有效酸度（pH）的测定
pH值的测定方法有很多，如电位法（pH计法）、比色法及化学法等，常用的方法为电位法及比色法。 下面我们举个例子测白酒中的总酸，挥发酸，非挥发酸？原理：白酒中总酸以中和法测定挥发酸用水蒸气蒸馏馏出液以中和法滴定。总酸与挥发酸之差即为非挥发酸。a)总酸的测定：吸取50ml白酒于锥型瓶 →加100ml水 →加0.5%酚酞2d →用0.1NaOH滴定微红色总酸（以乙酸计g/100ml）=(N*V)*0.06*100*1/50b)挥发酸 100ml 白酒+100ml →水蒸馏 →接收100ml馏液 →取25ml馏液 →加2d酚酞 →用0.1N NaOH滴定微红色挥发酸（以乙酸计g/100ml）=(N*V)*0.06*100*1/25c)非挥发性酸（以乙酸计g/100ml）=总酸-挥发酸 （以乳酸计）=总酸（以乳酸计-挥发酸（以乳酸计）如果要测食醋中挥发酸以乳酸计，上面测定白酒的方法也适用于葡......阅读全文
pH测量——pH理论指南
pH测量——pH理论指南准确无误的pH测量取决于可靠的仪器和电极。 正确选择设备、处理和维护对于获得最佳结果和延长仪器使用寿命至关重要。pH测量指南——pH应用的实验室理论 此《pH理论指南》着重于提供关于如何在实验室和现场环境中测量pH的明确和实用说明。 其中针对重要点提供了大量技巧和提示，并在稍
PH计--什么是pH值？
什么是pH值？pH值，氢离子活度的负对数（pH = -lg[H+]），是测量和反应溶液酸碱度的一个重要参数，被广泛应用于食品安全、环境保护、卫生防疫和质量控制等领域。通常pH值的范围为0-14（如图1所示），25℃中性条件下的水pH值为7，pH小于7的溶液为酸性，pH大于7的溶液为碱性。
PH计--什么是PH计？
什么是pH计？pH计，又称酸度计，是用来测定溶液酸碱度的一种仪器。酸度计采用电势法来测量pH值，其基本原理是将一个连有内参比电极的氢离子指示电极和一个外参比电极同时浸入到某一待测溶液中而形成原电池，在一定温度下产生一个内外参比电极之间的电池电动势。pH计的主要测量部件是氢离子选择电极（对待测溶液中的
PH计--PH计的保养
玻璃电极在初次使用前，必须在蒸馏水中浸泡一昼夜以上，平时也应浸泡在蒸馏水中以备随时使用。玻璃电极不要与强吸水溶剂接触太久，在强碱溶液中使用应尽快操作，用毕立即用水洗净，玻璃电极球泡膜很薄，不能与玻璃杯及硬物相碰；玻璃膜沾上油污时，应先用酒精，再用四氯化碳或乙醚，最后用酒精浸泡，再用蒸馏水洗净。如测定
PH计--PH计的使用
所测溶液的温度应与标准缓冲液的温度相同。因此，使用前必须调节温度调节器或斜率调节旋钮。先进的PH计|酸度计在线路中安插有温度补偿系统，仪器经初次较正后，能自动调整温度变化。?测量时，先用蒸馏水冲洗两电极，用滤纸轻轻吸干电极上残余的溶液，或用待测液洗电极。然后，将电极浸入盛有待测溶液的烧杯中，轻轻摇动
PH计--pH电极的保养
pH电极的保养电极使用一段时间后，响应可能会变慢，进行清洗活化等相关处理后，可以改善其测量性能。特别是用pH计进行特殊样品测定后，pH电极表面会有部分样品残留，用去离子水已经无法将样品洗刷下来，此时可根据样品性质进行清洗，具体见污染物和清洗剂参考表。清洗干净后，再用水洗去溶剂，浸入活化液中活化后，用
PH计--PH计的调试
实验室常用的PH计|酸度计有老式的国产雷磁25型酸度计最小分度0.1单位和pHS-2型PH计|酸度计最小分度0.02单位，这类PH计|酸度计的pH值是以电表指针显示。新式数字式PH计|酸度计有国产的科立龙公司的KL系列，其设定温度和pH值都在屏幕上以数字的形式显示。无论哪种PH计|酸度计在使用前均需
PH计--PH计的构成
PH计|酸度计由三个部件构成： 1一个参比电极； 2一个玻璃电极，其电位取决于周围溶液的pH值； 3一个电流计，该电流计能在电阻极大的电路中测量出微小的电位差。
pH400土壤原位pH计
简介：pH400 pH计采用坚固的人体工学设计，不易损坏，同时还拥有一个现代的，直观的和用户友好的界面，拥有3.2英寸背光LCD彩色显示器保证测量值和菜单选项容易阅读。其所用的探针是非玻璃的耐用探针，电极不容易损坏，另外不需要湿润储存，可以直接测量托盘、营养钵、容器中的样品，包括溶液、土壤和无土
在线ph计之ph的概念
ph的概念 pH是拉丁文“Pondus hydrogenii”一词的缩写（Pondus=压强、压力，hydrogenium=氢），用来量度物质中氢离子的活性。这一活性直接关系到水溶液的酸性、中性和碱性。 离子活性度，是指电解质溶液中参与电化学反应的离子的有效浓度。离子活度（α）和浓度（c）之