粗纤维在家兔营养中的作用分析
1 家兔日粮中的粗纤维水平1.1 粗纤维水平对家兔营养的作用机理及影响由于胃和小肠没有纤维素酶的存在, 粗纤维不发生任何变化便转移至盲肠; 在盲肠纤维素酶作用下, 部分纤维分解为乙酸、丙酸和丁酸等挥发性脂肪酸, 其中乙酸参与三羧酸循环形成体脂, 丙酸在肝中形成肝糖元, 丁酸抑制消化道的蠕动。当饲料中粗纤维含量较低时, 乙酸少,丙酸和丁酸增多, 一方面肠道蠕动减慢, 另一方面为了保证供给家兔足够的能量。低纤维水平的日粮淀粉含量会较高, 这样就有相当多的淀粉在小肠内未经消化而进入盲肠, 在盲肠中作为细菌生长的基质, 这样盲肠内的微生物遇到淀粉会大量繁殖, 荚膜梭菌或大肠杆菌会产生大量的毒素, 使肠腔渗透压升高, 黏膜通透性增强, 水和电解质从血液进入肠腔, 引起脱水、肠壁出血及酸碱平衡失调, 从而导致家兔消化紊乱、腹泻、生长迟缓甚至死亡。Cheek 等( 1983) 报道, 喂低纤维日粮会使家兔体重下降。Serafty( 1980)......阅读全文
水质分析测定仪在日常水质分析检测中的作用
酸度pH、pH-mV、氧化还原ORP、电导率EC、总固体溶解度TDS、电阻率、盐度PSU、海水比重、溶解氧、饱和溶解氧、大气压、温度、氨氮、氯化物、硝酸盐、温度等16项指标快速测量，新款人体工学设计，IP67防水、防滑设计,超大背景灯，图表显示功能 ；多参数一体电极设计，15个项目重要水质指标快速同
肝素在血凝中的作用
肝素，具有带强负电荷的理化特性，能干扰血凝过程的许多环节，在体内外都有抗凝血作用。其作用机制比较复杂，主要通过与抗凝血酶Ⅲ（AT-Ⅲ）结合，而增强后者对活化的Ⅱ、Ⅸ、Ⅹ、Ⅺ和Ⅻ凝血因子的抑制作用。其后果涉及阻止血小板凝集和破坏，妨碍凝血激活酶的形成；阻止凝血酶原变为凝血酶；抑制凝血酶，从而妨碍纤维蛋
粗纤维测定仪在农产品品质测定中的应用
粗纤维测定仪是专用于测定样品中粗纤维含量的仪器，在现代粮食、饲料、谷物、食品及其他农副产品的粗纤维含量测定中有较为广泛的应用。虽然粗纤维与蛋白质、脂肪、维生素等营养物质不同，是属于“非营养”物质。但是粗纤维对于人体并不是一无是处。研究表明，粗纤维测定仪可以帮助消化，加强肠胃功能。能够预防某些疾病如冠
粗纤维测定仪在使用中的一些注意事项
在食品加工和饲料生产中，粗纤维测定仪的使用频率非常高，它可以测定各种粮食、饲料、谷物、食品及其他农副产品中粗纤维的含量，几乎是这些行业中必备的一款检测仪器，由于粗纤维测定仪是依据目前常用的酸碱消煮法消煮样品，因此在使用的过程中，为了保证操作人员的安全和测定结果的准确性，要注意以下内容：
营养所揭示铁泵蛋白Fpn1在铁代谢及免疫应激中的作用
6月24日，国际著名学术期刊Blood在线发表了中科院上海生命科学研究院营养所王福俤研究组的科研论文Ferroportin1 deficiency in mouse macrophages impairs iron homeostasis and inflammatory re
植酸酶在水产动物营养中的最新应用
植酸酶对水产动物生长性能的影响植酸酶具有水解抗营养因子植酸的生理功能，从而能提高水产动物对营养物质的消化吸收率，进而促进水产动物的生长发育，提高其生产性能。陈京华等（2010）在每千克豆粕组牙鲆饲料中添加1,000IU植酸酶, 结果表明，牙鲆的特定生长率、饲料效率、蛋白质效率和氮贮积率与鱼粉对照组相
植酸酶在水产动物营养中的最新应用
3.1 植酸酶对水产动物生长性能的影响植酸酶具有水解抗营养因子植酸的生理功能，从而能提高水产动物对营养物质的消化吸收率，进而促进水产动物的生长发育，提高其生产性能。陈京华等（2010）在每千克豆粕组牙鲆饲料中添加1,000IU植酸酶, 结果表明，牙鲆的特定生长率、饲料效率、蛋白质效率和氮贮积率与鱼粉
纤维素酶在奶牛营养中的应用
纤维素酶是指能催化纤维素水解成较小的寡糖或者低聚糖的一种酶， 它通过破坏纤维素内部的糖苷键而起作用，主要由各种细菌和真菌等产生。纤维素酶具有高效性和安全性， 是当前开发非常规饲料及提高现有常规饲料资源利用率和提高畜禽生产性能的重要途径之一。 中国是一个农业大国， 纤维废弃物数量巨大。据统计，我国每
植酸酶在水产动物营养中的最新应用
1 植酸酶对水产动物生长性能的影响植酸酶具有水解抗营养因子植酸的生理功能，从而能提高水产动物对营养物质的消化吸收率，进而促进水产动物的生长发育，提高其生产性能。陈京华等（2010）在每千克豆粕组牙鲆饲料中添加1,000IU植酸酶, 结果表明，牙鲆的特定生长率、饲料效率、蛋白质效率和氮贮积率与鱼粉对照
粗纤维测定仪分析粒度大小对饲料粗纤维的影响
畜牧业的不断发展，促进了饲料工业的迅速发展，对于饲料的检化验也越来越需要准确性，精密度。饲料检化验已经成为控制产品质量的重要环节了，为了能够对饲料的营养价值进行评定该项步骤是万万不能少的。这也可以为动物所需的营养提供一定的科 学依据。饲料中的粗纤维含量是其营养价值的重要体现，为此对于该含量的测定一般
粗纤维对反刍动物的作用及提高粗纤维利用率的措施
粗纤维对反刍动物的作用 粗纤维是反刍动物的一种必需营养素，对维持动物胃肠道的健康起着重要作用。其主要功能有：提供能量；控制采食量；维持瘤胃正常生理功能；促进胃肠道的消化吸收；维持乳脂率和产奶量。但是粗饲料也存在自身固有的营养缺陷，容积大、适口性差、采食量低、粗蛋白含量低，总能高但消化能低等。虽然随
营养辅助食品中的有害元素的ICPMS分析
前言 美国药典(USP)通则对四种用于减肥的营养辅助食品中可能存在的有毒元素规定了每日允许暴露量(Permitted Daily Exposure：PDE)。 因为允许暴露量被设为PDE值，所以在测定制剂或其成分中的金属杂质时，需要将PDE值换算成浓度。 从国外进口到美国的
生化分析仪在临床医学中的作用
临床医学中，肝功能检测、肾功能检测等都离不开生化分析仪。它不仅可以帮助医生做出诊断，预测人体是否健康，还在疾病的研究、医学教育中有重要作用。具体来说，体现在三个方面： 一、探讨疾病发病机制中的应用 对人体疾病的理解和有效治疗是医学科学工作者必需掌握的基础理论和基本技能。临床生物化学从分子和功能水
空气发生器在色谱分析中的作用
在气相色谱的使用过程中，空气的用途有多种：一方面，FID、FPD和NPD都需要使用空气作为助燃气；另外，当气相色谱仪安装有自动六通阀等装置时候，可以使用空气作为驱动切换装置进行切换的驱动气；此外，当使用FID等检测器进行检测时，一些研究人员使用空气作为尾吹气，具有一些出人意外的结果。因为气相色谱使用
在光度分析中参比溶液的作用是什么
一、原理可见光、紫外线照射某些物质，主要是由于物质分子中价电子能级跃迁对辐射的吸收，而产生化合物的可见紫外吸收光谱。基于物质对光的选择性吸收的特性而建立分光光度法或称吸收光谱法的分析方法。它是以朗伯——比耳定律为基础。1朗伯—比耳定律 A = lg—- = ECLT式中 A为吸收度；T为透光率；E为
粗纤维测定仪在饲料测定中特殊样品的处理及相关问题
饲料中粗纤维的含量会直接影响动物的消化能力，因此饲料产品对于粗纤维含量的控制是十分严格的，而控制的方法就是使用粗纤维测定仪来进行测定，在原料品质管理到饲料成品的检测过程中，我们都可以看到粗纤维测定仪的身影。该仪器的应用满足了饲料精细化生产的应用，更有利于企业提高产品品质管理的过程，和增强企业的核心竞
乙醇在核酸纯化中的作用
DNA在乙醇的溶解度很小，可以用来提纯DNA，不过在用乙醇提纯DNA之前要需要用的氯化钠溶液，因为不同浓度的氯化钠溶液，对DNA的溶解度不同，利用DNA的这种特性，先对DNA进行提纯，到最后在用乙醇做最后的提纯。
酶在软化中的作用机理
酶在软化中的作用机理酶软化是一类酶促反应过程,其历程至今尚不十分清楚。通过软化过程清除裸皮中残留的非胶原成分并根据皮革的品质的要求使皮纤维获得适当的消解。因此,软化在确定成革的丰满性、柔软性、弹性、粒面的光滑性和手感等方面具有重大意义。影响软化效果的因素有脱灰皮的ｐＨ及消肿程度、纤维的分散、蛋白质的
尤斯灌流系统在动物营养与生理中的应用
1. 胃肠道屏障功能 胃肠道屏障功能是指胃肠道上皮具有防止致病性抗原侵入的功能。正常情况下，胃肠道可有效阻止500多种寄生菌及其毒素向腔外组织和器官移位，防止机体受内源性微生物及其毒素的侵害。胃肠道屏障功能的维持有赖于上皮屏障、胃肠道免疫系统、胃肠道内正常菌群以及胃肠道内分泌和蠕动，其中上
植酸酶在水产动物营养中的应用研究
植酸酶具有消除植酸的抗营养作用，提高动物对日粮中蛋白质、矿物质的利用率，减少动物粪便中磷对环境的污染等独特的生理功能，越来越成为营养学领域的研究热点。同时，作为一种外源饲料添加剂在动物营养中得到了广泛应用。本文针对植酸酶的酶学性质、生物学功能以及在水产动物营养中的作用效果及机理进行了综述，以期为植酸
纤维素酶在奶牛营养与饲料中的作用
早期， 在生产中对反刍动物添加外源性酶制剂的做法并不被人们认可， 认为酶蛋白会被瘤胃内的蛋白酶所降解。而后来许多学者的研究结果则反驳了这样的说法。Fontes 等报道某木聚糖酶在瘤胃液中非常的稳定。另外，Hristov 等报道纤维素酶直接加入瘤胃依然能保持部分活力。
粗纤维测定仪粗度玉米粉中的粗纤维含量应该注意什么？
玉米是我国重要的粮食作物，它不仅是人们的口粮、“饲料之王”，同时也是重要工业的原料，它的用途非常广泛。同时玉米中含有丰富的淀粉、粗纤维、以及其他营养元素，适量的食用对人体十分有好处，但是由于粗纤维不易为人体吸收，所以，我们要使用粗纤维测定仪对玉米粉中的粗纤维含量进行研究，不过在研究的过程中，
土壤分析在协助农业生产施肥中的重要作用
一、前言在科学发展的进程中，各个学科之间是相互关联和相互促进的。如化学、物理、生物科学促进了土壤肥料科学的发展，而土壤学和肥料学的研究，也丰富了化学、植物生理学和环境科学等的内容。同样，科学的发展和工农业生产的提高，也是密切相关的。如我国人民早在四千多年前就知道有机肥（粪肥和种豆）肥田的作用，因而有
MHC在免疫应答中作用
MHC-I和MHC-II除了结构有异外，它们的主要区别是在免疫应答中激活机制和效果不同。病毒侵入细胞内后，利用细胞合成出蛋白质，这些蛋白质或一些片段穿过细胞膜，与膜上的MHC-I分子结合，形成MHC-抗原复合物，从而激活细胞毒性T细胞。Tc细胞一方面通过自我繁殖复制出大量相同的Tc细胞，一方面一部分
土壤中氮元素在水稻生长中的作用
水稻的生产离不开养分，在水稻生产的每个时期我们都会根据其生长特性与需肥量来施用肥料，在这其中氮是最主要的元素之一，氮元素为水稻生产提供了必须的养分，缺乏氮元素水稻容易抗性降低、倒伏、减产。土壤中的氮元素含量可以用土壤养分测试仪来进行检测测定，分析出其中氮元素的含量。土壤中氮存在的主要形式是有机物，经
分枝低聚糖的营养作用
Bailey等(1991）研究表明,IMO等低聚糖不能被前段消化道降解,可直接达到后段肠道,这些物质不能在粪中检出,说明了大肠微生物对低聚糖的发酵作用。Fukuyasu等(1987),Mathew等(1993),Howard(1999对猪试验结果表明,IMO有促进肠道双岐杆菌、乳酸杆菌和抑制大肠
β甘露聚糖的抗营养作用
β-甘露聚糖是非淀粉多糖中的一种，它是以1, 4-β-D-吡喃甘露糖苷键连结的线状多糖，如果主链某些残基被葡萄糖取代，或半乳糖通过1,6-α-糖苷键与甘露糖残基相连形成分支，则称之为异甘露聚糖，主要有半乳甘露聚糖（galactomannan）、葡聚甘露聚糖（glucomannan）、半乳葡萄甘露聚糖
β甘露聚糖的抗营养作用
β-甘露聚糖是非淀粉多糖中的一种，它是以1, 4-β-D-吡喃甘露糖苷键连结的线状多糖，如果主链某些残基被葡萄糖取代，或半乳糖通过1,6-α-糖苷键与甘露糖残基相连形成分支，则称之为异甘露聚糖，主要有半乳甘露聚糖（galactomannan）、葡聚甘露聚糖（glucomannan）、半乳葡萄甘露聚糖
双歧杆菌的营养作用
双歧杆菌缺少醛酶、葡萄糖,因此其分解代谢途径不同于乳酸菌。双歧杆菌最主要产物主要包括乳酸、乙酸等,可改善机体pH值,促进铁和维生素D的吸收并提高磷、铁、钙的利用率;双歧杆菌可以通过磷蛋白磷酸酶分解α-酪蛋白,促进蛋白吸收。临床上,机体在缺乏乳糖酶的情况下,摄入的乳糖或纯牛奶不能被消化吸收进血液,仍然
营养所合作研究发现心外膜在心脏修复中的作用
心外膜是位于心脏表面的一层间皮细胞组成的膜，在心脏发育过程中起着重要的作用。缺少心外膜的心脏是不能正常发育的，缺少心外膜的小鼠死于胚胎早期。虽然心外膜在心脏发育过程中有着重要的作用，但在成体心脏受损修复过程中，心外膜如何发挥其重要功能还不清楚。 中科院上海生命科学研究院营养所