全自动定氮仪分析国内野生大豆与栽培大豆蛋白质的差异
蛋白质是人体的必需元素之一,每日人体都需要摄入一定量的蛋白质含量来进行补充人体的需要,不同的人群蛋白质的摄入量存在差异性,蛋白质的摄入量不足直接影响到人体的生理结构的运行,食物中的蛋白质含量的检测可以使用全自动定氮仪来进行测定,在众多的食物中,大豆的蛋白质含量是比较的高的,但是在进行测定大豆蛋白质含量测定的时候,要先使用旋风式粉碎机来讲大豆进行研磨之后再进行测定。大豆有野生大都与栽培大豆两种,但是两者相比较野生大豆有着更高水平的遗传多样性,那么野生大豆与栽培大豆两者之间的蛋白质含量存在什么样的差异性呢? 大豆蛋白质含量的常用测定方法有凯氏定氮和近红外线等,因大豆种质的种皮颜色种类繁多差异很大,影响了近红外线测定效果,故利用全自动凯氏定氮仪测定蛋白质含量,通过使用它来进行对多组蛋白质含量进行测定,测定之后使用Excel来进行数据的描述性统计分析,从国内的野生大豆与栽培的大豆之间两者的数据变化角度发现:全国野生豆的蛋白质含量平......阅读全文
全自动定氮仪分析国内野生大豆与栽培大豆蛋白质的差异
蛋白质是人体的必需元素之一,每日人体都需要摄入一定量的蛋白质含量来进行补充人体的需要,不同的人群蛋白质的摄入量存在差异性,蛋白质的摄入量不足直接影响到人体的生理结构的运行,食物中的蛋白质含量的检测可以使用全自动定氮仪来进行测定,在众多的食物中,大豆的蛋白质含量是比较的高的,但是在进行测定大豆蛋白
使用自动型凯氏定氮仪测定桐柏野生大豆蛋白质含量
野生大豆分布在我国从寒温带到亚热带的广大地区,喜水耐湿,多生于山野以及河流沿岸、湿草地、湖边、沼泽附近或灌木丛中。近年来使用自动型凯氏定氮仪测定野生大豆的蛋白质含量发现,野生大豆含有丰富的蛋白质,而且其油脂含量低,有很高的营养价值。其貌不扬的野生大豆,蕴藏着各种可利用的抗性基因—如抗虫、
全自动定氮仪分析土壤氮是大豆氮源的主要来源
大豆在生长过程中最主要的养料之一就是氮素,它的来源比较复杂,通过长期的分析发现, 主要来自根瘤固氮、土壤氮和肥料氮三个部分。为此对大豆种植氮素来源的研究需要严谨的进行。本实验利用15N同位素示踪技术,针对东北春大豆主产区,选用 不同品质类型品种,对于春大豆氮素来源进行较系统的研究,从而掌握大豆氮素来
全自动凯氏定氮仪分析大豆中粗蛋白质不确定度的计算
粗蛋白质含量是粮食、饲料、油料的重要指标,测定结果的准确与否往往影响其贸易利益。 随着近年来大豆、大麦进口量的日益增长,这一影响愈显重要。凯氏定氮法是测定进出口油料中粗蛋白质的标准方法,实验室试图通过对其不确定度的评估和计算, 以定量表征测量结果的质量,确定测量结果的可信程度。全自动凯氏定氮仪的应用
全自动定氮仪与滴定精度的分析
精度一般是指测量值与真值的接近程度。包含精密度和准确度两方面。通常精度是使用三种方式来表征。1)最大误差占真实值的百分比,如测量误差3%;2)最大误差,如测量精度±0.02mm;3)误差正态分布,如误差0%~10%占比例65%,误差10%~20%占比例20%,误差20%~30%占10%,误差30%以
全自动定氮仪的优势分析
我们在对土壤的氮元素进行检测的时候,一直以来我们都是使用凯氏蒸馏滴定法,这种方法检测出来的结果也是相当准确的,并且与土壤的自身肥力的相关性能也是比较相关的,现在为了节省人力资源,我们已经将这样的方法改用仪器进行了,全自动凯氏定氮仪已经成为最为广泛的使用仪器了。随着现代技术迅猛发展,科技人
全自动凯氏定氮仪对大豆粗蛋白的测定
粗蛋白质含量是进口粮食、饲料、油料的主要指标,测量结果的质量直接影响贸易双方的利益。随着近年来大豆、大麦进口量的日益增长,这一影响愈显重要。凯氏定氮法SN/T0803.9-1999是测定进出口油料中粗蛋白质的标准方法,全自动凯氏定氮仪是测定的主要仪器,实验室试图通过对其不确定度的评估和计算,以定量表
全自动定氮仪检测分析食用菌蛋白质含量
人体的健康需要摄取许多的营养素,其中蛋白质是人体健康十分重要的元素之一。既然如此,食物中的蛋白质含量的多少也标志着食物的营养价值的高低。菌类是人们喜爱的食物之一,因为它的营养元素十分丰富并兼有食疗价值,富含人体必需的各种矿物质、蛋白质、氨基酸和多糖等,蛋白质含量是衡量其营养价值的重要指标之一。对
大豆基因组重测序表明:野生大豆遗传多样性更高
“中原有菽,庶民采之。”五千年前,华夏始祖将野生大豆驯化,变成今天的“五谷”之一。而今,一项被称为“大豆回家”的基因组研究计划在其故乡中国取得突破。 11月15日,由香港中文大学、华大基因研究院、农业部基因组重点实验室、中国农业科学院等单位合作完成的《31个大豆基因组重测序揭示遗传多样性和
全自动凯氏定氮仪优势分析
根据凯氏定氮法原理设计和研发的ZDDN-II型全自动凯氏定氮仪,主要用来检测粮食、食品、乳制品、饮料、饲料、土壤、水、药物、沉淀物和化学品等中的氨氮、蛋白质氮含量。 ZDDN-II型全自动凯氏定氮仪不仅在操作上更加自动化,而且在安全模式上也是有所增强,主要表现在: 1、自动式蒸馏控制、自动加
全自动定氮仪“不足”
全自动定氮仪多数被人们用作蛋白质的测定,通过该仪器测定样品中的氮含量从而计算出蛋白质含量,在农作物、食品、种子、土壤等样品的含氮量或蛋白质含量分析项目中都有广泛应用。 凯氏定氮法是将含氮有机物转变为无机氮硫酸铵来进行检测,得到的氮含量乘以一定系数即可计算出蛋白质含量。而含氮有机物
全自动凯氏定氮仪测定种子蛋白质
种子中的蛋白质含量的测定有一定的必要性,种子在发芽以及生产的过程,养分大部分来源是通过种子中吸收而来的,对于某些种子中的蛋白质含量在国家标准中均是由进行相关的要求的,最为明显的是豆类得蛋白质含量的监测,在相关的标准中也对其进行了要求,比如《GB 2905一82 谷类、豆类作物种子粗蛋白质测定
全自动凯氏定氮仪与自动凯氏定氮仪的区别在哪?
全自动凯氏定氮仪与自动凯氏定氮仪之间只有一字之差,因此很多人会将它们认成是同一种仪器,但是从功能和完成度上来看,全自动凯氏定氮仪与自动凯氏定氮仪还是有所区别的,主要就在于它们的自动化程度不同。在分析全自动凯氏定氮仪与自动凯氏定氮仪的区别之前,想让我们来了解一下凯氏氮获取分析结果的几个步骤,需要注意的
半自动定氮仪和全自动定氮仪的区别
近年来,可以说定氮仪在各行各业应用都非常广泛。它的作用主要是用于测定食品等中的蛋白质含量。现在研发生产的定氮仪可以分为半自动定氮仪和全自动定氮仪。都具有结构简洁,操作方便,分析速度快等优点,但是它们又有哪些区别呢?一般来说,全自动定氮仪是集蒸馏、滴定于一体的仪器,而半自动定氮仪则只能是蒸馏,所以需要
全自动定氮仪的组成
其实在早期,最常使用的是手动定氮仪。它和全自动定氮仪相比,区别在于,全自动定氮仪的消解仪、蒸馏器、滴定仪和计算这四个部分是组合在一起的,而手动定氮仪的这四部份是分离的。下面来详细说说构成全自动定氮仪的四个部分的特点: 1.消解仪,样品在消解管中与加速剂、催化剤和浓硫酸在380-
半自动定氮仪和全自动定氮仪区别
半自动定氮仪和全自动定氮仪区别在哪?我想这一定是新手用户常会问的一个问题。今天就由托普云农的小编来帮助大家解答一下。大家都知道,定氮仪的工作流程主要有消化、蒸馏、滴定三个,全自动和半自动的区别就体现在这。半自动定氮仪还不能实现完全意义上的全自动,而全自动定氮仪则不同,它可以实现蒸馏和滴定两个过程的全
自动定氮仪对转大豆DNA玉米的氮含量测定
随着科技水平的不断提高,转基因农产品越来越多,但是对于转基因产品的相关含量与成分都还存在一定的疑惑。好比一种转大豆DNA玉米对于它的相关元素含量也是比较模糊的。什么是转大豆DNA玉米,其实就是诱变玉米(26DC),对照材料(26CK)。其中,26CK是一种代码为26号的自交系,26DC为26号玉
全自动定氮仪(蛋白质测定仪)操作说明手册
操作方法.1样品消化 称取经粉碎通过40-60目/寸试样0.5-1g(视含量而定)无损的置入已洗涤烘干的试管中加催化剂5g左右和10ml左右硫酸。 将消化管分别放入消化架各个孔内,然后置于消化炉上,开启抽气三通上连接的自来水龙头,使抽气三通处于吸气状态。接通电源,在加热初始阶段需注意观测,防止试样因
全自动凯氏定氮仪测定鱼蛋白质含量
蛋白质中含有一定比例的氮元素,氮元素含量与蛋白质的含量存在一定的转换关系,即氮换算蛋白质的系数。凯氏定氮法首先测定样品中氮的质量,再乘以F值即为样品中的蛋白质质量。全自动凯氏定氮仪是对氮进行测定的重要仪器,也是目前最为推荐的产品。研究人员普遍引用肉及肉制品的F值(6.25)来计算其蛋白质含量。但作者
全自动凯氏定氮仪检测大米蛋白质含量
食品中蛋白质含量高低是评价食物营养成份的主要指标之一。稻米是人类重要的粮食作物,稻米蛋白质因其较为合理的蛋白及氨基酸组成而表现出优良的营养品质,蛋白质含量不仅影响其营养品质,而且也对蒸煮品质有重要影响。蛋白质是生物体中含量最高,功能最重要的生物大分子,细胞和生物体在完成由基因编码的生命活动过程中
定氮仪对乳粉蛋白质的测定分析
乳粉在现代生活中是常见的,其蛋白质含量十分丰富。蛋白质是含氮的有机物,乳粉与硫酸和催化剂一同加热消化,使蛋白质分解,分解的氨与过量硫酸反应转变为硫酸铵,硫酸铵在碱性溶液中进行蒸馏。将蒸馏出来的氨用硼酸吸收,再用硫酸标准溶液滴定,根据硫酸的消耗量乘以换算系数,即可求出蛋白质的含量。利用定氮仪可以很
全自动凯氏定氮仪检测大豆籽实样品的粗蛋白的优势
大豆有着很多的营养物质,也可以当作是油脂的原料。其实,大豆的粗蛋白含量也是不可以小觑的。在以往科学研究中,大豆的粗蛋白检测是一个比价有难度的事情。但是,近年来推出了全自动凯氏定氮仪,在类似试验检测中的应用也是十分广泛的。 全自动凯氏定氮仪自动凯氏定氮系统和采用国家标准法分别测定同样的20个
全自动定氮仪检测酒糟蛋白质含量的操作步骤
酿酒后的酒糟含有大量蛋白质、纤维素等,可作为开发蛋白质的原料。目前常用于检测蛋白质的方法主要有4种:全自动定氮仪法、双缩脲法、Folin-酚试剂法和紫外吸收法。下面就先简单的说说全自动定氮仪方法的操作步骤: 首先是样品的提取: 精确称取1g左右酒糟粉末样品2份于高腰烧杯中,力2gK
全自动凯氏定氮仪固体饮料蛋白质的测定
食品蛋白质的测定方法有很多,其中最常见的就是凯氏定氮法。这种方法对样品的测定需要进行一个消化的过程。测定样品中蛋白质含量的消化过程中用硫酸铜和硫酸钾作催化剂和提高消化程度,消化时间较长。本文用加入二氧化钛以促进消化作用缩短消化时间、经对15份样品进行了分析比较。分析的精确度都有了明显的改善和提高
全自动凯氏定氮仪测定蛋白质含量的优势
凯氏定氮法有半微量和自动之分,半微量凯氏定氮法的操作相对比较繁琐,自动的方式工作效率比较高。凯氏定氮法包括消化、蒸馏、滴定、结果计算等步骤,3种国标凯氏定氮法测定蛋白质含量检验方法。全自动凯氏定氮仪法可以根据检验方法的需要进行测定条件设置,相对于半微量凯氏定氮法更易满足准确性、重复性要求,在检测样品
全自动凯氏定氮仪对生活垃圾全氮的分析
生活垃圾氮含量的多少决定了有机氮化物质,是减少环境污染的最好的办法。目前生活垃圾全氮的测定方法操作繁琐,耗时,正需要寻找一种更为快速。准确的测定方法。全自动凯氏定氮仪在生活垃圾全氮含量的检测需要极大的应用起来。 我国早期对环境样品规定的加标回收率合格限比较严格,一般要求为95%~105%,
全自动定氮仪洗涤过程
全自动定氮仪作为蛋白质含量检测的常用设备,如今在很多食品检测部门都能看到它的“身影”。仪器的外观看起来虽然简单,但实际是“深藏不漏”,它的操作要求较高,使用过程中的每一步都可能会影响最终的测量结果,特别是设备的洗涤过程尤为关键,大部分的仪器都需要按照以下方法正确洗涤。 安装前,各
全自动凯氏定氮仪
一、仪器特点: 1、仪器整机使用防腐耐蚀长寿命的ABS工程塑料,保证仪器绝缘,永不生锈。 2、样品保护神:具有各类安全门检测、冷却水水流、水压的自动实时检测等报警提示功能; 1) 采用高效冷凝管技术。 2)具有对防护门的是否关闭实时检测和提示功能。 3)手动、自动双模式随意切换,整个测试
定容全自动氮吹仪
全自动氮吹仪又名全自动氮气浓缩仪在大量的分析工作尤其是在环境污染物、食品安全分析领域中,为了获得痕量的目标组分,都需对备检样品进行预处理,其过程主要包括有样品提取(萃取)、浓缩、净化及再浓缩等基本步骤,其中如何快速无损的浓缩也是非常关键的环。完成浓缩过程的常用装置包括旋转蒸发仪、K-D浓缩器和氮气吹
什么样的定氮仪叫全自动凯氏定氮仪
什么样的定氮仪叫全自动凯氏定氮仪?这是很多用户纠结的问题,作者在此讲解全自动定氮仪的定义以飨读者。 1.首先,检测的样品中的氮/蛋白质转换的方法是采用凯氏法——————消化、蒸馏、滴定三个过程的。 2.其次,全自动凯氏定氮仪包括蒸馏和滴定两个过程的定氮仪,其中蒸馏包括各种试剂的添加包括稀