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KDN系列定氮仪测定酱油中的蛋白质含量

酱油作为我们日常生活中的常见调味品,其品质关系到用户的健康。而酱油中蛋白质含量是酱油指标中重要指标,一般来说高等级的酱油含有较高的蛋白质含量。因此使用KDN系列定氮仪测定酱油中的蛋白质含量具有重要的实际意义。由于市面上的酱油存在用色素调制的问题,因此为了保障食品安全,防止其损害消费者的健康。我们使用KDN系列定氮仪对其中二款酱油进行蛋白质含量检测。酱油样品在浓硫酸和催化剂硫酸铜、硫酸钾高温下,把有机的细胞结构破坏,把氮元素和硫酸反应产生硫酸铵,(为了使得样品消化时不产生挂壁,必须采用样品孔间温差小和带程序升温功能的消化炉,否则会产生挂壁现象,导致消化失败)消化完成后,需要将样品冷却到40℃左右,再把消化管放入定氮仪上。仪器对消化管内自动添加稀释液、碱,反应杯内自动添加硼酸和显色剂。对消化管内样品加热蒸馏,逸出氨气和水蒸气混 合气体,冷却成氨水流到反应杯内生成硼酸氨,同时用标准硫酸进行滴定,直到蒸馏结束和滴定到终点。仪器自动计算酱......阅读全文

定氮仪

定氮仪,化学通用分析仪器,是检测种子、乳制品、饮料、土壤及其他农副产品中氮含量的专用仪器,广泛用于食品、农作物、种子、土壤、肥料等样品的含氮量或蛋白质含量分析。

自动定氮仪

  自动定氮仪,是按凯氏定氮法为原理设计出来的一系列产品。  是主要用来检测粮食、食品、乳制品、饮料、饲料、土壤、水、药物、沉淀物和化学品等中的氨氮、蛋白质氮等含量。检测结果符合GB/T6423-94规定指标。  技术参数:  1.测定品种:粮食、食品、淀粉、乳制品、饮料、饲料、土壤、水、药物、沉淀

定氮仪简介

   定氮仪,是检测种子、乳制品、饮料、饲料、土壤及其他农副产品中氮含量的专用仪器。定氮仪是根据蛋白质中氮的含量恒定的原理,通过测定样品中氮的含量从而计算蛋白质含量的仪器。因其蛋白质含量测量计算的方法叫做开氏定氮法,故被称为开氏定氮仪,又名蛋白质测定仪、粗蛋白测定仪。该仪器也是食品厂、饮用水厂,药品

定氮仪概述

  半微量蒸汽定氮仪通常用开氏法测定煤和焦碳中的氮含量,消化时间过长,在消化过程中氮化合物容易逸出,导致测定结果偏低。LBDN-1型定氮仪是按照GB/T 19227-2008研制的新型定氮仪,它具有消解时间短、分析速度快、取样量少、操作步骤简单,以及测量结果准确等优点。广泛应用于煤炭、电力、冶金、环

定氮仪概述

  半微量蒸汽定氮仪通常用开氏法测定煤和焦碳中的氮含量,消化时间过长,在消化过程中氮化合物容易逸出,导致测定结果偏低。LBDN-1型定氮仪是按照GB/T 19227-2008研制的新型定氮仪,它具有消解时间短、分析速度快、取样量少、操作步骤简单,以及测量结果准确等优点。广泛应用于煤炭、电力、冶金、环

KDN系列定氮仪—定氮的好帮手

KDN系列定氮仪有含消化炉和不含消化炉两种,消化炉又分为经济型消化炉和数显型消化炉,同时又有不同的孔数,如4孔、8孔、12孔和20孔等。因此,即使是同一系列的KDN系列定氮仪,也有很多中型号,这里我们不一一举例了。KDN系列定氮仪根据是否含有消化炉,分为自动定氮仪和半自动定氮仪。自动定氮仪可以有两种

半自动定氮仪和全自动定氮仪区别

半自动定氮仪和全自动定氮仪区别在哪?我想这一定是新手用户常会问的一个问题。今天就由托普云农的小编来帮助大家解答一下。大家都知道,定氮仪的工作流程主要有消化、蒸馏、滴定三个,全自动和半自动的区别就体现在这。半自动定氮仪还不能实现完全意义上的全自动,而全自动定氮仪则不同,它可以实现蒸馏和滴定两个过程的全

定氮仪功能特点

  [1]1.ZDDN-II 凯氏定氮仪,采用微电脑进行过程控制,包括手动模式和自动模式,可根据您的需要自行设定和切换:   自动模式下:一次完成加碱、加硼酸、蒸馏,氨气吸收整个过程,加硼酸和加碱的体积以及蒸馏和吸收过程的时间都可以自行设定。   人工模式下:加硼,加碱 和蒸馏吸收三个过程可以

KDN系列定氮仪

KDN系列定氮仪又叫凯式定氮仪,是专门用来测定物质中氮的含量,或者蛋白质含量的仪器。KDN系列定氮仪包括很多中型号,如KDN-04A定氮仪,KDN-08A定氮仪,KDN-12C定氮仪等,型号的不同主要是由消化炉决定的。因为消化炉有4孔、8孔、12孔和20孔,而消化炉的参数显示又分为液晶显示和普通显

仪器简介/定氮仪

定氮仪,是检测种子、乳制品、饮料、饲料、土壤及其他农副产品中氮含量的专用仪器。定氮仪是根据蛋白质中氮的含量恒定的原理,通过测定样品中氮的含量从而计算蛋白质含量的仪器。因其蛋白质含量测量计算的方法叫做凯氏定氮法,故被称为凯氏定氮仪,又名蛋白质测定仪、粗蛋白测定仪。该仪器也是食品厂、饮用水厂,药品检验