串联质谱法检测动物源性食品6种玉米赤霉醇类药物残留

串联质谱法检测动物源性食品6种玉米赤霉醇类药物残留

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LCMS/MS检测动物源性食品中6种玉米赤霉醇类药物残留

液质联用测动物源性食品中6种玉米赤霉醇类药物残留

玉米赤霉醇（zeranol，ZER），属于雷索酸内酯类非甾体同化激素。ZER作为牛羊促生长剂，以耳根埋植的形式应用，促进蛋白质的合成，能提高胴体瘦肉率及饲料转化率。但是，玉米赤霉醇具有弱雌激素作用，在动物尿液中的残留会引起人体性机能紊乱及影响第二性征的正常发育，在外部条件诱导下，还可能致癌。ZER

串联质谱法检测动物源性食品中β受体激动剂类药物残留

实验材料动物源性食品仪器、耗材TSQ Quantum三重四极杆串联质谱仪电喷雾电离源Surveyor AS自动进样器β-受体激动剂，又称为β-兴奋剂（β－agonists）是一类人工合成药物，主要用于防治人、兽支气管哮喘和支气管痉挛，在药学上称为β-肾上腺素兴奋剂。β-受体激动剂在体育比赛中可用于增

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高效液相色谱-串联质谱法检测动物源性食品中6种玉米赤霉醇类药物残留玉米赤霉醇（zeranol，ZER），属于雷索酸内酯类非甾体同化激素。ZER作为牛羊促生长剂，以耳根埋植的形式应用，促进蛋白质的合成，能提高胴体瘦肉率及饲料转化率。但是，玉米赤霉醇具有弱雌激素作用，在动物尿液中的残留会引起人体性机能紊

食品及相关产品中的激素检测标准汇总

　　本汇总主要是食品及饲料等相关产品中的激素检测标准。　　1、GB/T 20741-2006 畜禽肉中地塞米松残留量测定 液相色谱-串联质潜法　　2、GB/T 20749-2006 牛尿中β-雌二醇残留量的测定 气相色谱-负化学电离质谱法　　3、GB/T 20753-2006 牛

48项2016年兽药残留标准制修订项目开始申报

　　分析测试百科网讯 10月9日，全国兽药残留专家委员会办公室发布关于申报2016年兽药残留标准制修订项目的补充通知(残留办〔2015〕18号)，通知中对于2016年兽药残留标准制修订项目所包含的48个项目进行了理想理由及主要技术要点的说明，具体如下：　　全国兽药残留专家委员会办公室关于申

固相萃取仪分析猪肉中β激动剂类药物

方案优势      利用 Fotector-06C 全自动固相萃取系统能够很好的重现《GB/T 22286-2008 动物源性食品中多种β-受体激动剂残留量的测定液相色谱串联质谱法》，定量结果在 7.83~10.57ng/g 之间（加标为8ng/g），RSD 在3.0~6.0%之间，符合 G

高效液相色谱串联质谱法检测动物源性食品中β受体激...

高效液相色谱-串联质谱法检测动物源性食品中β-受体激动剂类药物残留β-受体激动剂，又称为β-兴奋剂（β－agonists）是一类人工合成药物，主要用于防治人、兽支气管哮喘和支气管痉挛，在药学上称为β-肾上腺素兴奋剂。β-受体激动剂在体育比赛中可用于增强运动员、动物(如马)肌肉，提高运动成绩，国际奥委

普瑞邦多毒素多功能净化柱解决方案在复杂样品基质给...

普瑞邦多毒素多功能净化柱解决方案在复杂样品基质给质谱分析的应用真菌毒素是真菌产生的具有毒性的代谢产物，不仅会污染农作物、植物及其副产品，而且会对人类和动物健康产生严重的危害。由于自然界中粮食作物和水果都会感染真菌，所以真菌毒素的出现是不可避免的，而且受污染的作物通常会伴随多种真菌毒素的产生，各毒素间

质谱定量方法

外标法1.单点校正法单点校正法实际上是利用原点作为标准曲线上的另一个点，当方法存在系统误差时（即，标准工作曲线不通过原点），单点校正法的误差较大。☞以纯溶剂配制标准工作溶液GB/T21317-2007动物源性食品中四环素类兽药残留量检测方法“根据样液中被测四环素类兽药残留的含量情况，选定峰高相近的标

高效液相色谱串联质谱法检测动物源性食品中11种合成...

高效液相色谱-串联质谱法检测动物源性食品中11种合成类固醇类激素多残留实验材料 动物源性食品仪器、耗材 TSQ Quantum三重四极杆串联质谱仪电喷雾电离源Surveyor AS自动进样器

最全面的质谱定性与定量分析方法基础知识讲解（二）

  2.外标曲线法 　　☞以纯溶剂配制标准工作溶液 　　GB/T22260-2008饲料中甲基睾丸酮的测定高效液相色谱串联质谱法 　　GB/T22955-2008河豚鱼、鳗鱼和烤鳗中苯并咪唑类药物残留量的测定：液相色谱-串联质谱法 　　GB/T21324-2007食用动物肌肉和肝脏中

151种非法添加物黑名单公布－包括苏丹红、三聚氰胺等

　　记者23日从国务院食品安全委员会办公室获悉，为严厉打击食品生产经营中违法添加非食用物质、滥用食品添加剂以及饲料、水产养殖中使用违禁药物，卫生部、农业部等部门根据风险监测和监督检查中发现的问题，不断更新非法使用物质名单，至今已公布151种食品和饲料中非法添加名单，包括47种可能在食品中“违法添加的

食品添加剂请看博纳艾杰尔解决方案

　　日前，卫生部汇总发布了《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单》，博纳艾杰尔可提供的相关检测方法如下(点击相应链接查看具体方法)，如有任何技术产品问题交流请拨打400-606-8099序号名称可能添加的食品品种检测方法违法2苏丹红辣椒粉、含辣椒类的食品（辣椒酱、辣味调味

全自动固相萃取仪分析猪肉中的氯霉素

方案优势       多个国家的氯霉素残留限量为不得检出，我国的氯霉素标准方法中大都采用固相萃取的方法来净化样品以达到减少干扰，降低检测限的目的。       采用标准       《SN/T 1864-2007 进出口动物源食品中氯霉素残留量的检测方法 液相色谱-串联质谱法》

玉米赤霉烯酮对动物毒害作用

　　玉米赤霉烯酮具有雌激素的作用，其强度为雌激素的十分之一，可造成家禽和家畜的雌激素水平提高。目前发现，猪对此毒素较为敏感。玉米赤霉烯酮作用的靶器官主要是雌性动物的生殖系统，同时对雄性动物也有一定的影响。在急性中毒的条件下，对神经系统、心脏、肾脏、肝和肺都会有一定的毒害作用。主要的机理是它会造成神经

液质联用检测动物源性食品11种合成类固醇类激素多残留

合成类固醇类激素具有促进蛋白质合成的作用，雄性化作用是其主要特点。雄激素（俗称“合成类固醇”）及其相关物质是历史最悠久、最重要的违禁药品之一，在畜牧业、体育运动和保安业中一直被广泛的非法使用。早在二战时期即在德军中使用以提高战斗力。一些统计资料显示，在食品甾体类同化激素（anabolic ster

对烟草及制品霉变快速鉴定

方案优势       实验测试的烟草样品共91组233个样，霉变烟草91个，正常烟草132个，对烟草霉变与否的识别率在96%。利lonestar分析仪能够快速筛查霉变烟草，具有操作简单、筛查准确度高、成本极低等优点，可用于烟草及烟草制品的霉变筛查。               采

奥运话题：食源性兴奋剂和检测

盼望已久的北京奥运会真的即将开幕了。 随着各国奥运代表团陆续抵达北京，奥运会期间的饮食安全成为各国关心的焦点。如果比赛期间运动员食用肉类含有某些人工激素添加剂，就有可能无法通过兴奋剂检查，导致成绩取消乃至身败名裂。确保供应给所有奥运会参赛人员的食品安全，维护奥运会的公平和公正性，是我们庄严的承诺。

玉米赤霉烯酮（ZEN）ELISA检测试

　　一、概要 　　 玉米赤霉烯酮（Zearalenone，ZEN）又称F-2 毒素，主要成分为禾谷镰刀菌和黄色镰刀菌等产生的2，4-二羟基苯甲酸内酯类化合物。ZEN 主要污染玉米、麦类、谷物等作物，具有很强的雌性激素作用，可引起猪、大鼠、小鼠、家禽等动物的雌激素过多症和严重的生殖道症状及不孕症，还

谷物中玉米赤霉烯酮检测方法

4 需要的器材和试剂4.1 仪器：CSY-E96C玉米赤霉烯酮快速检测仪、打印机、均质器 、振荡器、离心机、刻度移液管、天平（感量0.01g）4.2 微量移液器：单道20µl-200µl，100µl-1000µl、多道300µl4.3 试剂：乙腈、去离子水5 样本前处理5.1 样本处理前须知：实验器

玉米赤霉烯酮的检测方法介绍

　　目前，一般都采取液相和气相色谱的方法进行测定。测定的方法较为复杂，对仪器的要求也很高，但结果很准确。还有的是从分子生物学的角度进行分析，测定的范围在5－100μg/mL。但目前也探索出一套可供实验室简易测定的方法。称取10g样品，先用10mL1mol/L的盐酸酸化，然后用100mL氯仿萃取30m

高效液相色谱串联质谱法检测固醇类激素

高效液相色谱-串联质谱技术(LC-MS)是采用高效液相分离技术与质谱质量分析串联技术进行样品定性定量分析的手段。可以用于（1）不挥发或者极性化合物的成分分析；（2）生物大分子（包括蛋白，多肽，多聚物等）的分析测定；（3）对含量极低到匹克级的成分也可以进行准确的定量。实验方法原理高效液相色谱-串联质谱

LCMS/MS检测动物源性食品中11种合成类固醇类激素多残留

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　　2008年我国实施了新的国标技术规范GB/T 21981-2008《动物源食品中激素多残留检测方法 液相色谱-质谱/质谱法》、GB/T 22992-2008 《牛奶和奶粉中玉米赤霉醇、玉米赤霉酮、己烯雌酚、己烷雌酚、双烯雌酚残留量的测定 液相色谱-串联质谱法》。牛奶中干扰物质较多，检测难度大。　

气相色谱串联质谱法检测进出口动物饲料残留

        “奶粉疑致婴儿性早熟事件”引起众多消费者的关注，据有关专家介绍，现代牛奶中的雌激素包括内源性雌激素（即奶牛本身产生的雌激素）和外源性雌激素（即应用于奶牛发情和泌乳的雌激素），但目前普遍认为在规范用药的前提下雌激素药物残留量可忽略不计。“所谓的不允许检出雌激素是指不能检

食品安全领域推出玉米赤霉酮系列标准物质

　　GBW10177玉米赤霉酮纯度标准物质GBW10178　　玉米赤霉酮乙腈溶液标准物质GBW10179玉米赤霉酮乙腈溶液标准物质　　我国首次发布玉米赤霉酮纯度和溶液系列国家标准物质，可以用于粮油等食品中真菌毒素的检测。由于该类毒素具有激素样作用，也可以用于动物源食品中激素残留的检测。玉米赤霉酮纯度

动物源性食品中多种碱性药物残留量的检测方法

动物源性食品中多种碱性药物残留量的检测方法 液相色谱-质谱质谱法 　　动物源性食品(猪肉、猪肝、鸡蛋、虾、牛奶)中76种兽药(β-受体激动剂类、磺胺类、苯二氮卓类、硝基咪唑类、苯并咪唑类、三苯甲烷类)残留量的制样和液相色谱-质谱测定。