美国FDA召回一款或受李斯特菌污染的奶酪

据美国食品药品监督管理局(FDA)消息,2019年5月9日,美国FDA发布召回通报称,Mecox Bay Dairy,LLC正在召回一款奶酪,因为产品可能受到了李斯特菌的污染。召回产品在纽约长岛东部的7个零售点和1家餐厅分销,并在伊利诺伊州芝加哥的一家餐厅供应。 李斯特菌会对孕妇、胎儿、新生儿以及老年人等免疫力低下人群构成风险,感染症状包括:恶心、呕吐、腹泻等轻微类似感冒症状,严重时会出现脑膜炎以及其他致命综合症。 目前还没有关于食用这些产品的疾病报告。美国FDA建议已购买该产品的消费者不要食用,可以将该产品丢弃或退回购买点。......阅读全文

研究发现李斯特菌毒性超强形式

  数千种李斯特菌均会造成严重的食源性疾病。一项基因组学研究发现了更容易引起疾病的那些菌株,并摸清了先前人们不知道的细菌感染人且造成疾病的相关因素,该研究可以让人们更好地监控这些病菌。相关成果近日发表于《自然—遗传学》。  食用李斯特菌感染的食物会引发食源性疾病,该病菌对孕妇尤其危险,会造成流产或使

小儿李斯特菌病的预防介绍

  阻断传播途径和早期及时诊治是防治本病的关键。应告知孕妇避免食用生冷食物,不吃久存冰箱食物。如孕期有相关饮食史,一旦出现发热等需警惕李斯特菌感染及时就医,同时密切关注胎心监护、羊水等,必要时及早结束妊娠,对出生后的新生儿严密监测感染指标并预防性或治疗性应用抗生素。如有条件,应给产妇行血培养、宫颈分

李斯特菌脑膜炎的病因

  单核细胞增多性李斯特菌病为革兰阳性杆菌兼性厌氧,无芽孢。长1~3μm,有鞭毛及动力。在多种培养基中生长耐碱不耐酸。最适宜的培养温度为35~37℃,低于4℃生长较差,能发酵多种糖类,产酸不产气,过氧化氢酶阳性,甲基红及V-P反应阳性。在含血清的葡萄糖蛋白胨水中能形成粘多糖荚膜。在血琼脂平板上可产生

李斯特菌脑膜炎的概述

  李斯特菌为革兰阳性短小杆菌大小为(1~2)μm×0.5μm,通常成双排列,不产生芽孢,一般不形成荚膜在含血清的葡萄糖蛋白胨水中能形成黏多糖荚膜。鞭毛染色可见鞭毛。本菌为需氧或兼性厌氧,对营养要求不高。在普通培养基上能生长在3~45℃均能生长,但最适温度为30~37%。在血琼脂平板上于35℃经18

如何诊断李斯特菌脑膜炎?

  患者外周血中白细胞总数和中性粒细胞增多。单核细胞并不增多。脑脊液常规白细胞计数增高至数百或数千以多核细胞为主,少数为单核细胞增多,蛋白质增高糖降低。脑脊液涂片可发现小的革兰阳性杆菌。血和脑脊液培养阳性可确诊。血清学检查,双份血清抗体效价递升可协助诊断,但该菌抗原与葡萄球菌、链球菌、肺炎球菌有共同

关于小儿李斯特菌病的检查

  1.血常规  患儿血白细胞计数常增高,分类中以中性粒细胞增多明显,单核细胞并不增多。  2.脑脊液检查  脑膜炎患者脑脊液大多外观混浊,白细胞计数为(100~10000)×10/L,其中2/3为多核细胞,蛋白质含量增高达0.5~3.0g/L,而糖量降低者仅占40%,未合并脑膜炎的患者脑脊液常规多

李斯特菌脑膜炎的鉴别

  本病应与其他化脓性脑膜炎鉴别。脑脊液细胞分类以单核为主者。需注意与结核性脑膜炎或真菌性脑膜炎鉴别。病情轻,脑脊液细胞数不太多者应与病毒性脑膜炎鉴别。

李斯特菌脑膜炎的诊断

  患者外周血中白细胞总数和中性粒细胞增多。单核细胞并不增多。脑脊液常规白细胞计数增高至数百或数千以多核细胞为主,少数为单核细胞增多,蛋白质增高糖降低。脑脊液涂片可发现小的革兰阳性杆菌。血和脑脊液培养阳性可确诊。血清学检查,双份血清抗体效价递升可协助诊断,但该菌抗原与葡萄球菌、链球菌、肺炎球菌有共同

简述李斯特菌感染的发病机制

  李斯特菌属细胞内寄生菌,不产内毒素,可产生一种溶血性的外毒素。T细胞在清除本菌中起重要作用,细胞免疫功能低下和使用免疫抑制剂者较易感染。  细菌可直接累及胎盘、羊水和宫腔或胎儿,造成死胎、早产或新生儿感染,感染部位常能分离到细菌,以婴儿的胃肠道和肺部的细菌密度最高,提示感染由吸入羊水而致,并非血

关于小儿李斯特菌病的简介

  小儿李斯特菌病(Listeriosis)是由单核细胞增多性李斯特菌感染引起的急性传染病,多见于新生儿及免疫缺陷患儿。此外,孕妇、老年人及免疫功能低下的成人也属于易感人群。  本病由单核细胞增多性李斯特菌感染引起。本菌从水、土壤、尘埃、下水道、鱼类、鸟类及哺乳动物、甲壳动物中均能检出。人类被感染主

李斯特菌脑膜炎的治疗

  李斯特菌对青霉素、氨苄西林、庆大霉素、链霉素氯霉素喹诺酮类、利福平、磺胺甲噁唑/甲氧苄啶(复方磺胺甲噁唑)等均敏感。青霉素或氨苄西林为其治疗药物,但体外均不具有杀菌作用,如病情较重,常用两种抗生素联合治疗,氨苄西林或青霉素与氨基糖苷类抗生素联合应用有协同作用。氨苄西林150~200mg/(kg·

关于李斯特菌感染的病源介绍

  单核细胞增多性李斯特菌为短小的革兰阳性无芽胞杆菌,陈旧培养物有时变为革兰阴性菌。在脑脊液中常成对排列,易误认为肺炎球菌。染色过度脱色易误认为流感杆菌。20~25°C时具运动性,37°C运动消失。微需氧,营养条件要求不高,在普通培养基上能生长,血清平板上生长良好,菌落周围有狭窄的溶血环。根据菌体与

李斯特菌的临床表现介绍

  临床表现  健康成人个体出现轻微类似流感症状,新生儿、孕妇、免疫缺陷患者表现为呼吸急促、呕吐、出血性皮疹、化脓性结膜炎、发热、抽搐、昏迷、自然流产、脑膜炎、败血症直至死亡。  控制  单增李斯特氏菌在一般热加工处理中能存活,热处理已杀灭了竞争性细菌群,使单增李斯特氏菌在没有竞争的环境条件下易于存

常见的李斯特菌快速检测技术

李斯特菌快速检测方法为增菌以后,生化鉴定之前,对样本进行快速筛选,以缩小检测范围,减少检测任务,提高检测效率。常见的李斯特菌快速技术有: 1即用培养技术即用培养基技术则省掉了前期准备工作,可以直接检测样品,从而节约了大量人力成本。目前,商业化的固定培养基技术主要有两种:纸片法和即用平皿法。纸片法是指

产单核细胞李斯特菌鉴定

产单核细胞李斯特菌在自然界分布很广,土壤、水、人和动物粪便中均可存在,常伴随EB病毒引起传染性单核细胞增多症,也可引起脑膜炎、败血症等。近年在发达国家常因污染奶制品引起食物中毒。该菌可通过眼及破损皮肤、粘膜进入体内而造成感染,孕妇感染后通过胎盘或产道感染胎儿或新生儿,也会引起女性阴道、子宫颈的感染,

李斯特菌的潜伏期介绍

  单增李斯特菌进入人体是否得病与菌量和宿主的年龄免疫状态有关,因为该菌是一种细胞内寄生菌,宿主对它的清除主要靠细胞免疫功能,因此,易感者为新生儿、孕妇、40岁以上的成人,免疫功能缺陷者。  潜伏期  在感染后3-70天出现症状,健康成人可出现轻微类似流感症状,易感者突然发热,剧烈头痛、恶心、呕吐、

单核细胞增生李斯特菌的增菌检测方法!

单核细胞增生李斯特菌的增菌检测方法1、在225mL的Fraser基础肉汤中分别加入2.25mL无菌氯化锂溶液、0J3mL尤菌萘啶酮酸钠盐溶液、1.12mL无菌吖啶黄溶液和2.25mL无菌柠檬酸铁铵溶液(详见附 录1中培养基及其无菌添加物)。混合后制成50%的Fraser肉汤,加人样品后置于30C 培

加拿大召回染李斯特菌的黄油

  据加拿大卫生部消息,7月5日加拿大卫生部食品检验署发布召回通报称,Maurice St-Laurent Limitée公司将召回一款圣劳伦特牌(St Laurent)黄油,因为产品可能受李斯特菌污染。   截至目前,尚未出现消费者因食用这款问题产品而患病的报告。   加拿大食品检验署称,产品受李

如何预防李斯特菌的滋生和感染?

注意即食预包装食品的保质期;注意冷冻、冷藏(0℃~5℃)的温度控制和储藏时间。冰箱保存食品,包括冷饮食品的冷冻储藏时间不要过长,包装开封后,应彻底加热后食用。夏季临近,老人、幼儿、孕妇及慢性病患者均应控制生冷食品的摄入,少吃或不吃冷冻饮品,降低感染单增李斯特菌的风险。单增李斯特菌可通过加热方式灭活,

李斯特氏菌属的基本信息

该菌属主要引起食物中毒的主要是单核细胞增生李斯特氏菌;1926年由Murray首先发现,可引起兔子单核性白细胞急剧增加,后来发现可以起孕妇流产和脑炎。(一)生物学特性该菌为革兰氏阳性短杆菌,大小约为0.5μmх1.0-2.0μm,直或稍弯,两端钝圆,常呈V字型排列,偶有球状、双球状,兼性厌氧、无芽胞

李斯特氏菌的基本信息介绍

  李斯特菌(学名:Listeria monocytogenes),又名单核球增多性李斯特菌、李氏菌,是一种兼性厌氧细菌,为李斯特菌病的病原体。李斯特菌是革兰氏阳性菌,属厚壁菌门,取名自约瑟夫·李斯特。它主要以食物为传染媒介,是最致命的食源性病原体之一 。  李斯特菌在环境中无处不在,在绝大多数食品

简述李斯特氏菌的临床表现

  临床表现  健康成人个体出现轻微类似流感症状,新生儿、孕妇、免疫缺陷患者表现为呼吸急促、呕吐、出血性皮疹、化脓性结膜炎、发热、抽搐、昏迷、自然流产、脑膜炎、败血症直至死亡。  控制  单增李斯特氏菌在一般热加工处理中能存活,热处理已杀灭了竞争性细菌群,使单增李斯特氏菌在没有竞争的环境条件下易于存

关于李斯特菌脑膜炎的概述

  李斯特菌为革兰阳性短小杆菌大小为(1~2)μm×0.5μm,通常成双排列,不产生芽孢,一般不形成荚膜在含血清的葡萄糖蛋白胨水中能形成黏多糖荚膜。鞭毛染色可见鞭毛。本菌为需氧或兼性厌氧,对营养要求不高。在普通培养基上能生长在3~45℃均能生长,但最适温度为30~37%。在血琼脂平板上于35℃经18

李斯特菌脑膜炎的发病机制

  本病发病机制尚未明了但显然与宿主免疫状态有关该菌感染早期,非免疫巨噬细胞缺乏杀灭该细胞的活力,但可以限制它在淋巴网状系统的增生。感染2~3天后,在T细胞激活下,更多的巨噬细胞被吸引到炎症部位,导致炎症清除。体液免疫对该菌感染无保护作用,故在细胞免疫低下和使用免疫抑制剂的患者中,该病的发病率相对较

关于李斯特氏菌的广泛分布介绍

  李斯特氏菌广泛分布在自然界中,在腐烂的植物、土壤、动物粪便、污水、青贮饲料和水中均可找到其踪迹。总体上说,李斯特氏菌可能存在于有乳酸菌、索丝菌和一些棒状杆菌生活的地方。它们和奶制品、青贮饲料的关系,与乳酸菌与这些产品的关系一样,是众所周知的。在苏格兰进行的一项针对海鸥粪便、白嘴鸦和青贮饲料的研究

小儿李斯特菌病的临床表现

  新生儿患者可分为早发型和晚发型,早发型出现于出生后7天之内,以败血症和肺炎多见,主要通过染疫母亲的胎盘传染而来,患儿母亲常在分娩前数周患流感样病症,分娩时母亲可有发热,羊水可染为绿色或棕色,新生儿常早产,皮肤常见广泛性脓疱疹,同时可出现发热、嗜睡、腹泻、呼吸困难,偶见心肌炎。晚发型多见于足月儿,

控制食品中李斯特菌的有效工具

李斯特菌广泛存在于食品中,如不慎食用可致中毒事件的发生。而3M公司的Petrifilm测试片可快速检测、控制食品、环境中的李斯特菌。 单增李斯特菌广泛地存在于自然界中,能耐受较高的渗透压,不易被冻融,在土壤、地表水、污水、废水、植物、青储饲料、烂菜中均有该菌存在。据报道,健康人粪便中单增李

概述李斯特菌感染的临床表现

  感染后大多为暂时带菌。儿童显性感染主要表现为脑膜炎及败血症,成人感染表现为各种脏器的实质性病变。  (一)妊娠感染 由于孕妇的细胞免疫功能下降,故易感染本菌,出现畏寒、发热、头痛、肌痛等类似上呼吸道感染症状。多发于妊娠26~30周。症状如果呈自限性,则不影响胎儿,但也可致早产、死产或新生儿脑膜炎

治疗小儿李斯特菌病的相关介绍

  本菌对青霉素G、氨苄西林(氨苄青霉素)、氯霉素、庆大霉素、链霉素及红霉素等均敏感、但对磺胺、杆菌肽不敏感,所有头孢菌素都无效。  氨苄青霉素联合氨基糖苷类药物是治疗早发型新生儿李斯特菌病的首选方案。早发型新生儿李斯特菌败血症建议疗程10~14天。晚发型李斯特菌病常表现为脑膜炎,推荐治疗方案为氨苄

李斯特氏菌的检验方法(二)

4. 用涂抹棒、海棉或其它采样设备收集环境样本。湿润采样设备的液体应≤10 mL。湿润剂可以是无菌水、缓冲蛋白胨水(Buffered Peptone Water, BPW),或中和缓冲液,如Letheen肉汤或Dey/Engley (DE)中和肉汤。5)挑取典型菌落接种于TSBYE肉汤管中,35℃培