粮食运动粘度计与小麦储藏

在我国,小麦的储藏工作关系到民生,因此需要认真对待。但是小麦在储藏过程中,如果储藏环境不达标,比如让小麦处在高温、高湿条件下,那么小麦就会由于呼吸、萌发等生理活动,导致淀粉被淀粉酶水解为糊精、麦芽糖、单糖等物质,使小麦的粘度下降。因此,在现代小麦储藏中,可以借助粮食运动粘度计来测定储藏中的小麦粘度,从而可以以此为依据,判定其品质的优劣。 粮食运动粘度计在小麦储藏中的应用远不止于此,通过粮食运动粘度计测定的粮食粘度值,可以判定小麦的“宜存” 与“不宜存”。因此,在粮食储藏中,粮食粘度值是其中一项重要的指标。 在小麦储藏中,应用粮食运动粘度计,测定的粮食粘度值更加准确,而且测定所需时间多,可以大大提高工作效率,减小认为因素的影响。而且借助粮食运动......阅读全文

面筋指数测定仪的应用意义

面筋指数是检验小麦品质的一项重要指标,就像我们平时在超市中看到的袋装面粉,一般在包装袋上都会注明面筋指数。这是因为它的含量也直接影响着面制品的品质,如果面筋指数过高,筋力太强,面筋网络结构紧密,发酵产生的气体不易膨胀形成微气室,限制面包的体积,操作性能差,这样的面包制品是品质非常差的。所以面筋含量的

沥青运动粘度计主要特点

主要特点:⒈双层恒温浴:内层采用φ300×300mm的硬质玻璃缸,外层保温套为φ360×285mm的有机玻璃筒,内外层之间为空气保温层,试验时,为不使水蒸气进入保温层而影响观测,可在保温层充入干燥空气(充气设备自备)。浴缸盖上有四个孔,分别安放毛细管粘度计夹子和胶木盖。在夹子上装有三个调节螺钉,以调

沥青运动粘度计技术参数

沥青运动粘度计技术参数是根据中华人民共和国行业标准T0619《沥青运动粘度试验(毛细管法)》所规定的要求设计制造的,使用于按T0619标准所规定的要求测定沥青试样在规定温度下的运动粘度。本仪器的实验结果符合中华人民共和国交通部JTJ052《公路工程沥青混合料试验规程》的要求。沥青运动粘度计技术参数1

沥青运动粘度计的安装说明

安装:◆打开包装箱,清点备品备件,注意玻璃器皿,尤其是毛细管粘度计要轻取轻放,不要硬扳或硬塞以免损坏。     ◆在胶木上盖的挂钩上扣好垂球,调节机箱底角螺丝使缸壁与垂线平行为止。      ◆将温度计,传感器插入缸盖相应的孔中。      ◆再将机箱后面与缸盖的八芯插头座对接,传感器的三芯插头与机

运动粘度计测试原理是什么

粘度是在测试温度下从运动粘度计(也称为全自动运动粘度测定仪)到测试产品的到期时间与在20°C(293 K)的温度下200 ml蒸馏水的到期时间的比值,该值是设备的常数(水数)。该比率的值表示为条件度的数量。在确定实验室中油品的条件粘度时,使用运动粘度计,燃气或酒精燃烧器,温度计,试剂和其他实验室设备

运动粘度计测试原理是什么

粘度是在测试温度下从运动粘度计(也称为全自动运动粘度测定仪)到测试产品的到期时间与在20°C(293 K)的温度下200 ml蒸馏水的到期时间的比值,该值是设备的常数(水数)。该比率的值表示为条件度的数量。在确定实验室中油品的条件粘度时,使用运动粘度计,燃气或酒精燃烧器,温度计,试剂和其他实验室设备

沥青运动粘度计试验方法

试验方法:◆估计试样的粘度,根据试样流经规定体积的时间在60s以上,来选择真空毛细管粘度计的型号。 ◆将真空毛细管粘度计用三氯乙烯等溶剂洗涤干净。如粘度计有油污,可用洗液、蒸馏水等仔细洗涤。洗涤后置烘箱中烘干或用通过棉花的热空气吹干。 ◆按本规程T0602准备沥青试样,将脱水过筛的试样仔细加热至充分

抗赤霉病良种小麦,保障粮食安全

  小麦是夏粮生产的主体,夺取小麦夏粮丰收是奠定全年增产的基础。其中,黄淮麦区既是优质强劲小麦的优势产区又是赤霉病常发区,近年来赤霉病频发、重发严重威胁了我国小麦产业发展和口粮安全。自国家小麦良种联合攻关开展以来,攻关组聚焦我国小麦主产区的重大前沿问题,引导、推进我国小麦品种选育方向的调整,以品种特

测定粮食粘度需要注意的事项?

  液体在流动时,在其分子间产生内摩擦的性质,称为液体的黏性,粘性的大小用黏度表示,是用来表征液体性质相关的阻力因子。粘度又分为动力黏度.运动黏度和条件粘度。粘度是流体物质的一种物理特性,它反映流体受外力作用时分子间呈现的内部摩擦力。物质的粘度与其化学成分密切相关。在工业生产和科学研究中,常依通过测

为什么要使用粘度测试仪测定粮食的粘度?

      由于米类粘度的大小由其胶体粒子形成的胶体体系所决定,这种胶体体系主要取决于淀粉及其性质。而且一般来说米类中含支链淀粉越多,粘度就越大,不论哪种淀粉,水解后其粘度均变小。正是由于粮食的这种特性,所以可以在粮食的储藏中,用粘度测试仪测定粮食的粘度值,从而来判断小麦的“宜存”与“不宜存”。  

认识粮食水分仪在稻谷收购储藏中所发挥作用

  在稻谷收购、运输、储藏等工作中,常会需要使用仪器测定粮食水分含量,以保证工作高效率的进行,因此,所使用的粮食水分仪器需满足便携、现场测试的需求。广州兰泰仪器研发的粮食水分仪正好能够满足这一点,该仪器采用便携式设计,无需制备样品,整粒即可检测,测试仅需几分钟,非常适合在稻谷收购、储藏、运输等工作中

粮食含水量偏高对储藏可能带来的不利影响

粮食含水量偏高给储藏带来的不利影响显而易见,直接后果就是存储时间短,直至发生霉变,浪费资源。

特色应用|-岛津气味分析系统助力小麦储藏年份鉴别方法研究

岛津中国创新中心与国家粮食和物资储备局科学研究院杨永坛研究员团队在粮食储藏年份的鉴别方法研究中取得新进展。研究基于岛津固相微萃取-气相色谱三重四极杆质谱对小麦中挥发性风味物质的种类和含量进行分析,通过多元统计分析筛选不同储藏年份小麦中的特征差异化合物,并以此为基础建立小麦储藏年份的分类鉴别模型,为小

白度仪测定小麦粉储藏期间白度变化幅度

  不同基因型小麦粉放置相同时间,白度变化幅度不同,秦麦11变化最小,为1.45,济南17变化最大,达3.8。同一类型品种中白度变化幅度表现为强筋小麦粉>中筋小麦粉>弱筋小麦粉,强筋小麦在储藏7d和130d时的小麦粉白度值平均相差在2.78;弱筋小麦在制粉后储藏期间白度变化趋势缓慢,平均变化幅度较小

粮食粘度测定过程中存在问题解析

  粮食粘度是评价粮良储藏品质以及陈化的主要控制指标,因此,在粮油检测中,我们经常需要用到相关的仪器,用于测定粮食粘度等参数。而粮食运动粘度计是用于测定粮食粘度的关键仪器,该仪器采用自动控温探时,实现了测量装置一体化,减少了人为操作的误差,测量精度高。经过几年的实践,粘度测定仪已经适用于粮食贮藏、加

使用粮食粘度测定仪进行测定时应注意哪些事项?

粮食在储存过程中,由于种种原因,粮食容易发生质的改变,因此,我们要使用粮食粘度测定仪对粮食粘度进行检测,该仪器检出指标是评价粮食储藏品质以及陈化的主要控制指标之一。该仪器测量精度非常高,并且减少了认为操作的误差,但是在使用过程中,为了数据的精确性,我们该注意哪些事项呢?1、样品制备:在使用粮食粘度测

温湿度自记仪研究粮食贮藏与水分之间的关系

    水稻、小麦是我国重要的作物粮食,当粮食采收后,为了使其能够在来年继续使用,我们需要对大米、小麦进行贮藏,而在贮藏的过程中,粮食的品质与储藏的环境有着密切的关系,比如温度、湿度等等,下面内容通过温湿度自记仪研究粮食贮藏与水分之间的关系。    温湿度自记仪研究显示,粮食贮藏的安全性,不仅与粮食

沉降值测定仪分析不同温度储粮的品质

      将稻谷、小麦、玉米分别置于低温、高温及回温的条件下储藏,其品质指标均发生了变化。通过沉降值测定仪对其降落值变化以及各项品质指标的检测发现,粮食在高温下品质劣变的速度最快,不利于粮食保存,在回温下粮食品质劣变速度较快,也不利于粮食的保存;而在低温条件下,粮食的品质最稳定,有利于减少粮食的损

沥青运动粘度计的用途及结构

沥青运动粘度计用途:本方法适用于真空减压毛细管粘度计测定粘稠石油沥青的动力粘度。非经注明,试验温度为60℃,真空度为40kPa。 沥青运动粘度计结构:仪器由毛细管粘度计、水银温度计、电动搅拌装置,电加热装置、温控仪、双层恒温浴和照明灯等组成。

沥青运动粘度计结构及电路原理

结构及电路原理:仪器由毛细管粘度计、水银温度计、电动搅拌装置,电加热装置、温控仪、双层恒温浴和照明灯等组成。其结构图见图1所示,电原理图见图2所示,主要特点为:★双层恒温浴:内层采用φ300×300mm的硬质玻璃缸,外层保温套为φ360×285mm的有机玻璃筒,内外层之间为空气保温层,试验时,为不使

运动粘度计的具体应用有哪些?

实际工程和工业生产中,经常需要在线检测流体的粘度,以保证最佳的过程运行环境和产品质量,从而提高生产效益。通过在线测量过程中的液体粘度,可以得到液体流变行为的数据,对于预测产品工艺过程的工艺控制,输送性以及产品在使用时的操作性有着重要的指导价值。、液体的特性往往和产品的其他特性如颜色,密度,稳定性,固

石油沥青运动粘度计操作规程

石油沥青运动粘度计操作规程试验方法1.估计试样的粘度,根据试样流经规定体积的时间在60s以上,来选择真空毛细管粘度计的型号。2.将真空毛细管粘度计用三氯乙烯等溶剂洗涤干净。如粘度计有油污,可用洗液、蒸馏水等仔细洗涤。洗涤后置烘箱中烘干或用通过棉花的热空气吹干。3.按本规程T0602准备沥青试样,将脱

沥青运动粘度计使用注意事项

注意事项: ◆仪器无单独设置搅拌开关,打开控温开关,搅拌器同时开始工作。        ◆毛细管粘度计的垂直状态可通过夹持器上的三个小螺丝钉进行调整。        ◆温度计安装时务必使水银球的位置接近毛细管粘度计的中央点的水平面。         ◆实验环境改变或浴液更换时,需要重新自整定一次PI

沥青运动粘度计的主要特点

  1、采用智能温控仪,控温迅速,响应快,超调小,控温精度达±0.1℃。   2、采用硬质玻璃缸及保温外套缸(称双缸),保温性能好,试样观察清晰。   3、采用台式、一体机设计方式,仪器整体性好,使用方便。   4、采用电动搅拌装置,浴缸内的温度均匀。

沥青运动粘度计结构及操作步骤

  沥青运动粘度计主要结构:   本仪器由温度控制水浴系统、真空系统和计时系统组成。   操作步骤:   1.将加热的粘度计置一个容器中,然后将热沥青试样自装料管A注入毛细管粘度计。   2.试样应不致粘在管壁上,并使试样液面在E标线处±2mm之内。将装好试样的毛细管粘度计放回电烘(13

为什么LNII型粮食粘度测定仪能用于检测粮食品质?

在粮食储藏中,工作人员常需要使用LN-II型粮食粘度测定仪测定粮食的粘度,这样做的目的,是为了检测粮食的品质变化,从而更好的开展粮食的储藏工作,不过让人非常好奇的是,为什么LN-II型粮食粘度测定仪能用于检测粮食品质呢?淀粉是谷物粮食中主要的化学成分,其含量高达60%以上。米类粘度的大小,由其胶体体

如何研究小麦水分与容重的关系

  小麦水分与容重关系的研究方法  方法与仪器:  用数理统计的方法, 根据实脸所得数据, 就小麦水分与容重的相关性进行了研究, 证实小麦水分与容重确是显著相关的, 并可建立线性回归模型, 从而为实仓小麦的降水工作提供了理论依据。将此结论应用于生产实际, 根据线性回归方程, 通过控制水分,

粮食粘度测定仪在小麦粘度测量中的粘性分析

  粘性是小麦等粮食作物中常见的一种特性,有些粮食作物,我们可以根据他们的粘性来测量他们的品质,从而通过粘度对糊化状态的控制,小麦的粘度会随着时间的增长而减小,我们需要通过它的粘度测量来确定小麦的储存时间,粮食粘度测定仪就可以用来测量小麦的粘度。    粘度是液体在外力的作用下,流动时分子间所产生的

降落数值测定仪对于粮食储藏、面粉加工的重要性

      以往进行谷物的质量检测,使用的仪器产品都是从国外进口的,以降落数值测定仪为例,它主要是用于测定谷物中淀粉酶活性的专业仪器,可以通过它来准确判断谷物的发芽损伤程度。但是由于进口的降落数值测定仪一般较为昂贵,不适合国情,因此我们吸取国外同类产品的有点,结合国内的实际情况研制了更加符合国情的降

粘度测定仪分析粮食储藏过程中的粘度变化情况

    我们知道,粮食的储藏期限超过一定的年限,那么就是属于陈化粮而不能直接拿来食用的,主要原因是,粮食在储藏过程中,其性质会发生变化。比如,利用粘度测定仪分析发现,粮食在储藏的过程中其粘度或随着时间的延长而降低。    粘度测定仪的详细测定过程为,新鲜粮油在储藏初期,因淀粉酶活性较强,淀粉水解为麦