影响凯氏定氮法测定粗蛋白准确性应注意的问题
随着饲料行业的飞速发展，饲料原料及其饲料产品的价格也居高不下。而粗蛋白的检测是评定饲料原料及其产品的重要指标之一，目前常用的为凯氏定氮法，即国家颁布的《饲料中粗蛋白的测定方 法》(GB1996-6432)。但是该方法也存在着测定过程较复杂、费时等缺陷，测定时除严格按照规定程序操作外，还需要一定的实验技巧和实践经验。因 此有很多饲料企业在实际操作过程中总是出现各种问题，导致检测结果异常而不知如何去分析。本文以GB/T6432-1994 为准，针对影响凯氏定氮对测定结果标准性应注意的细节问题和大家共同探讨。当然也有相对简单的测定粗蛋白含量的方法，因为考虑到用国标法测定粗蛋白的复杂性，而有时候我们没必要对粗蛋白的含量做很精确的测定时，我们可以考虑用粗蛋白测定仪或者ZDDN-II凯氏定氮仪来测定物质中粗蛋白的含量。虽然这种仪器相较于国标法测定准备度方面有所欠缺，但是简单方便，而且更重要的原因是它测出的数据能够达到我们需要的目的。1粗蛋白......阅读全文
微量凯氏定氮法测定食品中蛋白质注意事项
①蒸馏前给水蒸气发生器内装水至2/3体积处,加甲基橙指示剂数滴及硫酸数毫升,以使其始终保持酸性,这样可以避免水中的氨被蒸出而影响测定结果,同时可以指示因水蒸气气压不足而使氨气发生倒吸溶于水中,使得测定结果偏低。②在蒸馏时,蒸汽发生要均匀充足,蒸馏过程中不得停火断汽,否则将发生倒吸。③加碱要足量,操作
原子吸收法测定人发中的锌等方面应注意哪些问题
正目前广泛采用的原子吸收和分光光度分析,其理论基础是朗伯——比耳定律,即在一定浓度范围内浓度c和吸光度值A成正比.在理论上,它们的图象是一条直线.但是由于各种误差的存在,表示c和A的关系的各个试验点,实际上并不严格的分布在一条直线上.分析工作者常常需要进行繁琐的线性回归分析.为此,我们应用PC机,使
凯氏定氮法中影响测定准确性的因素有哪些
1、样品消化的完全程度。如：被浓硫酸脱水的样品（有机物），炭化成的氮，由于消化不完全就不能被二氧化硫完全还原成氨，就会造成测定结果偏低。 2、消化温度。消化食不能用强火，应保持缓和沸腾，以免粘附在凯氏瓶内壁上的含氮化合物在无硫酸存在的情况下未消化完全而造成氮损失。 3、蒸馏装置的气密性。若气
使用凯氏定氮仪时应注意什么？
（1） 样品应是均匀的。固体样品应预先研细混匀，液体样品应振摇或搅拌均匀。 （2） 样品放入定氮瓶内时，不要沾附颈上。万一沾附可用少量水冲下，以免被检样消化不完全，结果偏低。 （3） 消化时如不容易呈透明溶液，可将定氮瓶放冷后，慢慢加入30%过氧化氢（H2O2）2-3ml，促使氧化。 （4
粗蛋白测定仪是测定小麦蛋白质的仪器之一
作为重要的农作物之一的小麦，其经济价值受品质差异的影响很大。而衡量小麦加工品质的 重要指标之一是蛋白质的含量，对其测定一般可以采用准确度和精密度极高的凯氏定氮法，但是这种方法费工费时，而且实验品强酸强碱也对环境有很严重的影响。 用凯氏定氮法、近红外光谱分析法、考马斯亮蓝染色法测定小麦籽粒蛋白质含量，
粉碎粒度对粗蛋白测定结果的影响浅析
1.粉碎粒度对蛋白质测定结果的精密度影响 测定方法的精密度指用相同的方法对同一试样平行测定几次，这几次平行测定的分析结果相接近的程度，即是分析结果再现性好坏的程度。精密度的好坏用各类偏差衡量。绝对偏差是个别测定值与测定结果平均值之差。相对偏差是绝对偏差在平均值中所占的百分率。平均偏差为各个偏差
用凯氏定氮法测定蛋白质
条件缺吧，HCl体积多少？0.1 * 0.05- 0.1150*0.02675= 0.001924 （吸收NH3的HCl）0.001924 *14/ 16% =0.16816.8%?不过有点疑惑，NaOH反滴定的时候要不要考虑NH4+的弱碱性，
粘度值测定应注意的问题
粘度测试仪是依据毛细管运动粘度测定法（GB5516-85）设计的，是测量粮食粘度的专用仪器，用来判断贮粮和生产原粮的陈化程度，适用于粮食贮藏、加工及粮食科研机构等部门。粘度值测定应注意以下几个方面的问题： 1、样品制备：制备样品时，要控制进样量，使样品在实验磨中粉碎1～2次，达到90%以上通过
雷达料位计的安装应注意问题
（１）当测量液态物料时，传感器的轴线和介质表面保持垂直；当测量固态物料时，由于固体介质会有一个堆角，传感器要倾斜一定的角度。 （２）尽量避免在发射角内有造成假反射的装置。特别要避免在距离天线最近的1/3锥形发射区内有障碍装置（因为障碍装置越近，虚假反射信号越强）。若实在避免不了，建议用一个折射
重点注意粗蛋白测定仪的蒸馏操作
粗蛋白主要分为两类，第一类是牛奶、肉类、蛋类、鱼、虾等动物蛋白；第二类是大豆、黄豆、芝麻、瓜子等植物蛋白。不管哪一类，它们都是人体不可或缺的营养成分。但我们知道，不同食品中的蛋白质含量是不同的，这就需要食品加工企业、科研单位和检测机构对食品进行检测，粗蛋白质的测定以测总含氮量为定，常见测定仪器是粗蛋
凯氏定氮法测定食品中蛋白质的常见问题解答汇总
1、 凯氏定氮仪在蒸馏时翻滚剧烈，会对操作者构成危险吗？ 答：一般不会，凯氏定氮仪在蒸馏时翻滚剧烈，是水蒸气大量进入消化管液体翻滚，并非剧烈反应造成；而且仪器有超压保护装置，可以保持管路内部常压，避免危险。 2、 凯氏定氮仪工作中对水质有什么要求？ 答：凯氏定氮仪的蒸馏水
全自动凯氏定氮仪测定蛋白质含量的优势
凯氏定氮法有半微量和自动之分，半微量凯氏定氮法的操作相对比较繁琐，自动的方式工作效率比较高。凯氏定氮法包括消化、蒸馏、滴定、结果计算等步骤，3种国标凯氏定氮法测定蛋白质含量检验方法。全自动凯氏定氮仪法可以根据检验方法的需要进行测定条件设置，相对于半微量凯氏定氮法更易满足准确性、重复性要求，在检测样品
全自动凯氏定氮仪检测大豆籽实样品的粗蛋白的优势
大豆有着很多的营养物质，也可以当作是油脂的原料。其实，大豆的粗蛋白含量也是不可以小觑的。在以往科学研究中，大豆的粗蛋白检测是一个比价有难度的事情。但是，近年来推出了全自动凯氏定氮仪，在类似试验检测中的应用也是十分广泛的。 全自动凯氏定氮仪自动凯氏定氮系统和采用国家标准法分别测定同样的20个
如何用凯氏定氮法测定蛋白质
一、原理 凯氏法测定试样含氮量，即在催化剂存在下，用硫酸破坏有机物，使含氮物转化成硫酸铵，加入强碱（NAOH）并蒸馏使氨溢出，用硼酸吸收后，用标准盐酸溶液滴定测出含氮量，将结果乘以换算系数6.25，计算出粗蛋白含量。 二、试剂 （1）、硫酸铜 （2）、硫酸钾 （3）、硫酸（密度为1.8
粉碎粒度影响粗蛋白测定仪测定结果
粗蛋白(CP)是饲料的常规测定成分。检测饲料CP制备的样品要求全部通过40目(0.45mm)分样筛。但在检测实践中,部分饲料企业和检验部门在抽检饲料制备样品的过程中,未完全严格按国标要求通过40目筛制备样品,这样对CP测定结果是否有影响,相关报道十分有限。试验通过凯氏定氮法对同种样品过不同目筛粉
注射HIB疫苗应注意的问题介绍
⑴Hib疫苗应作肌肉注射,可与白喉、百日咳、破伤风、脊髓灰质炎、麻疹、流行性腮腺炎、风疹、肺炎球菌或脑膜炎球菌疫苗同时使用，但不应在同一部位注射。 ⑵初免和加强接种需用同一制品，可产生更好的抗体应答。 ⑶患Hib侵袭性疾病的2周岁以下儿童仍应接种菌苗，因为在这些儿童自然感染后不能产生足够的抗
PH电极使用中应注意的问题
1 PH玻璃电极的浸泡PH玻璃电极在使用前必须在溶液中浸泡，其原因如下。a．PH玻璃电极的敏感膜只有在其表面形成很薄的水合凝胶层时，才能正常对氢离子作出响应，电位与PH值的关系才能遵循能斯特方程。b．PH玻璃电极在水中浸泡后，其不对称电位会下降并趋于稳定，同时内阻降低。c．对于复合电极而言，在溶液中
使用防霉剂应注意的问题
饲料防霉剂的防霉效果并非一成不变，即使使用同一品种、同一剂量的防霉剂，在不同类型的饲料中使用也有明显差异。因而在使用防霉剂时应注意以下问题： 饲料的pH。不同的防霉剂抑菌作用的最适pH值范围不同，如苯甲酸的最适p H值为2.5～4.0，在5.5以上对很多霉菌无作用；山梨酸可在5～6以上使用；丙
田间持水量测定应注意的问题
土壤水分是土壤成分之一,对土壤中气体的含量及运动、固体结构和物理性质有一定影响;制约着土壤养分的溶解、转移、吸收及土壤微生物的活动,对土壤生产力有着多方面的影响。因此，土壤水分测定至关重要。土壤水分通常情况下可以用到土壤墒情测定仪，可以快速出结果。其中土壤水分测定过程还包括土壤容重的测定、田间持水量
合理输血应注意的几个问题
合理应用血液和血液制品的定义：输注安全的血液制品以治疗可能导致病人死亡或病情严重而用其他方法不能有效防治的疾病。如果合理应用，输血能抢救生命和治疗疾病；但世界各地实际情况表明，输血的实施情况在不同的医院、不同的科室、甚至同一科室的不同医生间差别很大；说
观察载玻片时应注意的问题
1) 观察染色的干玻片时经常遇到的问题大多是因对前期的染色不够细心所造成 的。操作时应使用适当浓度的细菌悬液，在载玻片上涂一层薄的均匀的细菌涂坛。如果 涂层太厚或密度分布不均匀，很难观察和得出结果。革兰氏染色的脱色和复染操作少骤 也要特别小心，(2) 如果目镜前端较脏，会使影像的清晰度和对比度受到影
抗生素使用应注意的问题
静滴抗生素是临床上进行药物治疗的重要用药途径，因其起效快，生物利用度高，便于血药浓度控制等优点，备受临床医生青睐。在静脉给药过程中，我们需要注意抗生素使用、溶媒的选择、液体变化以及合理的滴注速度。 联合应用 临床没有明确指征不宜联合应用抗生素，不合理的联用有仅不能增加疗效，反而降
诱变育种应注意的问题有哪些？
（1）挑选优良的出发菌株 出发菌株就是用于育种的原始菌株。出发菌株适合，育种工作效率就高。参考以下实际经验选用出发菌株：①以单倍体纯种为出发菌株，可排除异核体和异质体的影响；②采用具有优良性状的菌株，如生长速度快、营养要求低以及产孢子早而多的菌株；③选择对诱变剂敏感的菌株。由于有些菌株在发生某一
使用高压气体应注意的问题
（1）高压气体容器hao在室外存放，并防止太阳直射和风吹雨打。（2）乙炔管道系统禁止用紫铜材料制作，否则会形成乙炔铜，这是一种引爆剂。（3）高压容器必须在装有主体调节器时方可使用，其调节器、压力计、导管要专用， 不准互相代用。（4）高压气体调节器中燃气一般是左旋开启，其它为右旋开启。（5）开瓶时，出
局部放电试验应注意的接地问题
大型变压器局部放电试验过程中常涉及到接地问题，如试验设备的接地、被试变压试验回路接地、减少外电场干扰的接地等。可以说，接地线是电力行业的“生命线”，它对保证试验的正确性、人身的安全至关重要。为此，本文对变压器局部放电试验中常遇到的几个典型接地问题进行了分析探讨。1 低压三角形连接的试验回路 在串
开展自身输血应注意哪些问题？
(1)贮存式自身输血：①采血时可能发生的不良反应：多见于高龄、年幼、体重轻者等。最常见的反应是血管迷走神经反应，可对症处理；②回输时可能发生不良反应：采血不注意无菌操作可能使血液发生细菌污染，回输这种血液有发生菌血症的危险；回输血液速度过快有可能导致循环超负荷。(2)稀释式自身输血：①采血（放血）速
使用涂层测厚仪应注意哪些问题？
涂层厚度是一个重要的工艺参数，在产品质量、过程控制和成本控制中都发挥着重要的作用。涂层测厚仪主要是利用磁感应原理或者电涡流测量原理等来测量导磁材料上的非磁性涂层厚度。涂层测厚仪测量方便快捷,并且测量误差小、可靠性高,在产品进行涂层加工时可以有保证产品质量,因而广泛应用于机械加工和检测行业。
使用PCR仪应注意哪些问题？
PCR就是利用DNA聚合酶对特定基因做体外或试管内In Vitro的大量合成，基本上它是利用DNA聚合酶进行专一性的连锁复制。那么它都有哪些注意事项呢？1）环境要恒定，工作环境的温度不能过高或过低，最好在用空调的房间使用，有些PCR仪有温度保护程序，在过低的温度下机器不能启动。2）电源要稳定，工作的
仲裁法测定复混肥料中总氮含量应注意的几个问题
复混（合）肥料是重要的农资产品，随着农业测土施肥科技的进步和农业从业人员对肥料质量意识的提高以及化肥工业的快速发展，肥料检测越来越受到重视，每年夏秋收种之际，各级质量监管部门都会安排对复混（合）肥料的监督抽查工作。此外，在笔者从事数年的复混（合）肥料检测过程中，发现个人委托检验的复混（合）肥料样
双缩脲法测定蛋白质含量需注意哪些问题
双缩脲试剂由NaOH溶液（0.1g/mL）和CuSO₄溶液（0.01g/mL）配制而成，配制比例为5：1。但是双缩脲试剂不用现配现用，先加入NaoH营造碱性环境，再加入CuSO₄。双缩脲反应主要涉及肽键，因此受蛋白质特异性影响较小。且使用试剂价廉易得，操作简便，可测定的范围为1～10mg蛋白质，适于