湖北市监局公布3批次肉类，检出兽药残留远超限量
根据《中华人民共和国食品安全法》规定，湖北省市场监督管理局近期组织抽检饮料、粮食加工品、食用农产品共3类食品359批次，抽样检验项目合格样品356批次，不合格样品3批次。检测项目见附件。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。具体情况公告如下： 一、总体情况。食用农产品135批次，不合格样品3批次；饮料38批次，粮食加工品186批次，均未检出不合格样品。具体信息详见附件。 二、不合格产品情况如下： 1. 荆州大润发商业有限公司荆沙路分公司销售的生鱼（抽样日期：2019-5-15），氧氟沙星检出值为5.98μg/kg，标准规定为不得检出。检验机构为湖北省食品质量安全监督检验研究院。 2. 广水西亚超市连锁有限责任公司销售的三黄鸡（抽样日期：2019-5-16），多西环素(强力霉素)检出值为205μg/kg，标准规定为≤100μg/kg 。检验机构为湖北省食品质量安全监督检验研究院。 3. 通......阅读全文
湖北市监局公布3批次肉类，检出兽药残留远超限量
根据《中华人民共和国食品安全法》规定，湖北省市场监督管理局近期组织抽检饮料、粮食加工品、食用农产品共3类食品359批次，抽样检验项目合格样品356批次，不合格样品3批次。检测项目见附件。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。具体情况公告如下： 一、总体情况。食用农产
兽药残留定义
兽药残留定义：动物产品的任何可食部分所含兽药的母体化合物及其代谢物，以及与兽药有关的杂质残留。
兽药残留检测方法
（1）按照分离或者检测原理分类①理化分析方法，包括波谱法、色谱法及其联用技术，如高效液相色谱（HPLC）、气相色谱法（GC）、液相色谱串联质谱法（LC-MS/MS）、气相色谱-质谱法（CC-MS）、薄层色谱法（TLC）、毛细管电泳（CE）等。②免疫分析法，如放射免疫测定法（RIA）、酶免疫测定法（E
兽药残留检测的应用
鱼虾兽药残留检测系统 一、应用范围： 适用于鱼、虾等水产中孔雀石绿、呋喃唑酮(AOZ)、呋喃它酮( AMOZ )、呋喃妥因(AHD)、呋喃西林(SEM)、氯霉素、磺胺类、喹诺酮类、恩诺沙星的定性定量检测。 二、产品概述： 孔雀石绿、呋喃唑酮(AOZ)、呋喃它酮( AMOZ
兽药残留检测的应用
鱼虾兽药残留检测系统 一、应用范围： 适用于鱼、虾等水产中孔雀石绿、呋喃唑酮(AOZ)、呋喃它酮( AMOZ )、呋喃妥因(AHD)、呋喃西林(SEM)、氯霉素、磺胺类、喹诺酮类、恩诺沙星的定性定量检测。 二、产品概述： 孔雀石绿、呋喃唑酮(AOZ)、呋喃它酮( AMOZ
市监总局：8批次不合格食品涉及农兽药残留、重金属
近期，市场监管总局组织食品安全监督抽检（产品抽检结果可查询http://sac.nifdc.org.cn/），发现食用农产品、淀粉及淀粉制品、冷冻饮品、水果制品、调味品5类食品共8批次样品不合格，检出农兽药残留、微生物超标、重金属污染等问题。现将具体情况通告如下： 一、农兽药残留问题 （一）
东营检验检疫局兽药残留检测能力验证获得“满堂红”
近日，东营检验检疫局综合技术服务中心收到国家认监委发来的能力验证合格实验室证书，所参加的水产品中兽药残留磺胺嘧啶检测项目获得满意结果。自2016年以来，东营检验检疫局每年都参加国家认监委组织的兽药残留检测能力验证活动，检测项目包括水产品中呋喃它酮代谢物（AMOZ）、呋喃唑酮代谢物（AOZ）、呋
东营检验检疫局兽药残留检测能力验证获得“满堂红”
近日，东营检验检疫局综合技术服务中心收到国家认监委发来的能力验证合格实验室证书，所参加的水产品中兽药残留磺胺嘧啶检测项目获得满意结果。自2016年以来，东营检验检疫局每年都参加国家认监委组织的兽药残留检测能力验证活动，检测项目包括水产品中呋喃它酮代谢物（AMOZ）、呋喃唑酮代谢物（AOZ）、
市监总局：10批次不合格食品，涉及农兽药残留、重金属等
近期，市场监管总局组织食品安全监督抽检（产品抽检结果可查询http://sac.nifdc.org.cn/），发现食用农产品、糕点、食糖3类食品10批次样品不合格，检出农兽药残留、重金属污染、食品添加剂超限量使用等问题。现将具体情况通告如下： 一、农兽药残留问题 （一）海南省三亚田独庄辉阳海
兽药残留分析应用文集
本实验采用国家标准测定牛奶中甲砜霉素，各项方法学数 据均满足测定要求，是牛奶中甲砜霉素测定的快捷有效的 方法。