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食品微生物快速检测解决方案——高效无污染的样品前处理

市面上销售的食品均需经过质检部门的微生物检测,以确保食用安全。固体或液体样品在微生物检测前要经过处理才能进行后续分析。据统计样品前处理所用的时间占到整个检测时间的60%以上,且检测条件的不合格常会造成,因此提高样品前处理的效率、控制检测过程中的交叉污染对于整个食品微生物检测对具有重要意义。样品前处理的流程大概如下:固体或液体样品采样25g/mL后,经过1:10的稀释,再进行均质处理,取得适于接种的样品溶液,用于后续微生物培养分析。由上表看出,重量稀释和拍打均质的方法进行样品前处理,不但快速、高效,免除了很多繁琐的重复劳动,还可避免样品间的交叉污染,因此拍打均质作为样品处理标准方法写进国标“GB4789.2-2010 食品微生物检验 菌落总数测定”中。以法国Interscience重量稀释器和拍打匀浆机为例,具体的操作如下:自动稀释:1、无菌样品袋采集样品,单独存放,避免交叉污染。2、将开袋器Bagopen放在重量稀释器上(用于加......阅读全文

食品微生物快速检测解决方案——高效无污染的样品前处理

市面上销售的食品均需经过质检部门的微生物检测,以确保食用安全。固体或液体样品在微生物检测前要经过处理才能进行后续分析。据统计样品前处理所用的时间占到整个检测时间的60%以上,且检测条件的不合格常会造成,因此提高样品前处理的效率、控制检测过程中的交叉污染对于整个食品微生物检测对具有重要意义。样品前处理

食品微生物快速检测解决方案——高效、无污染的样品前处理

       市面上销售的食品均需经过质检部门的微生物检测,以确保食用安全。固体或液体样品在微生物检测前要经过处理才能进行后续分析。据统计样品前处理所用的时间占到整个检测时间的60%以上,且检测条件的不合格常会造成,因此提高样品前处理的效率、控制检测过程中的交叉污染对于整个食品微生物检测对具有重

食品检测中的样品前处理

食品检测中的样品前处理,已经成为食品行业中一个主要的研究方向,在样品检验过程中,对于检测样品的处理能够保证结果真实可靠。食品检测的*步就是样品前处理!1.使被测组分从复杂的样品中分离出来,制成便于测定的溶液形式。2. 除去对分析测定有干扰的基体物质。3. 如果被测组分的浓度较低,还需要进行浓缩富集。

食品塑化剂检测前处理方法

邻苯二甲酸酯是一种增塑剂,被广泛应用于化工、医药、食品等各个领域。它在一定条件下会迁移至环境或食品中,终通过呼吸道或食物链进入人体,造成内分泌紊乱, 可能会引起多发性神经炎等症状。同时,我国生活饮用水卫生标准GB5749-2006《生活饮用水卫生标准》中规定水质中DEHP的含量不得高于8μg/L。 

食品检测中的样品前处理

食品检测中的样品前处理,已经成为食品行业中一个主要的研究方向,在样品检验过程中,对于检测样品的处理能够保证结果真实可靠。食品检测的*步就是样品前处理!1.使被测组分从复杂的样品中分离出来,制成便于测定的溶液形式。2. 除去对分析测定有干扰的基体物质。3. 如果被测组分的浓度较低,还需要进行浓缩富集。

前处理技术盛会——重庆举办食品检测样品前处理专题论坛

2023年3月18日,由中国认证认可协会主办的“第十五届中国国际食品安全技术论坛”在重庆举办(相关链接:促高质量发展 第十五届中国国际食品安全技术论坛开幕)会议同期举办了“食品检测样品前处理专题论坛”,邀请了多位专家学者分享样品前处理的新技术新进展。论坛现场盛况分析测试百科网总经理卞利萍女士主持论坛

食品中脱氢乙酸检测的前处理优化

  因此,小编依据脱氢乙酸的性质对实验过程进行改动优化,发现使用P-SAX小柱(强阴离子交换柱)具有“化繁从简”的神奇效果,大大提升做样速度和回收效果~   以下是方法优化过程碰到的问题和一些思考分享,以供各位朋友参考交流   净化方法的选择   首先,小编归纳了国家标准中的不同基质样品的提取

食品中脱氢乙酸检测的前处理优化

最近,小编在按照标准方法《GB 5009.121-2016 食品安全国家标准 食品中脱氢乙酸的测定 第二法 液相色谱法》做不同的食品基质中脱氢乙酸的检测实验时发现,标准方法中处理果汁、烘焙食品、黄油等样品的操作流程非常繁琐、耗时长、误差不可控的步骤过多,且回收率不理想。因此,小编依据脱氢乙酸的性质对

食品样品前处理进展

脂肪、油、含脂肪类的食品等复杂生物基质的样品以及环境样品中痕量和超痕量有机污染物质的分析是目前食品分析和环境分析工作者面临的重要而艰巨的任务,这些物质的分析需要大量而细致的分离净化和浓缩过程。要想在检测技术上达到发达国家的标准要求,除了运用气相色谱-质谱、液相色谱-质谱等高灵敏度和特异性的分析仪器外

食品检测技术--食品样本的前处理的方式介绍

样本前处理1.粉碎      用绞肉机、磨粉机、粮谷粉碎机等将块状的或颗粒较大的动植物样本细化的过程,目的是增大样本表面积,有利于待测组分的提取。2.提取      是使待测组分与样品分离的过程。提取的方法较多,有静置法、匀浆法、振荡提取法、专用装置提取法等。现将常用的提取方法简要介绍如下。组织捣碎