分枝低聚糖的营养作用

Bailey等(1991)研究表明,IMO等低聚糖不能被前段消化道降解,可直接达到后段肠道,这些物质不能在粪中检出,说明了大肠微生物对低聚糖的发酵作用。Fukuyasu等(1987),Mathew等(1993),Howard(1999对猪试验结果表明,IMO有促进肠道双岐杆菌、乳酸杆菌和抑制大肠杆菌的作用。张宏福等(200D对早期断奶仔猪肠道主要菌群的测定表明添加IMO后大肠杆菌显著下降①<0.05),同时乳酸杆菌和双岐杆菌已明显升高①<o.05),饲料中添加低聚糖对消化道微生物区系具有明显的调节作用。但Gabert等(1994)的试验结果没有影响,可能与低聚糖的品种有关。......阅读全文

分枝低聚糖的营养作用

  Bailey等(1991)研究表明,IMO等低聚糖不能被前段消化道降解,可直接达到后段肠道,这些物质不能在粪中检出,说明了大肠微生物对低聚糖的发酵作用。Fukuyasu等(1987),Mathew等(1993),Howard(1999对猪试验结果表明,IMO有促进肠道双岐杆菌、乳酸杆菌和抑制大肠

分枝低聚糖的简介

  商品低聚异麦芽糖产品规格主要有两种:IMO-50型(IG2+P+IGs+Gn≥50%)和IMO90(IG2+P+IG3+Gn≥90%)。IMO-50型含有一定量葡萄糖、麦芽糖;而IMO一90型含葡萄糖和麦芽糖较少,产品纯度较高。  异麦芽低聚糖广泛存在于大麦、小麦、马铃薯等植物性饲料中,极少以游

概述分枝低聚糖的生产方法

  低聚异麦芽糖生产大致有以下两种方法:一是利用糖化酶(glucoamylase)逆合作用,在高浓度葡萄糖溶液中将之逆合生成异麦芽糖、麦芽糖等低聚糖。尽管有关ZL报道很多,但鉴于该法生产IMO有产率低,产物复杂,生产周期长等缺点而难以工业化大量推广。二是以淀粉制得高浓度葡萄糖浆为底物,通过α一葡萄糖

关于分枝低聚糖的基本介绍

  分枝低聚糖(Branchingoligosaccharides)又称α一葡聚糖。分子中含α一1、4键,α一1、6键,少量α一1、3键和α一1、2键,其主要成份为异麦芽糖(Isomaltose)、潘糖(Panose)、异麦芽三糖(Isomaltotriose)及异麦芽四糖等。其中异麦芽糖、潘糖和异

概述分枝低聚糖的理化性质

  低聚异麦芽糖糖浆为无色或浅黄色,透明粘稠液体,甜味柔和,无异味,无正常视力可见杂质。糖粉为无定型粉末,甜味柔和,无异味,无正常视力可见杂质。  1、化学结构  麦芽糖是两个葡萄糖分子以α-I,4糖苷键相联接双糖,异麦芽糖则是两个葡萄糖分子α一1,6糖苷糖而被称为异麦芽糖。异麦芽三糖是三个葡萄糖分

分枝低聚糖的直接生理效应介绍

  (1)低聚异麦芽糖难以被胃酶消化,甜度低、热量低,基本上不增加血糖血脂。低聚异麦芽糖产品不含单糖或单糖含量很低,其热能仅为蔗糖1/6。低聚异麦芽糖很难通过消化酶而分解吸收,经与单独口服葡萄糖人群对照实验后证明,空腹口服低聚异麦芽糖人群,血糖与胰岛素均未上升,这说明低聚异麦芽糖在胃中不被吸收、利用

分枝低聚糖的间接生理功效的介绍

  (1)促进食物消化、吸收,维持肠道正常功能。  (2)恢复抗菌素治疗、放射线治疗、化学治疗期间肠道正常菌落。  (3)改善腹泻与便泌,抑制病原菌和腐败菌。服用低聚异麦芽糖能降低病原菌量,故对腹泻有预防和治疗效果。由于低聚异麦芽糖能导致双歧杆菌增殖,双歧杆菌通过糖代谢相应增加丙酸、丁酸等酸分泌量,

关于分枝低聚糖在食品方面的应用介绍

  1、乳制品  婴儿断食母乳后,出现腹泻、便秘、消化不良等现象,皆因肠内双歧杆菌量减少所致,为使婴儿恢复健康,应补充双歧因子,及时调整微生态。在婴儿奶粉添加低聚异麦芽糖代替蔗糖可生产断乳奶粉。奶粉中添加低聚异麦芽糖可使中老年人肠道内有害菌日益减少双歧杆菌得到增殖,起到润肠通便,增强人体免疫力作用。

分枝低聚糖在保健品和医药方面的应用

  由于低聚异麦芽糖系双歧杆菌增殖因子,具有增强免疫力、降低血脂和胆固醇,保护肝等功能,故已应用于制药行业。这方面日本发展较快,日本、荷兰、比利时、美国等低聚异麦芽糖等新型低聚糖药物系列均形成规模。  利用各地中药材资源与低聚异麦芽糖生产具有特有功能性保健食品。例如:与山楂、山药、黑芝麻等经科学配方

低聚糖的保健作用介绍

1. 改善人体内微生态环境,有利于双歧杆菌和其它有益菌的增殖,经代谢产生有机酸使肠内 pH值降低,抑制肠内沙门氏菌和腐败菌的生长,调节胃肠功能,抑制肠内腐败物质,改变大便性状,防治便秘,并增加维生素合成,提高人体免疫功能 。2. 低聚糖类似水溶性植物纤维,能改善血脂代谢,降低血液中胆固醇和甘油三酯的

概述植物低聚糖的作用机理

  ● 健康标志—双歧杆菌  双歧杆菌是对人体有诸多好处的有益菌群。婴儿出生3-4个月即出现双歧杆菌,幼儿时期双歧杆菌的数量逐渐增多并达到顶峰约占肠内细菌总量的25%左右;双歧杆菌数量随幼儿时期过后逐年递减,老年时期双歧杆菌数量递减至7.9%。  ● 抑制肠道有害菌群的增殖  低聚糖在肠道被双歧杆菌

简述低聚糖的保健作用

  1. 改善人体内微生态环境,有利于双歧杆菌和其它有益菌的增殖,经代谢产生有机酸使肠内 pH值降低,抑制肠内沙门氏菌和腐败菌的生长,调节胃肠功能,抑制肠内腐败物质,改变大便性状,防治便秘,并增加维生素合成,提高人体免疫功能 。  2. 低聚糖类似水溶性植物纤维,能改善血脂代谢,降低血液中胆固醇和甘

简述低聚糖的保健作用

  1. 改善人体内微生态环境,有利于双歧杆菌和其它有益菌的增殖,经代谢产生有机酸使肠内 pH值降低,抑制肠内沙门氏菌和腐败菌的生长,调节胃肠功能,抑制肠内腐败物质,改变大便性状,防治便秘,并增加维生素合成,提高人体免疫功能 。  2. 低聚糖类似水溶性植物纤维,能改善血脂代谢,降低血液中胆固醇和甘

概述大豆低聚糖的作用机理

  1、超强双歧因子:  大豆低聚糖片中的主要成分水苏糖、棉子糖对人体肠道的有益菌群双歧杆菌有很好的增殖作用,,对有害细菌几乎不起作用。大豆低聚糖在肠道被双歧杆菌吸收利用,被发酵降解成短链脂肪酸和一些抗菌素物质,抑制了外源致病菌和肠内固有腐败细菌的增殖,减少有毒发酵产物及有害细菌酶的产生。通过大豆低

简述低聚糖的保健作用

  1. 改善人体内微生态环境,有利于双歧杆菌和其它有益菌的增殖,经代谢产生有机酸使肠内 pH值降低,抑制肠内沙门氏菌和腐败菌的生长,调节胃肠功能,抑制肠内腐败物质,改变大便性状,防治便秘,并增加维生素合成,提高人体免疫功能 。  2. 低聚糖类似水溶性植物纤维,能改善血脂代谢,降低血液中胆固醇和甘

关于甘露低聚糖的作用方式介绍

  β一甘露聚糖酶是水解1,4-β-D一吡喃甘露糖为主链的内切水解酶,作用底物主要是半乳甘露聚糖、葡萄甘露聚糖、半乳葡萄甘露聚糖以及甘露聚糖。不同来源的β一甘露聚糖酶对不同来源的底物作用深度及其水解产物是不相同的。β一甘露聚糖酶水解底物的方式和深度主要与α一半乳糖残基和葡萄糖残基在主链中的位置、含量

简述抗性低聚糖的保健作用

  (1)改善人体内微生态环境,有利于双歧杆菌和其它有益菌的增殖,经代谢产生有机酸使肠内pH值降低,抑制肠内沙门氏菌和腐败菌的生长,调节胃肠功能,抑制肠内腐败物质,改变大便性状、防止便秘,并增加维生素合成,提高人体免疫功能。  (2)低聚糖类似水溶性植物纤维,能改善血脂代谢,降低血液中胆固醇和甘油三

细胞营养的作用

  细胞营养学中提到我们的身体是由无数微小的活细胞所组成的,这些细胞不断生长、坏死及再生,人体需要良好的营养以维持其重要的新陈代谢作用-成长、修补、及重生。 无论您是需要减肥、改善皮肤、要强壮身体、或精力充沛,您的机体细胞均需要获得全面均衡的营养才能达到这些效果。细胞营养技术作为健康理念的基础,旨在

异烟肼对结核分枝杆菌的作用

  异烟肼对结核分枝杆菌有高度选择性,抗菌作用强,在试管内0.025~0.05mg/L的浓度均可抑菌,较高浓度10mg/L对 繁殖期细菌有杀菌作用。对静止期的结核杆菌,提高药物浓度或延长接触时间也可有杀菌作用。对细胞内外的结核杆菌具有同等的杀灭作用。异烟肼单用易产生耐药 性,联合用药可延缓耐药性产生

关于甘露低聚糖的吸附霉菌毒作用介绍

  素近年来大量研究表明,甘露低聚糖可通过物理吸附或直接结合霉菌毒素,消除毒素对机体的有害影响。研究发现,甘露低聚糖可结合玉米赤霉烯酮。Raju等(1998)模拟肉鸡消化道体外试验表明,甘露低聚糖对黄曲霉毒素。玉米赤霉烯酮和猪曲霉毒素的结合率分别为82.5%、51.6%和26.4%,其中对黄曲霉毒素

低聚异麦芽糖的成分以及用处

低聚异麦芽糖(IMO)又称为异麦芽低聚糖、异麦芽寡糖、分枝低聚糖等。它是淀粉糖的一种,主要成分为葡萄糖分子间以α-1,6糖苷键结合的异麦芽糖、潘糖、异麦芽三糖及四糖以上的低聚糖。低聚异麦芽糖的作用:(1)促进食物消化、吸收,维持肠道正常功能。(2)恢复抗菌素治疗、放射线治疗、化学治疗期间肠道正常菌落

低聚异麦芽糖与低聚果糖的区别

主要区别是,性质不同、特点不同、应用不同,具体如下:一、性质不同1、低聚异麦芽糖低聚异麦芽糖,又称为异麦芽低聚糖、异麦芽寡糖、分枝低聚糖等 ,是淀粉糖的一种,主要成分为葡萄糖分子间以α-1,6糖苷键结合的异麦芽糖、潘糖、异麦芽三糖及四糖以上的低聚糖。二、特点不同1、低聚异麦芽糖低聚异麦芽糖属于非消化

β甘露聚糖的抗营养作用

β-甘露聚糖是非淀粉多糖中的一种,它是以1, 4-β-D-吡喃甘露糖苷键连结的线状多糖,如果主链某些残基被葡萄糖取代,或半乳糖通过1,6-α-糖苷键与甘露糖残基相连形成分支,则称之为异甘露聚糖,主要有半乳甘露聚糖(galactomannan)、葡聚甘露聚糖(glucomannan)、半乳葡萄甘露聚糖

β甘露聚糖的抗营养作用

β-甘露聚糖是非淀粉多糖中的一种,它是以1, 4-β-D-吡喃甘露糖苷键连结的线状多糖,如果主链某些残基被葡萄糖取代,或半乳糖通过1,6-α-糖苷键与甘露糖残基相连形成分支,则称之为异甘露聚糖,主要有半乳甘露聚糖(galactomannan)、葡聚甘露聚糖(glucomannan)、半乳葡萄甘露聚糖

双歧杆菌的营养作用

双歧杆菌缺少醛酶、葡萄糖,因此其分解代谢途径不同于乳酸菌。双歧杆菌最主要产物主要包括乳酸、乙酸等,可改善机体pH值,促进铁和维生素D的吸收并提高磷、铁、钙的利用率;双歧杆菌可以通过磷蛋白磷酸酶分解α-酪蛋白,促进蛋白吸收。临床上,机体在缺乏乳糖酶的情况下,摄入的乳糖或纯牛奶不能被消化吸收进血液,仍然

低聚糖的主要种类

低聚糖主要有两类,一类是低聚麦芽糖,具有易消化、低甜度、低渗透特性,可延长供能时间,增强肌体耐力,抗疲劳等功能,人体经过重(或大)体力消耗和长时间的剧烈运动后易出现脱水,能源储备,消耗血糖降低,体温高,肌肉神经传导受影响,脑功能紊乱等一系列生理变化和症状,而食用低聚麦芽糖后,不仅能保持血糖水平,减少

大豆低聚糖的简介

  低聚糖(或寡糖Oligosaccharides)是指其分子结构由2~10个单糖分子以糖苷键相连接而形成的糖类总称。分子量300~2000,界于单糖(葡萄糖、果糖、半乳糖)和多糖(纤维、淀粉)之间,又有二糖、三糖、四糖之分。作为"特定保健用食品"的低聚糖是指具有特殊生物学功能,特别有益于胃肠健康的

孔蛋白样蛋白能经结核分枝杆菌偷运营养物质

  研究人员对生长缓慢的结核病菌如何跨膜获得营养但却又不会受到针对它们的药物伤害做出了解释;研究人员报告了在该细菌众所周知的坚韧、蜡质外层中的一个类似孔蛋白的蛋白家族在其中所扮演的至关重要的角色。这些结果提供了宝贵的新见解,它们可被用于新型结核病药物的研发。结核分枝杆菌感染是结核病的病因,其治疗困难

作物营养诊断仪的作用

  作物营养诊断仪可以即时测量植物的叶绿素相对含量(单位SPAD)或绿色程度、氮含量、叶面湿度、叶面温度,从而解植物真实的硝基需求量并且了解土壤硝基的缺乏程度或是否过多地施加了氮肥。可以通过TYS-4N植物营养诊断仪来增加氮肥的利用率,并可保护环境。植物营养测定仪可广泛应用于农林相关科研单位和高校对

粗蛋白质的营养作用

所谓的粗蛋白质是蛋白质和氨化物两大类营养物质的统称。其中的蛋白质是一切生命现象的重要物质基础,是构成羊体细胞的重要成分。羊在生长发育、新陈代谢及繁殖过程中都需要大量的蛋白质满足细胞组织的更新和修补,是不能用脂肪、碳水化合物代替的极其主要的一种营养物质。年龄越小,生长越迅速和繁殖力越强的羊只需要的蛋白