新研究揭示POPs在“饲料—养殖动物—人”全链条的暴露风险
近日，质标所饲料质量安全检测与评价创新团队在国际环境领域权威刊物《Journal of Hazardous Materials》（SCI TOP 5%）连发两文，系统阐述了新型持久性有机污染物（POPs）—全氟化合物（PFASs）在高蛋白饲料原料中的赋存特征和在“饲料—养殖动物—人”全链条中迁移转化与暴露风险。 近年来，由于新型POPs（如PFASs）产量和使用量大，从环境进入饲料和食品链条，逐渐成为饲料和食品安全新的风险点。但新型POPs毒性效应研究欠缺，在“环境/饲料—养殖动物—畜禽产品”生产链条中迁移转化规律不明，赋存特征不清。针对上述科学问题，“饲料质量安全检测与评价”创新团队以新型POPs—PFASs为切入点，根据其亲蛋白性质，解析了多种蛋白饲料原料中长链和短链PFASs选择性赋存特征。在此基础上，进一步研究了全球鱼粉中全氟化合物的污染水平，结合实验数据和蒙特卡洛模型，科学预测PFASs从“饲料—养殖动物—人类摄......阅读全文
新研究揭示POPs在“饲料—养殖动物—人”全链条的暴露风险
近日，质标所饲料质量安全检测与评价创新团队在国际环境领域权威刊物《Journal of Hazardous Materials》（SCI TOP 5%）连发两文，系统阐述了新型持久性有机污染物（POPs）—全氟化合物（PFASs）在高蛋白饲料原料中的赋存特征和在“饲料—养殖动物—人”全链条中迁移
环境暴露风险就在你我身边
你知道吗？抗菌肥皂和牙膏能致“炎”、离养猪场太近可能损害健康、香烟在熄灭后也有危险、环境暴露让喝酒更伤肝…… 人们越来越关注日常生活中无意间吸入、接触和摄取物质的持久影响。《中国科学报》记者从4月27日至30日召开的2021年实验生物学会议上了解到，5项最新研究聚焦了环境暴露如何影响健康。
老年人高温暴露风险增加
一项研究指出，到2050年，预计全球将有2.46亿老年人口暴露于危险的高温环境中，其中生活在亚洲和非洲的老年人受到的影响最为严重。这些发现或有助于为区域高温风险评估和制定公共卫生决策提供信息。相关研究成果5月14日发表于《自然-通讯》。全球人口正在以前所未有的速度老龄化。到2050年，预计60岁以上
高温马弗炉测试动物饲料金属成分
饲料安全是影响动物性食品安全的主要因素，因此，若想保证动物性食品的安全性，首 先必须保证饲料的安全性。饲料的不安全性因素很 多，其中铅(Pb)、镉(Cd)、络(Cr)是饲料中有毒有害 的成分，是我国饲料安全卫生控制的重要指标。动物 长期摄入含重金属高的饲料，重金属可在体内蓄积， 就会危及动物的生产和
昆明动物研究所通过实验动物饲料生产认证
11月29日，昆明市科学技术局为昆明动物研究所颁发实验动物饲料生产许可证，许可生产的七种饲料包括：实验猴繁殖、维持饲料，树鼩繁殖、维持饲料，大小鼠繁殖、维持饲料，实验兔维持饲料。 根据实验动物饲料生产许可证的认证程序，首先七种饲料要通过实验动物饲料检测部门的抽样检测，且各项营
铅暴露与犯罪行为风险升高有关
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/8/505962.shtm美国密歇根州弗林特市一名3岁女孩的血样用于检测铅暴露情况 图片来源：JIM WEST/SCIENCE PHOTO LIBRARY根据对17项研究的综述，人们在童年或子宫中接触的铅越多，
溶菌酶在其他动物饲料中的应用
溶菌酶在其他动物上的应用相对较少，其中郭志强等研究显示，在2～3 月龄肉兔日粮中添加100g/t溶菌酶，与空白对照组相比，日增重提高8.6%，料肉比降低8.5%，胸腺指数提高11.98%脾脏指数提高4.84%，全净膛重增加4.14%，半净膛重增加6.5%。溶菌酶这类先天性免疫在水产动物抵抗病原微
美国FDA撤销含砷动物饲料许可
据食物中毒通告网消息，近日美国多家组织对FDA施压，要求尽快撤销绝大多数用于鸡、火鸡、猪的含砷动物饲料许可。 鉴于此，美国FDA将撤销101项含砷动物饲料许可当中的98项。 砷属于重金属，会引起胃痛、手脚麻木以及局部麻痹等症状，无机砷被列为致癌物质，与膀胱癌、肺癌、皮肤癌等癌症相关联
溶菌酶在其他动物饲料中的应用
溶菌酶在其他动物上的应用相对较少，其中郭志强等研究显示，在2～3 月龄肉兔日粮中添加100g/t溶菌酶，与空白对照组相比，日增重提高8.6%，料肉比降低8.5%，胸腺指数提高11.98%脾脏指数提高4.84%，全净膛重增加4.14%，半净膛重增加6.5%。溶菌酶这类先天性免疫在水产动物抵抗病原微生物
履行POPs公约，为POPs减排献言献策－POPs论坛2018在成都召开
分析测试百科网讯 2018年5月17日，持久性有机污染物论坛2018暨化学品环境安全大会在四川省成都市隆重开幕。本届POPs论坛由清华大学持久性有机污染物研究中心、中国环境科学学会持久性有机污染物专业委员会、中国化学会环境化学专业委员会以及清华苏州环境创新研究院共同主办，清华大学环境学院环境化学
第十五届POPs论坛圆满闭幕－明年相约青海西宁
分析测试百科网讯 2020年11月11-12日，第十五届持久性有机污染物论坛暨化学品环境安全大会（第十五届POPs论坛）在上海召开。本届POPs论坛以大会报告，26个分会报告，墙报展示，远程连线等形式展开，邀了请国内外专家、学者、研究生共同研讨、交流，现场吸引了近600人参与。 12日下午，中
三氯乙烯暴露增加帕金森病患病风险
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/5/500716.shtm
安捷伦助力POPs检测－看专家详解我国POPs现状
分析测试百科网讯 POPs是一类具有长期残留性、生物累积性、半挥发性和高毒性，并通过各种环境介质（大气、水、生物等）能够长距离迁移，对人类健康和环境具有严重危害的天然或人工合成的有机污染物。这类物质不仅不容易被生物降解、光解或化学分解，反而能够通过食物链积累，对有较高营养等级的生物造成可能的影响
聚焦长江大保护与化学品环境安全－POPs论坛相聚申城
分析测试百科网讯 2020年11月11日，第十五届持久性有机污染物论坛暨化学品环境安全大会（第十五届POPs论坛）在上海召开。论坛采用扁平化多方参与的模式，聚焦“长江大保护与化学品环境安全”，邀请国内外专家、学者、研究生共同研讨、交流，现场吸引了近600人参与。分析测试百科网作为本次会议的支持媒
溶菌酶在反刍动物饲料中的应用
溶菌酶在反刍动物饲料中使用，可以有效改善其奶质水平，减少药物使用量，降低奶中的药物残留，减少耐药性的形成，同时溶菌酶还作为一种药治疗奶牛的隐性乳房炎和子宫内膜炎，效果显著。卢亚萍和潘宏涛[11]研究结果表明，溶菌酶治疗奶牛隐性乳房炎效果15 d，平均治愈率为 88.89%，有效率为100%。溶菌
动物饲料元素含量检测之解决方案
饲料行业是国民经济中不可或缺的重要行业，是连接种植和养殖的中间行业。中国的饲料年产量从 2012年开始连续7年位居世界第一。近几年，为加强饲料质量安全监管，国家也发布了多项饲料相关的国标和行标，提高饲料和养殖产品质量安全水平。大昌华嘉DKSH公司可提供饲料从原料到过程到最终产品的整体检测方案，简
粗纤维成分对动物饲料价值的影响
1.日粮精粗比 由于粗饲料可提供的易消化碳水化合物十分有限，因此必须通过补饲提供足量的易消化碳水化合物作为微生物生长的能源。而补饲易消化碳水化合物的多少对粗饲料的利用影响很大。有人对牛日粮中精粗比为23:77和68:32时碳水化合物的利用效率进行研究，发现精粗比为68:32时效率较高。研究表明
溶菌酶在反刍动物饲料中的应用
溶菌酶在反刍动物饲料中使用，可以有效改善其奶质水平，减少药物使用量，降低奶中的药物残留，减少耐药性的形成，同时溶菌酶还作为一种药治疗奶牛的隐性乳房炎和子宫内膜炎，效果显著。卢亚萍和潘宏涛研究结果表明，溶菌酶治疗奶牛隐性乳房炎效果15 d，平均治愈率为 88.89%，有效率为100%。溶菌酶治疗奶
怎么计算动物饲料中的干物质含量
干物质是指有机体在60℃--90℃的恒温下，充分干燥，余下的有机物的重量。干物质中含有粗蛋白质、粗纤维。 饲料的干物质含量是指饲料中所包含的干物质的数量。 计算方法如下： 干物质就是100减去初水分的部分，称取200至300g左右的样品，120度烘10-15分钟，目的是杀死样品中得酶，然后
怎么计算动物饲料中的干物质含量
干物质是指有机体在60℃--90℃的恒温下，充分干燥，余下的有机物的重量。干物质中含有粗蛋白质、粗纤维。 饲料的干物质含量是指饲料中所包含的干物质的数量。 计算方法如下： 干物质就是100减去初水分的部分，称取200至300g左右的样品，120度烘10-15分钟，目的是杀死样品中得酶，然后
怎么计算动物饲料中的干物质含量
干物质是指有机体在60℃--90℃的恒温下，充分干燥，余下的有机物的重量。干物质中含有粗蛋白质、粗纤维。 饲料的干物质含量是指饲料中所包含的干物质的数量。 计算方法如下： 干物质就是100减去初水分的部分，称取200至300g左右的样品，120度烘10-15分钟，目的是杀死样品中得酶，然后
王培龙：动物性食品中POPs迁移转化机制与防控关键技术
分析测试百科网讯 2020年9月22-23日，“第九届中国食品与农产品安全检测技术与质量控制国际论坛（简称 CFAS 2020）”在江苏南京召开。大会第二日围绕农兽药残留检测、快速检测、重金属及元素检测等食品安全话题展开交流。快速检测技术专题论坛邀请了暨南大学石磊教授、国家饲料质量监督检验中心（
苏晓鸥团队在全氟化合物全链条迁移规律研究方面获进展
近年来，新型持久性有机污染物（如全氟化合物）产量和使用量大，并能够从环境进入饲料和食品链条，逐渐成为饲料和食品领域新的安全风险点。在国家重点研发计划“食品安全关键技术研发”重点专项的支持下，中国农业科学院农产品质量标准与检测技术研究所苏晓鸥团队阐述了新型持久性有机污染物—全氟化合物在高蛋白饲料原
第十八届POPs论坛分会：聚焦农药环境效应及风险评估
2024年5月17日，《关于持久性有机污染物的斯德哥尔摩公约》生效二十周年之际，第十八届持久性有机污染物论坛暨化学品环境安全大会（第十八届POPs论坛）在贵阳国际生态会议中心召开。本次论坛设有大会报告，分会报告和墙报展示等多个方式进行学术交流，吸引了来自国内外高校、科研院所、政府管理部门和行业企
科学家建模评估食用香料的膳食暴露风险
据sciencedirect数据库消息，2013年5月《食品与化学毒理学》(Food and Chemical Toxicology)杂志上发表了一篇关于一种建模评估调味品、添加剂及食品包装材料中食用香料膳食暴露风险的文章，对评估方法及其科学依据进行了描述。 研究人员将可暴露物质评估过
化学污染物暴露与慢性疾病风险新关联
近日，中科院大连化学物理研究所研究员许国旺团队与中国疾病预防控制中心营养与健康研究所、华中科技大学同济医学院的研究人员合作，在化学污染物暴露对慢性疾病的风险研究中取得新进展。他们发现血清中全氟化合物残留与高尿酸血症风险呈显著正相关，在代谢水平上揭示了血清中外源化学残留与慢性疾病风险关系的机制。相
IPCC：灾害风险管理重在降低暴露度和脆弱性
“极端事件影响的严重性，不仅取决于极端事件本身，而且取决于承载体的暴露度和脆弱性，两者是灾害风险的主要决定因素。”近日，政府间气候变化专门委员会（IPCC）第二工作组技术支持处主任克瑞斯·艾比，在由中国气象局召开的《管理极端事件和灾害风险推进气候变化适应特别报告》（SREX）北京区域宣讲会上如是
动物烟气暴露装置在电子烟毒性评价方面的应用
随着世界范围内控烟政策的日趋严格以及人们健康意识的逐步提高，以卷烟为主要代表的传统烟草制品正面临以电子烟为代表的新型烟草制品替代的态势。一面是电子烟的爆发式需求增长，另一面是电子烟监管尚属空白，关于电子烟的毒性评价等研究愈发频繁。我们一般常说的电子烟，包含了两大类新型烟草制品，主要分为烟油电子烟与加
头脑风暴|第十七届POPs论坛圆满闭幕－明年贵阳再相聚
2023年5月17日-18日，第十七届持久性有机污染物论坛暨化学品环境安全大会（以下简称“第十七届POPs论坛”）在山青海碧的青岛召开。（相关链接：群英汇聚 第十七届POPs论坛共研新污染物治理与健康环境）本次论坛聚焦“新污染物治理”，以“新污染物治理与健康环境”为主题，邀请国内外政产学研各领域
改变动物饲料，“挤出”10亿人的食物
在世界各地数百万的人面临饥荒或营养不良威胁之际，牲畜和鱼类饲料正在占用可用于生产人类食物的有限自然资源。荷兰研究人员近日在《自然—食品》上发表论文指出，调整牲畜和鱼类的饲喂方式，可以在保持产量的同时为人们提供更多食物。这一相对简单的变化将显著增加全球粮食供应，为13%的人口提供热量，而无须增加任何自