高果糖含量玉米糖浆可增进罹患肠癌小鼠体内的肿瘤生长
新的研究披露，研究人员在小鼠模型中证明，进食高果糖含量的玉米糖浆会增进先已存在的早期结肠直肠癌小鼠肠道内的肿瘤生长。这一作用目前仅见于小鼠，其发生与肥胖和代谢综合症无关，而后两种情况被认为与罹患结肠直肠癌（CRC）风险上升有关。这些发现是否能被延伸至人类尚属未知。先前的研究已经将增加用高果糖含量玉米糖浆（HFCS）增甜饮料的摄入与肥胖症挂钩，并证明肥胖症会增加罹患CRC的风险。然而，HFCS是否直接促成了肿瘤的发展则不清楚。Marcus Goncalves和同事创建了一个小鼠肿瘤模型，旨在梳理HFCS、肥胖症和癌症之间的关系。在研究期间，这些经基因改造的有罹患肠道肿瘤倾向的小鼠被喂以含适量或大量HFCS的饮食。Goncalves等人意外地发现，即使在适量条件下，经常性地摄入HFCS会导致小鼠体内肿瘤大小及已经罹癌小鼠体内癌症分级的急剧上升。更重要的是，这些结果表明，这一上升与常见的混淆性状况无关。据作者披露，肿瘤中的一种酶能......阅读全文
高果糖含量玉米糖浆可增进罹患肠癌小鼠体内的肿瘤生长
新的研究披露，研究人员在小鼠模型中证明，进食高果糖含量的玉米糖浆会增进先已存在的早期结肠直肠癌小鼠肠道内的肿瘤生长。这一作用目前仅见于小鼠，其发生与肥胖和代谢综合症无关，而后两种情况被认为与罹患结肠直肠癌（CRC）风险上升有关。这些发现是否能被延伸至人类尚属未知。先前的研究已经将增加用高果糖含量
《科学》：糖浆会促进肿瘤生长
3月22日，顶尖学术期刊《科学》上刊登了一项与生活息息相关的研究：科学家们发现在小鼠模型中，富含果糖的玉米糖浆（high-fructose corn syrup）会促进肿瘤的生长！而玉米糖浆正是可乐等含糖饮料中的主要成分之一……高果糖玉米糖浆加强小鼠肠道肿瘤的生长，这个标题也蛮直接的……（图片来
AMAMFSAc19065－玉米糖浆－玉米糖－样品的制备
试验过程(a)固态(糖等)——必要时先粉碎拌匀，然后用刮勺尽快将粗糖充分混合。有块状物存在时可在玻璃板上用玻璃或铁制滚筒碾碎，也可在清洁干燥的研钵中用杆使其分散。(b)半固态 (糖膏等)——称50g样品，将糖的晶体溶解在少量体积的水中，然后刷洗到250ml的溶量瓶中，稀释至刻度，充分摇匀；或称取50
科学家发现高果糖玉米糖浆能促进肿瘤细胞的生长
肥胖会增加一个人患多种癌症的风险，包括直肠癌。 导致肥胖率上升的因素之一被认为是在软饮料中使用高果糖玉米糖浆(HFCS)作为甜味剂。来自威尔康奈尔医学院的Goncalves等人发现，即使在没有出现肥胖的小鼠肿瘤模型中，摄入HFCS也会促进肠癌的生长。肿瘤中的一种酶(酮己糖激酶)可以将果糖转化为
糖是否助长癌症生长？专家：至少在老鼠身上是肯定的
美媒称，糖是否直接为癌症提供养料、从而助长癌症的生长？美国贝勒医学院和韦尔·康奈尔医学院的研究人员领导的一项研究结果显示，答案似乎是肯定的，至少在老鼠身上是肯定的。发表在美国《科学》周刊上的研究结果显示，每天摄入少量高果糖玉米糖浆——相当于人们每天饮用大约12盎司含糖饮料——可以加速老鼠模型的肠
科学快讯－美国叶科学曳杂志2019年3月22日
隼鸟2号造访龙宫小行星传回初步结果 本期杂志中的3篇相关文章介绍了来自日本隼鸟2号航天器前往近地含碳小行星“龙宫”飞行任务的初步结果。这些研究对该小行星的质量、大小、密度、旋转和地质属性进行了检测。根据这些研究的综合结果，对“龙宫”的最佳描述也许是：它是一个多孔的“碎石堆”。所采集的数据还能为
用固相酶生产高果糖玉米糖浆的操作步骤
美国克林顿公司生产的高果糖玉米糖浆的甜度可与蔗糖和转化糖相媲美，能代替蔗糖和转化糖应用于食品，而且成本较低。这对食品加工工业者和消费者是很有意义的。从1950年开始用发酵法生产的葡萄糖淀粉酶生产高果糖玉米糖浆，使ＤＥ值达到95～97，这种糖浆相当甜，并含有比其它玉米糖浆比率高的可发酵糖，主要用于发酵
补体影响肿瘤微环境－促进结肠癌肝转移
近日，来自首都医科大学附属安贞医院的研究人员在国际学术期刊journal of biological chemistry发表了关于结肠癌肝转移的最新研究结果，在该文章中，他们发现补体5a（c5a）能够通过趋化因子mcp-1介导的炎症浸润促进结肠癌细胞向肝脏转移。 补体5a是补体激活过程产生的强
结直肠癌（CRC）的常见肿瘤标志物
结直肠癌（colorectalcancer,CRC ）是威胁人类健康的主要恶性肿瘤之一，其发病率和死亡率均呈逐年上升趋势。据统计，我国2010-2014年结肠癌和直肠癌5年生存率分别为57.6%和56.9%。越来越多的证据表明，CRC不是单一、一致的疾病类型，而是由一系列基因改变组成的分子异构疾
肿瘤动物模型的构建——结直肠癌篇
结直肠癌(colorectal cancer, CRC)属于世界上第三大最常见的恶性肿瘤。近年来，随着生活水平的提高，国内外结直肠癌的发病率保持着稳定增长的态势，严重威胁着人类的健康。因此，建立合适、可靠的结直肠癌动物模型，对于其病程机理研究和临床药物治疗都具有重大意义。首先，让我们了解一下结直
法国吃转基因玉米实验鼠长满肿瘤
一项研究发现，喂食转基因食物的实验鼠会患上癌症。法国政府已要求食品与健康安全部门展开调查，这很有可能导致欧盟暂停进口转基因玉米。据研究者统计，做实验的这批小白鼠普遍患上乳腺癌，并出现肝脏衰竭。50%的雄鼠和70%的雌鼠提前死亡。媒体公布的照片显示出它们身上长着巨大肿瘤
法科学实验称转基因玉米诱发肿瘤
2012年9月，法国科学家塞拉利尼在 《食品与化学毒理学》发表文章称，使用抗除草剂的NK603转基因玉米喂养的试验鼠出现高致癌率，试验老鼠身上乒乓球大小的肿瘤很快传遍世界，也登上了中国各大媒体网站的显著位置。 7月13日，塞拉利尼刚现身研讨会就引起媒体的关注。针对外界对小白鼠致癌试验的
用固相酶的产品特点和应用
实际上在很多食品中，除了那些需用固体甜味剂的情况以及在某些食品上使用有不太满意的情况外，高果糖玉米糖浆（HFCS）可以代替蔗糖和转化糖。由于高果糖玉米糖浆的吸湿性，使它不适于作硬糖，因为太粘。当用高果糖玉米糖浆制造高蛋白质食品，加热到较高温度时，由于反应会产生的较深的颜色，结果减少了糖和氮的含量。对
磷酸可待因糖浆
处方磷酸可待因蔗糖650防腐剂适量水适量全量1000ml性状本品为无色至淡黄色的浓厚液体。鉴别取本品1ml,加氢氧化钠试液使成碱性,加三氯甲烷1ml,强力振摇,静置使分层,取三氯甲烷液数滴,置白瓷板上,加含亚硒酸2.5mg的硫酸0.5ml,立即显绿色,渐变为蓝色。检查相对密度本品的相对密度(通则06
科学家发现大肠癌靶向细胞－有助相关肿瘤治疗
浙江大学医学院附属二院肿瘤研究所黄建教授团队与美国路易斯维尔大学医学院免疫、肿瘤与生物医学中心严俊教授团队合作，研究发现了固有免疫细胞γδT在人体大肠癌炎性微环境中具有的重要免疫抑制作用，并揭示了其作用网络及新机制。 这项研究为靶向γδT17细胞的肿瘤治疗及预后预测提供了可能性。 γδT细胞
腐蚀身体的元凶找到了！喝着“快乐肥仔水”你还快乐么？
近日，《Gut》杂志在线发表了一篇题为“Sugar-sweetened beverage intake in adulthood and adolescence and risk of early-onset colorectal cancer among women”的文章，研究指出50岁以下
科学家发现引发肠癌肿瘤生成并恶化的重要诱因
肠癌是常见的恶性肿瘤，近日英国国家癌症研究所会议上公布的一项新研究称，一种特定肠道细菌或许是肠癌肿瘤生成并恶化的重要诱因。 英国布里斯托尔大学的凯特琳·韦德博士团队分析了3项全基因组关联研究中3890人的数据，以及国际大肠癌遗传学和流行病学研究中12万人的数据。全基因组关联研究旨在寻找参试者基
前列腺素或成为结肠癌肿瘤标记物
近日，河南省肿瘤医院赵玉洲博士与中美（河南）荷美尔肿瘤研究院李海涛和刘康栋博士合作开展的研究表明，前列腺素中血栓素A2有望成为结肠癌筛查、预后判断、治疗效果检测的重要分子标记物。该研究成果发表在《转化医学》上。 研究人员将百余例调查人群分为健康人组、家族性结肠癌腺瘤病服用阿司匹林组和不服用阿司
转基因玉米实验鼠长肿瘤－“致癌论”引欧美恐慌
最近法国一研究报告称某转基因玉米导致实验鼠患癌的消息在欧美引发激烈争议。该报告发表在19日的《食品和化学毒物学》杂志上。法国卡昂大学的研究人员对200只实验鼠和一组对照组实验鼠进行了长达两年的实验，或喂食NK603转基因玉米，或喂食经过“农达”除草剂处理的NK603
健脾糖浆的性状
本品为棕褐色的粘稠液体；气香，味甜、微苦、涩。
磷酸可待因糖浆介绍
处方磷酸可待因蔗糖650防腐剂适量水适量全量1000ml性状本品为无色至淡黄色的浓厚液体。鉴别取本品1ml,加氢氧化钠试液使成碱性,加三氯甲烷1ml,强力振摇,静置使分层,取三氯甲烷液数滴,置白瓷板上,加含亚硒酸2.5mg的硫酸0.5ml,立即显绿色,渐变为蓝色。检查相对密度本品的相对密度(通则06
科学家发现大肠癌靶向细胞－有助于相关肿瘤治疗
浙江大学医学院附属二院肿瘤研究所黄建教授团队与美国路易斯维尔大学医学院免疫、肿瘤与生物医学中心严俊教授团队合作，研究发现了固有免疫细胞γδT在人体大肠癌炎性微环境中具有的重要免疫抑制作用，并揭示了其作用网络及新机制。相关研究论文Cell子刊Immunity（《免疫》杂志）5月16日以封面论文形
Cell－death－＆diffe：CR1调控结肠癌肿瘤干细胞功能
近日，国际期刊cell death＆differentiation 在线发表了意大利科学家的一项最新研究进展，他们发现胚胎期蛋白Cripto-1（CR1）在结肠癌肿瘤干细胞中表达能够促进肿瘤干细胞的克隆形成，这项研究表明CR1可能通过促进结肠癌肿瘤干细胞生长导致结肠癌复发。 最近，细胞干性被描
新型肿瘤靶向抗体偶联药物有效治疗结肠癌和卵巢癌
基于内梅亨大学医学中心的Tagworks Pharmaceuticals已经开发出了一种在极端情况下靶向肿瘤输送化疗药物的新技术。通过控制化疗药物从其结合在肿瘤的载体上的“点击释放”，研究人员可以在正确的位置激活释放药物进行治疗。该公司将他们关于这项在小鼠身上完成的最新研究成果发表在了《Natu
《2022北京肿瘤登记年报》发布!－甲状腺癌、结直肠癌显著增长
北京市肿瘤防治研究办公室（以下简称，北京市肿瘤防办）出版的《2022北京肿瘤登记年报》（以下简称，《年报》）于2023年4月正式发行。自2021年北京市首次以年报形式面向社会公开发布本市居民恶性肿瘤监测数据以来，已经连续三年发布肿瘤登记年报，深入分析北京市居民癌症发病和死亡特点。据北京市肿瘤防办介绍
山东大学：结直肠癌肿瘤标志物轨迹分析
11月18日，公共卫生学院生物统计学系张涛教授团队在柳叶刀杂志子刊EBioMedicine（IF为8.143）上发表了题为“Trajectories of Perioperative Serum Tumor Markers and Colorectal Cancer Outcomes: A Re
研究称高糖饮食提高患乳癌风险
科学家警告说，在可乐之类的饮料以及番茄酱、谷物棒和饼干之类的食品中发现的常用糖可能会推动乳癌的发展。 据英国《每日电讯报》网站1月2日报道，新研究结果显示，高糖的西方饮食可能提高罹患乳癌的风险和乳癌向肺部扩散的可能性。 报道称，研究人员发现，给老鼠吃与西方饮食类似的富含蔗糖的食物，它们的肿瘤
折光仪在废液中的应用
只要生产食品，就会产生废液，当然，要对废液进行处理。在食品行业中生产糖浆的企业，无论是COD还是氨氮的主要来源是糖浆以及生产过程中玉米淀粉的泄露，即会产生制糖以及生产饮料时留下的废液。因此不可忽视有害废液以及高浓度排水给生态环境造成不良影响。 在生产玉米糖浆的企业，制糖废水（有玉
红外光谱法检测蜂蜜
掺假蜂蜜的传统检测方法耗时且成本高昂，本期PerkinElme食品分析专栏将着重介绍如何使用FT-NIR法快速、准确的筛选掺假蜂蜜，为您舌尖上的安全保驾护航。 在蜂蜜产品中添加玉米糖浆，既保留了甜味，外观上也没有明显的区别，很难判断哪些蜂蜜掺假了，而哪些没有。传统的掺假蜂蜜检测方法
布洛芬糖浆的检查方法
pH值应为7.0~8.5(通则0631相对密度本品的相对密度(通则0601)应不低于1.200。其他应符合糖浆剂项下有关的各项规定(通则0116)。