热处理控制

前面讨论了冷藏和冷冻可以阻止微生物繁殖,而要杀死或灭活微生物通常是采用加热。通常食品加工企业用于杀灭和控制微生物生长的热处理有几种形式;预煮 (热烫)、巴氏消毒法、加热杀菌或灭菌,还有热的保持。 本部分将概述每种热处理过程。首先介绍有关热向食物传递热的两种主要形式。第一种是传导传热,热是缓慢地由一个粒子向下一个传递,首先是容器被加热,然后将热传递给食物,食物受热最慢的点通常是离热源最远的点,当在炉中烤肉或干的包装的情形就是这样,中心受热最慢。另一种热传递较快的形式叫对流传热,热传导方式通过容器壁,当食物受热时,延着容器壁食物温度升高,远离容器壁的食物下沉,产生循环,帮助热在容器内传递,当然,对流传热只能在食物能够流动时才能进行,如液体或固液混合体类的食物,如汤罐头或青豆罐头。对流传热的冷点一般在液体上下流动的交叉点,对流加快了热处理,使得内容物受热更快,更均匀。 为了更快地加热和使得食物受热更均匀,我们还可以使用强制对流。通......阅读全文

气相色谱温度控制

三个系统为:载气系统,进样系统和监测系统。关于温度控制首先是柱温,应在最高使用温度和最低使用温度范围之间。又考虑到分离和扩散速率的原因,所以在使最难分离的组分能尽可能好的分离的前提下,采用较低的柱温,但以保留时间适宜,峰形对称为度!其次是汽化温度,在汽化温度和分离温度之间(即要保证试样不分解),一般

RNA酶活性的控制

为了获得高质量的真核细胞mRNA, 必须使用RNA酶的抑制剂或采用下述的破碎细胞和灭活RNA酶同步进行的方法,最大限度地降低细胞破碎过程中所释放的RNA酶的活性。同时,避免偶然引入实验室内其他潜在的痕量RNA酶也很重要。下面列举避免RNA酶法染问题的一些注意事项。大多数有经验的研究者并不拘泥于这些注

医院控制输血感染方案

为了更好的落实《献血法》、《医疗机构临床用血管理办法》和卫生部《临床输血技术规范》要求,有效控制临床输血感染疾病,特制定控制输血感染方案如下:输血或血液制品都有传播疾病的危险,常见的有乙型肝炎和丙型肝炎、艾滋病、巨细胞病毒感染、梅毒、疟疾、EB病毒感染、黑热病、回归热、丝虫病和弓形体病、成人嗜T淋巴

遗传学控制分类

  遗传学控制分类是检验技师考试的内容,医学教育网搜集整理相关内容供大家参考。  1.近交系动物:近交系动物即一般称的纯系动物。此类动物是指采用兄妹交配(或亲子交配)繁殖20代以上的纯品系动物。  2.突变种纯系动物:是指实验动物正常染色体中某个基因发生了变异的具有各种遗传缺陷的突变品系动物。  3

液氮罐控制监控系统

  液氮罐补液控制系统由液氮补液罐、低温智能化控制系统、阀门组件控制电磁阀和真空比例阀箱、PLC编程器、智能化控制人机交互控制终端、不间断电源、温度及压力传感器监控探头系统及反馈电路系统组成,功能可根据客户需求,定制相关罐体自动增压-出液-排气的压力及流量控制程序。    液氮罐补液控制系统可以根

量子点控制方法找到

  据来自剑桥大学的消息,该校研究人员日前找到了能够控制半导体量子点中原子核排列的方法,从而为开发量子存储器提供了可行途径。  量子点是由数千个原子组成的晶体,每一个原子都与被捕获的电子发生磁相互作用。如果不干涉的话,这种拥有核自旋的电子相互作用,限制了电子作为量子比特(量子位)的作用。剑桥大学卡文

分析前质量控制

分析前质量控制 是关于医学检验职称的生化检验知识,医学|教育网搜集整理了相关内容与考生分享,希望给予大家帮助!生物化学检验结果受到许多非病理因素的影响,如由于饮食、性别、年龄、活动、昼夜节律等引起的生物学变异;药物可能对分析物组成或分析本身的干扰;标本采集、处理不当,而发生溶血、水分蒸发或使标本被污

磨料粒度大小的控制

   磨料是一种具有高硬度和一定机械强度的颗粒材料,用于制造磨具或直接用于研磨和抛光。磨料有天然磨料(金刚石、天然刚玉、石榴石、石英等)和人工磨料(刚玉系列、碳化物系列、超硬系列)两种。人工磨料冶炼出来以后,如果用于制造磨具或研磨材料,就必需加工成粗细不同的颗粒,并将大小相近的颗粒按一定范围分级。磨

烘箱的控制系统

温控器:温度控制器采用触摸按键、烘箱内部图数显LED显示、P.I.D智能控制仪表显示分辨率:温度:0.1℃(显示范围)时间:0.1min感温传感器:PT100铂金电阻测温体控制方式:热平衡调温方式温度控制采用P.I.D + S.S.R系统同频道协调控制具有自动演算的功能,可将温度变化条件立即修正,使

磨料粒度大小的控制

    磨料是一种具有高硬度和一定机械强度的颗粒材料,用于制造磨具或直接用于研磨和抛光。磨料有天然磨料(金刚石、天然刚玉、石榴石、石英等)和人工磨料(刚玉系列、碳化物系列、超硬系列)两种。人工磨料冶炼出来以后,如果用于制造磨具或研磨材料,就必需加工成粗细不同的颗粒,并将大小相近的颗粒按一定范围分级。

低温箱控制系统

温度控制采用日本RKC数显触摸按键,触控式设定、数位及直接显示,温度控制输出功率均由P.I.D微电脑演算,以达高精度及高效率之用电效益。如发生错误时,会提供警示迅号。制冷机采用法国原装“泰康”全封闭压缩机。干燥过滤器、冷媒流量视窗、修理阀、油分离器、电磁阀、贮液筒均采用进口原装件冷冻系统采用单元或二

液氮罐控制监控系统

液氮罐控制监控系统液氮罐补液控制系统由液氮补液罐、低温智能化控制系统、阀门组件控制电磁阀和真空比例阀箱、PLC编程器、智能化控制人机交互控制终端、不间断电源、温度及压力传感器监控探头系统及反馈电路系统组成,功能可根据客户需求,定制相关罐体自动增压-出液-排气的压力及流量控制程序。 液氮罐补液控制系统

液氮罐控制系统

液氮罐控制系统液氮罐补液控制系统由液氮补液罐、低温智能化控制系统、阀门组件控制电磁阀和真空比例阀箱、PLC编程器、智能化控制人机交互控制终端、不间断电源、温度及压力传感器监控探头系统及反馈电路系统组成,功能可根据客户需求,定制相关罐体自动增压-出液-排气的压力及流量控制程序。  液氮罐补液控制系统可

分析前质量控制

分析前质量控制 是关于医学检验职称的生化检验知识,医学|教育网搜集整理了相关内容与考生分享,希望给予大家帮助! 生物化学检验结果受到许多非病理因素的影响,如由于饮食、性别、年龄、活动、昼夜节律等引起的生物学变异;药物可能对分析物组成或分析本身的干扰;标本采集、处理不当,而发生溶血、水分蒸发或使标本

尿液的质量控制

1.使用新鲜尿尿放置时间过长,盐类结晶析出、尿胆原转变为尿胆素、细菌增殖和腐败、尿素分解,均可使尿颜色加深、混浊度增高。 2.防止污染。

低温加热控制芯片说明

  随着半导体行业的不断发展,采用低温加热控制芯片正在渐渐凸显其优势,特别在芯片、半导体行业测试方面的优势,无锡冠亚的低温加热控制芯片设备也在不断的受到用户的青睐。   无锡冠亚低温加热控制芯片为客户提供测试解决方案策略方面,很多企业比较强调提供一套完整的解决方案,而由于市场及客户需求在不断变化,

恒速控制的运用

为了实验的准确性和稳定性,我厂投入资金和人力,开发这一款恒速控制线路,主要控制直流电机,和小功率交流电机,这款线路运用广泛,振荡器,电动搅拌器,磁力搅拌器,电动离心机,恒温摇床,振荡培养箱等,都可以使用这款恒速控制线路。是传统无级调速线路的升级换代产品,调节恒速控制仪具体按以下说明使用2 下面以一个

卧式震荡摇床控制介绍

卧式震荡摇床控制介绍:1、采用具有超温偏差保护、超速保护、液晶显示的微电脑P.I.D温度控制器,带有定时功能,2、控制转速的线路确保摇床缓缓启动、平稳加速,保证实验样品的安全、控速精准可靠。3、升级版声光报警环境扫描微电脑芯片,具有更强大的数据处理功能4、具有压缩机启动延时功能,有效保证压缩机使用寿

卧式光照摇床控制介绍

卧式光照摇床控制介绍:1、采用具有超温偏差保护、超速保护、液晶显示的微电脑P.I.D温度控制器,带有定时功能,2、控制转速的线路确保摇床缓缓启动、平稳加速,保证实验样品的安全、控速精准可靠。3、升级版声光报警环境扫描微电脑芯片,具有更强大的数据处理功能4、具有压缩机启动延时功能,有效保证压缩机使用寿

控制理论基础简介

任何一个闭环系统都可以等效成如下模型:其中H为主拓扑或者主设备传函,K是输出采样比例,C为补偿环节传函。依据此模型我们可以得出如下方程:求解此方程就可以得出:对于补偿环节C,我们经常放一个积分环节。对于这种情况,静态增益或者直流增益是无穷大的,从而:因此对于直流成分,输出便等效成如下方程:我们可以得

如何选择VOCs控制技术?

 排污企业在选择最佳可行VOCs控制技术,是否有一定规则或原则可遵循,选择时应该兼顾哪些因素、条件?    当前我国VOCs涉及的污染行业广且各行业排放的VOCs种类繁多、成分复杂,常见的有烃类、醇类、醚类、酯类等。加油站、装修、餐饮、干洗、喷涂、化工等生产或使用有机溶剂的行业都会产生VOCs排放。

RNA酶活性的控制

为了获得高质量的真核细胞mRNA, 必须使用RNA酶的抑制剂或采用下述的破碎细胞和灭活RNA酶同步进行的方法,最大限度地降低细胞破碎过程中所释放的RNA酶的活性。同时,避免偶然引入实验室内其他潜在的痕量RNA酶也很重要。下面列举避免RNA酶法染问题的一些注意事项。大多数有经验的研究者并不拘泥于这些注

如何控制土壤分析质量?

质量控制是土壤分析中十分重要的技术工作和基础管理工作。也是土壤分析仪的 理论基础,土壤具有十分复杂的基体,含量分析又包括全量和有效性(相对含量)分析。因此,土壤分析具有含量分布范围广,不易准确测定,前处理繁杂等特点。 目前土壤分析尚未建立统一有效的质量控制体系,各土壤分析实验室虽有各自的一套质量控制

如何选择VOCs控制技术

排污企业在选择最佳可行VOCs控制技术,是否有一定规则或原则可遵循,选择时应该兼顾哪些因素、条件?    当前我国VOCs涉及的污染行业广且各行业排放的VOCs种类繁多、成分复杂,常见的有烃类、醇类、醚类、酯类等。加油站、装修、餐饮、干洗、喷涂、化工等生产或使用有机溶剂的行业都会产生VOCs排放。此

脉冲控制仪安装说明

脉冲控制仪是脉冲袋式除尘器停止脉冲喷吹清灰的电子控制仪,正确的运用才干到达其预定效果,并将其维护好才能延长运用寿命,对除尘滤袋的运用寿命才能延长,除尘器的清灰效果才会好。运用和维护:运用前首先接好电磁阀,细致核对接线能否正确,然后开启电源。假如电磁阀已编好号,看能否从“0”开端输出。依据察看调到理想

气体控制方式的选择

在满足客户需求情况下,如客户实验室载气无流量计控制气体时,我司有两款气体控制方式可供选择。1.玻璃转子流量:优点:性价比高,价格便宜实惠。缺点:受气压波动影响大,须在气体压力非常稳定情况下进行使用,手动调节流量,通过观察刻度示数进行读取。2.气体质量流量优点:通过示数读取,控制精度高,不受气体压力波

压力控制仪的应用

  压力控制仪在工业生产和科学实验中,往往希望真空装置的真空室中的真空度能按真空工艺的要求,维持在某一给定值上。这种要求通常可以通过手动调节真空微调阀来完成,倘若希望自动地完成压力调节,就要借助于压力控制仪来完成。压力控制仪通常由真空测量单元(真空计)、压力自动调节电路和真空调节阀组成,它是集真空测

控制器的分类

  控制器分组合逻辑控制器和微程序控制器,两种控制器各有长处和短处。组合逻辑控制器设计麻烦,结构复杂,一旦设计完成,就不能再修改或扩充,但它的速度快。微程序控制器设计方便,结构简单,修改或扩充都方便,修改一条机器指令的功能,只需重编所对应的微程序;要增加一条机器指令,只需在控制存储器中增加一段微程序

水温自动控制简介

  水温自动控制(Temperature Control)是指根据水温的变化来实现自动控制。以AT89C51单片机为核心的水温自动控制系统分别给出了系统的总体框图、温度检测电路、显示单元的电路,并对相应电路进行相关的阐述。调试结果表明以上提到的功能都可以实现。

光源控制器简介

  光源控制器是机器视觉光源控制器主要目的是给光源供电,控制光源的亮度并控制光源照明状态(亮\灭),还可以通过给控制器触发信号来实现光源的频闪,进而大大延长光源的寿命。市面上常用的控制器有模拟控制器和数字控制器,模拟控制器通过手动调节,数字控制器可以通过电脑或其他设备远程控制。