重点注意粗蛋白测定仪的蒸馏操作
粗蛋白主要分为两类,第一类是牛奶、肉类、蛋类、鱼、虾等动物蛋白;第二类是大豆、黄豆、芝麻、瓜子等植物蛋白。不管哪一类,它们都是人体不可或缺的营养成分。但我们知道,不同食品中的蛋白质含量是不同的,这就需要食品加工企业、科研单位和检测机构对食品进行检测,粗蛋白质的测定以测总含氮量为定,常见测定仪器是粗蛋白测定仪。既然仪器能检测出蛋白质含量,肯定是有它的原理所在的。因为蛋白质是含氮的有机化合物,所以在使用粗蛋白测定仪测定样品蛋白质的过程中,我们只需要将样品,如食品、粮食,饲料等与硫酸和催化剂一同加热消化,使蛋白质分解,分解的氨与硫酸结合生成硫酸铵。然后碱化蒸馏使氨游离,用硼酸吸收后再以硫酸或盐酸标准溶液滴定,根据酸的消耗量乘以换算系数,即为蛋白质含量。在检测过程中,除了要注意样品规范处理外,还要重点注意仪器的蒸馏操作。消化液中的硫酸钱在碱性条件下,释放出氨,所以加入氢氧化钠要足量,一般40%。氢氧化钠为8-10ml。加入氢氧化钠是否足......阅读全文
重点注意粗蛋白测定仪的蒸馏操作
粗蛋白主要分为两类,第一类是牛奶、肉类、蛋类、鱼、虾等动物蛋白;第二类是大豆、黄豆、芝麻、瓜子等植物蛋白。不管哪一类,它们都是人体不可或缺的营养成分。但我们知道,不同食品中的蛋白质含量是不同的,这就需要食品加工企业、科研单位和检测机构对食品进行检测,粗蛋白质的测定以测总含氮量为定,常见测定仪器是粗蛋
粗蛋白测定仪直接蒸馏测定高粱和玉米
高粱、玉米籽粒中酞胺经水解释出的钱离子所消耗的滴定剂用量与全自动定氮仪法测出的蛋白质含量之间达极显著相关;粗蛋白测定仪测定结果重现性好,准确度高,与凯氏法测定结果比较无显著差异,能适应大批量快速测定筛选育种材料需要。 通过粗蛋白测定仪直接蒸馏滴定获得高粱、玉米样品所消耗的滴定剂用量x,
粗蛋白测定仪特点
粗蛋白测定仪是采用凯氏定氮法而研发,是测定蛋白质含量的专用仪器,采用微电脑控制,在种子、粮食、饲料、土壤等领域应用广泛。 其主要特点如下: 1、内置标准的终点颜色判断自动滴定仪 2、蒸馏和指示剂滴定终点颜色判定法的全自动控制 3、新发明的钛冷凝器保证了仪器的高性能性
粗蛋白测定仪参与杂交谷子粗蛋白含量分析
蛋白质含量是谷子营养品质的主要构成成分之一,在谷子品质育种方面,人们希望借助粗蛋白测定仪来提高谷子的蛋白质含量。谷子的蛋白质是一种比较优质的植物蛋白质,不仅氨基酸含量较高,而且氨基酸的组成也比较合理,人体必需氨基酸含量比其他主要粮食作物都高。而且谷子具有营养全面平衡、易消化等优点,是孕妇、儿童和病人
蒸馏法水分测定仪操作注意事项
真空烘箱内各部位温度要均匀一致,若干燥时间短时,更应严格控制减压干燥时,自烘箱内压力降至规定真空度时计算烘干时间一般每次烘干为2h,但有的样品需烘干5h恒重一般以减量不超过0.5mg为标准,但对受热后易分解的样品则可以不超过1 ~ 3mg的减量值为标准
粗蛋白测定仪分析了解蛋白质的功能特性
蛋白质所具有的功能性质是其他食品成分所不能比拟或替代的,其功能特性影响食品的感官质量,尤其是在质地方面;蛋白质的功能性质也对食品或食品成分的制备、加工或贮存过程中的物理特性起主要作用。用粗蛋白测定仪了解食品蛋白质的功能特性是非常有必要的,不仅有助于在食品加工中正确地使用这些蛋白质,也利于营养成分
实验粗蛋白测定仪对饲料中粗蛋白的测定
随着饲料工业的快速发展,饲料产量迅速增长,饲料中蛋白质含量的测定显得日益重要,虽然粗蛋白测定无法鉴别三聚氰胺和尿素等物质,但是在目前条件下,饲料中粗蛋白的测定仍然是评价饲料营养价值的重要指标。饲料中蛋白质的含量是评价其质量高低的主要指标。因此,蛋白质的测定一直是我们国家商品检验中十分重要的项目。
蛋白质测定仪对饲料粗蛋白检测概述
饲料中适当的蛋白质含量对动物的健康有着至关的重要,所谓的蛋白质测定仪,也可称为凯氏定氮仪,是用于测量食品中蛋白质含量的仪器,该仪器可快速、简单、准确的测量出它的含量,并有效控制饲料的产品质量和原料。 为适应形势需要,国家科委立题“饲料中蛋白质快速检测技术和设备研究”为“八五”国家科技
饲料中粗蛋白测定方法——粗蛋白测定仪法
饲料的生产过程中,为了保证加工而成的产品的品质,需要对饲料进行相关的检测,其中一项就是使用粗蛋白测定仪测定饲料中的粗蛋白。目前这种方法也是饲料中粗蛋白测定方法中重要的一种方式,我们也可以称其为粗蛋白测定仪法。 粗蛋白测定仪法的原理是凯氏定氮法测定饲料中的含氮量。通过化学试剂破坏
粗蛋白测定仪在饲料检测中的应用
蛋白质是饲料检测的一个重要的指标,是确定饲料的第一营养指标是否达标的关键,同时也是供应商和农民关注的关键指标。商人总是希望能够用最低的成本和最高的利润,农民又怕因为我缺乏使用的饲料营养津贴,因此,粗蛋白测定仪测定值成为第一个需要知道的数值在饲料中,数据的准确性和快速获取数据是测试粗蛋白测定
蒸馏操作时的注意事项
(1)在蒸馏烧瓶中放少量碎瓷片,防止液体暴沸。(2)温度计水银球的位置应与支管口下端位于同一水平线上。(3)蒸馏烧瓶中所盛放液体不能超过其容积的2/3,也不能少于1/3。(4)冷凝管中冷却水从下口进,上口出。(5)加热温度不能超过混合物中沸点最高物质的沸点。
粗蛋白测定仪对饲料蛋白质含量的检测优势
蛋白质是动物所需的基层营养元素,在动物饲料中蛋白质的含量是其品质的标志之一。检测饲料的品质,蛋白质的含量是饲料检测中的一个重要内容,也是评价某些饲料优劣的重要指标。因此,测定蛋白质含量的准确性是非常重要的。 粗蛋白测定仪,是常用的测定粗蛋白的经典方法。其原理为:在催化剂的作用下,用硫酸破坏
椰子粗蛋白含量检测仪器——蛋白质测定仪
椰子在海南的种植范围很广泛,也是主要种植的水果之一。但是,对于椰子的开发利用还是远远不够的。要想合理的利用当地的资源,就要对椰子进行详细的了解与研究,从中寻找更为合适的开发项目。对于椰子的粗蛋白含量之前一直没有很明确的检测研究过。就采用蛋白质测定仪对其进行准确的测试。 将两个园底烧瓶编号,
敲重点!蒸馏的步骤及注意事项
蒸馏是一种热力学的分离工艺,它利用混合液体或液-固体系中各组分沸点不同,使低沸点组分蒸发,再冷凝以分离整个组分的单元操作过程,是蒸发和冷凝两种单元操作的联合。 操作时要注意 (1)在蒸馏烧瓶中放少量碎瓷片,防止液体暴沸。 (2)温度计水银球的位置应与支管口下端位于同一水平线上。 (3)蒸
粗蛋白测定仪对不同叶型半夏的研究
分布于中国长江流域以及东北、华北等地区的半夏是一种南星科草本植物,它又被称作守田和地文等。干燥块茎为常用中药,用干湿痰,逆止呕吐,外用可治疗急性乳腺炎、急性或慢性化脓性中耳炎。蛋白质的含量存在于半夏中主要用于血液凝集素具有许多生物活性,除了抑制癌细胞的生长,防病毒等等,蛋白质含量的高低是
粉碎粒度影响粗蛋白测定仪测定结果
粗蛋白(CP)是饲料的常规测定成分。检测饲料CP制备的样品要求全部通过40目(0.45mm)分样筛。但在检测实践中,部分饲料企业和检验部门在抽检饲料制备样品的过程中,未完全严格按国标要求通过40目筛制备样品,这样对CP测定结果是否有影响,相关报道十分有限。试验通过凯氏定氮法对同种样品过不同目筛粉
粗蛋白测定仪是测定小麦蛋白质的仪器之一
作为重要的农作物之一的小麦,其经济价值受品质差异的影响很大。而衡量小麦加工品质的 重要指标之一是蛋白质的含量,对其测定一般可以采用准确度和精密度极高的凯氏定氮法,但是这种方法费工费时,而且实验品强酸强碱也对环境有很严重的影响。 用凯氏定氮法、近红外光谱分析法、考马斯亮蓝染色法测定小麦籽粒蛋白质含量,
蒸馏操作中有哪些注意事项
注意事项操作时要注意(1)在蒸馏烧瓶中放少量碎瓷片,防止液体暴沸。(2)温度计水银球的位置应与支管口下端位于同一水平线上。(3)蒸馏烧瓶中所盛放液体不能超过其容积的2/3,也不能少于1/3。(4)冷凝管中冷却水从下口进,上口出。(5)加热温度不能超过混合物中沸点最高物质的沸点。
蒸馏操作中有哪些注意事项
注意事项操作时要注意(1)在蒸馏烧瓶中放少量碎瓷片,防止液体暴沸。(2)温度计水银球的位置应与支管口下端位于同一水平线上。(3)蒸馏烧瓶中所盛放液体不能超过其容积的2/3,也不能少于1/3。(4)冷凝管中冷却水从下口进,上口出。(5)加热温度不能超过混合物中沸点最高物质的沸点。
蒸馏实验操作时要注意哪些?
(1)在蒸馏烧瓶中放少量碎瓷片,防止液体暴沸。 (2)温度计水银球的位置应与支管口下端位于同一水平线上。 (3)蒸馏烧瓶中所盛放液体不能超过其容积的2/3,也不能少于1/3。 (4)冷凝管中冷却水从下口进,上口出。 (5)加热温度不能超过混合物中沸点最高物质的沸点。
粗蛋白测定仪数值与水稻品种粒重之间的关系
水稻品质育种中的主要条件是水稻产量和稻米品质性状一起提高,相同的杂交水稻品种,随机抽样,使用粗蛋白测定仪对水稻品种的粒重和蛋白质含量之间的关系研究,认为它们有负相关关系并且受两个外部环境特征的影响,结实期的高温使粒重降低结实期较低温不利多数品种蛋白质含量提高。粗蛋白测定仪的试验则采用遗传基
蒸馏操作
加料:将待蒸馏液通过玻璃漏斗小心倒入蒸馏瓶中,要注意不使液体从支管流出.加入几粒助沸物,安好温度计.再一次检查仪器的各部分连接是否紧密和妥善. 加热:用水冷凝管时,先由冷凝管下口缓缓通入冷水,自上口流出引至水槽中,然后开始加热.加热时可以看见蒸馏瓶中的液体逐渐沸腾,蒸气逐渐上升.温度计的读
化学试剂蒸馏操作的注意事项
在蒸馏操作中,应当注意以下几点:(1) 控制好加热温度。如果采用加热浴,加热浴的温度应当比蒸馏液体的沸点高出若干度,否则难以将被蒸馏物蒸馏出来。加热浴温度比蒸馏液体沸点高出的越多,蒸馏 速度越快。但是,加热浴的温度也不能过高,否则会导致蒸馏瓶和冷凝器上部的蒸汽压超过大气压,有可能产生事故,特别是在蒸
粗蛋白测定仪研究蛋白质含量对植物体系的影响
随着生命科学的不断发展,我们对生物的数量计算也变得更加的迫切。对生物的不断了解是我们现在急需解决的问题,其中生物体内最主要的是蛋白质,因此我们将重点转移到了对蛋白质的检测上。最新的仪器粗蛋白测定仪就是根据大家的需求研制的,目前市场上的售价也不是很高,是一款性价比比较高的产品。蛋白质含量量值
蒸馏操作中应当注意以下几点
(1) 控制好加热温度。如果采用加热浴,加热浴的温度应当比蒸馏液体的沸点高出若干度,否则难以把被蒸馏物蒸馏出来。加热浴温度比蒸馏液体沸点高出的越多,蒸馏速度越快。但是,加热浴的温度也不能过高,否则会导致蒸馏瓶和冷凝器上部的蒸气压超过大气压,有可能产生事故,特别是在蒸馏低沸点物质时尤其需注意。一般
浅析蛋白质测定仪蒸馏消化方式
蛋白质测定仪能对食品、粮食、饮料、饲料甚至土壤等样品进行测定,它能做到自动式蒸馏控制、自动加水、自动水位控制、自动停水,还设有消化管安全门装置,蒸汽发生器缺水报警,水位检测故障报警等安全保护措施。用它来检测饲料中的蛋白质含量还是比较方便的。仪器操作一般分为消化、蒸馏、滴定三步骤。一、消化:称取经粉碎
粗蛋白的概念和测定
什么是粗蛋白,粗蛋白跟蛋白质又有什么区别,如何测量粗蛋白的含量。这都是我们需要正面了解和解决的粗蛋白相关事宜。 粗蛋白不仅包括蛋白质这一物质,它涵盖的范围更广,包括含氮的全部物质,及真蛋白质和含氮物(氮化物)。换句话说,粗蛋白是食品、饲料中含氮化合物的总称,食物中以大豆的粗蛋白含量最高,肉类次
玉米粗蛋白含量的分析
不同的基因组织是具有不同的蛋白质含量的,整个植株的蛋白质含量和我们的产量之间是存在着很明显的关系的,我们通过粗蛋白测定仪分析得出主要有正相关、负相关以及没有相关这三种。叶片和整个植株的蛋白质含量是会随着生长发育逐渐下降的,并且叶片在前期生长的时候粗蛋白含量是最高的,后期就会慢慢减少。各生
粗蛋白测量方法
什么是粗蛋白, 粗蛋白跟蛋白质又有什么区别,如何测量饲料中粗蛋白的含量,粗蛋白的含量高是不是一定代表着蛋白质的含量高。我想,当你看到这个题目时,肯定会联想到这一 连串的问题中的其中几个。那么接下来,我就来详细介绍下粗蛋白的概念、粗蛋白测量和其他关于饲料中粗蛋白含量的问题。粗蛋白概念: 粗蛋白不仅
粗蛋白测定仪对植物中蛋白质浓度的检测及技术性能
植物液体中蛋白浓度测定是植物液学检验的常规项目。目前,在国内,植物中蛋白质浓度测定除大、中型农业技术中心部分采用自动生化分析仪、自动植物细胞计数仪等先进仪器测定外,多数基层医疗单位仍一直沿用目视比色的沙利氏法测定。众所周知,该方法准确度差,有时误差苛达20,给临床诊断带来一定困难。经国际植物液学标准