非洲猪瘟不会影响猪肉及其制品食用安全
近日一些食品加工企业个别批次的产品抽查呈非洲猪瘟病毒核酸阳性，引发消费者对非洲猪瘟到底会不会影响猪肉及其制品食用安全的担忧。对此，原国家首席兽医师张仲秋就有关问题做出解答。 问：为什么猪肉加工企业的产品会检出非洲猪瘟病毒核酸阳性？ 答：这是非洲猪瘟病毒特性决定的，非洲猪瘟的潜伏期可达3周，初期没有临床症状，很难在第一时间发现和确认，可能存在健康猪处于潜伏期携带病毒的情况。如果处于潜伏期的生猪进入屠宰环节，食品加工企业使用了相关的原料进行加工，不排除会检出非洲猪瘟病毒核酸阳性。针对这些问题，农业农村部已发公告，要求自2019年2月1日起，屠宰企业要实施生猪屠宰非洲猪瘟检测制度。 问：猪肉食品中检出非洲猪瘟病毒核酸阳性，是否意味着食品中含有活的非洲猪瘟病毒？ 答：非洲猪瘟病毒的基本化学组成是核酸和蛋白质，活病毒是由完整核酸和蛋白质组装而成的。核酸阳性是病原学检测的专业术语，只要样品中含有病毒的特定核酸片段，就有可能检测......阅读全文
非洲猪瘟不会影响猪肉及其制品食用安全
近日一些食品加工企业个别批次的产品抽查呈非洲猪瘟病毒核酸阳性，引发消费者对非洲猪瘟到底会不会影响猪肉及其制品食用安全的担忧。对此，原国家首席兽医师张仲秋就有关问题做出解答。 问：为什么猪肉加工企业的产品会检出非洲猪瘟病毒核酸阳性？ 答：这是非洲猪瘟病毒特性决定的，非洲猪瘟的潜伏期可达3周，
非洲猪瘟不会影响猪肉食用安全
据农业农村部网站消息，非洲猪瘟疫情发生后，不少消费者担心，非洲猪瘟疫情到底会不会影响猪肉及其制品的食用安全？对此，中国肉类食品综合研究中心主任王守伟明确表示，非洲猪瘟疫情不会影响猪肉及其制品的食用安全，我们可以放心食用猪肉及其制品。 首先，非洲猪瘟不是人畜共患病，不会传染人。非洲猪瘟发现近10
临沂海关截获非洲猪瘟疫区猪肉极其制品
近日，临沂海关在从越南河内进境的BL1232次航班旅客携带物中截获3批次、0.52千克猪肉制品。对截获的猪肉制品全部送青岛海关技术中心实验室检测，并对航班上的泔水、动植物性废弃物实施消毒除害处理。 截至目前，临沂海关从来自越南、柬埔寨等非洲猪瘟疫区的国际航班旅客携带物中，共截获猪肉及其制品4
非洲猪瘟+中国疫苗=猪肉降价！
近日，中国农科院哈尔滨兽医研究所筛选出一株非洲猪瘟双基因缺失弱毒活疫苗，已完成实验室研究，突破以原代骨髓巨噬细胞实现疫苗规模化生产的重大技术瓶颈，完成兽药GMP条件下的中间产品制备和检验。近期已提出生物安全评价申请，即将进入临床试验阶段。从去年就开始猖獗全国的非洲猪瘟终于快有解决方案了，相信居高
非洲猪瘟作祟！中国公民携带猪肉制品遭俄限制入境
俄RIA Birobidzhan新闻18日报道，俄罗斯联邦Amurzet州边境检查站兽医和植物检疫监督局官员在对某中国公民的手提行李检查时发现：其携带的约1.3公斤猪肉类制品违反了欧亚经济联盟统一兽医和卫生要求。 据悉，该中国公民携带的猪肉制品无兽医随附合格文件且伴有非洲猪瘟潜在风险，因此相关
非洲猪瘟导致猪和猪肉制品被拒入境－进口商需关注
日前，国家质检总局发布新版《禁止从动物疫病流行国家地区输入的动物及其产品一览表》，本次更新增加罗马尼亚非洲猪瘟禁令，暨来自罗马尼亚的猪及其相关产品因非洲猪瘟爆发不得进入中国境内。 据江苏常熟检验检疫局检验人员介绍，非洲猪瘟是由非洲猪瘟病毒感染引起家猪和某些野猪种的一种急性、高度接触性传染病，特
非洲猪瘟到底是什么－猪肉还能吃吗
今年8月，辽宁沈阳确诊我国首例非洲猪瘟疫情，此后8月份，河南郑州、江苏连云港、浙江温州、安徽芜湖相继发生4起非洲猪瘟疫情。9月刚刚5天，全国已经确诊4起疫情。其中，安徽宣城确诊2起，江苏宜兴通报一起，黑龙江佳木斯通报一起。非洲猪瘟病毒到底是什么？顾名思义，非洲猪瘟起初出现在撒哈拉以南的非洲。但是，随
越南查获1.5余吨感染非洲猪瘟的变质猪肉
越南某媒体报道：2019年11月5日，平福省执法机构执法人员查获超过1.5吨来历不明且严重变质的猪肉。具体信息如下： 越南平福省警方在对某商店进行食品安全检查时发现，该商店中存有790公斤变色且发出阵阵臭味的猪肉。执法人员立即对变质产品采取了销毁行动。 此外，执法检查人员还在该商店后侧的
还能不能好好吃猪肉了
我国是猪肉消费大国，猪肉年消费量超过5000万吨。非洲猪瘟疫情发生后，不少消费者担心，“还能不能好好吃猪肉了？”一些食堂甚至暂停了猪肉食品供应。非洲猪瘟疫情到底会不会影响猪肉及其制品的食用安全？近日，经济日报记者采访了中国肉类食品综合研究中心主任、国务院食品安全专家委员会委员王守伟。图片来源于网
青海非洲猪瘟疫情已严控－上市猪肉可放心食用
13日，记者到青海省农业农村厅了解到，目前青海省西宁市大通县排查出非洲猪瘟疫情已得到严格管控，上市猪肉可放心食用。 12月12日11时，农业农村部接到中国动物疫病预防控制中心报告，经中国动物卫生与流行病学中心（国家外来动物疫病研究中心）确诊，四川省巴中市巴州区、青海省西宁市大通县各一养殖户排查
由于非洲猪瘟－2019年越南生猪损失严重－猪肉产量下降
据外媒消息，由于非洲猪瘟，2019年越南将损失约740万头猪，占其总数的27%。 2019年越南的猪肉产量下降了21%。与此同时，生猪价格也创新高，这将使许多消费者买不起猪肉，直接导致越南2019年猪肉人均消费量降至25公斤，下降17%。2020年这一数据可能将会进一步下降6%，至24公斤。
世界猪肉供应专家：非洲猪瘟可能已经蔓延到了美国
据美国食品安全新闻网消息，世界猪肉供应专家认为非洲猪瘟可能已经蔓延到了美国。 非洲猪瘟是一种急性、烈性、高度接触性传染病， 可以使各个年龄的家猪和野猪感染发病，没有临床发病的猪也有可能携带病毒。但非洲猪瘟不会传染人，不会造成食品安全问题。不只是活体动物和猪肉产品可以携带这种病毒，这种病毒还能够
非洲猪瘟不会传染人，高温下病毒可彻底灭活
近来，人们不断从各种途径获知“非洲猪瘟”这个词。作为猪肉消费大国，我国猪肉年消费量超过5000万吨，非洲猪瘟疫情发生后，消费者们都很想知道：非洲猪瘟到底是啥病？怎么传播的？会不会影响猪肉的食用安全？又该如何防控？对此，经济日报记者采访了多位业内专家. 猪肉营养比较丰富，做法繁多，是我国消费者最
非洲猪瘟何以入侵速冻水饺
近日，包括三全等多家食品生产企业的猪肉产品被曝检出非洲猪瘟病毒核酸阳性，引发社会高度关注。 非洲猪瘟病毒是怎么进入上市销售的猪肉制品的?到底会不会影响猪肉及其制品的食用安全? 在专家看来，虽然非洲猪瘟病毒不会人畜共患，但是，带有该病毒的食品竟然与消费者仅一步之遥，也为企业生产、行业流通、源头
三全猪肉水饺检测出非洲猪瘟病毒！元宵还能吃水饺么？
中国是世界上最大的猪肉生产国和消费国，然而一个主要的中国食品生产商（三全食品股份有限公司，简称三全食品）在本周一表示该公司的速冻水饺中检测出了非洲猪瘟病毒。图片来源：https://stock.tuchong.com 自去年8月发现首例非洲猪瘟以来，中国政府一直在努力控制该病毒的爆发。为了防止
为防疫情蔓延－马来西亚禁止从印度尼西亚进口猪肉
2019年12月17日，印度尼西亚农业部向OIE报告称印度尼西亚发生了392起非洲猪瘟疫情。疫情于11月27日得到确认。疫情确认后，马来西亚为确保生物安全，阻止非洲猪瘟病毒传入国内，决定禁止从印度尼西亚进口猪肉。马来西亚相关负责人表示，对来自非洲猪瘟感染国家的所有猪肉及其制品都有禁令，并提醒消费
农业农村部：防控非洲猪瘟－保障好春节前后猪肉供应
据农业农村部网站消息，农业农村部3日召开非洲猪瘟疫情应急指挥部会议，会议指出，非洲猪瘟防控是持久战，须做好长期作战、连续作战的准备。会议要求，要强化主产区和主销区衔接，切实保障好春节前后猪肉市场供应。 1月3日，农业农村部部长、农业农村部非洲猪瘟疫情应急指挥部总指挥韩长赋主持召开非洲猪瘟疫情应
非洲猪瘟病毒不会传染给人－应从正规渠道购买猪肉
近期，全国多地爆发的非洲猪瘟疫情，引起社会各方关注。非洲猪瘟会传染人吗？如何保证买到的肉不是问题肉？针对市民的疑问，水母网邀请烟台市畜牧兽医局的相关专家，作出权威解答。专家表示，非洲猪瘟病毒并不会传染给人，市民应从正规渠道购买猪肉，买来的猪肉一定要充分加热后食用，严禁餐厨废弃物（泔水）饲喂生猪。
专家评估中国非洲猪瘟疫情对全球猪肉价格的影响
罗斯生猪养殖者联盟主席尤里•科瓦廖夫在向俄罗斯卫星通讯社表示，中国的非洲猪瘟疫情规模空前，这将导致国际猪肉价格上涨，但是对俄罗斯市场的影响目前暂未显现。 科瓦廖夫说：“一年前中国爆发非洲猪瘟的确是史无前例。中国和东南亚国家保障了全球60%的猪肉供应，猪肉消费量也占世界的60%，因此对国际猪肉市
胡春华：切实加强非洲猪瘟防控－强化猪肉市场供应保障
全国加强非洲猪瘟防控工作电视电话会议11日在北京召开，中共中央政治局委员、国务院副总理胡春华出席会议并讲话。他强调，要认真学习贯彻习近平总书记重要指示精神，落实李克强总理批示要求，按照党中央、国务院的决策部署，加强非洲猪瘟防控处置，进一步落实各项防控措施，构建长效防控机制，确保生猪产业健康发展、
非洲猪瘟病毒分子检测方法的比较与应用
作为食肉动物，不吃猪排真的会要了我们的命！我们不禁有了如下发自灵魂的三连问： 到底啥是非洲猪瘟？难道和疯牛病一样，会传染人，所以猪肉都不能吃了？现在科技这么发达，有没有药可以治？怎么预防和检测？ 非洲猪瘟，是时候揭个老底了 非洲猪瘟，江湖人称“猪界SARS”，是非洲猪瘟病毒感染引起的一种急性，热性，
养殖业应从疫苗药物依赖转向生物安全防控
非洲猪瘟属烈性传染病，猪一旦被传染，致死率可高达100%。在9月11日于河南驻马店市结束的“全国生猪绿色发展技术集成与示范协同创新项目”现场会上，中国农业科学院畜牧研究所研究员、项目首席科学家张宏福表示，我国在动物疫病防控方面过度依赖疫苗、药物，未来应转向生物安全防控，比如提高猪场的生物安全设施
非瘟蔓延17省，它究竟通过何种途径传播
国家邮政局：严禁收寄任何猪肉类物品 为贯彻落实国务院11月1日召开的全国非洲猪瘟疫情防控工作电视电话会议精神，国家邮政局第一时间下发紧急通知。 通知强调，要按照《国家邮政局关于切实做好非洲猪瘟疫情防控工作的通知》要求，严格落实寄递渠道疫情防控各项责任措施。要督促企业认真执行《禁止寄递物品管理
宁波目前没有疫情，猪肉是安全的
昨天，记者从农业农村办公室官方网站了解到，浙江省温州市乐清发生一起非洲猪瘟疫情。许多市民不禁担心，宁波市场上的猪肉都来自哪里？非洲猪瘟发生后，宁波市场上的猪肉是否可以放心购买食用？昨天，金报记者进行了走访。 “我们以前进的猪肉全部来自非疫区，索证索票制度严格按照规定执行，对疫区的猪产品，一律不
非洲猪瘟pcr检测仪
非洲猪瘟( African swine fever，ASF) 是由非洲猪瘟病毒( ASFV) 引起的一种急性、热性的猪传染病，对猪有致命性，其特征是高热( 达 40 ～42℃ ) 、烈性出血、病程短、死亡率极高。迄今为止，发现 ASFV 是一种 DNA 虫媒病毒，其结构呈 对 称 的 20 面
乌克兰发生非洲猪瘟疫情
据世界动物卫生组织（OIE）消息，7月18日乌克兰环境、食品与农村事务部向OIE通报称，7月15日乌克兰发生非洲猪瘟疫情。 本次疫情于7月16日得到确认。疫情爆发地位于切尔尼戈夫Bereznyanskyi一个村庄。 经实验室、尸检发现，具体发病情况如下： 本次疫情源头不详。目前乌克
非洲猪瘟病毒核酸检测
1.常见样本类型：分泌物、血液、脾脏、扁桃体、肾脏和淋巴结等样本中的非洲猪瘟。2.. 样品预处理方式（样本处理区）2.1 样本前处理2.1.1组织样品：每份组织分别从 3 个不同的位置称取样品约 1g，手术剪剪碎混匀后取0.5g 于研磨器中研磨，加入 1.5mL 生理盐水后继续研磨，待匀浆后转至 1
老挝发生非洲猪瘟疫情
据世界动物卫生组织（OIE）消息，2019年7月11日，老挝农业与林业部向OIE通报称，老挝发生非洲猪瘟疫情。 本次疫情于2019年7月3日得到确认。事发地位于老挝万象的一处农场。疫情源头未知。 经实验室检测发现，本次疫情情况如下： 受影响动物数量品种疑似病例病例死亡销毁宰杀猪11096961
杭州市疾控中心为大家解惑：非洲猪瘟是种什么病？
非洲猪瘟，顾名思义，是最早在非洲发现的一种危害养猪业的烈性传染病，于1921年首次出现于肯尼亚，直到20世纪中叶侵入欧洲，蔓延到南美和加勒比地区。2007年以来，在全球多个国家扩散、流行，特别是俄罗斯及周边地区。2018年传入中国。目前虽然几次疫情已经得到有效处置，可大家仍然担心：现在吃猪肉到底
坚决防止疫情扩散蔓延－确保猪肉市场稳定供应
中共中央政治局委员、国务院副总理胡春华1月16日在广东广州主持召开非洲猪瘟防控工作座谈会。他强调，要深入贯彻习近平总书记重要指示精神，落实李克强总理批示要求，按照党中央、国务院的决策部署，进一步落实和完善各项防控措施，有效防控处置非洲猪瘟疫情，坚决防止疫情扩散，确保猪肉市场供应和生猪产能稳定。