100亿份方便面外包装安全争议：协会与企业各执一词
国际食品包装协会近日发布了一份“食品包装产品质量情况调查”报告，此报告一出笼，争议声四起。 国际食品包装协会对方便面桶、奶茶杯、一次性纸杯、纸碗的调查报告显示，多款知名品牌所用的双层纸制品外层纸的荧光性物质含量超标。 “荧光增白剂不像一般化学成分那样容易被分解，而是在人体内蓄积，大大削减人体免疫力，会成为潜在的致癌因素。但是调查检测显示，有些产品的内层合格，但是外层却超标，仍按照合格产品来认定，国家标准没有明确如何执行所导致。”国际食品包装协会常务副会长董金狮昨日对《第一财经日报》表示。 上述报告称，在被调查的55个样品中，有36个样品是双层的，这36个双层的纸质样品的外层荧光性物质大部分均不符合食品用纸标准中规定的“100平方厘米纸样中最大荧光面积不得大于5平方厘米”要求。 针对国际食品包装协会的这份报告，中国食品科学技术学会面制品分会在8月9......阅读全文
我国多种转基因食品包装未注明标识
转基因食品对人体健康的影响尚是未知数。 从食用油到豆奶再到玉米，以及“黄金大米”人体试验，转基因食品屡掀争议热潮。6月13日，新华网消息“中国农业部批准发放3个转基因大豆进口安全证书”，再次将转基因食品安全话题引入公众视野。 此消息称：“日前，根据国家农业转基因生物安全委员会评审结果，农
小心！食品包装上有“永久化学物质”
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2024/3/519460.shtm一项新研究发现，食品包装和器具中含有多达68种可能对健康构成威胁的“永久化学物质”，而监管机构可能没有意识到其中许多物质的存在。3月19日，相关成果发表于《环境科学与技术》。全氟和多氟
食品包装袋需要检测哪些项目？
食品包装袋需要检测哪些项目呢？对食品包装进行检测与控制的指标主要包括：阻隔性能、物理机械性能、卫生性能、厚度、溶剂残留、耐蒸煮性能、密封性能、瓶盖扭力、顶空气体分析、印刷质量、卷封性能等。 一、食品包装材料的阻隔性 食品变质的主要原因是微生物的生长和繁殖。环境中的氧气和水
食品包装材料性能都需要检测哪些？
食品包装材料指包装、盛放食品或者食品添加剂用的纸、竹、木、金属、搪瓷、陶瓷、塑料、橡胶、天然纤维、化学纤维、玻璃等制品和直接接触食品或者食品添加剂的涂料。 为了保持食品的品质,使食品在保藏、流通、销售过程中不致变质,防止微生物的污染,防止超化学、物理变化,各种食品都必须采用包装。为了满足
食品包装里的脱氧剂安全吗
你见过食品包装中的干燥剂吗？就是那种小纸袋或塑料丸，装着粉状或颗粒状的药剂。小时候拿着玩的话还可能会被大人呵斥，因为有的干燥剂用了生石灰，万一误食是非常危险的。图片来源于网络 除了干燥剂，食品包装中的小袋子其实还可能是另外一种东西——脱氧剂。那么，脱氧剂是什么做的？也跟生石灰干燥剂一样有一定
食品包装检测仪器阻隔性能检测
1、 VAC-V系列压差法气体渗透仪用于塑料薄膜、薄片、复合膜等材料的O2、N2、CO2等气体透过量的测定。压差法原理。该系列有VAC-V1、VAC-V2、VAC-V3等型号产品。 2、 PERME-W3/330水蒸气透过率测试系统：用于薄膜、片状材料及瓶、袋、罐、盒等包装容器的水蒸气透过率的
食品接触材料及制品的样品前处理应用
日常生活中，食品包装与食品的密切关系早已被千家万户所认知。无论是商店、超市，还是每个家庭，处处可见设计精美、实用方便的食品包装。很难想象，没有包装的食品被送到每个消费者手中,将会是一个怎样的景象。在很大程度上,食品包装已经成为食品不可分割的组成部分,对食品质量将产生直接或间接的影响。 我
食品包装和容器内容梳理生产卫生、检验及标签
一、包装生产卫生要求 食品包装的卫生控制包括食品包装材料及容器的卫生控制，防止不卫生食品进入包装，防止包装过程的污染及包装后的再污染。包装生产卫生要求涉及的法律法规和标准介绍如下： 《中华人民共和国食品安全法》（主席令第二十一号）第四十一条规定，生产食品相关产品应当符合法律、法规和食品安全国
韩国农心方便面检出苯并芘－国内已开始召回
对于韩国农心公司6款方便面在韩国被检出苯并芘事件，国家质检总局新闻发言人李元平30日介绍说，目前农心6款方便面在我国的召回正在进行中，质检总局要求进口商进一步落实召回责任，并向社会公布召回情况。 李元平在当天举行的质检总局例行发布会上说，韩国农心公司6款方便面调料包在韩国被检出苯并芘后，质
方便面国标报批稿已删除蛋白质指标
近日，有关方便面国标即将出台的消息被媒体炒得沸沸扬扬，尤其是关于对方便面蛋白质含量不低于8%的指标更成为热议的焦点。但《每日经济新闻》昨日却从全国粮油标准化技术委员会(下称“粮标委”)获悉，最终报批到该委员会的标准中没有蛋白质这项指标。 据粮标委秘书处相关人士表示，日前有关方便面蛋白质指标的报道与
乔治全球健康研究所：方便面含盐量惊人
据外媒报道，澳大利亚一包方便面的平均含盐量惊人，远超八包史密斯（Smith's）薯片和两个巨无霸汉堡。方便面 乔治全球健康研究所（George Institute for Global Health）于2012年和2016年间，调查了澳大利亚、中国、印度等十个国家的765种方便面，发
食药监总局解读隔夜菜、方便面等食品有毒传言
作为2014年全国食品安全宣传周重点活动之一，国家食品药品监督管理总局日前联合多家单位，指导中央电视台摄制节目，对近期较流行的食品安全传言进行解读。 隔夜菜能吃吗 回应：须适当保存，亚硝酸盐含量有所上升但在安全范围内 中国工程院院士孙宝国说，尽管大剂量亚硝酸盐对人体有害，但如果用量合适，不
磁性金属物测定仪检测方便面金属含量
日常生活中，汞、铅等有害重金属普遍存在，完全避免根本不现实，所以会不会对人体有害其实取决于摄入量。例如铅，即使我们的食品都是健康食品，每个人每天平均大约也会摄入0.2-0.4mg的铅，世界卫生组织确定人体对铅的耐受度为每周0.05mg/kg体重，也就是说，一个70kg体重的成年人每周摄入
沈阳产“农心”方便面未检出苯并芘－超市内仍售卖
近日，韩国“辛拉面”厂商农心公司生产的6款方便面日前被检出一级致癌物“苯并芘”的新闻被众多媒体转载，一时间人们对方便面产生了“戒心”。由于方便面国标中未设“苯并芘”限量一项，10月29日，沈阳市质量技术监督局紧急对沈阳本地的包括沈阳农心食品有限公司在内的4家方便面生产企业进行了专项抽检。昨日，记
9月1日起食品纸质包装要经QS认证
据中国医药报讯 根据《工业产品生产许可证管理条例》的规定，国家质检总局决定自2009年9月1日起在全国范围内查处未获得食品用纸包装、食品用纸容器生产许可证的生产、销售或在经营活动中使用的行为，没有取得“QS”认证的生产企业将依法予以取缔。 常见食品用纸包装包括：蛋糕、汉堡包、三明治等熟食类
茶叶国家标准
茶叶国家标准茶叶标准编号茶叶标准实施日期 GB/T 13738.1-2008 红茶 笫1部分:红碎茶2008/10/1 GB/T 13738.2-2008 红茶 第2部分：工夫红茶2009/3/1 GB/T 13738.3-2012 红茶 第3部分：小种红茶2013/7/1 GB/T 14456.1
食品包装协会发布警示：筷子超期使用易生黄曲霉素
昨日，国际食品包装协会发布"食品包装安全隐忧产品及消费警示",提醒消费者竹筷子和木头筷子尽可能不要超期使用，否则容易滋生"黄曲霉素",可诱发癌症。 "消费者在选购竹筷、木筷时，总是为了追求天然选择'裸色'的筷子，但实际上，如果不涂上一层生漆的话，这些筷子就容易磨损开裂，食物残渣更容易残留在
关系食品安全－预包装食品标签信息标注不容忽视
近年来，食品安全问题引起了消费者、生产企业和质监部门的重视。食品安全并不仅仅是指食品本身的质量问题，其包装材料、包装方法也是食品安全不可或缺的因素，食品的包装标签更是不容忽视。但是，对于产品标示信息是否与实际相符，标明的内容能否满足国家法规、标准及实际应用的要求，是否全面真实地反映了产品信息，是
国家标准委发布7项政务服务国家标准
10月12日，国家标准委批准发布《政务服务中心运行规范》等7项国家标准，新标准将于2016年5月1日起正式实施。这是我国首批关于政务服务中心建设、管理、运行的国家标准，适用于政务大厅等服务中心运用标准化手段，进行服务规范化建设，实现政务服务的系统化、透明化和常态化。 《政务服务中心运行规范》系
国家标准委批准发布48项国家标准样品
关于批准发布《测定聚乙烯树脂熔体流动速率用标准样品PE-T》等48项国家标准样品的公告 国家质量监督检验检疫总局、国家标准化管理委员会批准《测定聚乙烯树脂熔体流动速率用标准样品 PE-T标准样品》等48项国家标准样品，现予以公布（见附件）。 国家质检总局 国家标
质检总局、国家标准委批准53项国家标准
近日从国家标准委官网获悉，国家质量监督检验检疫总局、国家标准化管理委员会批准53项国家标准。包括《饮料通则》、《轿车轮胎》、《电动汽车用锌空气电池》、《烟花爆竹 组合烟花》、《光伏发电站接入电网检测规程》、《太阳电池用电子级氢氟酸》、《平板显示器（FPD）偏光膜试验方法》等。中华人民共
质检总局、国家标准委发布253项国家标准
序号国家标准编号国家标准名称代替标准号实施日期153GB/T 26626-2011动植物油脂 水分含量测定 卡尔费休法(无吡啶) 2011-11-01154GB/T 26627.1-2011粮油检验 小麦谷蛋白溶胀指数测定 第1部分：常量法 2011-11-01155GB/T 2
国家标准委印发《2019年国家标准立项指南》
分析测试百科网讯 近日，国家标准化管理委员会印发《2019年国家标准立项指南》的通知。通知中强调，申报的国家标准项目应与各自领域标准体系相符合，强化基础通用标准定制，减少一般性产品国家标准制定。严格控制国家标准增量，加大修订力度，并鼓励对现行国家标准进行整合修订。 本次标准立项涵盖了强制性国家
定义分类及原辅料－食品包装和容器相关内容梳理（上）
食品安全与消费者的身体健康密切相关，受到全社会的广泛关注，而食品包装与食品直接或间接接触，其材料的安全水平直接关系到所包装食品的安全，是控制食品安全的关键因素之一。《中华人民共和国食品安全法》将用于食品的包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用于食品生产经营的工具、设备归入“食品相关产品”的范畴，并规
方便面在胃里32小时不消化？专家称食品添加剂被“妖魔化”
最近微信朋友圈被疯狂转载的一篇文章称，美国科学家实验证明方便面被吃进肚子后32小时，仍保有残余，不能被完全消化。文章更揭露了方便面制作中加入的添加剂同时也被广泛用于制作泻药、美白剂、隐形眼镜，以及被添加在机油、打火机里。 对此，记者采访了浙江大学营养与食品安全研究所副所长朱心强教授。他认为
薯片包装在三用紫外分析仪下照出有害物（一）
薯片包装在三用紫外分析仪下照出有害物 三用紫外分析仪下品客薯片外包装发出亮蓝光 7种实验对象的荧光性物质含量都有不同程度超标 8月8日，一则由国际食品包装协会发布的对多种纸质餐饮具和食品外包装的调查报告称，香飘飘奶茶、统一老坛酸菜牛肉面等知名品牌，所用的双层纸质品外层纸的荧光性物质含量超标，这
解读食品安全热点传言：方便面油炸面饼是否致癌？
由国务院食品安全办等17部门共同主办的2014年全国食品安全宣传周活动目前正在全国范围内进行。国家食品药品监督管理总局联合国家食品安全风险评估中心、中国食品科学技术学会等单位，通过实验求证、实地采访和专家访谈等形式进行深度解读，探究传言背后少为人知的科学真相。 禁止使用亚硝酸盐作为食品添加剂
用泡一杯方便面的时间读懂免疫细胞治疗
美国生物学家乔治戴利曾经说过，如果20世纪是药物治疗的时代，那么21世纪就是细胞治疗的时代。 细胞治疗是指利用某些具有特定功能的细胞的特性，采用生物工程方法获取和/或通过体外扩增、特殊培养等处理后，使这些细胞具有增强免疫、杀死病原体和肿瘤细胞、促进组织器官再生和机体康复等治疗功效，从而达到
专家称方便面牛肉味调味包普遍含牛肉膏
“牛肉膏”事件引起了社会广泛关注，昨日上午，记者采访了广东省系统食品质量安全专家组首席专家、广东省食品添加剂专业委员会理事长、华南农业大学食品学院的陈永泉教授，为市民揭开“牛肉膏”的重重面纱，还原真实的“牛肉膏”。采访过程中，陈永泉表示，“牛肉膏”其实早已成为市
石嘴山海关首次检验监管螺旋藻方便面
11月13日，由德希恩实业（宁夏）有限公司生产加工的45纸箱、货值为1683美元的螺旋藻方便面经石嘴山海关查验合格，将由天津口岸输往马来西亚槟城。经检查，该批货物实际资料与申报资料一致。据了解，螺旋藻方便面经混合、压面、蒸面、切分、烘干处理，可即食也可加热食用，营养素较高，在国外有较广阔的市场。