智能白度测定仪对味精色泽的研究测定

味精的加工精度影响这味精的色泽,而对味精品质的判断往往也是根据味精的外观是否洁白 做对比。因此白度是综合评定味精纯度的指标,也是品质管理和评优升级的一个重要的品质评价项目。目前味精产品标准中对味精的外观要求为:白色或类白色结晶 性粉末。由于指标的不定量化、目视检查法的人为误差以及鉴定条件不同而使测定结果不准确,也很难使人们对产品质量作出正确一致的判断。本文介绍的白度测定 方法是一种物理测定方法,通过对光的反射率的相对测量,确定样品的白度,结果客观、定量、一致,减少了人为的误差。对味精的白度利用智能白度测定仪可以进行准确的测定。 智能白度测定仪的测定发现,味精含色素的程度均能从白度和透光率上反映出来,但由于白度是测定味精固态微粒对波长为452nm光的反射率,而透光率是测定味精水溶液对波长为420nm光的透过率,因此两者有所不同,均为评定味精纯度的质量指标。 智能白度测定仪的测定发现,标准白度板随着时间的推移,白度要下降,一般均多备......阅读全文

智能白度测定仪对味精色泽的研究测定

味精的加工精度影响这味精的色泽,而对味精品质的判断往往也是根据味精的外观是否洁白 做对比。因此白度是综合评定味精纯度的指标,也是品质管理和评优升级的一个重要的品质评价项目。目前味精产品标准中对味精的外观要求为:白色或类白色结晶 性粉末。由于指标的不定量化、目视检查法的人为误差以及鉴定条件不同而使测定

智能白度测定仪对白苏打饼干色泽的测定

  苏打饼干在食品越来越丰富的今天日益受人们的喜欢,白苏打饼干是发酵饼干的一种,其质地酥松。口味纯正,色泽洁白,营养丰富。这种产品几乎不含游离糖和蔗糖,不仅老幼皆宜,也适合目前我国日益增长的糖尿病患者和肥胖者人群。然而在这类产品的生产过程中,由于面团中有残余的还原糖0+2,1及产品中含有类胡萝卜素0

白度测定仪测定味精白度的方法

      味精的色泽同含杂及加工精度有着密切的关系,用户对味精这一产品优劣程度的判断往往也在于味精外观是否洁白的比照,因此白度是综合评定味精纯度的指标,也是品质管理和评优升级的一个重要的品质评价项目。    目前味精产品标准中对味精的外观要求为:白色或类白色结晶性粉末。由于指标的不定量化、目视检查

智能白度测定仪对味精颜色的检测评价

  味精在菜肴调味中发挥着重要的作用,人们对味精的品质一般也是通过观察其颜色是否白而确定该味精的品质的好坏的。目前味精产品标准中对味精的外观要求为:白色或类白色结晶性粉末。由于指标的不定量化、目视检查法的人为误差以及鉴定条件不同而使测定结果不准确,也很难使人们对产品质量作出正确一致的判断。可以通过智

味精白度检测利用白度测定仪

味精的外观要求也是产品的重要标准,由于指标的不定量化、目视检查法的人为误差以及鉴定条件不同而使测定结果不准确,也很难使人们对产品质量作出正确一致的判断。白度测定仪白度测定方法是一种物理测定方法,通过对光的反射率的相对测量,确定样品的白度,结果客观、定量、一致,减少了人为的误差。 先用乳钵粉碎109味

智能白度测定仪分析鲜切面色泽的影响因素

      做一餐简便快捷,又有营养的饭,对于现代生活工作两不误的人来说是一件非常需要探索的事情。吃米饭,总的要做几个菜吧,虽然美味对于累了一天的人来说一点也不省事,于是,在这种时候面条就脱颖而出了。面条以制作简单、食用方便、风味独特,根据其加工工艺不同,面条分为干面条(挂面)和鲜切面。随着经济发展

白度仪对大米色泽的研究分析

      大米是我国南方人喜爱的主食,对于大米的挑选一般都会直观的通过肉眼所看来选择。大米的色泽是消费者挑选购买的主要影响因素。其实,大米的色泽与产品的品质爱有着很大的相关性。大米的色泽取决于原粮的品种,在加工中进行科学处理可提高色泽白度。优质大米清白,有光泽,呈半透明状,米粒大小均匀、丰满光滑,

智能白度测定仪对小麦面粉粉色的测定

  小麦品质品质影响着小麦面粉的粉色等指标。在收购小麦的时候,要根据各种小麦粉的品质指标,制定相应的收购标准,严格把好质量关,一般要考虑的品质因素有:  ①品种、年份;      ②籽粒颜色、硬度;      ③加工品质(容重、千粒重、水分、灰分、杂质、不完善粒、气味、降落数值、试磨粉粉色及出粉率等

智能白度测定仪研究提高甘薯淀粉的白度工艺

  甘薯加工的产品主要是淀粉,不同性能和质量的淀粉可以用于不同的行业:如纺织、造纸、食品、化工等行业。智能白度测定仪分析甘薯淀粉质量的一个重要的标志就是白度。因此,如何提高淀粉的白度,提高淀粉糊透明度是甘薯淀粉性能和质量研究的核心内容。    天然淀粉有两种结构,直链淀粉与支链淀粉,二者在结构与性质

智能白度仪对大米色泽的影响因素分析

  在选购大米的时候,光泽也是人们参考的标准。那么大米的光泽是受什么因素的影响呢?大米的光泽除受所留皮层的影响,还受表面光洁程度的影响。人们直感的米、面色泽不能用数值来表示,但可用智能白度仪来测定其白(亮)度,用数字表述,可作数理统计,但难以全面地反映米、面的色泽情况。    我国已有很多型号的智能

智能白度测定仪对小麦粉白度的测定

小麦粉的品质下降是在流通过程中经常面临的问题,因此,为了避免损失,人们常常采用各种方式对小麦粉进行保藏。传统保藏方法存在耗能大、处理后的产品在风味、质地甚至整个特征方而出现变化等弱点。当小麦粉被害虫为害时,人们通常采用磷化氢对其进行熏蒸,而化学熏蒸造成的残留问题日益引起人们的重视,所以小麦粉也不宜用

白度测定仪对绸缎白度测定的应用

      在我们所生活的多彩世界里,但是我们碰到的最多的还是白色为主的,我们往往使用白度来表示一个产品在白色方面的程度,但是到目前为止我们还是对白度没有一个很明确的概念。随着科技的进步,我们一般使用白度测定仪来完成检测,数据准确操作简单,是目前市场上流通的比较广泛的了。白度是衡量“白的程度”一个量

白度测定仪对葛根粉白度的测定研究

葛根是豆科葛属植物野葛和粉葛的肥大块根。葛根属于药食两用植物,在全国大部分 地区都有生长。葛根中含铁、钙、锌、铜等十多种人体必需矿物质和微量元素,还含有多种氨基酸和维生素。葛根中除了含有这些丰富的营养成分外,还含有大量的 异黄酮类药用成分,包括葛根素、黄豆苷原、黄豆苷等成分,干基含量可达500mg/

面粉色泽(白度)测定方法

  1.4面粉色泽(白度)测定方法  长期以来,人们常以粉色和麸星含量来衡量面粉的加工精度和质量等级。搭粉板法(Pekar slick test)是测定面粉色泽的最基本的方法,但是其没有数值概念,只能用肉眼目测对比样品与标准样的粉色和麸星。为了对面粉色泽进行量化,人们开始使用仪器测定面粉色泽

白度测定仪对黑白照相机纸张白度的研究

     黑白材料的照相机主要采取的原理都是一样的,是我们比较传统的照相机行业,一直都是受到大家的喜爱的,那么对于相机内的成像原理其实我们还是很是模糊的,平时我们照出来的相片总是回存在着一些黑白色差的问题,其实这个都是和材质的白度指数有一定关系的,我们对白度的要求在通过白度测定仪检测之后,我们是

智能白度测定仪工作原理

  智能白度测定仪性能优良,从众多同类产品中脱颖而出.使用半导体光源:环保、节能、寿命长且稳定好,提高了测量的性(可达10万小时,比原来光源使用期提高了50倍,免除您更换和维修烦恼)。智能数值处理算法:解决通常采用简单线性计算方法导致的测量偏差大,准确性差问题。操作简单方便:一键校零,白板全数字校准

智能白度测定仪测定油墨白度受钛白粉影响

      由于既没有热升华转移印刷技术严格的工艺要求,也没有多层油墨热熔转移印刷技术复杂的工序,单层油墨热熔转移印刷技术正越来越受到关注.因油墨与承印物之间的吸附作用,白色单层热熔油墨在使用中难以展示其应有的遮盖力,无法达到应有的视觉效果.因此,通过智能白度测定仪探讨钛白粉品种和用量、油墨层厚度、

智能白度测定仪测定面团品质对馒头白度的影响

     我国北方的饮食习惯是和南方不同的,但是我们都是会使用到像面粉一样的食物,南方以大米为主,北方以小麦为止,所以我们针对小麦的合理利用是需要做一下调整的,针对小麦的品质我们不能疏忽,对其白度的检测是需要使用到智能白度测定仪来完成的,这样会为我们省掉很多的人力和精力,节省了企业的一些运营成本。因

白度智能测定仪的在线测量

      由于造纸工业的被测介质多具有粘度高、夹带纤维、腐蚀性强、易结垢和混有细小颗粒等特点,这就需要所用仪表具有较好的可靠性、重复性、精确度和稳定性,以适应造纸工业被测介质和环境的要求。白度,指纸张的洁白程度,它是纸张在全波长范围内光波的反射能力的表现。目前我国较多采用通过测量纸张的亮度!

智能白度测定仪的工作原理

     智能白度仪主要是通过测试被测物表面的白蓝光度测试物体白度的精密专业仪器,操作简便精密度高可以用于测定面粉、淀粉、米粉、食盐、纺织品、印染、化纤、塑料、瓷土、滑石粉、白水泥、涂料、油漆、陶瓷、搪瓷、纸张、纸浆等应用比较广泛。     智能白度仪利用积分球实现绝对光谱漫反射率的测量,仪器光学原

白度测定仪对颗粒膨润土中白度的检验

    一、取样和制样    1 取样工具:探子(30 mm X500 mm)。    2 取样:颗粒膨润土多为11袋包装。取样时按袋数的10/开袋(以垛位的上、中、下部位抽取袋数),最低不少于10袋,10袋以下逐袋取,每袋取样量约为。5 kg。如取样量过大时可在现场将样品混匀,缩分出约5 kg样品

智能白度测定仪测定羊毛纤维白度的可行性

      羊毛品种不同或经过的加工工艺不同,羊毛纤维的白度都不同,它的使用价值也就随之不同,因此,为了合理选用原料和制定加工工艺,就要准确地评定羊毛纤维的白度。而智能白度测定仪是测定物品白度的专业仪器,将它用于测定羊毛纤维白度是不是也可行呢?      一般来说,羊毛洗净后的颜色一般呈自然白色

白度测定仪测定快速冷却馒头对馒头白度的影响

  本文探讨了在不同冷却温度条件下馒头的温度、水分含量、白度及硬度等各指标的变化规律,为工业化生产的馒头冷却工艺提供依据。  1 材料与方法  1.1原料与设备面粉:金苑特一粉(无增白剂);酵母:安琪牌即发性干酵母;水。YP-350压揉面压皮机;B10-B食品搅拌机;VF-12面包醒发箱;DHP03

白度测定仪分析面包片和面包芯的色泽

  对面包评分参照方法评分指标为:体积(巧分),面包皮色泽(5分),质地(5分),对称性(5分),均一性(5分);面包心颜色(10分),纹理(15分),质地(15分),口感(15分),香气(10分),总分100分"以10人(22一30岁,其中女性5名,具备面包感官评分的基础知识)组成评分小组,于室温

智能白度测定仪对山东小麦粉白度的检测分析

  小麦面粉的白度色泽在一定程度上决定了该面粉在市场上的受欢迎程度,也是面粉生产企业利益所在。市场上销售的面粉白度一般达到80以上才易被认可,而中国主推小麦品种的平均面粉白度为74.8,变幅为54.8~82.2,面粉白度高的品种多为筋力弱的品种,缺少白度高的中筋和强筋小麦品种。以面粉白度为分类标准的

智能白度测定仪在油墨中的测定

      在油墨中添加少量的填料,可以在不影响油墨白度和遮盖力的前提下取代部分钛白粉以降低成本。虽然碳酸钙、硫酸钡、滑石粉、高岭土等白色填料都具有一定遮盖力,添加45gR—706钛白粉和不同填料的油墨智能白度测定仪测定的白度和遮盖力均低于添加50gR—706钛白粉的油墨。        填

智能白度测定仪特点解析

  白度测定仪主要适用于非彩色表面平整的物体或粉末的白度测量,可以准确地得出与视感度相一致的白度值。对于经荧光增白剂处理过的物体,可以定量反映荧光增光后的白度值。对于纸张的不透明度可以准确测量。可以广泛应用于纺织印染、油漆涂料、化工建材、纸张纸板、塑料制品、白色水泥、陶瓷、搪瓷、滑石粉、淀粉、面粉、

智能白度测定仪分析甘薯淀粉白度

      我们有小麦粉、淀粉、土豆粉、红薯粉。我们常见到的有小麦粉,因为我们经常会吃到面食类的东西。但是我们有没有见到过红薯粉呢?红薯粉的白度大家是否见到过呢?下面就是关于智能白度测定仪对红薯粉白度的测定的介绍:      智能白度测定仪分析甘薯淀粉白度      白度测定仪分析甘薯。物质的兰光白

智能白度测定仪说明马铃薯淀粉白度

      智能白度测定仪是可以用在面粉、米粉、淀粉这些方面的测定的。一般的我们比较了解面粉,面粉就是小麦加工成的面粉用打面机给把小麦给粉碎就成了面粉了。淀粉是从这些面粉中提取出来的,还有一些马铃薯淀粉,红薯淀粉。这些是可以用来进行在炒鸡蛋的时候加一些就可以了。      智能白度测定仪说明马铃薯淀

智能白度测定仪的运行情况

      智能白度测定仪是用于测量物体表面的兰光白度,以控制产品表面白度的专业仪器,测定结果数码显示,也可由单片机数据处理并打印。操作简便,测量精度高。适用于粮食、化工、陶瓷、印染等需对产品白度进行测定和控制的部门。  工作原理仪器利用测光积分球实现绝对光谱漫反射率的测量。其光电原理为由卤钨灯发出