研究：某些蔬菜可防御非洲猪瘟
中国科学家表示，用卷心菜、花椰菜和菜籽等植物喂猪可使农场免受非洲猪瘟的侵袭（ASF） 据报道，中国青岛海洋科学与技术试点国家实验室的研究人员表示，在植物中发现的一种分子可以使非洲猪瘟病毒的DNA合成酶失活。 参与该研究的科学家王昕在一份报告中表示：“将蔬菜添加到饲料中或能帮助猪场免受疫情影响。” 虽然许多养猪场不得不屠宰数千头猪，但是其他在疫区内的猪场却安然无恙。那些农场都给他们的猪饲喂了油菜籽。 研究人员表示，超过70多种植物、海洋生物和真菌都含有能够防止非洲猪瘟感染猪群的分子。“我们建议农民考虑用这些蔬菜喂猪，”王说，“这没什么害处。” 目前，该实验室也在致力于研发抗非洲猪瘟的药物或者疫苗。 比利时非洲猪瘟疫情 自8月以来，中国已有8省暴发了20多起非洲猪瘟疫情。9月初，比利时确认有10只野猪携带非洲猪瘟病毒。非洲猪瘟具有高度传染性和致命性并且无法治愈，也没有疫苗。 为了防止疾病的进一步蔓延，中国已禁止给......阅读全文
老挝连续发生非洲猪瘟疫情
据世界动物卫生组织（OIE）消息，2019年8月16日，老挝农业与林业部3次向OIE报告称，老挝发生了非洲猪瘟疫情。具体疫情情况如下： 老挝中北部Xiengkhong省发生一起疫情，此次疫情于2019年7月5日确认。有54只猪疑似受到感染，其中1只发病死亡，杀死和处置53只，诊断性质为实验室诊
非洲猪瘟减毒活疫苗如何开发？
非洲猪瘟（ASF）是由非洲猪瘟病毒（ASFV）引起的家猪、野猪的一种急性、热性、高度接触性动物传染病，所有品种和年龄的猪均可感染，发病率和死亡率高可达100%。作为严重危害全球养猪业健康发展的动物疫病，亟需安全、有效的商品化疫苗。其中，非洲猪瘟减毒活疫苗被认为是短期内最有希望的疫苗。此前研究显示，缺
破解非洲猪瘟关键致炎“密码”
近日，中国农业科学院兰州兽医研究所口蹄疫与新发病流行病学创新团队揭示了非洲猪瘟病毒激活炎症的新功能，相关研究成果发表在《公共科学图书馆·病原体》（PLOS PATHOGENS）上。非洲猪瘟是养猪业的“致命威胁”，家猪感染后会出现脾脏肿大、肺部水肿等全身多个器官损伤，还会引发剧烈的炎症反应，但其背后的
又一起猪瘟事件！安徽省宣城市宣州区发生非洲猪瘟
农业农村部新闻办公室9月2日发布，安徽省宣城市宣州区发生生猪非洲猪瘟疫情。图片源自网络 9月2日，农业农村部接到中国动物疫病预防控制中心报告，经中国动物卫生与流行病学中心（国家外来动物疫病研究中心）确诊，安徽省宣城市宣州区古泉镇、五星乡发生非洲猪瘟疫情。古泉镇某养殖场存栏生猪285头，死亡40
色差仪检测蔬菜的叶绿素含量主要是评鉴蔬菜的色泽
随着经济不断发展的今天数字信息已成为当今发展的趋向了，无论是咱们日常生活中还是工业生 产都越来越离不开各项数据，为了更好地钻研动物叶绿素的含量，试验室通常是采用色差仪和扫描仪的模式将叶绿素含量数字量化，分析和解决起来愈加简略方便。 咱们钻研叶绿素的含量就是为了评鉴蔬菜的色泽和叶绿素含量的关系，以确定
使用甲醛可以保鲜蔬菜？
甲醛具有防腐杀菌性能的原因主要是构成生物体（包括细菌）本身的蛋白质上的氨基能跟甲醛发生反应。因为现在的白菜水分多，外面气温又高，两三天就烂掉了，更何况不少白菜还要销往外地，需要经过长途运输，保鲜就成了个大难题，所以不少人喷洒甲醛进行保鲜。 甲醛的危害有哪些？ 甲醛是无色、具有强烈气味的刺激性气体
蔬菜干物质含量测定
水果、蔬菜产品中干物质和水分含量的测定方法本标准参照采用国际标准ISO1026-1982《水果蔬菜产品——在减压下干燥测定干物质含量以及用共沸蒸馏法测定水分量》。1 适用范围本标准适用于水果、蔬菜产品中干物质和水分含量测定。减压干燥法适用于一切水果、蔬菜产品中干物质含量的测定。共沸蒸馏法适用于含较多
反季节蔬菜之反思
To everything there is a season 现在，食客们除了品尝季节性蔬菜外还可全年享受夏季水果。蒋高明指出，为满足消费者对反季节农产品的需求，中国在付出沉重的环境代价。 雪花飘飘的冬天，北方人的餐桌上有了西红柿、黄瓜、西瓜这些本来夏天才能够生长的蔬菜水果；在城乡超市里，一
蔬菜干物质含量测定
水果、蔬菜产品中干物质和水分含量的测定方法本标准参照采用国际标准ISO1026-1982《水果蔬菜产品——在减压下干燥测定干物质含量以及用共沸蒸馏法测定水分量》。1 适用范围本标准适用于水果、蔬菜产品中干物质和水分含量测定。减压干燥法适用于一切水果、蔬菜产品中干物质含量的测定。共沸蒸馏法适用于含较多
果汁不能代替水果蔬菜
水果和蔬菜都是维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物的重要来源。两者营养价值优势不同。蔬菜尤其是深色蔬菜，所含的维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物的含量都高于水果，因此水果不能代替蔬菜。图片来源于网络 蔬菜也无法代替水果。水果中的碳水化合物、有机酸、芳香物质比新鲜蔬菜多，且食用方便、不需烹调加
延安设施蔬菜火了
近日，陕西蔬菜产业技术体系设施蔬菜新品种观摩评鉴会在西北农林科技大学延安蔬菜试验示范站举办。李建明（右一）在田间地头指导农户。西北农林科技大学供图2023年，延安设施农业总产值突破74亿元。其中，安塞区总产值14.8亿元，占农业总产值的三分之一以上，实现连续两年年产值增加1亿元。这么高的经济效益，对
水果型蔬菜怎么选择？
你有没有在市场上看到“水果玉米”“水果胡萝卜”“水果黄瓜”“水果番茄”等很多贴上水果标签的蔬菜呢？从健康角度考虑，水果型蔬菜到底好不好呢？ 蔬菜是维生素和矿物质的主要来源，还含有较多的纤维素、果胶和有机酸，能刺激胃肠蠕动和消化液的分泌，因此能促进人们的食欲和帮助消化。新鲜水果也是维生素和矿物质
如何确保蔬菜的质量？
农药残留检测器是根据现代农药残留标准设计开发的食品质量检测器。我们知道农产品的栽培管理经常使用农药，但过多的农药会留下农药，长期食用这种农产品会对人体造成长期伤害，严重危害健康。因此，为了保证人们的饮食安全，除了加强绿色植保工作外，还需要控制的农药残留过高的农产品进入市场。农药残留检测器是一种设计开
催熟的蔬菜能吃吗？
7月17日，合肥一农贸市场内正在出售的西红柿。 记者在合肥农资市场购买到的“乙烯利”植物生长调节剂。 外表红彤彤的西红柿，捏起来硬邦邦的，切开后籽是绿的，吃起来像是没长熟……记者连日来在山东、安徽、江苏等地调查发现，不少西红柿、黄瓜等蔬菜在还没有成熟时被抹上“催熟
蔬菜干物质含量测定
水果、蔬菜产品中干物质和水分含量的测定方法本标准参照采用国际标准ISO1026-1982《水果蔬菜产品——在减压下干燥测定干物质含量以及用共沸蒸馏法测定水分量》。1 适用范围本标准适用于水果、蔬菜产品中干物质和水分含量测定。减压干燥法适用于一切水果、蔬菜产品中干物质含量的测定。共沸蒸馏法适用于含较多
粮农组织警告非洲猪瘟传播风险
据新华社罗马8月21日电 联合国粮农组织21日发布声明，警告各国警惕在乌克兰出现的非洲猪瘟病(AFS)传播风险。 粮农组织在声明中说，虽然情况显示乌克兰已暂时控制非洲猪瘟疫情在该国的传播，但非洲猪瘟已在高加索地区“扎根”，并且正不断威胁着周边区域。摩尔多瓦、哈萨克斯坦、拉脱维亚等国也正面
非洲猪瘟不会影响猪肉食用安全
据农业农村部网站消息，非洲猪瘟疫情发生后，不少消费者担心，非洲猪瘟疫情到底会不会影响猪肉及其制品的食用安全？对此，中国肉类食品综合研究中心主任王守伟明确表示，非洲猪瘟疫情不会影响猪肉及其制品的食用安全，我们可以放心食用猪肉及其制品。 首先，非洲猪瘟不是人畜共患病，不会传染人。非洲猪瘟发现近10
新疆全面部署非洲猪瘟防治工作
近日，新疆维吾尔自治区畜牧厅在乌鲁木齐召开全区非洲猪瘟防治工作紧急电视电话会议，全面部署非洲猪瘟防治工作。自治区防治重大动物疫病指挥部部分成员单位分管负责人，自治区畜牧厅、自治区兽医局、自治区动物卫生监督所、自治区畜牧科学院兽医所等单位负责人，以及乌鲁木齐市防治重大动物疫病指挥部成员单位负责同志
辟谣：“今珠多糖可防治非洲猪瘟”？
近日，网络传播所谓“今珠多糖可以防治非洲猪瘟”，引起社会各界高度关注。农业农村部对此高度重视，有关司局及时责成海南省农业农村厅迅速调查核实相关情况，如存在违法违规行为，要迅速依法查处。6月12日下午，媒体报道“海南省农业农村厅发布海南南药研究团队有关研究进展情况”后，农业农村部多次与海南省农业农
全球非洲猪瘟疫情基本情况
全球已有37个国家和地区向世界动物卫生组织（OIE）报告发生非洲猪瘟疫情，其中13个国家已经根除。 2018年以来，波兰、俄罗斯、拉脱维亚、捷克、罗马尼亚、摩尔多瓦、乌克兰、匈牙利、保加利亚、比利时、科特迪瓦、南非、赞比亚和中国等14个国家报告发生3797起非洲猪瘟疫情。 2018年新发生非
泰森食品：美国将历史首度遭遇猪瘟
非洲猪瘟风险未消，或将蔓延至美国。 英国金融时报援引肉类包装公司泰森食品（Tyson Foods）负责人警告称，非洲猪瘟首次进入美国的“威胁是真实存在的”，这对猪肉出口商来说无疑是一场噩梦。 “对于蛋白质行业来说，这是一个不同寻常、或许也是前所未有的时刻，”泰森首席执行官Noel White
猪瘟（CSF）酶联免疫说明书
本试剂盒仅供研究使用。检测范围： 96T7pg/ml-200pg/ml使用目的：本试剂盒用于测定猪血清、血浆及相关液体样本中猪瘟（CSF）含量。实验原理本试剂盒应用双抗体夹心法测定标本中
乌克兰和南非发生非洲猪瘟疫情
据世界动物卫生组织（OIE）消息，2019年4月18日，乌克兰和南非向OIE报告称，乌克兰和南非发生了非洲猪瘟疫情。图片来源于网络 2019年4月18日，乌克兰农业政策与粮食部向OIE报告，乌克兰基洛夫格勒州海沃瑞市的一处森林中发生了1起非洲猪瘟疫情。本次疫情于4月14日得到确认，经临床与实验
什么是非洲猪瘟？它会感染到你吗？
2019 年是己亥猪年。但一场蔓延至中国的非洲猪瘟却让整个社会变得异常紧张。 根据新京报的报道，近日，由河南三全食品有限公司制作的三全灌汤水饺 3 份样品，被相关部门检测出非洲猪瘟病毒核酸阳性。除此以外，包括科迪、康利思、齐汇、惠万家在内的 11 个厂家 40 个批次的产品均检测出病毒核酸阳性
巴布亚新几内亚发生非洲猪瘟疫情
据世界动物卫生组织（OIE）消息，2020年3月30日，巴布亚新几内亚国家农业检验检疫局向OIE报告称，巴布亚新几内亚发生4起非洲猪瘟疫情。 本次疫情的发生地为南高地省门迪-穆尼胡县。疫情于2020年3月25日得到确认。疫情源头未知。经实验室检测发现，有700头猪疑似病例，其中500头发病，死
非洲猪瘟疫情跟我们有关吗？
最近，有关非洲猪瘟疫情的事儿让不少人忧心忡忡，疫情跟我们究竟有没有关系，还能放心吃猪肉吗？ 近期国内已经发生三起非洲猪瘟疫情 近日，有关非洲猪瘟疫情，网上疯传一个“疫区封锁令”，说河南双汇因为发生疫情被封锁了。一开始还有人站说这是PS出来的，是造谣。但是很快，农业农村部新闻办公室通报，确认河
国家蔬菜质检中心两项蔬菜检测方法通过鉴定
11月13日 ，国家质检总局委托山东省质监局主持召开了由国家蔬菜质量监督检验中心(潍坊市产品质量监督检验所)承担完成的“食品中阿斯巴甜、阿力甜、三氯蔗糖检测方法研究”、“蔬菜、水果等农产品中残留激素的检测方法研究”科技成果鉴定会。 近年来，国家蔬菜质量监督检验中心以服务经济
非洲猪瘟不会影响猪肉及其制品食用安全
近日一些食品加工企业个别批次的产品抽查呈非洲猪瘟病毒核酸阳性，引发消费者对非洲猪瘟到底会不会影响猪肉及其制品食用安全的担忧。对此，原国家首席兽医师张仲秋就有关问题做出解答。 问：为什么猪肉加工企业的产品会检出非洲猪瘟病毒核酸阳性？ 答：这是非洲猪瘟病毒特性决定的，非洲猪瘟的潜伏期可达3周，
非洲猪瘟疫苗新策略研究获进展
猪肉是重要的动物蛋白质来源。而非洲猪瘟病毒（African Swine Fever Virus, ASFV）感染猪引起的非洲猪瘟（African Swine Fever，ASF），威胁全球养猪业。非洲猪瘟是急性、烈性传染病，发病后死亡率高，但至今尚无安全有效的预防和控制手段，因而亟需研制安全有效
甘肃省岷县发生非洲猪瘟疫情
农业农村部新闻办公室10月13日发布，甘肃省定西市岷县发生非洲猪瘟疫情。 10月13日，农业农村部接到中国动物疫病预防控制中心报告，经甘肃省动物疫病预防控制中心确诊，岷县蒲麻镇一养殖合作社发生非洲猪瘟疫情。疫情发生时，该合作社存栏生猪287头，发病265头，死亡265头。 疫情发生后，当地已