全自动凯氏定氮仪分析野生四叶参营养成分
四叶参含有丰富的维生素、氨基酸、微量元素、淀粉、多糖等多种营养素.四叶参根茎可入 药,补血通乳,清热解毒,消肿排脓,用于病后体虚、乳汁不足、痈肿创毒、乳腺炎,为解毒剂及滋补强壮剂.大别山野生四叶参营养价值却鲜为人知,亦未见文献 报道,为了明确大别山野生四叶参的营养价值,特测定其根块中水分、脂肪、总糖、蛋白质、氨基酸组成及元素含量,为其充分开发利用提供科学依据。对于四叶参营养元素含量的测定一般采用全自动凯氏定氮仪进行。 全自动凯氏定氮仪对 营养元素的测定首先需要对样品进行处理,样品的生长期为3a.将自然晾干的四叶参根用水冲洗,刷净根块里的泥土,在烘箱中60e烘干,放干燥器中冷却至室 温.将烘干的带皮根用不锈钢刀切碎,用万能植物粉碎机粉碎,过40目筛。主要仪器:偏振塞曼原子吸收分光光度计,全自动凯氏定氮仪,紫外-可见分光光度计;高效液相色谱仪真空脱气泵,电热恒温干燥箱等。 通过全自动凯氏定氮仪的测定,野生四叶参 根中营养成分的分析可......阅读全文
全自动凯氏定氮仪分析野生四叶参营养成分
四叶参含有丰富的维生素、氨基酸、微量元素、淀粉、多糖等多种营养素.四叶参根茎可入 药,补血通乳,清热解毒,消肿排脓,用于病后体虚、乳汁不足、痈肿创毒、乳腺炎,为解毒剂及滋补强壮剂.大别山野生四叶参营养价值却鲜为人知,亦未见文献 报道,为了明确大别山野生四叶参的营养价值,特测定其根块中水分、脂肪、总糖
全自动凯氏定氮仪测定食品营养成分蛋白质的优势
食品营养成分的衡量少不了蛋白质含量的测定,对于蛋白质含量的测定其方法也是具有多样性的,其中最常见的要数凯氏法了,随着这种方法拥有仪器设备简单的优点,也是却依然存在一些缺陷,主要的还是表现在操作繁琐、费时等方面。要想简便快速的完成分析,可以直接利用全自动凯氏定氮仪来测定食品中的蛋白质含量。
全自动凯氏定氮仪优势分析
根据凯氏定氮法原理设计和研发的ZDDN-II型全自动凯氏定氮仪,主要用来检测粮食、食品、乳制品、饮料、饲料、土壤、水、药物、沉淀物和化学品等中的氨氮、蛋白质氮含量。 ZDDN-II型全自动凯氏定氮仪不仅在操作上更加自动化,而且在安全模式上也是有所增强,主要表现在: 1、自动式蒸馏控制、自动加
全自动凯氏定氮仪
一、仪器特点: 1、仪器整机使用防腐耐蚀长寿命的ABS工程塑料,保证仪器绝缘,永不生锈。 2、样品保护神:具有各类安全门检测、冷却水水流、水压的自动实时检测等报警提示功能; 1) 采用高效冷凝管技术。 2)具有对防护门的是否关闭实时检测和提示功能。 3)手动、自动双模式随意切换,整个测试
全自动凯氏定氮仪分析动物饲料蛋白含量
动物饲料产品富含蛋白质,由于微生物作用容易腐败,分解蛋白质产生碱性氮氨和胺等物质,称为不稳定基氮物质。这些物质挥发性较大,全自动凯氏定氮仪法在碱性环境中挥发性基氮物质蒸馏后采用硼酸接收、使用标准盐酸滴定,计算蛋白质含量。 1%硼suan溶液:KJELrlEC2300全自动
全自动凯氏定氮仪的介绍
凯氏定氮法是由丹麦化学家凯道尔于1833年建立的,现已发展为常量、微量、平微量凯氏定氮法以及自动定氮仪法等,是分析有机化合物含氮量的常用方法。 凯氏定氮仪是根据蛋白质中氮的含量恒定的原理,通过测定样品中氮的含量从而计算蛋白质含量的仪器。因其蛋白质含量测量计算的方法叫做凯氏定氮法,故被称为凯氏定
全自动凯氏定氮仪的优点
根据分析样品的不同,可选择快或慢的蒸馏速度。良好的自我保护装置,不关闭防护门,仪器不启动,安全可靠,不会对人员造成任何伤害。含RS232接口,可同时接电脑、打印机、键盘等外部设备,仪器内部程序可对各项连接设置进行编辑,而且还可编辑输出实验报告的各项参数,同时对操作语言也可进行选择。全自动凯氏定氮
全自动凯氏定氮仪的概述
因全自动凯氏定氮仪蛋白质含量测量计算的方法叫做凯氏定氮法,故被称为凯氏定氮仪,又名蛋白质测定仪、自动型凯氏定氮仪、氮磷钙测定仪。全自动凯氏定氮仪也是食品厂、饮用水厂办QS、HACCP认证中的必备检验设备。 凯氏定氮原理:蛋白质是有机化合物,把含蛋白质的有机化合物样品与浓硫酸与催化剂放入试管中一
全自动凯氏定氮仪对生活垃圾全氮的分析
生活垃圾氮含量的多少决定了有机氮化物质,是减少环境污染的最好的办法。目前生活垃圾全氮的测定方法操作繁琐,耗时,正需要寻找一种更为快速。准确的测定方法。全自动凯氏定氮仪在生活垃圾全氮含量的检测需要极大的应用起来。 我国早期对环境样品规定的加标回收率合格限比较严格,一般要求为95%~105%,
利用全自动凯氏定氮仪测定蛋白质和氨基酸含量
金针菇学名毛柄金钱菌,俗称构菌、朴菇、冬菇等,是我国著名的食用经济真菌,隶属于担子菌l层菌纲伞菌目白蘑科金钱菌属,其营养价值丰富,含有多种功能性蛋白具有抗癌、抗过敏、提高机体兔疫力、降低胆固醇等作用。采用全自动凯氏定氮仪和全自动氨基酸分析仪首次对野生金针菇体内蛋白质和总氨基酸的的含量进行测定,以期为
全自动凯氏定氮仪的装置组成
全自动凯氏定氮仪是根据凯氏定氮原理自动分析试样中氮含量的仪器,主要由消解、蒸馏、滴定装置组成, 具体工作流程如下:在催化剂的作用下,利用硫酸将试样消化,使有机氮分解为无机氮生成硫酸铵,在热蒸汽下向消解后的硫酸铵中加入碱液进行碱化蒸馏,最后用标准酸溶液滴定,根据酸的消耗量计算含量。 第一执行机
全自动凯氏定氮仪分析装置四大组成部分
全自动凯氏定氮仪的简单分析装置流程由四个基本部分组成:(1)蒸馏装置;(2)滴定装置;(3)检测装置;(4)排废装置。 一、蒸馏装置1清洗 当样品测定完毕后,采用手动功能加入80毫升水,开蒸汽蒸馏5分钟,对蒸馏装置进行清洗。清洗后取下消化管,倒掉内容物,对安全门和滴流盘进行擦拭,去除测定过程中残留
全自动凯氏定氮仪分析活性乳酸菌的银耳果冻
含活性乳酸菌的银耳果冻除具有一般现行果冻风味的优良特点外,还具有其独特的保健和药用价值。银耳中含有17种氨基酸和维生素、多糖和多种矿物质,近几年来国内外研究认为具有广泛的滋补和医药作用,经常服用可增加人体的免疫能力。而活性乳酸菌在人体肠道中能抑制有害菌的繁殖,促进肠道蠕动.增强人休食欲的功能;海
全自动凯氏定氮仪与自动凯氏定氮仪的区别在哪?
全自动凯氏定氮仪与自动凯氏定氮仪之间只有一字之差,因此很多人会将它们认成是同一种仪器,但是从功能和完成度上来看,全自动凯氏定氮仪与自动凯氏定氮仪还是有所区别的,主要就在于它们的自动化程度不同。在分析全自动凯氏定氮仪与自动凯氏定氮仪的区别之前,想让我们来了解一下凯氏氮获取分析结果的几个步骤,需要注意的
全自动凯氏定氮仪测定分析控释肥与玉米产量的关系
夏玉米在黄淮海地区的种植十分广阔,因该地区高温多雨,玉米的植株一般比较高大,这也 导致了玉米追肥困难的问题。为了能够满足玉米在整个生育期对养分的需求,采用肥效期长稳定的控释肥是十分必要的。控释肥能够提高肥料的利用效率和作物产量,控释尿素在水稻上的增产幅度达到36.5%以上,其单位面积有效穗数及每穗结
全自动凯氏定氮仪的安全功能
由杭州麦哲仪器有限公司根据凯氏定氮法原理设计和研发的ZDDN-II型全自动凯氏定氮仪,主要用来检测粮食、食品、乳制品、饮料、饲料、土壤、水、药物、沉淀物和化学品等中的氨氮、蛋白质氮含量。 ZDDN-II型全自动凯氏定氮仪不仅在操作上更加自动化,而且在安全模式上也是有所增强,主要表现在:
全自动凯氏定氮仪的使用优势浅析
在食品类物质的鉴定中,蛋白质测定是其中一项重要检测工作,全自动凯氏定氮仪是测定食品中总氮含量的一种检测设备,并且可以通过总氮含量换算出食品中蛋白质含量的多少,是食品企业化验室中不可缺少的重要一员。它一般是由消化炉与定氮蒸馏器组成。其原理是:样品与浓硫酸和催化剂一同加热消化,使蛋白质分解,
新型全自动凯氏定氮仪的滴定试验
目前,市面上虽然有很多全自动凯氏定氮仪供应,但部分定氮仪的滴定方法仍采用的是滤光片和二极管的光电法的判断方式,这样测定的结果很大程度上是偏离实际值的。而ZDDN-II 全自动凯氏定氮仪,不仅吸收了国内外同类产品的优势,在滴定的时候,它还采用了国际认可的标准判断方法——颜色判断法,让样品的检测结果十分
使用全自动凯氏定氮仪的注意要点
蛋白质与人体有着密切的关系,我们人体与蛋白质是不可分割的,它是与生命及与各种形式的生命活动紧密联系在一起的物质,机体中的每一个细胞和所有重要组成部分都有蛋白质参与,因此,适量的补充蛋白质含量,是我们身体所需要的。在我们生活中,有很多食品都含量大量的蛋白质,如:鱼、肉等等,对于食品中蛋白质含量的测定,
全自动凯氏定氮仪的主要特点
通过程序化设计和新获得ZL的蒸汽发生器实现改变蒸馏时间和蒸汽流量。根据分析样品的不同,可选择快或慢的蒸馏速度。良好的自我保护装置,不关闭防护门,仪器不启动,安全可靠,不会对人员造成任何伤害。含四个RS232接口,可同时接电脑、打印机、键盘等外部设备,仪器内部程序可对各项连接设置进行编辑,而且还可编辑
全自动凯氏定氮仪有哪些功能特点?
1、仪器外壳采用特制喷塑钢板,耐腐蚀透明安全防护门,可观察整个蒸馏过程。2、采用微电脑进行过程控制,可以手动和自动两种操作模式自行选择,方便客户选用。3、全自动凯氏定氮仪显示方式:5.5寸大屏幕液晶显示,中英文切换,触摸式按键,操作简单。4、自动模式:一键完成自动加水、自动水位控制;自动稀释;自动加
全自动凯氏定氮仪如何实现测定的
全自动凯氏定氮仪开机后,仪器自检,自检通过后,仪器进入等待选择程序阶段。1.首先进入手动模式对滴定器中的气泡进行排除。气泡的存在会影响测定结果,因为气泡进入后,会占据标准滴定酸的体积,使标准滴定酸的体积减小,测定结果偏低。排除气泡的方法是:首先打开仪器前盖,仪器报警,提示仪器前盖被打开,找一块小磁铁
食品营养成分分析
食品检验与分析的内容很丰富,而且范围相当广泛,在各种食品中有许多组分是相同的,有一些组分则是不相同的。特别是不同种类的食品具有不同的特性。下面我们先讲食品分析范围 1.对食品营养成分分析(一般成分的分析) 营养成分包括: ⑴水分water ⑵水分适度 water activity ⑶灰分as
浅谈全自动凯氏定氮仪的保护装置
全自动凯氏定氮仪是用于检测食品、饲料等样品氮含量的设备,如今在很多质量检测和科研机构中应用都非常普遍,其中以KDN系列应用较广,因为它具备下列保护系统来保障样品和仪器安全。①安全门缺位保护:如果全自动凯氏定氮仪的安全门没有关好,仪器会自动停止工作并报警。②消煮管缺位保护:如果样品在消煮管中没有放到位
关于全自动凯氏定氮仪样品测定的介绍
1、称样 牛乳样品需要混合均匀后取样,因为牛乳样品容易脂肪上浮,不事先混合而直接从上层取样的话,测定结果将偏低。乳粉样品混合均匀后用称量纸称量,并用镊子送如消化管底部。因操作不当残留在管壁上的样品,在加入硫酸的时候用硫酸冲入消化管底部。如果残留在管壁上而不用硫酸冲入的话,将会使测定结果偏低。
全自动凯氏定氮仪的周保养方法介绍
除正确操作和使用全自动凯氏定氮仪外,仪器的保养工作也是必不可少的,针对于全自动凯氏定氮仪的保养,除了要做好日常保养之外,还需要每周更具需要来做好周保养工作,下面就来简单介绍一下全自动凯氏定氮仪的周保养方法。全自动凯氏定氮仪的周保养分为四大步骤,主要内容是检查和清洗,其详细保养方法如下:1、检查和清洗
全自动凯氏定氮仪测定种子蛋白质
种子中的蛋白质含量的测定有一定的必要性,种子在发芽以及生产的过程,养分大部分来源是通过种子中吸收而来的,对于某些种子中的蛋白质含量在国家标准中均是由进行相关的要求的,最为明显的是豆类得蛋白质含量的监测,在相关的标准中也对其进行了要求,比如《GB 2905一82 谷类、豆类作物种子粗蛋白质测定
全自动凯氏定氮仪测定尼古丁有哪些优势?
熟知尼古丁组成烟草中的重要成分,它是一种生物碱,早在过去人们测定尼古丁的方法大部分采用是酸溶液沉淀法,该方法包含的步骤也比较复杂,主要含有蒸馏、沉淀、过滤、高温灼烧、称重等多个步骤。随之进入的80年代之后较先进的仪器紫外分光光度法取代了沉淀法,但是该方法依旧离不开其中的蒸馏步骤,并且没有太
全自动凯氏定氮仪常见故障及维护
( 1 )滴定时无法滴加酸碱液 可能由于酸碱液太少,进液管离开液面,需及时补液。 ( 2 )酸碱桶无压力 可能由于酸碱管路或者气泵漏气、损坏,需及时更换管路或者气泵。 ( 3 )酸碱桶有压力,却无法加液 可能由于电磁阀电源未接通或者电磁阀内部结晶堵塞管路,需及时断电检查电磁阀接
全自动凯氏定氮仪的排除气泡的方法
首先打开仪器前盖,仪器报警,提示仪器前盖被打开,找一块小磁铁放在仪器前面的触点上,按面板上回车键,此时仪器默认前盖关闭。将仪器功能选择滴定器充液,滴定器活塞向上移动停止后,用收捏住滴定器的塑料软管,选择滴定器排空,滴定器活塞向下移动,等移动3~5秒后立刻松手,滴定器中气泡将上浮至滴定器上端,选择