全自动凯氏定氮仪分析大豆中粗蛋白质不确定度的计算

粗蛋白质含量是粮食、饲料、油料的重要指标,测定结果的准确与否往往影响其贸易利益。 随着近年来大豆、大麦进口量的日益增长,这一影响愈显重要。凯氏定氮法是测定进出口油料中粗蛋白质的标准方法,实验室试图通过对其不确定度的评估和计算, 以定量表征测量结果的质量,确定测量结果的可信程度。全自动凯氏定氮仪的应用也是在测定粗蛋白含量中的重要仪器,是现代研究试验十分重要的科研仪器。 精确称取一定量的大豆样品(按SN/T0800.1标准制备,在催化剂存在下,用硫酸分解蛋白质,用全自动凯氏定氮仪测定含氮量,乘以相应的氮与蛋白质换算系数即为粗蛋白质含量。不确定度来源于读数偏差以及其它一些偶然性变化,包含质量的随机效应、体积的随机效应、样品的非均匀性、测试过程中的随机效应。不确定度来源于天平的分辨率、玻璃容器的示值允差和温度误差、定氮仪系统的校准、化学试剂纯度以及原子量的不确定度等。 通过全自动凯氏定氮仪的测定发现,大豆中粗蛋白质含量测定的不确定度评定......阅读全文

高温差热分析仪差热分析不确定度和误差的区别

 高温差热分析仪通过热分析方法得到的信息是以数字形式的定量结果,长期以来不少研究者对于这些结果的可靠性持怀疑态度,不确定度评价是准确反映这些数据的可靠性的一种有效手段。另外,有不少研究生、科研工作者和从事分析测试的技术人员对于如何全面地评定热分析结果的不确定度并不是十分清楚。   高温差热分析仪测量

全自动凯氏定氮仪的常见故障及维护保养

   全自动凯氏定氮仪是根据凯氏定氮原理自动分析试样中氮含量的仪器,主要由消解、蒸馏、滴定装置组成。因全自动凯氏定氮仪蛋白质含量测量计算的方法叫做凯氏定氮法,故被称为凯氏定氮仪,又名蛋白质测定仪、自动型凯氏定氮仪、氮磷钙测定仪。全自动凯氏定氮仪也是食品厂、饮用水厂办QS、HACCP认证中的必备检验设

真空干燥箱温度稳定度的不确定度分析

   电热真空干燥箱属于环境试验设备。为了保证设备的正常使用,一般需定期进行校准。计量技术机构进行校准工作的依据是检定规程或校准规范。由于这类干燥箱没有国家检定规程和校准规范,当许多委托单位需要出具校准报告时,只能参照现行的JJF1101-2003《环境试验设备温度、湿度校准规范》中的一部分适用内容

全自动凯氏定氮仪在小麦籽粒蛋白质测定中的应用

小麦在我国种植广泛,但是品质差异非常大,而小麦品质差异在很大程度上决定了其经济价值,因此在小麦品质测定中,常常需要采用全自动凯氏定氮仪来测定小麦籽粒中的蛋白质含量,这主要是因为蛋白质含量是衡量小麦加工品质的重要指标,而蛋白质主要是复杂的含氮有机化合物,因此全自动凯氏定氮仪作为测定样品氮含量的专业仪器

全自动凯氏定氮仪的优点

  根据分析样品的不同,可选择快或慢的蒸馏速度。良好的自我保护装置,不关闭防护门,仪器不启动,安全可靠,不会对人员造成任何伤害。含RS232接口,可同时接电脑、打印机、键盘等外部设备,仪器内部程序可对各项连接设置进行编辑,而且还可编辑输出实验报告的各项参数,同时对操作语言也可进行选择。全自动凯氏定氮

全自动凯氏定氮仪的介绍

  凯氏定氮法是由丹麦化学家凯道尔于1833年建立的,现已发展为常量、微量、平微量凯氏定氮法以及自动定氮仪法等,是分析有机化合物含氮量的常用方法。  凯氏定氮仪是根据蛋白质中氮的含量恒定的原理,通过测定样品中氮的含量从而计算蛋白质含量的仪器。因其蛋白质含量测量计算的方法叫做凯氏定氮法,故被称为凯氏定

全自动凯氏定氮仪的概述

  因全自动凯氏定氮仪蛋白质含量测量计算的方法叫做凯氏定氮法,故被称为凯氏定氮仪,又名蛋白质测定仪、自动型凯氏定氮仪、氮磷钙测定仪。全自动凯氏定氮仪也是食品厂、饮用水厂办QS、HACCP认证中的必备检验设备。  凯氏定氮原理:蛋白质是有机化合物,把含蛋白质的有机化合物样品与浓硫酸与催化剂放入试管中一

小麦品质检测为什么要使用凯氏定氮仪?

   凯氏定氮仪是辽宁赛亚斯推出一种实验室常用仪器设备,该凯氏定氮仪可以快速对多种的样品进行氮元素检测,也可以用于蛋白质含量检测工作。因此在现代实验室中,凯氏定氮仪是基本仪器器材。    凯氏定氮仪是根据蛋白质中氮的含量恒定的原理,通过测定样品中氮的含量从而计算蛋白质含量的仪器。因其蛋白质含量测量

小麦品质检测为什么要使用凯氏定氮仪?

凯氏定氮仪是辽宁赛亚斯推出一种实验室常用仪器设备,该凯氏定氮仪可以快速对多种的样品进行氮元素检测,也可以用于蛋白质含量检测工作。因此在现代实验室中,凯氏定氮仪是基本仪器器材。凯氏定氮仪是根据蛋白质中氮的含量恒定的原理,通过测定样品中氮的含量从而计算蛋白质含量的仪器。因其蛋白质含量测量计算的方法叫做凯

细粉类大豆样品中粗纤维含量如何测定?

细粉类样品中粗纤维的测定是常规检测中的难点。粗纤维测定仪是当前最为常见的纤维测定方法,集酸处理、碱处理和冲洗于一体,操作比国标法GB/T 5009.10-2003较为简便,并可同时测定多个样品。而且测量结果能够满足大多数检测机构的要求。高脂细粉类大豆样品中不但含有粗纤维含量,而且还 含有粗脂肪,因此

b类不确定度的△仪是什么

b类不确定度的△仪是米尺。螺旋测微器有估读,保留到最小分度值的后一位,最小分度值米尺是1mm,螺旋测微器0.01mm。游标卡尺没有估读,保留到最小分度值: 换算到其他单位的话,只要移动小数点,其他不变,比如0.25mm=0.025cm。 △仪器 =最小分度值,仪器标准差=△仪器/根号3。"A类不确定

全自动氨基酸分析仪的结果计算

  带有数据处理机的仪器,各种氨基酸的定量结果能自动打印出来,否则,可用尺子测量峰高或用峰高乘以半峰宽确定峰面积进而计算出氨基酸的精确含量。另外,根据峰出现的时间可以确定氨基酸的种类。

全自动凯氏定氮仪测定天然橡胶的氮含量

天然橡胶中的氮主要存在于蛋白质结构中,一般蛋白质的含氮量为16%。通过全自动凯氏定氮仪测定天然橡胶的氮含量可间接得知其蛋白质含量。天然橡胶在实际的应用过程中,我们发现,天然橡胶中的蛋白质对其性能有很大影响:蛋白质的分解产物有促进天然橡胶硫化和提高天然橡胶抗氧化性能的作用;蛋白质吸水性和导电性较强,蛋

常规饲料分析测定粗蛋白质含量

常规饲料分析测定粗蛋白质,是用凯氏定氮法测出饲料样品中的氮含量后,用N×6.25计算粗蛋白质含量。6.25称为蛋白质的换算系数,代表饲料样品中粗蛋白质的平均含氮量为16%(100/16=6.25)。因此,一般测定粗蛋白质都用6.25进行计算。

全自动凯氏定氮仪对生活垃圾全氮的分析

  生活垃圾氮含量的多少决定了有机氮化物质,是减少环境污染的最好的办法。目前生活垃圾全氮的测定方法操作繁琐,耗时,正需要寻找一种更为快速。准确的测定方法。全自动凯氏定氮仪在生活垃圾全氮含量的检测需要极大的应用起来。    我国早期对环境样品规定的加标回收率合格限比较严格,一般要求为95%~105%,

自动定氮仪如何检测小麦蛋白质含量

      小麦中蛋白质的含量高低通常可以用来判定小麦的品质的好坏,所以在现在人们都比较注意品质的年代,通过测定小麦中蛋白质的含量来分析小麦品质高低也是很有必要的,而蛋白质的含量也是进行小麦加工的一个重要指标,通常小麦中蛋白质的含量低通过定氮仪来进行检测的。      蛋白质是比较复杂的含氮有机

酶标分析仪示值误差结果的不确定度评定

  酶标法自七十年代提出以来,经过不断地发展现已成为检验某些指标的主要方法,与此同时,作为专用于微孔板比色的酶标仪也获得了很大的发展。酶标仪不仅应用在医疗行业,用于酶联免疫学的检测工作,而且在食品卫生、农业、畜牧等产业也广泛用于营养成分、添加剂、农药残留量、菌毒素、无机毒素、抗生素激素残留、致癌物质

面积测量仪不确定度的原因分析

面积测量仪是一款能够准确进行土地面积测量的检测仪器,也叫农田面积测量仪或土地面积测量仪,目前被广泛应用在农田、绿地、森林、水域、滩涂、厂矿等面积的测量。但是无论是高精度的面积测量仪实地测量,还是基础的直尺测量,在测量过程都有一定的不确定度。那么影响面积测量仪不确定度的都有哪些因素呢?为了表征这种分散

分析天平称量系统的测量不确定度

满足始终准确且可靠的称量要求的最新策略包括:采用科学方法选择和测试仪器 [6]。这些方法也解释了在行业中普遍存在的称量误解。“我想购买读数精度为 0.1 mg 的分析天平,因为这是我的应用所需的精度。”在制定设计认证时,经常会听到类似这样的表述。按照这一要求,用户可能会选择量程为 200 g 且读数

全自动凯氏定氮仪测定食品营养成分蛋白质的优势

  食品营养成分的衡量少不了蛋白质含量的测定,对于蛋白质含量的测定其方法也是具有多样性的,其中最常见的要数凯氏法了,随着这种方法拥有仪器设备简单的优点,也是却依然存在一些缺陷,主要的还是表现在操作繁琐、费时等方面。要想简便快速的完成分析,可以直接利用全自动凯氏定氮仪来测定食品中的蛋白质含量。    

全自动凯氏定氮仪关于鱼粉的品质评价

采用全自动凯氏定氮仪测 定原料中的挥发性基氮,具有操作简便、分析速度快、自动化程度高的特点,只要样品充分粉碎均匀可直接测定,全自动凯氏定氮仪测定1份样品平需3分钟,适于 大批量样品的测定。该方法精密度高、准确性好、回收率高,对测定其它比如畜禽、鱼肉中的挥发性1hm,基氮具有一定的实用性和可靠性,值得

质谱分析法术语不确定度

不确定度(uncertainty)是表征合理地赋予被测量之值的分散性,与测量结果相关的参数。

分析化学中不确定度怎么求

测量不确定度测量不确定度是指“表征合理地赋予被测量之值的分散性,与测量结果相联系的参数”。  这个定义中的“合理”,意指应考虑到各种因素对测量的影响所做的修正,特别是测量应处于统计控制的状态下,即处于随机控制过程中。也就是说,测量是在重复性条件(见JJG1001-1998《通用计量术语及定义》第5�

利用全自动凯氏定氮仪测定蛋白质和氨基酸含量

金针菇学名毛柄金钱菌,俗称构菌、朴菇、冬菇等,是我国著名的食用经济真菌,隶属于担子菌l层菌纲伞菌目白蘑科金钱菌属,其营养价值丰富,含有多种功能性蛋白具有抗癌、抗过敏、提高机体兔疫力、降低胆固醇等作用。采用全自动凯氏定氮仪和全自动氨基酸分析仪首次对野生金针菇体内蛋白质和总氨基酸的的含量进行测定,以期为

凯氏定氮仪比国家标准法更加精密

  大豆的粗蛋白含量的检测有很多的方法,最常见的有国家标准法和凯氏定氮仪法,两种方法有着各自的特色。在通过两种方法的检测对比发现。    利用凯氏定氮仪方法和采用国家标准法对同一个大豆籽实样品进行粗蛋白含量测定的11次重复试验结果及标准偏差和变异系数结果。可以看出,利用自动凯氏定氮系统测定同一个大豆

全自动凯氏定氮仪的装置组成

  全自动凯氏定氮仪是根据凯氏定氮原理自动分析试样中氮含量的仪器,主要由消解、蒸馏、滴定装置组成,  具体工作流程如下:在催化剂的作用下,利用硫酸将试样消化,使有机氮分解为无机氮生成硫酸铵,在热蒸汽下向消解后的硫酸铵中加入碱液进行碱化蒸馏,最后用标准酸溶液滴定,根据酸的消耗量计算含量。  第一执行机

全自动定氮仪分析土壤氮是大豆氮源的主要来源

大豆在生长过程中最主要的养料之一就是氮素,它的来源比较复杂,通过长期的分析发现, 主要来自根瘤固氮、土壤氮和肥料氮三个部分。为此对大豆种植氮素来源的研究需要严谨的进行。本实验利用15N同位素示踪技术,针对东北春大豆主产区,选用 不同品质类型品种,对于春大豆氮素来源进行较系统的研究,从而掌握大豆氮素来

全自动凯氏定氮仪分析活性乳酸菌的银耳果冻

  含活性乳酸菌的银耳果冻除具有一般现行果冻风味的优良特点外,还具有其独特的保健和药用价值。银耳中含有17种氨基酸和维生素、多糖和多种矿物质,近几年来国内外研究认为具有广泛的滋补和医药作用,经常服用可增加人体的免疫能力。而活性乳酸菌在人体肠道中能抑制有害菌的繁殖,促进肠道蠕动.增强人休食欲的功能;海

凯氏定氮仪测定若羌红枣中蛋白质含量

    红枣具有极高的营养价值和医疗保健作用,而新疆若羌红枣享誉盛名。使用凯氏定氮仪测定若羌红枣中蛋白质含量,可以为红枣进一步深加工提供有利的依据。    若羌红枣中蛋白质含量的测定使用凯氏定氮仪进行,根据中华人民共和国国家标准GB/T 5009.5-2003方法测定。凯氏定氮仪测得若羌红枣中粗蛋白

使用全自动凯氏定氮仪应该注意些什么?

相关质量监督部门对一些谷物食品、饲料等蛋白质含量的检测都是通过其中的氮元素含量来判断的,当然全自动凯氏定氮仪以其高效、精确的蛋白质含量测试功效也很受工作人员的喜爱。但是在使用该仪器时,许多工作人员却常常摸不着头绪,许多时候测定的结果会产生一定的波动。那么到底是什么原因造成的呢?其实这很大一部分原因是