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从2018年开始，额尔古纳市对全市范围内大型餐饮服务单位实行色标管理制度，目的是进一步提升额尔古纳市餐饮服务食品安全监督管理水平，增强从业人员的责任意识，有利于餐饮服务单位规范操作流程，并可有效地防止食品交叉污染和食物中毒事件发生，切实保障群众的饮食安全。 “色标管理”是对餐饮服务环节涉及到的设施、用品、用具利用不同颜色予以标注，如红色套系切肉类菜品、绿色切蔬菜类、蓝色切海鲜类，做到定位存放和分类使用，“色标管理”具有形象直观、信息清晰、警示明显等优点，使餐饮服务单位操作人员在日常工作中能够直观的分辨刀、砧板、抹布等用品的清洁级别，做到定位存放、分类使用。......阅读全文
6月22日，记者从宁夏药监局了解到，我区将在大型以上餐饮单位和学校食堂开展量化分级管理“进位升级”，对餐饮服务食品切配工用具全面实行色标管理。 据了解，色标管理是防止食品交叉污染和食物中毒事故的有效方法之一。根据《餐饮服务食品安全操作规范》的要求，自治区药监局要求大型以上餐饮单位和学校食堂建
2013年，各级食品药品监管部门以全面推进餐饮服务食品安全量化分级管理工作为抓手，坚持"阳光执法",强化餐饮服务单位食品安全责任落实，促进日常监管工作。截至2013年底，共完成了218.22万户餐饮服务单位的首次动态等级评定，占全国获证餐饮服务单位总数的83%. 一是高度重视，纳入考核。各
学校食堂餐饮安全，一直是市场监管重点。为此，市场监管分局于近日对开发区内的大中小学、托幼机构食堂进行食品安全检查工作，目前已检查96家，专项检查任务将于本周全面完成。 专项行动采取查看资料、现场查验等方法。期间，检查人员重点检查学校食堂的资质证明、食品安全管理制度落实情况、环境卫
当前，居民在外餐饮消费越来越普遍。促进餐饮业提高质量安全水平，关系千家万户。为贯彻落实党中央、国务院关于加强食品安全工作的决策部署和习近平总书记关于抓好餐饮业质量安全的重要指示精神，满足人民群众日益增长的餐饮消费需求，现就提升餐饮业质量安全水平提出如下意见。 一、全面落实餐饮服务食品安全主体责
实验室资质认定评审准则中5.4.6条款要求：所有仪器设备（包括标准物质）都应有明显的标识来表明其状态。在实验室管理过程中，通常采用绿、黄、红等三色标识来表示合格、准用、停用等计量检定标识。其中，红色标识（停用证）主要用于经计量检定不合格、已超过检定周期的、性能无法确定的以及损坏的仪器设备，一般
近日曝光的“同仁堂阿胶”事件不但没有随着“3·15消费者权益日”的过去而降温，反而成为人们热议的话题。昨日，北京商报记者致电北京同仁堂相关公司，并没有得到事件后续的进展情况。毋庸置疑的是，该事件将会为我国的阿胶产业带来整体性的打击。 药食同源为掺假行便利 阿胶是一种滋补品，又称驴皮胶，在我国
近日曝光的“同仁堂阿胶”事件不但没有随着“3·15消费者权益日”的过去而降温，反而成为人们热议的话题。昨日，北京商报记者致电北京同仁堂相关公司，并没有得到事件后续的进展情况。毋庸置疑的是，该事件将会为我国的阿胶产业带来整体性的打击。 药食同源为掺假行便利 阿胶是一种滋补品，又称驴皮胶，在我国
测量颜色的仪器被统称为色差计，通过色差计可以轻松地得到被测物体在不同光源及各种条件下的色度数据甚至光谱曲线，有利于进行色彩的管理、控制及研发。比较测色仪用于测量各种液体、胶体、固体和粉末样品的色度。其设计完全符合国际上公认的罗维朋色标度。 在实际工作中， 利用色差计给出的测色数据进行颜色控制及
铂钴比色计在使用中，经常会出现一些小故障 铂钴比色计广泛用于清澈、浅黄色液体，源于使用Pt-Co标准溶液，浓度范围从0（浅色）到500（深色）。广泛用于水质分析和清油、化学品、石化产品，如甘油、增塑剂、溶剂、四氯化碳、石油醇等色度测定。 铂钴比色计经过校准，将自动更新数据，可随时查阅
特殊气体顾名思义就是比较不一般、在特定领域中使用的气体，大致可以分为单一气体和混合气体，通常又区分为电子气体，但是因为它们可以在电子，电力，石油化工，采矿，钢铁，有色金属冶炼，热力工程，生化，环境监测，医学研究及诊断，食品保鲜等领域。被广泛的运用，所以，怎么安全的运送就是一个
基本组成编辑分光密度仪由5个基本单元组成： 光源，单色器，吸收池，检测器和测量仪表。揉合了这四项基本原则：1.简单便捷2.准确度高3.坚固耐用4.配合人体工程学的设计SpectroDens按功能备有三个型号：[BASIC]提供必备的密度测量功能；[ADVANCED]则加上色彩学及颜色数据库；[PRE
【摘要】对消费者而言，食品的安全、卫生质量问题一直是关注的焦点问题。食品从生产、包装到出厂，再通过物流辗转到消费者手中，这一过程中卫生和质量安全难以得到确保。如何保障消费者食品的安全质量，检测设备就起到了重要的作用。食品检测实验室中的大型仪器设备为消费者的饮食安全提供了屏障保护，但是对于这些大型
总局关于发布一次性使用血液透析管路注册技术审查指导原则的通告 （2016年第146号） 为加强医疗器械产品注册工作的监督和指导，进一步提高注册审查质量，国家食品药品监督管理总局组织制定了《一次性使用血液透析管路注册技术审查指导原则》（见附件），现予发布。 特此通告。 附件：一次性使用血液
颜色的度量是一门涉及物理光学、视觉心理等各学科的新兴科学，随着光学、电子技术和光电子技术的不断发展，以及电子计算机的广泛运用，出现了许多测色仪器。 通常所说的色差计是一种常见的光电积分式测色仪器，它利用仪器内部的标准光源照射被测物体，在整个可见光波长范围内进行一次几分测量，得到投射或反射物体色
分析测试百科网讯 近日，国家药监局印发了2020年医疗器械行业标准制修订计划项目的通知，要求各医疗器械标准化技术委员会及技术归口单位开展标准制修订工作，做好标准的组织起草、验证、征求意见和技术审查等工作，确保标准技术内容的科学性、合理性、适用性以及与相关政策要求的符合性。本次标准制修订计划共86