖氨酸、蛋氨酸含量高，氨基酸分析结果很容易就可以区别它的真伪。2.农业、食
全自动氨基酸分析仪的说明
① 显色反应用的茚三酮试剂，随着时间推移发色率会降低，故在较长时间测样过程中应随时采用已知浓度的氨基酸标准溶液上柱测定以检验其变化情况。 ② 近年出现的采用反相色谱原理制造的氨基酸分析仪，可使蛋白质水解出的17 种氨基酸在12min 内完成分离，且具有灵敏度高（最小检出量可达1pmol）、重现
全自动氨基酸分析仪的应用
医学上的应用 ■氨基酸代谢异常角度阐述了氨基酸与肝性脑病的关系 ■血清中11种游离氨基酸的降低可直接影响人体组织的正常发育、生长 ■必需氨基酸在创伤愈合中的关系 ■ 肿瘤组织氨基酸代谢的变化规律 （二）饲料上的应用 ■质量控制 各种饲料必需氨基酸的含量和它们之间的比例必须恰当，测定
全自动氨基酸分析仪的用途
全自动氨基酸分析仪主要应用:各种物质中18种氨基酸的定性定量分析。1.饲料上的应用：质量控制：各种饲料必需氨基酸的含量和它们之间的比例必须恰当，测定原料和产品中的氨基酸含量，以达到保证质量的目的。真伪鉴别：鱼粉氨基酸组成特点是赖氨酸、蛋氨酸含量高，氨基酸分析结果很容易就可以区别它的真伪。2.农业、食
氨基酸总量测定
蛋白质经水解或酶解可由大分子变成小的pro成分，如水解后的产物经胨，肽等最后成为氨基酸，氨基酸是构成pro最基本的物质。水解后的pro和水解前的pro在物理特性，化学结构以及被吸收消化的程度上是很不相同的，其差别与水解的程度有密切关系，分析氨基酸的含量就可以知道水解的程度，也就可以评价食品的营养价值
氨基酸测定问题
问：请教我现在测定氨基酸（只是打算测定其中的天门冬氨酸和谷氨酸以及丙氨酸三种氨基酸）：现用岛津液相，LC-10AT的泵和SPD-10A的检测器，色谱柱ods C18柱(250 X 4．6mm)，检测波长254nm，柱温40cc，流速lmL·min～，流动相A：0．1mol·L- ，醋酸钠溶液
氨基酸总量测定
蛋白质经水解或酶解可由大分子变成小的pro成分，如水解后的产物经胨，肽等最后成为氨基酸，氨基酸是构成pro最基本的物质。 水解后的pro和水解前的pro在物理特性，化学结构以及被吸收消化的程度上是很不相同的，其差别与水解的程度有密切关系，分析氨基酸的含量就可以知道水解的程度，也就可以评价食
全自动氨基酸分析仪的工作原理
测定原理是利用样品各种氨基酸组分的结构不同、酸碱性、极性及分子大小不同，在阳离子交换柱上将它们分离，采用不同pH值离子浓度的缓冲液将各氨基酸组分依次洗脱下来，再逐个以另一流路的茚三酮试剂混合，然后共同流至螺旋反应管中，于一定温度下（通常为115～120℃）进行显色反应，形成在570nm有最大吸收
全自动氨基酸分析仪的工作原理
测定原理是利用样品各种氨基酸组分的结构不同、酸碱性、极性及分子大小不同，在阳离子交换柱上将它们分离，采用不同pH值离子浓度的缓冲液将各氨基酸组分依次洗脱下来，再逐个以另一流路的茚三酮试剂混合，然后共同流至螺旋反应管中，于一定温度下（通常为115～120℃）进行显色反应，形成在570nm有最大吸收的蓝
全自动氨基酸分析仪的结果计算
带有数据处理机的仪器，各种氨基酸的定量结果能自动打印出来，否则，可用尺子测量峰高或用峰高乘以半峰宽确定峰面积进而计算出氨基酸的精确含量。另外，根据峰出现的时间可以确定氨基酸的种类。
全自动氨基酸分析仪的检测方法
氨基酸是构成蛋白质的基本单位,氨基酸是构成生物体蛋白质并同生命活动有关的最基本的物质，是生物体内不可缺少的营养成分之一，能够有效地调节生理机能、催化代谢、供应能量等。因此，广泛应用于食品、饲料、医药质量监控、生化研究、临床研究等领域。由多种氨基酸组成的复方制剂在现代静脉营养输液以及“要素饮食”疗法中
全自动氨基酸分析仪的应用举例
（一）医学上的应用 ■氨基酸代谢异常角度阐述了氨基酸与肝性脑病的关系 ■血清中11种游离氨基酸的降低可直接影响人体组织的正常发育、生长 ■必需氨基酸在创伤愈合中的关系 ■ 肿瘤组织氨基酸代谢的变化规律 （二）饲料上的应用 ■质量控制 各种饲料必需氨基酸的含量和它们之间的比例必须恰当
氨基酸分析仪
2008年氨基酸分析仪市场需求(按产品类型划分) 氨基酸分析仪(Amino Acid Analyzers, AAA)可以成功地分离和定量氨基酸，虽然其分离和定量效果依仪器不同有所差别，但各仪器氨基酸的分析过程类似，均包括水解、标记、分离和检测以及随后的数据分析几步。 传统的方法是将蛋
全自动氨基酸分析仪的操作方法
测定样品中各种游离氨基酸含量，可以除去脂肪杂质后，直接上柱进行分析。测定蛋白质的氨基酸组成时样品必须经酸水解，使蛋白质完全变成氨基酸后才上柱进行分析。 经过处理后的样品上柱进行分析。上柱的样品量根据所用自动分析仪的灵敏度来确定。一般为每种氨基酸0.1μmol 左右（水解样品干重为0.3mg 左右）。
全自动氨基酸分析仪的指示信息
指标信息： 分辨率：THR-Ser Ile-leu ≥98% 保留时间重现性：RSD≤0.5% (水解，所有峰) 峰面积重现性：RSD≤1% (水解，所有峰)
全自动氨基酸分析仪的操作方法
全自动氨基酸分析仪的操作方法： 样品处理： 测定样品中各种游离氨基酸含量，可以除去脂肪杂质后，直接上柱进行分析。 测定蛋白质的氨基酸组成时样品必须经酸水解，使蛋白质完全变成氨基酸后才上柱进行分析。 样品分析： 经过处理后的样品上柱进行分析。上柱的样品量根据所用
全自动氨基酸分析仪的操作方法
样品处理 测定样品中各种游离氨基酸含量，可以除去脂肪杂质后，直接上柱进行分析。 测定蛋白质的氨基酸组成时样品必须经酸水解，使蛋白质完全变成氨基酸后才上柱进行分析。 样品分析 经过处理后的样品上柱进行分析。上柱的样品量根据所用自动分析仪的灵敏度来确定。一般为每种氨基酸0.1μmol 左右（
什么是氨基酸测定
氨基酸是构成蛋白质的基本单位。组成人体蛋白质的氨基酸有21种，除了脯氨基酸为亚氨基酸外，其他氨基酸均为α氨基酸。组成蛋白质分子的氨基酸都是L-氨基酸，但近年内证实了它们可以异构为D-氨基酸，具体机制还未研究。
氨基酸序列测定实验
基本方案 测定通过 SDS-PAGE 转移到 PVDF 膜上样品的氨基酸序列 辅助方案 准备SDS-PAGE蛋白质样品 实验方法原理
氨基酸序列测定实验
实验方法原理 实验材料 分离胶和积层胶溶液还原型谷胱甘肽干粉试剂、试剂盒 4 × 凝胶缓冲液10 × 下槽缓冲液10 × 上槽缓冲液甲醇转移缓冲液0.1%（V／V）考马斯亮蓝的 50％甲醇溶液10％（V／V）乙酸的 50％甲醇溶液仪器、耗材 微量注射器或凝胶加样吸头PVDF 膜小型电转装置自动蛋白质
氨基酸的测定方法
氨基酸的测定方法有很多，如显色反应、高效液相色谱法、液相色谱-质谱联用法、毛细管电泳法、气相色谱法等，详述如下 ：分光光度法主要是利用氨基酸与衍生剂发生化学反应，产生蓝紫色化合物，该化合物在某一波长处有最大吸收峰，根据吸收值大小得到氨基酸含量。常用的衍生剂为茚三酮。分光光度法具有操作方便、仪器要求简