我国学者发现Sialin介导的细胞膜硝酸盐转运通道
硝酸盐是自然界广泛存在的一种无机物，上世纪80年代学者们研究发现机体可以内源性产生硝酸盐。尽管硝酸盐与肿瘤的关系一直是学者关注的重要领域，但近年来的研究发现，人体可还原硝酸盐，转化为亚硝酸盐及一氧化氮，发挥重要的生理功能;而机体是如何转运硝酸盐发挥功能的尚不清楚。美国科学院院刊(PNAS)于2012年7月9日刊出了由我国首都医科大学王松灵教授课题组与美国国立卫生研究院和北京市肿瘤研究所课题组合作的该领域研究工作的重要进展。 体内循环的硝酸盐(NO3−)及经硝酸盐(NO3−)还原为亚硝酸盐(NO2−)进而产生的一氧化氮(NO)在维持全身硝酸根离子和一氧化氮的平衡起着重要作用，机体内25%硝酸盐是由唾液腺摄取分泌至唾液而进入胃肠血液再循环。以往首都医科大学王松灵教授课题组的研究表明腮腺是机体调节代谢硝酸盐的重要器官。课题组又历经10年，利用唾液腺模式器官，通过国内外合作研究，以体外细胞学、动物实验及Sialin突变所致疾病......阅读全文
首都医科大研究发现细胞膜硝酸盐转运通道
日前，在国家自然科学基金资助下，首都医科大学教授王松灵课题组与美国国立卫生研究院、北京市肿瘤研究所课题组合作，首次发现哺乳类动物细胞膜的硝酸盐转运通道。相关研究发表在美国《国家科学院院刊》(PNAS)上。 硝酸盐是自然界广泛存在的一种无机物，上世纪80年代，学者们发现机体可以内源性产生硝酸
我国学者发现Sialin介导的细胞膜硝酸盐转运通道
硝酸盐是自然界广泛存在的一种无机物，上世纪80年代学者们研究发现机体可以内源性产生硝酸盐。尽管硝酸盐与肿瘤的关系一直是学者关注的重要领域，但近年来的研究发现，人体可还原硝酸盐，转化为亚硝酸盐及一氧化氮，发挥重要的生理功能;而机体是如何转运硝酸盐发挥功能的尚不清楚。美国科学院院刊(PNAS)于20
JBC：脱氧血红蛋白研究助力红细胞疾病治疗
近日，刊登在国际杂志Journal of Biological Chemistry上的一篇研究论文中，来自维克森林大学（Wake Forest）的研究人员通过研究揭示，脱氧血红蛋白的确可以诱发亚硝酸盐转化为一氧化氮，该过程往往会影响血流和机体的凝血。 研究者Kim-Shapiro说道，红细胞中
一氧化氮的工业制备方法
合成法：将氮与氧混合气体通过电弧，在4000摄氏度直接化合成一氧化氮。N2+O2→2NO催化氧化法：在钯或铂催化剂存在的条件下，氨在氧气或空气中燃烧生产气体一氧化氮，经精制、压缩等工序后，制得一氧化氮产品。4NH3+5O2→Pt4NO+6H2O热解法：加热分解亚硝酸或亚硝酸盐，获得气体经精制，压缩等
亚硝酸盐的制备方法
1、碱金属和碱土金属的亚硝酸盐可由等当量的一氧化氮和二氧化氮通入该金属的氢氧化物溶液中便可得。2、分解硝酸盐可制造出亚硝酸盐和氧气。
诱导型一氧化氮合酶对人体有什么害处？
诱导型一氧化氮合酶（iNOS） 内皮细胞型一氧化氮合酶（eNOS） T 细胞免疫系统特异查杀癌细胞 曾经有朋友问过我：“ iNOS导致 T 细胞凋亡，到底是好呢还是不好？” 关于一氧化氮（NO）的作用，就是大名鼎鼎的一氧化氮-环磷酸鸟苷信号通路（NO-cGMP），最早运用这个信号通路的就
尿中亚硝酸盐的测定相关内容
正常饮食中含有硝酸盐，并以硝酸盐形式而非亚硝酸盐形式从尿液排泄。尿路感染时，致病菌大多数含有硝酸还原酶，可以将硝酸盐还原为亚硝酸盐。影响亚硝酸盐的形成的因素有：病原菌必须能够利用硝酸盐；尿液在膀胱贮留4 h 或以上；饮食中含有充分的硝酸盐。 尿中亚硝酸盐测定常用于尿路感染的快速筛选试验。测定结
亚硝酸盐与亚硝酸盐氮的区别
亚硝酸盐与食盐一样位白色透明的晶体，带有咸味，易溶于水。亚硝酸盐的主要成份是亚硝酸钠，是一种允许使用的食品添加剂，在肉制品加工中作为发色剂使用，同时可增强肉类的鲜美感，还具有一定的抑菌效果。当人摄入量超过0.2克时，就会发生中毒症状，超过3克会导致死亡。亚硝酸盐氮是水体中含氮有机物进一步氧化，在变成
简述二氧化氮的性质与稳定性
当温度高于150℃时开始分解，到650℃时完全分解为一氧化氮和氧气。与水反应生成硝酸和一氧化氮；与浓硫酸反应生成亚硝基硫酸，与碱反应生成等摩尔硝酸盐和亚硝酸盐。二氧化氮在气相状态下有叠合作用，生成四氧化二氮，它总是与四氧化二氮在一起呈平衡状态存在。
关于亚硝酸盐的制法和用途介绍
一、制法 1、碱金属和碱土金属的亚硝酸盐可由等当量的一氧化氮和二氧化氮通入该金属的氢氧化物溶液中便可得。 2、分解硝酸盐可制造出亚硝酸盐和氧气。 二、基本用途 亚硝酸盐作为肉制品护色剂，可与肉品中的肌红蛋白反应生成玫瑰色亚硝基肌红蛋白，增进肉的色泽；还可增进肉的风味和防腐剂的作用，防止肉
亚硝酸盐中毒
含亚硝酸盐和硝酸盐的蔬菜如小白菜、韭菜、菠菜等，放置过久或腌渍不足会产生更多亚硝酸盐，人体食入即中毒。亚硝酸盐与食盐从色泽、形态上看颇为近似很易混淆，误将亚硝酸盐当作食盐而引起中毒者屡屡发生。亚硝酸盐为氧化剂，极易被消化道吸收进入血循环与血红蛋白作用将二价铁氧化成三价铁形成高铁血红蛋白，高铁
徐晶课题组、黄文忠课题组分别在JACS发表论文
1、徐晶课题组在《美国化学会志》发表合成复杂虎皮楠生物碱Dapholdhamine B成果 近日，南方科技大学化学系副教授徐晶课题组成功地完成了复杂虎皮楠生物碱Dapholdhamine B及其内酯衍生物的对映选择性全合成工作，相关研究成果在《美国化学会志》（J. Am. Chem. Soc.
亚硝酸盐的来源？哪些食物会产生亚硝酸盐。
1、食物中作为发色剂和防腐剂的亚硝酸盐。2、从食物中添加的硝酸盐转化而来。3、蔬菜,尤其是从不新鲜的蔬菜中转化而来。
亚硝酸盐中毒危害大－剩菜也会增加亚硝酸盐
误食亚硝酸盐易导致中毒，一定要引起高度警惕。”9日，泸州市食品药品监督管理局科宣科工作人员杨启江就亚硝酸盐的知识向记者进行了介绍，并提醒市民，要高度警惕，避免误食。 亚硝酸盐的使用要严格按照标准 杨启江介绍，亚硝酸盐是自然界中普遍存在的一类含氮无机化合物，可作为食品添加剂应用于肉制品中。
首都医科大学PNAS新文章
近日来自首都医科大学口腔医学院、美国国立口腔与颅面研究所和北京大学肿瘤医院等处的研究人员发表了题为“Sialin (SLC17A5) functions as a nitrate transporter in the plasma membrane ”的研究论文，证实唾液酸转运蛋白Siali
亚硝酸盐怎么检测
1.食盐中亚硝酸盐的快速检测及食盐与亚硝酸盐的快速鉴别：用袋内附带小勺取食盐1平勺，加入到检测管中，加入蒸馏水或纯净水至1ml刻度处，盖上盖，将固体部分摇溶，10分钟后与标准色板对比，该色板上的数值乘上10即为食盐中亚硝酸盐的含量mg/ kg，（国标规定食盐（精盐）中亚硝酸盐的限量卫生标准应≤2 m
亚硝酸盐怎么检测
1.食盐中亚硝酸盐的快速检测及食盐与亚硝酸盐的快速鉴别：用袋内附带小勺取食盐1平勺，加入到检测管中，加入蒸馏水或纯净水至1ml刻度处，盖上盖，将固体部分摇溶，10分钟后与标准色板对比，该色板上的数值乘上10即为食盐中亚硝酸盐的含量mg/ kg，（国标规定食盐（精盐）中亚硝酸盐的限量卫生标准应≤2 m
亚硝酸盐怎么检测
1.食盐中亚硝酸盐的快速检测及食盐与亚硝酸盐的快速鉴别：用袋内附带小勺取食盐1平勺，加入到检测管中，加入蒸馏水或纯净水至1ml刻度处，盖上盖，将固体部分摇溶，10分钟后与标准色板对比，该色板上的数值乘上10即为食盐中亚硝酸盐的含量mg/ kg，（国标规定食盐（精盐）中亚硝酸盐的限量卫生标准应≤2 m
如何检测亚硝酸盐
检测亚硝酸盐的方法有三种，第一是液体样品检测。直接取澄清液体样品1ml加入到检测管中，盖上盖，将试剂摇溶，10分钟后与标准色板对比； 第二是乳浊样品检测。牛乳及豆桨可直接取1ml加入到检测管中，盖上盖，将试剂摇溶，10分钟后与标准色板对比； 第三是固体或半固体样品检测。取粉碎均匀的样品1.0
亚硝酸盐检测方法
1.食盐中亚硝酸盐的快速检测及食盐与亚硝酸盐的快速鉴别：用袋内附带小勺取食盐1平勺，加入到检测管中，加入蒸馏水或纯净水至1ml刻度处，盖上盖，将固体部分摇溶，10分钟后与标准色板对比，该色板上的数值乘上10即为食盐中亚硝酸盐的含量mg/ kg，（国标规定食盐（精盐）中亚硝酸盐的限量卫生标准应≤2 m
亚硝酸盐检测方法
1.食盐中亚硝酸盐的快速检测及食盐与亚硝酸盐的快速鉴别：用袋内附带小勺取食盐1平勺，加入到检测管中，加入蒸馏水或纯净水至1ml刻度处，盖上盖，将固体部分摇溶，10分钟后与标准色板对比，该色板上的数值乘上10即为食盐中亚硝酸盐的含量mg/ kg，（国标规定食盐（精盐）中亚硝酸盐的限量卫生标准应≤2 m
亚硝酸盐测定原理
1、亚硝酸盐测定原理为采用盐酸萘乙二胺法测定,硝酸盐采用镉柱还原法测定。 2、试样经沉淀蛋白质、除去脂肪后,在弱酸条件下,亚硝酸盐与对氨基苯磺酸重氮化后,再与盐酸萘乙二胺偶合形成紫红色染料,外标法测得亚硝酸盐含量。采用镉柱将硝酸盐还原成亚硝酸盐,测得亚硝酸盐总量,由测得的亚硝酸盐总量减去试样中
范杰课题组/王琦课题组沸石表面构建新的人工凝血途径
背景介绍 生物细胞表面限域的酶具有稳定、高效和空间可控的特点，调控生物体内各种各样的化学反应，如酶原激活、血液凝固及纤维蛋白凝块溶解。凝血反应途径是经典的体内表面限域酶反应之一。凝血反应途径包含13种凝血因子，涉及血小板表面凝血因子的活化，最终剪切纤维蛋白原以形成血凝块。其中，关键的反应是凝血
关于一氧化氮的实验室制备方法
1、用铜和稀硝酸来制备 在实验室中，通常用铜和稀硝酸反应来制备一氧化氮。 3Cu+8HNO3（稀）→3Cu（NO3）2+2NO↑+4H2O 这种制备的一氧化氮可能含有一定量的二氧化氮和少量氮气。在硝酸浓度和反应温度较低时，反应生成的气体中氮气也较低。如用铜和稀硝酸在其凝固点之上进行反应，以
什么是护色剂？
护色剂又称发色剂，是能与肉及肉制品中呈色物质作用，使之在食品加工、保藏等过程中不致分解、破坏，呈现良好色泽的物质。这主要是由于亚硝酸盐所产生的一氧化氮与肉类中的肌红蛋白和血红蛋白结合，生成一种具有鲜艳红色的亚硝基肌红蛋白和亚硝基血红蛋白所致。亚硝酸盐具有一定毒性，尤其可与胺类物质生成强致癌物亚硝
什么是护色剂？
护色剂又称发色剂，是能与肉及肉制品中呈色物质作用，使之在食品加工、保藏等过程中不致分解、破坏，呈现良好色泽的物质。这主要是由于亚硝酸盐所产生的一氧化氮与肉类中的肌红蛋白和血红蛋白结合，生成一种具有鲜艳红色的亚硝基肌红蛋白和亚硝基血红蛋白所致。亚硝酸盐具有一定毒性，尤其可与胺类物质生成强致癌物亚硝
亚硝酸盐检测仪快速测定食品中亚硝酸盐含量超标
亚硝酸盐检测仪快速测定食品中亚硝酸盐含量超标深圳市芬析仪器制造有限公司生产的CSY-SY8亚硝酸盐快速测定仪能够快速检测肉类、肉类罐头、熏肉、香肠、泡菜、腌制蔬菜等中的亚硝酸盐含量；CSY-SY8亚硝酸盐快速测定仪是根据GB 5009.33-2010《食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定》，食品中的亚硝酸盐
“夸夸”课题组是怎么炼成的
年轻的科研人员徐沛雨，因为不到29岁就实现了“CNS（《细胞》《自然》《科学》三大顶刊）大满贯”，前段时间被家乡媒体采访报道了。他博士期间的导师、中科院上海药物研究所（以下简称上海药物所）研究员徐华强第一时间转发了这篇报道，还配发了一句：“做导师的，一生有几个这样的学生，足矣！” 随便翻一下徐华强
一氧化氮的临床应用
NO在常温下为气体，具有脂溶性是使它在人体内成为信使分子的可能因素之一。它不需要任何中介机制就可快速扩散通过生物膜，将一个细胞产生的信息传递到它周围的细胞中，主要影响因素是它的生物半寿期。具有多种生物功能的特点在于它是自由基，极易参与与传递电子反应，加入机体的氧化还原过程中。分子的配位性又使它与
一氧化氮（NO）信号通路研究
一氧化氮（NO）信号通路研究一氧化氮合酶（NOS）抑制剂研究背景：一氧化氮（NO）是自分泌和旁分泌的信号通路分子，可以扩散进入生物膜。发挥作用时间很短（几秒钟），主要的生理功能是促进血管动态平衡。它能够抑制平滑肌收缩生长，阻止血小板凝聚以及防止白细胞-内皮细胞粘附。另外它还参与免疫防御系统，神经传递