摒弃传统繁复脱色工序甘蔗制糖脱色新方法
在我国发现用甘蔗榨汁可以制糖，这是公元前数百年的事。zui初的甘蔗糖是仅限于祭祀和宫廷贵族食用的较昂贵的奢侈品，随着生产的发展，甘蔗糖逐渐成为人们日常不可缺少的生活资料。 甘蔗的糖度测量除了需要使用到昂贵的传统旋光仪用200mm的检糖管之外，甘蔗制糖脱色需通过均匀设计方案对甘蔗汁脱色还要经历繁复的脱色工序后，浓缩后养晶结晶，zui后干燥，蔗糖等级分类。 甘蔗制糖的基本步骤中蒸发煮糖前须采用多效蒸发操作浓缩糖汁，糖汁蒸发时，其中蔗糖、还原糖及其它非糖分，在温度、pH值以及浓缩等条件的影响下，会发生一系列的化学变化。例如：蔗糖转化和焦化，还原糖分解，积垢的产生等，必须研究这些化学变化的规律，以便更好地控制。 总的来说，蒸发工段必须满足制糖工艺及热力利用等多方面的要求。*，保证糖浆浓度。第二，减少糖分损失。第三，减缓积垢的形成速率。第四，提高热能利用，减少热能损失。 ......阅读全文
制糖废水处理技术
制糖废水处理技术制糖废水主要来自制糖生产过程和制糖副产品综合利用过程。主要是以甜菜或甘蔗为原料的制糖过程中所排出的废水，混合了斜槽废水、榨糖废水、蒸馏废水、地面冲洗水等的综合废水。制糖废水特征制糖废水属于有机废水，COD、BOD很高，可生化性好，色度高，直接排入河流容易造成水体缺氧和富营养化，影响水
提高甘蔗制糖蒸发效率的应用
甘蔗制糖加工流程图 甘蔗成熟的判断标准为brix值超过13%时，手持产品PAL系列PAL-α和MASTER系列MASTER-α(田间检测或者压榨的过程测量)可以很直观精确的测量brix值从而判断甘蔗收割标准。 糖厂的甘蔗原料先被破碎成片状或条状制成蔗料，然后送入压榨机压榨。压榨出的蔗汁经过亚硫酸
《制糖工业污染防治技术政策》解读
为防治环境污染，保障生态安全和人体健康，促进制糖工业生产工艺和污染防治技术进步，环境保护部近日发布了《制糖工业污染防治技术政策》。日前，环境保护部科技标准司有关负责人就这一技术政策的相关问题及如何理解、贯彻这一技术政策，接受了本报记者采访。 记者：制糖工业污染防治应遵循哪些原则？ 答：技术政
抑制糖尿病有妙招—禁食+益生菌
近日，来自奥克兰大学的研究人员通过研究发现，极低热量饮食及益生菌的摄入或可帮助有效抑制糖尿病的发生。 领导这项研究的研究者Rinki Murphy获得了新西兰健康研究委员会资助的14.9万美金用于进行益生菌对前期糖尿病的研究；他表示，有效抑制前驱糖尿病进展成为2型糖尿病非常关键，而在现实生活中
免疫系统用肠道菌来控制糖代谢
最近，俄勒冈州立大学等机构的研究人员发现，在免疫系统、肠道细菌和葡萄糖代谢之间，有一条重要的纽带，当这个“串扰”和相互作用运作不正常时，可导致2型糖尿病和代谢综合征。延伸阅读：Nature发布糖尿病研究重要成果；无害细菌竟诱发自身免疫疾病？；多篇论文聚焦：肠道菌可导致抑郁。 这项研究结果发表在
高压清洗机在甜品制糖厂的应用
高压清洗机在制糖厂设备清洗中有着非常重要的作用，制糖设备在生产过程中，其蒸发罐、加热器、结晶罐和饱充罐等管道和容器会产生严重的结垢，厚度从几毫米到十几毫米，严重时还会把管路堵死。高压清洗机的工作原理是通过高压泵或增压器打出高压水，经高压管路到达喷嘴，通过高压喷嘴将高压低流速的水转化成低压高流速的
折射仪在提高甘蔗制糖蒸发效率中的应用
甘蔗制糖加工流程图 甘蔗成熟的判断标准为brix值超过13%时，ATAGO手持产品PAL系列PAL-α和MASTER系列MASTER-α(田间检测或者压榨的过程测量)可以很直观精确的测量brix值从而判断甘蔗收割标准。 糖厂的甘蔗原料先被破碎成片状或条状制成蔗料，然后送入压榨机压榨。压榨出的蔗汁经过
摒弃传统繁复脱色工序甘蔗制糖脱色新方法
在我国发现用甘蔗榨汁可以制糖，这是公元前数百年的事。zui初的甘蔗糖是仅限于祭祀和宫廷贵族食用的较昂贵的奢侈品，随着生产的发展，甘蔗糖逐渐成为人们日常不可缺少的生活资料。 甘蔗的糖度测量除了需要使用到昂贵的传统旋光仪用200mm的检糖管之外，甘蔗制糖脱色需通过均匀设计方案对甘蔗汁脱色还要经历繁复的脱
微滤和超滤在制糖业中的应用
微滤和超滤截留的微粒子不形成滤饼，仍以溶质的形式保留在滤余液中。分离的性能决定于膜上微孔的尺寸和形状。 微滤膜常为均匀的多孔膜，孔道曲折，通常直接用测得的平均孔径来表示其截留特性。它的孔径分布较广，由0.02～10μm，膜厚50～250μm。超滤膜由表面活性层和支撑层两层组成，表面活性层很薄
我国在膜法绿色制糖新技术方面研发成功
蔗糖是继粮、棉、油之后，关系国计民生的重要战略性物资。现行甘蔗制糖工艺采用传统化学清净法（即碳酸法和亚硫酸法）生产蔗糖，产品色度偏高，且含有二氧化硫等有害物质，难以满足日益增长的对高端、绿色糖产品的需求。另外，甘蔗混合汁化学清净过程中在产生大量固体废弃物的同时，还产生大量的废糖蜜，严重地降低了糖
北海道大学开发甘蔗渣制糖催化剂
3月14日，北海道大学催化剂化学研究中心主任福冈淳与昭和电工宣布，成功开发出一种可促进生物质制糖的催化剂。 新型催化剂是通过对活性炭进行碱性处理制得的，可催化分解甘蔗渣，从而高效地合成糖。将新型催化剂和甘蔗渣混合粉碎后放入弱酸性水中，甘蔗渣的主要成分——纤维素和木聚糖被分解，分别
蔗源不足“制糖”转“炼糖”－珠三角糖业艰难…
因为无蔗可榨而关门的绝非只是平沙糖厂，十年前整个珠三角有21家制糖厂，如今仅剩斗门乾务糖厂在独撑大局，另外江门地区尚有两家小糖厂也在艰难维持着这一珠三角传统行业。 广东省糖业协会理事长刘汉德日前接受本报记者采访时坦言，“珠三角榨糖企业迟早要退出历史舞台”，但是，珠三角传统的制糖基地将“力争转型
一种新的“乳清”可控制糖尿病
血糖激增——餐后血糖“峰值”， 威胁着糖尿病患者的生命。糖尿病患者的血糖峰值，已被证实与心血管疾病、癌症、老年痴呆症、肾功能衰竭和视网膜损伤有关。目前，以色列特拉维夫大学（TAU）在国际糖尿病权威杂志《Diabetologia》发表的一项最新研究表明，一种新的方法可抑制这种致命的餐后血糖激增：早
制糖先进加工关键技术迭代开发及应用通过鉴定
近日，中国轻工业联合会以线上线下相结合的形式组织并主持召开了由广东省科学院生物与医学工程研究所完成的“制糖先进加工关键技术迭代开发及应用”项目技术鉴定会。经专家鉴定，项目整体技术达到国际先进水平。 该项目研究攻克了混合汁低温碱性和高锤度糖浆上浮，滤汁快速澄清工艺，糖厂热力最优方案，锅炉燃烧过程控
环保部征求《制糖工业水污染物排放标准》意见稿
2017年11月24日环保部制订发布《制糖工业水污染物排放标准》（GB 21909-2008）修改单（以下简称修改单），并就该修改单（征求意见稿）征求相关单位意见。原文如下： 环境保护部办公厅函 环办水体函[2017]1807号 关于征求国家环境保护标准《制糖工业水污染物排放标准》（GB
研究被突然叫停－美制糖业或曾掩盖吃糖健康风险
一项最新发现显示，美国制糖业或许在50年前中断一项研究，因此阻挠吃糖过多可能导致心脏病或癌症的真相面世。 美国加州大学旧金山分校两名研究人员发现，美国糖研究基金会1968年资助的一项研究显示，吃糖过多或增加心脏病和癌症风险，但这项研究突然中断并被遗忘至今，其研究结果从未发表。美国糖研究基金会
JAMA：口服胰岛素胶囊或可有效控制糖尿病
近一个世纪以来，胰岛素被认为是挽救糖尿病人的重要疗法，而如今来自国外的研究人员验证了一项棘手的问题，即如果药片包含有给病人注射的相同药物，那么其是否可以用来帮助抑制糖尿病的发生，相关研究成果刊登于国际杂志Journal of the American Medical Association上。
研究被突然叫停－美制糖业或曾掩盖吃糖健康风险
一项最新发现显示，美国制糖业或许在50年前中断一项研究，因此阻挠吃糖过多可能导致心脏病或癌症的真相面世。 美国加州大学旧金山分校两名研究人员发现，美国糖研究基金会1968年资助的一项研究显示，吃糖过多或增加心脏病和癌症风险，但这项研究突然中断并被遗忘至今，其研究结果从未发表。美国糖研究基金会后
美国限制糖尿病药物文迪雅使用－将从欧洲退市
美国食品和药物管理局9月23日宣布，英国葛兰素史克公司生产的糖尿病药物文迪雅今后只能用于两类人群：无法通过使用其他药物控制血糖的Ⅱ型糖尿病患者以及目前正在使用文迪雅且效果良好的患者。 美国药管局当天还要求葛兰素史克公司召集独立科学家，再次评估其一项临床试验中有关文迪雅风险的关键内容，
Diabetes：Sestrin－3蛋白或可成为控制糖尿病的新靶标
研究人员近日发现了一个小蛋白质对降低血糖和增加胰岛素敏感性有非常大的作用。他们的研究发表在在线《糖尿病》杂志上，这是美国糖尿病协会的杂志期刊。 报告表明Sestrin 3在调节分子通路过程中控制肝脏中葡萄糖的生产和胰岛素敏感性上起着至关重要的作用,使其成为2型糖尿病和代谢综合征药物开发的目标,
受智能手机控制的细胞可帮助控制糖尿病
据新的研究报告，在智能手机指令控制下能产生胰岛素的改造细胞可在糖尿病小鼠中帮助将血糖浓度保持在正常限度之内。全球有超过4.15亿人患有糖尿病，他们常常需要给自己注射胰岛素来控制其血糖。人类细胞可通过基因工程改造成有效制造并输送激素和信号分子的活工厂，可是，大多数的合成生物环路不能提供与数码传感器
自带“制氧工厂”，植入式装置实现无注射控制糖尿病
一种有希望治疗Ⅰ型糖尿病的方法是植入可产生胰岛素的胰岛细胞，这可使患者免于频繁注射胰岛素。然而，一旦细胞被植入，它们最终会耗尽氧气并停止产生胰岛素。为解决这一难题，美国麻省理工学院工程师设计了一种新的植入式设备，它不仅携带了数十万胰岛细胞，还拥有自己的机载氧气工厂，通过分解体内的水蒸气来产生氧气
数字化解决方案让控制糖尿病“功夫在院外”
“糖尿病是终生不能治愈的疾病。糖尿病患者只有通过调节饮食结构、口服药物和注射胰岛素等方式对血糖进行有效管理，才能减少因糖尿病导致的并发症。”中国人民解放军总医院内分泌科主任母义明表示，尽管目前的医疗水平已经能够为患者提供有效的治疗方案，但糖尿病的治疗仍是一场需要多方配合的持久战，对患者的专业知
极度控制糖分的轻食减肥法可能会影响寿命
据日本时事通讯社报道，19日在静冈县召开的日本营养及粮食学会上，东北大学研究生院农学研究系都筑毅副教授（食品功能学专业）带领的研究团队发表了一项跟糖分摄取量和寿命有关的动物研究报告。都筑毅副教授说：“可以限制糖分摄入量的轻食减肥法现在很受欢迎，但是必须在专家的指导下进行，否则可能会给身体造成不可
制糖生产过程节能与清洁生产关键技术及示范的课题申请
国家科技支撑计划重点项目“制糖生产过程节能与清洁生产关键技术及示范”课题申请指南 第一章 申请须知 一、项目总体目标 针对我国制糖行业高耗能、重污染、技术装备落后等制约糖业生存与可持续发展的关键技术问题，开展制糖生产过程节能与清洁生产关键技术及
Mol－Cell－|－吕志民/钱旭团队发现抑制糖酵解的新机制
PTEN（人类第10号染色体缺失的磷酸酶和张力蛋白同源物基因）是一种有效的肿瘤抑制基因，可拮抗PI3K-AKT（原癌基因磷酸肌醇3-激酶-蛋白激酶B）信号通路。PTEN是一种“专性单倍体不足的”肿瘤抑制基因，通常会出现单等位基因丢失、异常亚细胞定位以及诸如PTEN错构瘤肿瘤综合征（PTEN ha
J－Endo－Soc：新研究可帮助控制糖尿病患者饭后血糖
对于糖尿病患者而言，吃饭可能是十分“困难”的体验。吃饭后，如果食物消化所需的胰岛素剂量过多，血糖水平可能会随着食物的消化而飙升或剧烈下降。 对此，内分泌学会的糖尿病专家小组希望研究药物，生活方式和技术的进步如何帮助应对餐后血糖水平波动的问题。根据发表在《Journal of the Endoc
新疗法有望抑制糖尿病患者多种血管相关的并发症
我们的身体是由大约60兆个，200种以上的细胞组成的，然而这些细胞最初仅仅是一颗小小的受精卵。经过了无数次分裂，形成了无数个细胞然后这些细胞进行各自分化，形成了形态、功能各异的细胞，有的分化成了肌肉细胞，有的成了神经细胞，我们的身体（请参考下图）每个细胞和我们的皮肤、血液一样，寿命短暂，有些细胞
如何控制糖基化提高蛋白质药物产品质量
蛋白质药物研究者表示，大多数畅销的生物制剂和大约一半批准的治疗性蛋白质药物均含有糖基结构成分。这些糖修饰在生物药物的功能，稳定性和效力中起重要作用。因此，糖基化是许多生物药物的关键质量属性（CQA）。最近，在细胞培养和发酵过程中控制糖基化一直是一项具有挑战性的研究。 对代谢途径的更多了解允许更
研究揭示间歇性节食和持续性节食对控制糖尿病的功效
热量限制（calorie restriction, CR），简称节食，被认为是一种能够改善代谢并延长寿命的营养干预手段。因为持续的节食在实际应用中存在一定难度，近年来有人提出了间歇性节食的概念。但间歇性节食和持续性节食孰优孰劣尚不清楚，中国科学院上海营养与健康研究所陈雁研究组对这一问题进行了研究