粮食运动粘度计与小麦储藏

在我国,小麦的储藏工作关系到民生,因此需要认真对待。但是小麦在储藏过程中,如果储藏环境不达标,比如让小麦处在高温、高湿条件下,那么小麦就会由于呼吸、萌发等生理活动,导致淀粉被淀粉酶水解为糊精、麦芽糖、单糖等物质,使小麦的粘度下降。因此,在现代小麦储藏中,可以借助粮食运动粘度计来测定储藏中的小麦粘度,从而可以以此为依据,判定其品质的优劣。 粮食运动粘度计在小麦储藏中的应用远不止于此,通过粮食运动粘度计测定的粮食粘度值,可以判定小麦的“宜存” 与“不宜存”。因此,在粮食储藏中,粮食粘度值是其中一项重要的指标。 在小麦储藏中,应用粮食运动粘度计,测定的粮食粘度值更加准确,而且测定所需时间多,可以大大提高工作效率,减小认为因素的影响。而且借助粮食运动......阅读全文

粮食粘度测定的准备工作

  粘度是粮食重要的品质参数,在储藏过程中,时间越长,其粘度将明显下降。如何测定粮食粘度,是判断粮食品质的重要方面。粮食粘度测定仪是根据毛细管粘度计法设计的,即粮样经粉碎、糊化、过滤、测定糊化液流经毛细管粘度计上下球标线所需时间,与粘度计系数的乘积计算出粮食粘度。粮食粘度仪是测定粮食粘度的专业仪器。

沥青运动粘度计的仪具与材料介绍

仪具与材料:◆真空减压毛细管粘度计:一组3支毛细管,式毛细管的形状见图1,型号和尺寸见表1。 ◆温度计:50℃~100℃,分度为0.1℃. ◆恒温水槽:硬玻璃制,其高度需使粘度计置入时,高一条时间标线在液面下至少为20mm,内设有加热和温度自动控制器,能使水温保持在试验温度0.1℃,并有搅拌器及夹持

粮食粘度测定标准的反思

  国家粮食质量监督检验中心编写的《粮食陈化鉴定培训教材》中对GB5516-86注解:“样品经粉碎机粉碎,过筛,筛上物再反复粉碎(或用研体研磨)至90%以上试样通过60目筛(玉米通40目筛),筛下物再用100目筛筛理(玉米用80目筛),弃去筛下物,收集60-100目的试样(玉米为40-80目),收集

运动粘度计测试原理

粘度是在测试温度下从运动粘度计(也称为全自动运动粘度测定仪)到测试产品的到期时间与在20°C(293 K)的温度下200 ml蒸馏水的到期时间的比值,该值是设备的常数(水数)。该比率的值表示为条件度的数量。在确定实验室中油品的条件粘度时,使用运动粘度计,燃气或酒精燃烧器,温度计,试剂和其他实验室设备

石油运动粘度计特点

石油运动粘度计主要特点如下:1、恒温浴为圆形玻璃缸,外层为有机玻璃保温罩,浴内温度分布均匀,控温效果良好。2、本仪器采用精密数字温控仪控制浴缸内温度,执行元件采用固态继电器SSR,具有控温精度准确,无触点,无噪音,无火花,动作快,寿命长等特点。3、毛细管计卡采用三点垂直式,操作灵活方便,夹持可靠。石

运动粘度计测试原理

粘度是在测试温度下从运动粘度计(也称为全自动运动粘度测定仪)到测试产品的到期时间与在20°C(293 K)的温度下200 ml蒸馏水的到期时间的比值,该值是设备的常数(水数)。该比率的值表示为条件度的数量。在确定实验室中油品的条件粘度时,使用运动粘度计,燃气或酒精燃烧器,温度计,试剂和其他实验室设备

谷物水份速测仪在粮食储藏中发挥的作用

    谷物水份速测仪,顾名思义,就是一种能快速测出谷物水份含量的仪器,和传统的测定方法相比,水份速测仪更加便捷,省去了其中的复杂环节,大大提高实验效率,同时它还能保证测试结果的准确度,大力推广于用于农业种子检验和教育研究等方面。市场上的谷物水份速测仪五花八门,有插杆式的、红外式等等,对于很多新手朋

我国粮食储藏周期综合损失率降至1%

5月23日,国家粮食和物资储备局召开2021全国粮食和物资储备科技活动周新闻通气会。 会上,国家粮食和物资储备局安全仓储与科技司司长王宏介绍,近年来,我国在粮食收购、储藏、运输、加工、消费等环节取得了明显的减损成效。在粮食储运环节,广泛应用“四合一”(机械通风、谷物冷却、环流熏蒸、粮情测控)储粮

粮食粘度计的设计和工作原理

  粮食运动粘度测定仪又称粮食粘度计,是按照GB5516-85《粮食粘度测定法》国家标准的规定和要求设计。不仅如此,杭州麦哲仪器有限公司研发的粮食粘度计还应用了毛细管粘度计测量原理,该仪器检出指标是评价粮良储藏品质以及陈化的主要控制指标之一,是测量粮食粘度的专用仪器,用来判断贮粮和生产原粮的陈化程度

降落数值仪可用于监管储藏中小麦品质

在小麦储藏过程中,库温和库内谷物水分的变化都会引起小麦品质的变化,而且稍不留意,小麦很容易就失去了商品性。针对这种情况,各粮食储藏部门和粮食加工部门也开始重视起小麦品质监管工作了,而降落数值仪就在这时诞生了。降落数值仪是专业测定谷物中淀粉酶活性的仪器,可以准确判断谷物的发芽损伤程度。所以,在小麦储藏

粘度计检测粮食粘度步骤

  LN-II型粮食粘度计是根据毛细管粘度计法设计的,即粮样经粉碎、糊化、过滤、测定糊化液流经毛细管粘度计上下球标线所需时间,与粘度计系数的乘积计算出粮食粘度。测定粮食粘度是评定粮食品质及储藏稳定性的灵敏指标,对指导安全储粮具有极为重要的意义。  实验用粘度计检测粮食粘度所用的主要仪器有LN-II型

粮食粘度仪的发展历程浅析

      其实一开始粮食粘度仪并不是现在这个样子的,最开始测定粮食粘度的方法为毛细管粘度计法,但是在测定的过程中,人们发现这种方法操作比较繁琐,而且需要用到的仪器也不叫多,并且糊化操作也很难掌握,因此,对于测定结果的准确性也有较大的应用。而为了适应现代粮食粘度测定的要求,人们对这种方法进行了改进,

粮食运动粘度仪对粮食粘度的测定及认识

我国粮油储存品质有一定的判定规则,小麦粘度指标是小麦储存品质的判定指标之一,这确保储备粮油的质量良好、储存安全等方面,发挥着重要作用。所以,深入研究影响粘度值的各种因素并控制这些因素,做到粘度值测定的准确、可靠,从而准确判定小麦的储存品质,为小麦的合理轮换提供科学依据。粮食运动粘度仪是测定粘度值的重

粮食生产区如何使用小麦容重器提升粮食质量

  一是提升耕地质量。守好117万亩耕地保护红线,投资6000万元建成现代农业核心科技示范园5万亩、优质粮油基地20万亩,投资1.6亿元实施土地开发整理、宅基地复垦项目41个,新增耕地1.5万亩,建成高标准农田1.81万亩、基本口粮田5200亩。  二是增加粮食产量。粮食播种面积151.24万亩,年

“粮食储藏数量检测技术与设备”获粮油学会一等奖

  1月30日,中国粮油学会发布了“关于表彰2017年度中国粮油学会科学技术奖获奖项目”的决定。中国科学院遥感与数字地球研究所申报的“粮食储藏数量检测技术与设备”项目获得2017年度中国粮油学会科学技术奖一等奖。  该项目由遥感地球所数字农业研究室研究员吴炳方主持,清华大学、南京财经大学等两所高校参

毛细管粘度计测定过程中的几大不足之处

    稻谷、小麦、玉米是世界三大主要粮食作物,同时也是我国zui主要的三大储备粮。自改革开放以来,我国的粮食产量逐年在增加,在保持粮食产量的同时也有一定的多余,粮食的存储量开始在不断的增加,随着人们生活水平的不断提升,不再仅满足于吃饱,更加关心吃好。随着粮食存储时间的延长,粮食品质会发生一定的变化

粘度值准确性的重要意义

  粘度是指液体在外力的作用下,流动时分子间所产生的内摩擦。粘度是粮食非常重要的物理特性之一,小麦在储藏期间,粘度随储藏时间的延长明显下降。因此,粘度是小麦品质及其储藏品质变化的灵敏指标之一,粘度测定的准确性也就至关重要。  LN型粮食粘度测定仪是依据毛细管运动粘度测定法(GB5516-85)设计的

毛细管粘度计内径和常数对测定值的影响

    我国现行《粮油储存品质判定规则》已将粘度作为判定稻谷、小麦等粮食品质的一个重要参数,因此保证粘度测定的准确性是一个不容忽视的问题。粮食粘度是粮食品质检验中最重要的一个参数,是必须要测定的一个参数。粮食粘度测定仪就是在这样的背景下诞生的,粮食粘度测定仪用于测定粮食粘度,是依据毛细管运动粘度测定

粮食运动粘度测定仪简介

  粮食运动粘度测定仪仪器特点:  [1]蓝色液晶大屏幕中文显示,无标识按键  [2]微电脑控温,10-100℃任意设定  [3]光导纤维自动检测粘度  [4]控温精度±0.1℃  [5]计时,检测由微电脑自动完成  [6]试验结果自动打印  粮食运动粘度测定仪按国家标准GB/T265-88标准,用

LNII型粮食粘度测定仪测定改性荞麦粉的质构影响

      淀粉糊化特性是反映面粉中淀粉质量特性的重要参数,与面制品蒸煮品质具有较高的相关性。糊化特性主要包括糊化温度、LN-II型粮食粘度测定仪测定值、崩解值、回生值等。改性荞麦粉中淀粉发生部分糊化,添加到普通小麦粉中后,相同质量的混合粉,糊化所需能耗(温度与阻力)降低,因此造成混合粉粘度曲线下降

谷物淀粉分析仪在粮食储藏中的应用

随着人民生活水平的提高,以及食品、烹饪、医药、棉花、丝绸、皮革、纸张和其他行业一样,社会的发展对谷物淀粉的需求正在增长。为了保证供应,有计划地生产谷物淀粉与此同时,通过谷物淀粉分析仪对其检测并且提高增加谷物淀粉的存储,是有计划的商品经济的必然趋势。 谷物淀粉含水量高,我们碰到的:谷物一淀粉的水分最低

储藏时间对小麦粉白度变化的影响

    小麦粉白度是小麦磨粉品质的主要指标,也是面粉分级的一项重要指标,刚加工出的面粉呈微黄色,当放置在常温空气中时,空气中的氧气可氧化面粉的类胡萝卜素,使面粉逐渐变白。关于面粉白度的影响因素,研究表明,就有遗传因素,也有环境条件的影响。其中小麦白度可以用智能白度仪测定。    小麦籽粒储藏3个月后

沥青运动粘度计操作步骤

  1.将加热的粘度计置一个容器中,然后将热沥青试样自装料管A注入毛细管粘度计。   2.试样应不致粘在管壁上,并使试样液面在E标线处士2mm之内。将装好试样的毛细管粘度计放回电烘箱(135℃士5.5℃)中,保温10min±2min,以使管中试样所产生气泡逸出   3.从烘箱中取出3只毛细管粘度

影响粮食粘度测定仪测定结果的几个因素

      研究表明,稻米粘度值与稻米食用品质存在显著相关,而粮食的粘度也是评价粮食食用品质的一个重要指标,粮食粘度的测定一般是使用粮食粘度测定仪来完成,在测定过程中,为了保证测定结果的准确性,应该了解一些有可能影响粘度测定结果的因素。      1、恒温浴温度控制对粘度测定结果有直接影响,当温度升

运动粘度计要怎么测量动态粘度和运动粘度

实际上,在粘度的标题下有几个不同的术语。这些术语是从如何测量粘度得出的,当人们谈论粘度时,他们谈论的是两件事之一:运动粘度或动态粘度。一种方法是在施加外力作用时,测量流体的流动阻力,这就是动态粘度。另一种方法是在重力作用下测量流体的阻力流。结果是运动粘度。换句话说,运动粘度是当流体没有重力(重力)作

运动粘度计要怎么测量动态粘度和运动粘度?

实际上,在粘度的标题下有几个不同的术语。这些术语是从如何测量粘度得出的,当人们谈论粘度时,他们谈论的是两件事之一:运动粘度或动态粘度。一种方法是在施加外力作用时,测量流体的流动阻力,这就是动态粘度。另一种方法是在重力作用下测量流体的阻力流。结果是运动粘度。换句话说,运动粘度是当流体没有重力(重力)作

农业部:储藏不当每年损失500亿斤粮食

   “由于设施简陋、方法原始、工艺落后,我国农产品产后损失惊人,粮食损失率超过8%,蔬菜损失率则是超过20%,每年仅粮食损失量就高达500亿斤。”农业部农产品加工局局长张天佐3日说。   设备简陋方法原始导致损失   张天佐是在出席当天的2012农业科技创新发展论坛暨第三届中国现代农业产业

岛津成功举办“不同储藏年份粮食(新陈粮)鉴别WORKSHOP”

不同储藏年份粮食 (新陈粮) 鉴别一直是粮食行业公认的技术难题,避免不法商家将新陈粮进行掺杂并从中牟取利益,确保优质新粮入库,对于维护国家粮食安全和节粮减损至关重要。2024年1月31日“不同储藏年份粮食(新陈粮)鉴别WORKSHOP”在北京成功举办,岛津企业管理(中国)有限公司(以下简称“岛津”)

如何安全使用粮食运动粘度仪

仪器仪表的使用,遵循的首要原则就是安全,因此安全操作是每个工作人员都需要严格遵守的要求。而对于粮食运动粘度仪而言,要做到安全使用,那么就需要注意以下事项:1.玻璃缸内未注水时,不得通电。  2.浴缸中的浴液不能有杂质与飘浮物,以免堵塞测试孔,新换浴液在加热时常常有气泡,对测试有影响,尤其是测试孔内有

粮食运动粘度仪对米粒粘度的测定意义

由胶体粒子形成的胶体体系觉得了米类的粘度大小,主要取决于淀粉及其性质,米类中含支链淀粉越多,粘度就越大。不论哪种淀粉,水解后其粘度均变小。粮食运动粘度仪是专门用来测定各类食物粘度的,粘度随浓度的增大而增大,胶体体系分子间的支链距离随浓度的增大而逐渐缩短,乃至呈网络状结构。网间的介质不能流动时,粘度突