宁夏对食品切配工用具实行“色标管理”
6月22日，记者从宁夏药监局了解到，我区将在大型以上餐饮单位和学校食堂开展量化分级管理“进位升级”，对餐饮服务食品切配工用具全面实行色标管理。 据了解，色标管理是防止食品交叉污染和食物中毒事故的有效方法之一。根据《餐饮服务食品安全操作规范》的要求，自治区药监局要求大型以上餐饮单位和学校食堂建立统一的餐饮业切配工用具色标管理操作规范，动物性食品原料加工工用具用“红色”标识，水产品原料加工工用具用“蓝色”标识，植物性食品原料加工工用具用“绿色”标识；刀具、剪刀、砧板、抹布、刷子、原料或半成品盛装容器都应用相应的颜色标识。其中，砧板可以用相应颜色的食品级塑料材质，也可以使用镶嵌有相应颜色标识的木制砧板。新开办或改扩建的餐饮单位应严格按要求配备工用具，其他餐饮单位可以逐步更换，达到警示明显、操作方便的目标。......阅读全文
日本政府将就食品虚假标识对餐饮业展开统一调查
为全面掌握现已蔓延至酒店和百货店等地的食材虚假标识问题，日本政府11日决定通过主管省厅统一对餐饮相关行业展开调查。政府还将制定相关指针，以易于理解的方式对规范餐饮菜单标识等的《反不当赠品和不当标识法》进行解释。 11日，消费者厅、厚生劳动省、农林水产省、经济产业省等中央相关部门的局长级干部
物联网标识：小标识构建大世界
物联网标识，通俗来讲，相当于物联网领域的“身份证”。通过国家物联网标识管理公共服务平台（以下简称“国家标识平台”）就可以将这些负载了数据信息的“身份证”统一管理起来，令城市中数以亿计的各类终端信息在一个频道上互通成为可能。 6月7日, 由广州中国科学院计算机网络信息中心主办的“2018·首
进口食品标识乱－须贴有完整的中文标识
标识正常的进口食品包装袋 摆满货架的进口食品是否真是"出身海外",进口食品的标识是否合乎国家规定？连日来，记者走访广州各大超市及零食专卖店，发现部分进口食品标识不清，缺少国内的代理商、经销商等信息。更有几款进口食品，外包装上通身全是外国文字，丝毫没有中文字样。而《食品安全法》明确规定：进口的预包装
常州“阳光餐饮”已覆盖4000家餐饮单位
从江苏省市场监督管理局官网获悉，常州市食药监局从强化“餐桌污染”治理和提升餐饮业质量安全水平出发，积极探索和实施食品安全社会治理新模式，2018年开始实施“阳光餐饮”工程，推进餐饮服务单位食品安全信息公开和食品加工操作过程可视化，打造餐饮食品安全社会共治新模式，增强人民群众食品安全感、满意度。
电池的标识科普
根据IEC标准，镍氢电池的标识由5部分组成。01）电池种类：HF、HR表示镍氢电池02）电池尺寸资料：包括圆形电池的直径、高度、方型电池的高度、宽度、厚度、数值之间用斜杠隔开，单位：mm03）放电特性符号：L表示适宜放电电流倍率在0.5C以内M表示适宜放电电流倍率在0.5-3.5C以内H表示适宜放电
专家：绿色建筑有标识并不够－运营标识才靠谱
近年来，绿色建筑蓬勃发展，“绿房子”开始成为商品房市场的新宠。但绿色建筑质量是否过关，怎么甄别“真伪绿建” 也成为广大消费者最为关注的话题。 “有设计标识还不够，拿到绿色建筑运营标识相对比较靠谱。”北京市绿色建筑评价标识专家委员会专家、博地澜屋副总经理刘飞，在凤凰房产特别节目《凤凰下午茶——绿
转基因，科学标识不容易－专家：标识成本不容小觑
8月26日，农业部公布了对“加强转基因食品安全管理”提案的答复函。 从“转基因生物安全管理法规”“转基因食品的安全性”“转基因生物的安全监管”“转基因食品标识管理”四个方面，答复函梳理了中国监管转基因生物及转基因食品已采取的措施。 该答复函一出，立即引起广泛关注。那么，各国对转基因产品的标识
GAA更换BAP新标识
据Intrafish 7月26日报道：全球水产养殖联盟（GAA）公布了其最佳水产养殖实践（BAP）认证项目的新标识。 GAA表示，新设计融合了来自合作伙伴的反馈，并“与BAP项目提供的环境、社会、动物福利和食品安全方面的保证明显相关。” GAA将在10月份发起一场新的品牌重塑活动，以支持这一
调查指转基因食品标识混乱－部分转基因食品未明确标识
昨日，宣武门一超市内的两款调和油，均用小字标注转基因字样(圆圈内)。昨日，宣武门一超市内的两款调和油，均用小字标注转基因字样(圆圈内)。 连日来，转基因食品安全受到关注。据了解，我国实行转基因标识制度，列入转基因标识目录并在市场上销售的转基因生物均需标识。但记者在天津、北京等地调查发现，目前转
高端餐饮负增长－今年餐饮业聚焦团餐等
中国烹饪协会在4月19日召开的中国餐饮产业发展大会上发布报告指出，受市场环境和政策环境影响，2013年中国餐饮行业进入新世纪以来最为凄冷的寒冬。 报告指出，2013年全国餐饮业收入25569亿元，同比增长9.0%，增速创下20多年以来的最低值，与社会消费品零售总额增速的差距进一步扩大。在整
徐福记回应:拟改进标识
针对日前深圳法院判决徐福记三款产品涉嫌违规添加抗氧化剂一事（详见本报昨日报道），食品巨头徐福记高层昨日在接受记者采访时表示，目前一审判决未生效，不能就此作出上述认定，但是今后标识上作出改进。对于有报道指，部分商超出现下架情况，徐福记方面表示经过沟通，已有商超恢复上架，对涉事产品不会召
放大镜的参数标识
放大镜前一个数字表示放大倍率，比如8X30表示放大镜的倍率是8倍。 如果是双倍率型，则用 / 符号分隔两个数字。比如2x/4x，表示放大镜的倍率为2倍，并且在放大镜中有个区域的放大倍率为4倍。如果镜片是矩形，则用前一个数字表示镜片的宽后面一个数字表示镜片的高，单位是毫米。比如100X50，表示
我国转基因标识制度名存实亡
中国贸易新闻网消息，近日，绿色和平在京公布的检测结果显示，五款格力高和麦德龙休闲食品中含有转基因成分。国际环保组织绿色和平组织食品与农业项目主任罗媛楠日前表示，中国消费者不应该受到区别对待，格力高与麦德龙两家公司应该立即改变遵循双重标准的做法，停止在华使用含转基因成分的原料。 据悉，格
如何识别塑料茶杯安全标识
现在塑料制品很多，有些家长会发现在塑料制品的底部会出现有一个三角形标识，三角形里面有一个数字，于是会纳闷：为什么会有这个三角形？三角形里的数字代表什么？怎样使用塑料制品最安全？三角形和数字代表啥 三角形：代表可回收利用 塑料种类有100多种，这个三角形标志就像是每个塑料容器的身份证，表明制作它们的
放大镜的参数标识
放大镜前一个数字表示放大倍率，比如8X30表示放大镜的倍率是8倍。 如果是双倍率型，则用 / 符号分隔两个数字。比如2x/4x，表示放大镜的倍率为2倍，并且在放大镜中有个区域的放大倍率为4倍。如果镜片是矩形，则用前一个数字表示镜片的宽后面一个数字表示镜片的高，单位是毫米。比如100X50，表示
夜市餐饮不得经营凉菜
市卫生局昨天发布了7个餐饮卫生相关规范性文件，用一周时间向市民征求意见，包括民俗旅游户、夜市、餐饮具清洗消毒等。其中提到，夜市要远离污染源25米以上，距离中小学校和托幼机构门口200米以上，不得经营凉菜。 其中，《北京市夜市餐饮服务食品安全监督管理办法》征求意见稿中提
河南省提高餐饮监督执法能力－推进餐饮食安监管
据河南省食品药品监督管理局获悉，为切实提高餐饮监督执法能力和监管效能，积极推进餐饮食品安全监管信息化建设，省食品药品监管局组织研发了河南省餐饮食品安全电子监管系统，充分利用数字化监管平台开展餐饮食品行政许可、监督检查、数据统计等工作。 同时，制定了《河南省餐饮食品安全电子监管系统运行工作方案
2024年北京餐饮食材预制菜展会|北京餐饮展览会
箸福•2024第七届北京餐饮采购展览会北京预制菜展 北京火锅烧烤展 北京预制菜加工及包装设备展时间： 2024年6月4-6日地点： 中国国际展览中心（顺义馆）主办单位：北京市中华厨艺研究会北京市调味品协会北京市豆制品协会华餐会-世界餐饮企业家俱乐部中国烹饪大师名厨俱乐部冻品到家北京箸福展览有限公司特
关注网络餐饮－青海开展网络餐饮食品安全专项整治行动
临近春节，针对社会关注的外卖食品安全问题，青海省市场监督管理局从2019年12月开始，在青海全域开展网络餐饮食品安全专项整治行动。 专项整治行动开展一个月来，青海各地市场监管局通过检查7467家次网络餐饮服务提供者，发现部分入网餐饮服务提供者存在无证、冒用或使用虚假食品经营许可证，未在网上公示
71名律师诉生产商转基因标识不清－转基因标识国标能否修改
“一共起诉了11件，目前有9件已经被部分管辖地的法院受理了。”云南同润律师事务所律师许思龙最近忙着收集有关转基因的资料，准备法院的庭审。 因为质疑生产商在转基因食用油标识上做得不够清晰醒目，损害了消费者的知情权，许思龙等71名律师，提起诉讼，免费给消费者打官司，状告生产商存在不规范经营行为。
宁夏对食品切配工用具实行“色标管理”
6月22日，记者从宁夏药监局了解到，我区将在大型以上餐饮单位和学校食堂开展量化分级管理“进位升级”，对餐饮服务食品切配工用具全面实行色标管理。 据了解，色标管理是防止食品交叉污染和食物中毒事故的有效方法之一。根据《餐饮服务食品安全操作规范》的要求，自治区药监局要求大型以上餐饮单位和学校食堂建
欧盟发布最新纺织纤维标识法规
10月18日，欧盟于官方公报上发布了欧洲议会和理事会有关纺织纤维名称、标签以及纺织产品纤维成分的标识法规(EU)1007/2011，原理事会指令73/44/EEC、96/73/EC和2008/121/EC作废 详细内容参考 http://www.tsinfo.js.cn/SIS/WT
试验仪器颜色的标识有几种
一般是有三种吧，绿色的是合格准用，红色是停用，黄色是故障中
欧盟修订食品与配料标识规定
近日，欧盟发布(EU)No 718/2013号法规，修订(EC)No 608/2004规定中涉及添加植物甾醇、植物甾醇酯、植物甾烷醇、植物甾烷醇酯的食品与食品配料标识规定。最新修订内容如下：1. 修订(EC)No 608/2004第三点，标签应该声明“产品不适用于无需控制血胆固醇人士”;
学会看冰箱的各种标识贴
冰箱的能效等级是根据一台冰箱24小时的耗电量来确定的，因此，消费者能通过节能标识一眼就看出冰箱耗电量的多少。不过，正因为有这种直接的观感，使得消费者忽视了冰箱的冷冻能力。比如一台24小时耗电量为0.3千瓦时的冰箱，其冷冻能力为5公斤。而一台24小时耗电量为0.6千瓦时，其冷冻能力为20公斤。如果
欧盟修订食品与配料标识规定
近日，欧盟发布(EU)No 718/2013号法规，修订(EC)No 608/2004规定中涉及添加植物甾醇、植物甾醇酯、植物甾烷醇、植物甾烷醇酯的食品与食品配料标识规定。 最新修订内容包括：修订(EC)No 608/2004第三点，标签应该声明"产品不适用于无需控制血胆固醇人士"
仪器设备档案及标识管理
对检测机构仪器设备的考核关键在四个方面： ① 所需的检测仪器设备必须配齐。配齐的概念是不仅包含的参数要齐，而且其量程和准确度要符合检测标准的要求； ② 所有仪器设备必须处于正常工作状态； ③ 计量仪器设备必须溯源到国家基准； ④ 检测仪器设备必须帐目清楚、档案齐全、管理有序，仪器设备实行标识管理。
《“山西标准”标识管理办法》印发
各市市场监管局、示范区市场监管局，各有关单位： 《“山西标准”标识管理办法》已经省市场监管局2023年 6月25日第14次局长办公会议审议通过，现印发给你们，请遵照执行。 山西省市场监督管理局 2023年6月25日
《水效标识管理办法》发布
9月14日，由国家发改委、水利部和质检总局联合组织制定的《水效标识管理办法》（以下简称《办法》）正式发布，将于2018年3月1日起实施。这是我国继能效标识制度实施12年之后，开始对用水产品实施水效标识管理。 据水效标识授权备案管理机构中国标准化研究院相关人士介绍，水效标识是附在用水产品上的信息
《水效标识管理办法》发布
9月14日，由国家发改委、水利部和质检总局联合组织制定的《水效标识管理办法》（以下简称《办法》）正式发布，将于2018年3月1日起实施。这是我国继能效标识制度实施12年之后，开始对用水产品实施水效标识管理。 据水效标识授权备案管理机构中国标准化研究院相关人士介绍，水效标识是附在用水产品上的信息