α淀粉酶测定方法的比较

α淀粉酶测定方法的比较

       α-淀粉酶(EC3．2．1．1)测定方法很多，尚难以标准化。碘淀粉比色法、因底物和产物不确定，线性差而不能满足准确性要求。最近IFCC批准了用亚乙基封闭的G7-pNP作底物的酶偶联法(EPS法)作为临时推荐方法，但该法需工具酶，延迟时间长，还不是最理想的参考方法。使用2-氯-4-硝基苯

α淀粉酶测定方法的比较

    α-淀粉酶(EC3．2．1．1)测定方法很多，尚难以标准化。碘淀粉比色法、因底物和产物不确定，线性差而不能满足准确性要求。最近IFCC批准了用亚乙基封闭的G7-pNP作底物的酶偶联法(EPS法)作为临时推荐方法，但该法需工具酶，延迟时间长，还不是最理想的参考方法。使用2-氯-4-硝基苯-

α淀粉酶测定方法的比较

  α-淀粉酶(EC3．2．1．1)测定方法很多，尚难以标准化。碘淀粉比色法、因底物和产物不确定，线性差而不能满足准确性要求。最近IFCC批准了用亚乙基封闭的G7-pNP作底物的酶偶联法(EPS法)作为临时推荐方法，但该法需工具酶，延迟时间长，还不是最理想的参考方法。使用2-氯-4-硝基苯-麦牙

α淀粉酶测定方法的比较

  α-淀粉酶(EC3．2．1．1)测定方法很多，尚难以标准化。碘淀粉比色法、因底物和产物不确定，线性差而不能满足准确性要求。最近IFCC批准了用亚乙基封闭的G7-pNP作底物的酶偶联法(EPS法)作为临时推荐方法，但该法需工具酶，延迟时间长，还不是最理想的参考方法。使用2-氯-4-硝基苯-麦牙三糖

淀粉酶测定方法

植物中的淀粉酶能将贮藏的淀粉水解成麦芽糖。淀粉酶几乎存在于所有植物中，其中以禾谷类种子的淀粉酶活性最强。植物中有α–淀粉酶和β–淀粉酶，其活性因植物的生长发育时期不同而有所变化。通过本实验掌握淀粉酶的提取和测定方法。原理：α–淀粉酶和β–淀粉酶，各有其一定的特性，如β–淀粉酶不耐热，在高温下易钝化，

淀粉酶（AMY）测定方法

　　（1）碘-淀粉比色法测定。　　（2）对-硝基苯麦芽七糖苷法。　　PNP（对硝基苯酚）的生成引起405nm处吸光度的上升，上升速率与AMY的活力成正比。　　（3）2-氯-4-硝基苯麦芽三糖苷法。

淀粉酶（AMY）测定方法

（1）碘-淀粉比色法测定。（2）对-硝基苯麦芽七糖苷法。PNP（对硝基苯酚）的生成引起405nm处吸光度的上升，上升速率与AMY的活力成正比。（3）2-氯-4-硝基苯麦芽三糖苷法。

淀粉酶的测定方法有哪些

淀粉被淀粉水解，切断淀粉链的α-1，4糖苷键，对碘呈蓝紫色的反应消失，这种呈色消逝的速度可以表示水解的程度，因而能衡量酶的活力。操作方法1、取试管1支，加20毫升2%淀粉，混匀，在30℃水浴中，使管内温度达到30℃。2、将淀粉酶0.5ml加到30℃的淀粉液中，混匀，在30℃水浴中保温，自加入记时，经

淀粉酶测定的方法是什么

淀粉被淀粉水解，切断淀粉链的α-1，4糖苷键，对碘呈蓝紫色的反应消失，这种呈色消逝的速度可以表示水解的程度，因而能衡量酶的活力。操作方法1、取试管1支，加20毫升2%淀粉，混匀，在30℃水浴中，使管内温度达到30℃。2、将淀粉酶0.5ml加到30℃的淀粉液中，混匀，在30℃水浴中保温，自加入记时，经

淀粉酶的测定方法有哪些

淀粉被淀粉水解，切断淀粉链的α-1，4糖苷键，对碘呈蓝紫色的反应消失，这种呈色消逝的速度可以表示水解的程度，因而能衡量酶的活力。操作方法1、取试管1支，加20毫升2%淀粉，混匀，在30℃水浴中，使管内温度达到30℃。2、将淀粉酶0.5ml加到30℃的淀粉液中，混匀，在30℃水浴中保温，自加入记时，经

几种COD测定方法的比较

血凝仪测定方法的比较

　　光学法和磁珠法用于血凝检测，就方法论而言各有千秋，光学法的优点在于结构简单、灵敏度高。易于自动化等。缺点在于易受特异血浆干扰，对此各厂家已采取不同措施予以弥补。磁路法优点不受特异血浆的干扰，试剂量少，缺点，磁珠的质量、杯壁的光滑程度等，均会对测量结果造成影响。一些厂家为推销自身产品在方法论上大做

几种COD测定方法的具体比较

    化学需氧量(COD)测定方法已有多种,从经典的重铬酸盐法(GB11914-89),到各种快速法和 比色法,均得到较广泛的应用。现将各种测定方法作一比较列表1。表1

水质－总氮的测定方法比较

　　总氮是水质检测的一个重要指标，但是测定过程复杂且容易引入误差。每种测定方法的水样预处理、消解以及测定方法皆有异同与优劣。目前国内主流的总氮检测方法仍然是碱性过硫酸钾消解紫外分光光度法，但是此种方法水样预处理时间较长，对实验过程中所用到的水和玻璃器皿的清洁程度要求也比较高，有着各方面的局限性，并不

蛋白质测定方法的比较

蛋白质的定量，是生物化学中最常用、最基本的分析方法之一。目前常用的有以下几种方法：定氮法、紫外吸收法、Lowry法（Folin-酚试剂法）、Bradford法（考马斯亮蓝法）、BCA法等：定氮法比较繁复，但较准确，往往以定氮法测定的蛋白质作为其他方法的标准蛋白。 紫外吸收法简便、灵敏、快速，不消耗样

α淀粉酶的测定

实验方法原理 将淀粉切割成小片段和麦芽糖。不同来源的 α-淀粉酶的最适 pH 不同。从 Bacillus subtilis 中提取的细菌酶在 pH 5.5 时有其最高活性，并且必须采用适合的缓冲溶液。实验材料 4-α-D-葡聚糖葡聚糖水解酶试剂、试剂盒 磷酸钾麦芽糖溶液淀粉溶液二硝基水杨酸试剂仪器

纸浆白度测定方法比较

　　白度是纸浆(尤其是漂白浆)的一个特性参数,也是制浆生产过程和实验室研究中必须考察的重要指标之一。因此,快速准确地测定纸浆白度将对控制和指导生产、探索新工艺等方面都非常重要。目前,国际国内测定纸浆白度的标准方法主要有TAPPIT218、T272, PAPTAC C5,ISO3688,GB/

动物脂肪含量测定方法比较

EchoMRI体成分分析仪的ZL技术，使其在动物脂肪含量测定、体成分分析研究中优于DXA、CT、MRI、全身电导率发等传统方法。肥胖症发生率正逐年增加，并有加速提高的趋势。肥胖症长伴发糖尿病、脂肪肝、血脂紊乱、高血压、冠心病等多种慢性疾病，是严重影响人们健康和生活质量的疾病之一，已成为世界各国面临的

叶面积测定方法的综合比较

叶面积的测量已成为农业生产中的一个不可或缺的部分，叶面积指数的大小对植物生长发育乃至最终的产品质量都有着很大的影响。一个好的测量叶面积方法应该具备简单、方便、成本低等特点，而且每次测量值均高度地接近待测叶片的实际面积，即误差小且可重复性好。目前，叶面积的测量方法主要有叶面积仪法、网格法、打孔称重法、

叶面积测定方法的综合比较

　　叶面积的测量已成为农业生产中的一个不可或缺的部分，叶面积指数的大小对植物生长发育乃至最终的产品质量都有着很大的影响。一个好的测量叶面积方法应该具备简单、方便、成本低等特点，而且每次测量值均高度地接近待测叶片的实际面积，即误差小且可重复性好。 　　目前，叶面积的测量方法主要有叶面积仪法、网格法、

叶面积测定方法的综合比较

叶面积的测量已成为农业生产中的一个不可或缺的部分，叶面积指数的大小对植物生长发育乃至最终的产品质量都有着很大的影响。一个好的测量叶面积方法应该具备简单、方便、成本低等特点，而且每次测量值均高度地接近待测叶片的实际面积，即误差小且可重复性好。目前，叶面积的测量方法主要有叶面积仪法、网格法、打孔称重法、

奶粉中汞含量的测定方法比较

汞含量检测是食品安全检测中的一项重要指标，本文采用微波消解对奶粉进行前处理，通过氢化物发生-双道原子荧光光谱测定奶粉中汞的含量，同时采用DMA-80直接测汞仪测定奶粉中的汞含量。并对两种不同方法测定结果的加标回收率、RSD%及标准物质的测量结果等数据进行对比，结果表明，两种方法均能满足各种奶粉

几种粗纤维含量测定方法的比较

　　由于膳食纤维与人体健康的关系日益受到重视，迫切需要食物中膳食纤维各成分的数据，这对测定食物中膳食纤维的方法学研究提出了要求。总结膳食纤维分析方法，其原理主要是依据膳食纤维可进行的化学反应和酶反应，历史上膳食纤维分析的重要方法包括非酶重量法如粗纤维、中性洗涤剂纤维和酸性洗涤剂纤维的分析方法；酶重量

食品中还原糖测定方法的比较

　　“碳水化合物”俗称糖类，能为机体提供能量，是食品的主要成分之一，也是营养成分检测的重要指标。糖通常包括单糖、寡糖、多糖、淀粉，以及不能被人体消化吸收的纤维素等。其中，分子中含有游离醛基或酮基的糖具有还原性，称为还原糖。食品中常见的还原糖有葡萄糖、果糖、半乳糖、乳糖、麦芽糖等。测定还原糖的含量可大

淀粉酶测定的意义

　　淀粉酶主要由唾液腺和胰腺分泌，可通过肾小球滤过。　　1.升高：　　（1）急性胰腺炎：血和尿中的AMY显著增高。发病后8～12h血清AMY开始增高，12～24h达高峰，2～5天下降至正常。尿AMY约于发病后12～24h开始升高，下降比血清AMS慢，因此，在急性胰腺炎后期测定尿AMY更有价值。特别是

α淀粉酶的测定实验

实验方法原理将淀粉切割成小片段和麦芽糖。不同来源的 α-淀粉酶的最适 pH 不同。从 Bacillus subtilis 中提取的细菌酶在 pH 5.5 时有其最高活性，并且必须采用适合的缓冲溶液。实验材料4-α-D-葡聚糖葡聚糖水解酶试剂、试剂盒 磷酸钾麦芽糖溶液淀粉溶液二硝基水杨酸试剂仪器、耗材

淀粉酶活性的测定

一、原理 淀粉酶（amylase）包括几种催化特点不同的成员，其中α－淀粉酶随机地作用于淀粉的非还原端，生成麦芽糖、麦芽三糖、糊精等还原糖，同时使淀粉浆的粘度下降，因此又称为液化酶；β－淀粉酶每次从淀粉的非还端切下一分子麦芽糖，又被称为糖化酶；葡萄糖淀粉酶则从淀粉的非还原端每次切下一个葡萄糖。

α淀粉酶的测定实验

基本方案             实验方法原理 将淀粉切割成小片段和麦芽糖。不同来源的 α-淀粉酶的最适 pH 不同。从 Bacillus subtilis 中提取的细菌酶在 pH

淀粉酶的活力测定

原理淀粉被淀粉水解，切断淀粉链的α-1，4糖苷键，对碘呈蓝紫色的反应消失，这种呈色消逝的速度可以表示水解的程度，因而能衡量酶的活力。操作方法1、取试管1支，加20毫升2%淀粉，混匀，在30℃水浴中，使管内温度达到30℃。2、将淀粉酶0.5ml加到30℃的淀粉液中，混匀，在30℃水浴中保温，自加入记时

蛋白质测定方法及其比较

目前常用的有四种古老的经典方法，即定氮法，双缩尿法（Biuret法）、Folin－酚试剂法（Lowry法）和紫外吸收法。另外还有一种近十年才普遍 使用起来的新的测定法，即考马斯亮蓝法（Bradford法）； 还有近来广为应用的蛋白定量方法——BCA法。其中Bradford法和Lowry法灵敏度较高，