澳新拟批里氏木霉转基因菌株的α葡萄糖苷酶为加工助剂
据澳新食品标准局（FSANZ）消息，2019年6月20日，澳新食品标准局发布84-19号通告，其中A1169号申请，要求批准使用来自里氏木霉转基因菌株的α-葡萄糖苷酶（Alpha-glucosidase enzyme） 作为生产各种食品成分的加工助剂。 据了解，此次申请是由DuPont Australia Pty Ltd提出，来自里氏木霉转基因菌株的α-葡萄糖苷酶建议的用途是生产生物化学品，如味精和其他氨基酸、有机酸（如乳酸、柠檬酸和琥珀酸）、饮用酒精、异麦芽寡糖和其他甜味剂以及赖氨酸。......阅读全文
葡糖淀粉酶的产品用途
酶制剂。由黑曲霉变种制成者主要用于淀粉糖浆、酒精、啤酒、果汁、巧克力糖浆、焙烤制品、液体咖啡、葡萄酒、葡萄糖和乳制品等制品。由米曲霉变种制成者，主要用于淀粉糖浆、酒精、啤酒、焙烤制品、乳制品的制备和肉的嫩化。由酵母菌制成者，主要用于糖果和冰淇淋的制造和乳制品的改性。由木霉制成者，主要用于果汁、葡萄酒
葡糖淀粉酶的产品用途
酶制剂。由黑曲霉变种制成者主要用于淀粉糖浆、酒精、啤酒、果汁、巧克力糖浆、焙烤制品、液体咖啡、葡萄酒、葡萄糖和乳制品等制品。由米曲霉变种制成者，主要用于淀粉糖浆、酒精、啤酒、焙烤制品、乳制品的制备和肉的嫩化。由酵母菌制成者，主要用于糖果和冰淇淋的制造和乳制品的改性。由木霉制成者，主要用于果汁、葡萄酒
关于葡糖淀粉酶的用途介绍
酶制剂。由黑曲霉变种制成者主要用于淀粉糖浆、酒精、啤酒、果汁、巧克力糖浆、焙烤制品、液体咖啡、葡萄酒、葡萄糖和乳制品等制品。由米曲霉变种制成者，主要用于淀粉糖浆、酒精、啤酒、焙烤制品、乳制品的制备和肉的嫩化。由酵母菌制成者，主要用于糖果和冰淇淋的制造和乳制品的改性。由木霉制成者，主要用于果汁、葡
加拿大批准葡糖氧化酶用于多种食品
2018年7月18日，加拿大卫生部发布法规，批准来源于里氏木霉RF11400中的葡糖氧化酶（Glucose Oxidase）用于谷物制品、面包制品、液体蛋制品和意大利面，并更新允许的食品酶列表。 该法规自发布之日起生效。 日期：2018-07-20
基于木霉真菌毒素脱毒转化和玉米原料真菌毒素污染进展
9月1日，Environmental Pollution在线发表了中国科学院上海营养与健康研究所研究员武爱波研究组题为Confrontation assays and mycotoxin treatment reveal antagonistic activities of Trichoderm
澳新批准一种嗜热菌蛋白酶作为加工助剂
据澳新食品标准局（FSANZ）消息，8月14日，澳新食品标准局发布通知公告56-18，批准将来自Anoxybacillus caldiproteolyticus的嗜热菌蛋白酶（蛋白酶）作为食品生产中的加工助剂，用于蛋白质，乳制品，蛋类，肉类和鱼类加工和风味生产。 据了解，本次申请由Amano
澳新拟批准白矿物油作为谷物中粉尘抑制的加工助剂
2019年10月4日，澳新食品标准局（FSANZ）发布97-19通知，其中A1189号申请请求允许食品添加剂白矿物油（White mineral oil） 作为谷物中粉尘抑制的加工助剂。 据了解，目标谷物包括但不限于小麦、玉米、大豆、大麦、大米、黑麦、燕麦、高粱、油菜和羽扇豆“，其限量与美国保
影响纤维素酶产酶量和活力的因素
影响纤维素酶产量和活力的因素很多，除菌种外，还有培养温度、pH、水分、基质、培养时间等。这些因素不是孤立的，而是相互联系的。张中良等（1997）采用均匀设计Cl12(1210)，以绿色木霉（T.ViriclePers.expr）为菌种，研究了影响产纤维素酶的五大因素对产酶量和活力的作用，认为基质
影响纤维素酶产酶量和活力的因素
影响纤维素酶产量和活力的因素很多，除菌种外，还有培养温度、pH、水分、基质、培养时间等。这些因素不是孤立的，而是相互联系的。张中良等（1997）采用均匀设计Cl12(1210)，以绿色木霉（T.ViriclePers.expr）为菌种，研究了影响产纤维素酶的五大因素对产酶量和活力的作用，认为基质
密歇根大学微生物团队将玉米秸秆和树叶转化为生物燃料
美国密歇根大学的研究人员将一种真菌和大肠杆菌联合，把坚硬的、废弃植物材料转化为异丁醇。这种生物燃料比乙醇更适合作为汽油替代品。研究人员指出，原则上也可以使用这种方法生产其他具有价值的化学品，如塑料。但他们希望通过有效地方法生产生物燃料，可以最终取代目前的石油基燃料。该项研究成果已发表于最新一期的
真菌纤维素酶的生产制成
生产真菌纤维素酶有固体发酵和液体发酵两种方法。和固体发酵法相比，液体发酵有发酵动力消耗大、设备要求高等缺点，但具有原料利用率高、生产条件易控制、产量高、劳动强度小、产品质量稳定、不易污染、可大规模生产等优点，是发酵生产纤维素酶的必然趋势。目前，真菌纤维素酶的生产多采用液体深层发酵法，在此基础上又出现
真菌纤维素酶的生产制备
生产真菌纤维素酶有固体发酵[15]和液体发酵两种方法。和固体发酵法相比，液体发酵有发酵动力消耗大、设备要求高等缺点，但具有原料利用率高、生产条件易控制、产量高、劳动强度小、产品质量稳定、不易污染、可大规模生产等优点，是发酵生产纤维素酶的必然趋势。目前，真菌纤维素酶的生产多采用液体深层发酵法，在此基础
α半乳糖苷酶的来源与特性
α-半乳糖苷酶广泛存在于植物、微生物及动物中，属于糖苷水解酶第26和37家族。其中，第26家族的α-半乳糖苷酶只来源于真核生物，而第37家族的α-半乳糖苷酶则主要来源于原核生物。根据酶活和最适pH，α-半乳糖苷酶有酸性和碱性之分。对于植物来源的α-半乳糖苷酶的研究比较多，在植物种子、果实、叶子和块茎
关于半乳糖苷酶的来源与特性介绍
α-半乳糖苷酶广泛存在于植物、微生物及动物中，属于糖苷水解酶第26和37家族。其中，第26家族的α-半乳糖苷酶只来源于真核生物，而第37家族的α-半乳糖苷酶则主要来源于原核生物。根据酶活和最适pH，α-半乳糖苷酶有酸性和碱性之分。对于植物来源的α-半乳糖苷酶的研究比较多，在植物种子、果实、叶子和
α半乳糖苷酶的来源与特性
α-半乳糖苷酶广泛存在于植物、微生物及动物中，属于糖苷水解酶第26和37家族。其中，第26家族的α-半乳糖苷酶只来源于真核生物，而第37家族的α-半乳糖苷酶则主要来源于原核生物。根据酶活和最适pH，α-半乳糖苷酶有酸性和碱性之分。对于植物来源的α-半乳糖苷酶的研究比较多，在植物种子、果实、叶子和块茎
澳新就一种内切菊糖酶作为加工助剂进行意见征求
据澳新食品标准局（FSANZ）消息，2019年9月5日，澳新食品标准局发布93-19号通告，其中A1171号申请批准来自转基因米曲霉（Aspergillus oryzae）菌株的内切菊糖酶（endoinulinase）作为加工助剂用于生产低聚果糖（Fructo-Oligosaccharides，
基于真菌毒素污染控制途径研发出相关酶制剂、菌剂
5月27日，国际学术期刊Toxins在线发表了中国科学院上海营养与健康研究所武爱波研究组的研究成果“Degrading Ochratoxin A and Zearalenone Mycotoxins Using a Multifunctional Recombinant Enzyme”。该研究报
纤维素酶的来源
纤维素酶的来源非常广泛，昆虫、微生物、细菌、放线菌、真菌、动物体内等都能产生纤维素酶。目前，用于生产纤维素酶的微生物菌种较多的是丝真菌，其中酶活力较强的菌种为木霉属（Trichoderma）、曲霉属（As?pergillus）和青霉属（Penicillium）,特别是绿色木霉（Trichoder?m
纤维素酶的来源
纤维素酶的来源 纤维素酶的来源非常广泛，昆虫、微生物、细菌、放线菌、真菌、动物体内等都能产生纤维素酶。 用于生产纤维素酶的微生物菌种较多的是丝真菌，其中酶活力较强的菌种为木霉属（Trichoderma）、曲霉属（As?pergillus）和青霉属（Penicillium）,特别是绿色木霉（T
纤维素酶的来源介绍
纤维素酶的来源非常广泛，昆虫、微生物、细菌、放线菌、真菌、动物体内等都能产生纤维素酶。 目前，用于生产纤维素酶的微生物菌种较多的是丝真菌，其中酶活力较强的菌种为木霉属（Trichoderma）、曲霉属（As?pergillus）和青霉属（Penicillium）,特别是
营养与健康所在真菌毒素污染控制研究方面取得进展
国际学术期刊Toxins在线发表了中国科学院上海营养与健康研究所武爱波研究组的研究成果“Degrading Ochratoxin A and Zearalenone Mycotoxins Using a Multifunctional Recombinant Enzyme”。该研究报道了一种可以
纤维素酶的来源
”中的“插入分页标志”按钮实现分页。纤维素酶的来源 纤维素酶的来源非常广泛，昆虫、微生物、细菌、放线菌、真菌、动物体内等都能产生纤维素酶。 目前，用于生产纤维素酶的微生物菌种较多的是丝真菌，其中酶活力较强的菌种为木霉属（Trichoderma）、曲霉属（As?pergil
澳新修订食品标准法典－批准一种蛋白酶用作加工助剂
据澳新食品标准局消息，5月22日澳新食品标准局发布食品标准修订案，批准蛋白酶oryzin作为加工助剂。 该种蛋白酶作为加工助剂，用于烘烤、调味品生产和乳制品、蛋、肉、鱼、蛋白质和酵母的加工。 澳新食品标准局经评估认为，该种酶作为加工助剂不会对人体健康构成影响，适用于食品标准法典现行标识
改性塑料助剂选择
改性塑料，是指在通用塑料和工程塑料的基础上，经过填充、共混、增强等方法加工改性，提高了阻燃性、强度、抗冲击性、韧性等方面的性能的塑料制品。主要种类有阻燃树脂类、增强增韧树脂类、塑料合金类、功能色母类等。塑料助剂，又叫塑料添加剂，是聚合物（合成树脂）进行成型加工时为改善其加工性能或为改善树脂本身性能所
科协：美国市场70％的加工食品含有转基因成分
“转基因”是大家都不陌生的词语，对于转基因食品，抵制者有之，提倡者亦有之。“转基因”技术与传统育种技术有什么区别?它都应用在哪些领域，国际上发展态势如何?中国科协科普部与农业转基因生物安全管理部联席会议办公室组织专家解答了这些问题。 转基因育种与传统育种一脉相承 问：什么是转基因技术?与传统
关于注射用伏立康唑的微生物学介绍
临床试验表明伏立康唑对曲霉属，包括黄曲霉、烟曲霉、土曲霉、黑曲霉、构巢曲霉；念珠菌属，包括白色念珠菌、以及部分都柏林念珠菌、光滑念珠菌、C.inconspicua、克柔念珠菌、近平滑念珠菌、热带念珠菌和吉利蒙念珠菌；足放线病菌属，包括尖端足分支霉和多育足分支霉和镰刀菌属有临床疗效（好转或治愈，参
里氏硬度计里氏硬度仪应用
商品名称： DHT-100里氏硬度计.里氏硬度仪 模具硬度计 金属硬度计 型号：DHT-100里氏硬度仪 里氏硬度计.里氏硬度仪 模具硬度计详细描述： 特点 大屏幕液晶显示，全中文界面 可适配多种里氏传感器 测量误差修正功能 装有多用夹，方便放置
里氏硬度计里氏硬度仪应用
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橡胶助剂绿色化势在必行
绿色化是世界化工行业发展的大方向，更是橡胶助剂等精细化工产业的永恒主题。虽然经过多年的努力，橡胶助剂行业在清洁生产方面已经取得了很大进展，但仍有少量产品会产生致癌物亚硝胺，大吨位产品生产的清洁生产工艺也尚未普及，一些装置因环境污染问题而被迫停产、限产的情况仍偶有发生。 随着人们环保意识的提高，
橡胶助剂干燥机
一种橡胶助剂专用干燥机，包括装置本体、抽料机、干燥仓、电动机、转轴、热风机、盘管和废气室；所述装置本体右侧安装有储料箱，所述干燥仓一侧通过毛细孔与废气室连接，所述干燥仓底端安装有底座，且底座内部安装有电动机，所述电动机上侧安装有转轴，且转轴上侧安装有搅拌叶，所述转轴上侧通过轴承与装置本体连接，所述电