面粉磁性金属物测定的利器—磁性金属物测定仪
面粉的食用品质标准有很多,营养价值、安全价值都是必不可少的。磁性金属物的含量是面粉安全的重要指标,所以磁性金属物的含量是面粉一项重要的质量指标。它的测定原理是将磁性物质利用具有磁性的东西吸出,再利用一些相关措施对磁性金属物进行称重,测定其含量。对于面粉磁性金属物的测定现在一般可以采用磁性金属物测定仪进行测定。 将经电磁铁或马蹄形磁铁吸出磁性金属物以及带有少量粉粒的混合物装入铝盒式钳锅内,用四氯化碳漂洗数次,直至粉粒除净,然后烘干,再用毛笔(毛笔的毛拨掉一些,留一小部分)将磁性金属物刷入已知重量的称量纸上,然后称重,结果计算可按下式。磁性金属物含量(g)=磁性金属物和称量纸重量(g)一称量纸的重量(g)。 通过磁性金属物测定仪几年来对小麦粉磁性金属物的含量测定效果看,改进后的方法有以下优点1.测定结果的准确性高。采用此法因称量纸在盛样前后的环境条件没有发生变化(关键称量纸不需烘),盛样前后称量纸的绝对误差能保持在0......阅读全文
面粉磁性金属物测定的利器—磁性金属物测定仪
面粉的食用品质标准有很多,营养价值、安全价值都是必不可少的。磁性金属物的含量是面粉安全的重要指标,所以磁性金属物的含量是面粉一项重要的质量指标。它的测定原理是将磁性物质利用具有磁性的东西吸出,再利用一些相关措施对磁性金属物进行称重,测定其含量。对于面粉磁性金属物的测定现在一般可以采用磁性金属物测
JJCC磁性金属物测定仪减少面粉中磁性金属的方法
食品质量安全的市场准入制度在不断的深入开展着,而且市场的竞争也逐渐的日趋激烈。竞 争的日益激烈促进了小麦粉质量的加强,小麦粉质量检验一般包括面粉水分、面粉的灰度、磁性金属侧定、面筋含量的测定等等。小麦粉中磁性金属物的测定是小麦 粉质量强制检验的一项重要指标。它直接影响人们的健康及安全,磁性金属物的测
磁性金属测定仪对面粉中磁性金属物含量的测定方法
粮食在加工成各种粉类成品过程中,由于原料清理不净或由于机械磨损等原因,造成成品中混入磁性金属物杂质,这些微小的金属杂质随食品摄入体内,会对人体造成危害,影响身体健康,国家标准对此有严格的限制(允许量小于0.003g/kg);同时,磁性金属物含量的高低,也是考核粉类生产加工工艺的重要指标之一。
磁性金属物测定仪分析面粉磁性金属物超标的主要原因
面粉加工机械尤其是成套设备的裸露运转部件较多,加之操作者多为文化素质较低、安全意识较差的农民,因此其安全性显得尤为重要。目前,由于没有专用的安全类标准,而技术类标准中又未涉及强制安全条款,因此生产企业只能参照GB10395.1和GB10396标准进行生产。但这两个标准仅是机械类产品安全和
磁性金属物测定法之磁性金属物测定仪
粮食在加工成各种粉类食品过程中,由于原料清理不净或由于机械磨损等原因,会使成品中混入磁性金属物杂质,这些微小的金属杂质随食品摄人体内,对人体造成危害。磁性金属物含量的高低,也是考核粉类生产加工工艺的重要指标之一。 现在的社会生活中,人们讲究的是生活质量,任何影响身体健康的中国粮油物质都
磁性金属物测定仪对面粉中金属含量测定
在使用仪器对小麦、大米等作物进行粉碎时,由于种种原因,面粉中难免会存在磁性金属物质,然而这些物质对人体是有害的,因此,人们会想尽办法将其分离出去。但是对于面粉中金属物质的检测是非常困难的,为了减轻人们的工作强度,托普云农公司研制了磁性金属物测定仪。下面内容介绍该仪器的使用方法。 磁性金
磁性金属测定仪减少面粉中磁性金属物需要注意什么?
在小麦粉生产中,磁性金属物不仅影响了小麦粉的品质,同时也会影响人们的身体健康,因此如何真实测出小麦粉中的金属物含量就非常重要了,既关系到面粉产品的安全生产,又关系到企业生产的经济效益。在现代面粉生产或检测中,企业或相关部门都是利用磁性金属测定仪这种专业仪器来检测面粉中的磁性金属物含量,采用此方法具有
磁性金属物测定仪分析磁性金属的来源
在粉类物质的检测中,其中重要的一项工作就是使用磁性金属物测定仪测定粉类物质中的磁性金属物含量,其中面粉的磁性金属含量的测量,这一项是直接影响到我们的身体健康的,在国家的标准中对于磁性金属含量有严格的规定,允许量小于0.003g/kg,同时,磁性金属物含量的高低,也是考核粉类生产加工工艺的
磁性金属物测定仪保障面粉品质安全
小麦粉制品是我国人民的传统主食之一,是我国主要的储备良种,因其具有良好的耐储性。当前,我国小麦粉品质安全整体水平都有了很大的提高,但是,在小麦生产,运输以及制粉过程中都有很大的安全隐患的存在。所以要提高小麦粉的品质要从小麦本身、制粉控制等方面抓起。 小麦制粉过程总对小麦粉的安全控制重视不够
应用磁性金属物测定仪清理“问题”面粉
小麦在我国是仅次于水稻和玉米的第三大粮食作物,被人们加工成面粉,用于制作各种面食,在人类的食物结构中占据重要地位。正是因为这种需求,小麦面粉的安全问题也成了人们的担忧。过去由于检测标准和检测设备的不完善,市场上也出现了很多“问题”面粉,就比如金属物超标。如果人们大量食用这类面粉,久而久之,肯定会低身
磁性金属物测定仪测定小麦磁性金属物含量存在的问题
随着制粉工业的发展,各种添加剂相继出现在小麦粉里。很多监测站对市场上销售的多种面粉进行了抽样检测,都会发现它们均不同程度地加有添加剂,用磁性金属物测定仪测定小麦粉磁性金属物含量时,测定结果偏高,甚至使一些合格产品变成了不合格产品。 从测定原理和操作方法上分析:用此法测定小麦粉中磁性金属物时,在
CJ磁性金属物测定仪对茶叶磁性金属物含量的测定
茶叶出口受磁性金属物含量的影响,在近年来越来越常见。农业部茶叶质量监督检验测试中心检验了6个批次的浙江出口茶叶,有5个批次茶叶检出磁性物质,CJ磁性金属物测定仪是 对磁性金属物测定的主要仪器。由此可见,我国茶叶出口除了受到农药残留和重金属元素等影响以外,磁性物质又将成为茶叶出口受阻的一个新的因素。目
磁性金属物测定仪检测磁性金属物的注意事项
磁性金属物的检测试验应在具有良好采光条件的物理实验室中进行;操作台保持洁净、平稳,远离水源、化学试验和高精度电子仪器;在试验过程中不宜通风。 磁性金属物的检测主要针对小麦粉、大米粉、糯米粉、玉米粉及各种谷物营养粉等商品粉类粮食,对水分偏高已经严重结块的试样不宜采用此检验方法。 磁性金
浅析磁性金属物测定仪
众所周知,现如今的小麦面粉加工业已经是基本上都实现了机械化生产。面粉加工机械也是现代制粉工业中不可或缺的技术手段,不但降低了人力强度,制粉效率和出粉率也得以大大提高。但殊不知,面粉加工机械也影响着面粉的品质以及小麦资源和能源的有效利用,更间接地影响着消费者身体健康。要知道在进行小麦面粉加工生产的过
磁性金属测定仪介绍关于磁性金属物测定器法
GB5509-1985《粉类磁性金属物测定》方法中规定,用磁性金属测定仪法测定时,从平均样品中,分取试样 1kg,倒入测定器顶部的容器内,接通电源,将电磁铁通电,开动电动机,调节流量控制板,使试样经淌板流到盛样箱内。试样流完后,切断电源,断磁、刷下磁性金属物放入表面皿中,再将试样
磁性金属测定仪检测粮食粉类磁性金属物原理
在粮食制粉的过程中,由于原粮中金属物的带入,机器碾辊以及筛子磨损,会导致粮食粉类里面有一定的磁性金属物残留,而如果这种金属物超过一定标准的量式,就会给肠胃带来非常大的伤害。所以说超标的磁性金属物是会给身体健康带来非常大的影响的。所以在一般的粮食加工企业或工厂都会采用磁性金属物测定仪来检测粮食粉类
磁性金属测定仪测定面粉中磁性金属含量的操作步骤
面粉中磁性金属含量的高低直接影响到市民的身体健康,在国家标准中对于磁性金属含量的高低也进行了相应的设定。磁性金属的测定以往通过使用磁铁法进行测定,该方法测定存在比较大的误差,磁性金属测定仪是一款专用的检测面粉磁性金属含量的仪器。是根据GB/T5509-2008《粮油检验 粉类磁性
磁性金属物测定仪优缺点
GB5509 - 85《磁性金属物测定器法 》其测定方法是:从平均样品中称试样 1kg,倒入磁性金属物测定仪上部的容器内,接通电源,将电磁铁通电,开动电动机,调节流量控制板,使试样经淌板流到盛样箱内。试样流完后,切断电源,断磁,涮下磁性金属物放入表面皿中。再将试样按上法进行三次,将各磁性金属物合
磁性金属物测定仪介绍使用磁性金属含量测定需注意几点
磁性金属物测定仪介绍在使用磁性金属含量测定仪的时候注意以下几个要点: ①使用分离板分离磁性金属物和残余试样的混合物时,必须在分离板的强磁区操作,这样保证能够将待测物品中的磁性金属完全去除; ②将收集有磁性金属物和残余试样混合物的白纸,平放在分离板的强磁区,(注意:纸张
磁性金属物测定仪在面粉加工企业的自检应用
我国的糕点品种很多,主要都是以面粉做为基本原料的,面粉大致有高筋粉、中筋粉和低筋粉。各类糕点对面粉的要求都是大不相同的。这就需要各大面粉生产厂家有针对性的进行生产,这样各类糕点才能有更适合的面粉作为原材料,提高糕点的食用品质及风味。 我国传统的糕点食品均以油、糖含量较多为特色,这类糕点要求
磁性金属物测定仪在金属测定上的应用
微量金属的金属测定在国外早就开始进行了测定,但是国内目前还是处在研究的初级阶段,技术方面还是不如国外先进,但是我们也开始向智能化方向发展了,磁性金属物测定仪主要就是对金属进行测定的。主要是想通过一些有机物质对金属的合成,然后再通过我们的超强分辨力将色谱进行分离检测。从而达到一次同时测定几种
JJCC磁性金属物测定仪—让面粉问题止于检验环节
随着食品安全问题的重视,消费者对食品也越来越放心。就比如面粉金属物超标现象越来越少,一方面是因为检测力度的加大,另一个方面也是有了JJCC磁性金属物测定仪这类专业检测设备作为技术支持,让面粉安全问题止于检验环节。JJCC磁性金属物测定仪操作起来也比较方便,取一定量的样品,倒入测定器顶部的容器内,接通
磁性金属物测定仪在粮食面粉加工方面的应用
我们一般的食品或者是蔬菜中我们比较注意的是里面含有的营养元素,一些含钙、铁等等这些人体必须的元素。蛋白质维生素这些在食品或者是蔬菜水果乳制品中我们比较的关注,因为这些东西直接的影响我们的身体健康和成长。对人体有影响的粮食中的磁性金属物让我们关注一下磁性金属物测定仪吧! 对于粮食
磁性金属物测定仪测定过程的改进
磁性金属测定仪是用于测定物质中磁性金属含量的仪器,该仪器是根据《粮食、油料检验粉类磁性金属物测定法》而设计的,主要针对小麦粉、大米粉、糯米粉、玉米粉及各种谷物营养粉等商品粉类粮食进行测定。托普仪器生产的JJCC磁性金属物测定仪,其技术参数执行GB/T 5509—2008《粮食、油料检验、粉类磁性
磁性金属物测定仪分析磁性金属与含砂量间的关系
磁性金属是面粉品质检测的一个重要参数,磁性金属的测定可以使用磁性金属物测定仪进行快速的测定以及分析,相应的分析发现磁性金属含量与含沙量有着一定的关系,本文就简单的分析一下其中的关系。 GB1355一86小麦粉中规定,含砂量《0.02%、磁性金属物《0.003g/kg,超
磁性金属物测定仪对粉类粮食磁性物成分分析
磁性金属物测定仪的应用分析和改进,对我们粮食产业有重大的帮助,过去,利用该仪器测量小麦粉的时候,由于仪器精确度不高,导致检验的粮食的磁性金属物都超过国家统一标准,后来,通过对磁性金属物测定仪的改进,检验精确度有所提高,规范了粮食业的检验标准。 在检验样品时,对样品进行混淆前处理,有效保证了检验
磁性金属物测定仪可直接衡量面粉的安全性
在市场经济发展中,各大面粉企业为提高企业自身力量,增强企业竞争力,通常都会对面粉品质进行规范检测,比如会检测面粉的白度,会测定面粉的水分含量,也会测量面粉的粘度和直链淀粉含量等。但其实除了以上这几项常见的面粉品质指标外,还有一项工作也不能忘记,就是要对面粉中的磁性金属物含量进行测定。当然,对于面粉中
磁性金属物测定仪测定茶叶中磁性物质方法的研究
以前曾出现过内地某进出口公司一批销往德国的绿茶, 因进口国检出茶叶中的磁性物质含量较高而被退回。这也说明了我国茶叶出口除了受到农药残留和重金属元素等影响以外, 磁性物质又将成为茶叶出口受阻的一个新的因素。茶叶中的磁性物质也可以使用磁性金属物测定仪来进行测定。 而近年来,我国在国
JJCC磁性金属物测定仪测定金属含量的优势
随着我国食品质量安全市场准入制度的不断深入开展以及市场竞争的日趋激烈,竞争 方式也发生了根本的变化。原来的价格竞争使生产企业越来越被动,取而代之的是人才、技术、质量等非价格因素的竞争。而对一个粮食加工企业来说,面临着更严 峻、更残酷的考验———质量竞争。如今在粮食加工企业中,只有高的质量、好的产品,
磁性金属物测定仪对粉类粮食的金属物含量的测定
原粮中偶尔会有一些金属物的带入,加之机器在加工成粉的时候会有一些磨损,这就导致了 粉类粮食中含有磁性金属物了。而混入其中的磁性金属物对肠胃的危害是很大的,所以,面粉质量检测中规定含量不得超过0.0038/kg.同时粉类中不允许含有长度超过0.3mm的针状金属物,以免刺破食道、胃壁和肠壁、危害人体健康