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韩国发布《水产品安全性调查业务处理要领》征求意见稿

9月5日,韩国食品安全处(MFDS)发布了第2019-418号公告,拟修改《水产品安全性调查业务处理要领》的部分内容,其主要内容如下: 1. 将水产品安全性调查对象扩大至水产品和生产水产品使用的渔场、水、材料。 2. 为了明确告示的解释及适用范围,新设定术语定义。 3. 制定安全性调查及试验分析业务代办依据:新设定安全性检查机关的作用规定及分析结果通报程序等。 4. 为了选定安全性调查时的检查项目,新设定有害物质的范围。 5. 可以请求有关相关地方自治团体负责人进行贝类毒素安全性调查的取样,或者,利害关系人可以不到场进行安全性调查。 6. 加强对不合格水产品的措施及事后管理:包括在生产阶段、储存阶段及出厂交易之前的阶段中水产品不合格时应采取的措施方法,以及对不合格水产品生产者的相关安全性教育等规定。 以上意见征集时间至2019年9月24日。......阅读全文

韩国拟修改OEM食品的标签要求

  11月30日,据韩媒报道,11月26日,韩国KFDA发布的《食品等的标示标准全部修改告示》相关意见征求稿中对OEM食品标签提出了修改意见。   该《食品等的标示标准全部修改告示》相关意见征求稿中要求,韩国食品营业者与出口国食品生产、加工企业签订合同,委托生产进口韩文印刷外包装上标记订货者商标(包

韩国发布《水产品有害物质残留调查指南》征求意见稿

  2019年10月17日,韩国食药部(MFDS)发布了第2019-482号公告,对《水产品中有害物质残留调查指南》征求意见,其主要内容如下:  1. 制定有害物质残留调查计划和指定执行机构;  2. 残留调查对象的选择(第4条);  3. 残留调查样本的采集方法和采集量(第5条);  4. 样本的

各地大抽查农心调味包 目前苯并芘仍未有限量规定

  近日,知名方便面品牌农心在韩国生产的6款方便面被卷入致癌物苯并芘风波,消息引起各界高度关注。记者获悉,上周末上海质监已经抽取农心上海工厂产品调味包和成品送检,而香港食物安全中心昨日仍然在化验农心涉事进口产品。据悉,目前方便面调料仍未对苯并芘作具体限量规定。   本报讯 (记者刘俊)上周五,

各地大抽查农心调味包 目前苯并芘仍未有限量规定

  近日,知名方便面品牌农心在韩国生产的6款方便面被卷入致癌物苯并芘风波,消息引起各界高度关注。记者获悉, 上周末上海质监已经抽取农心上海工厂产品调味包和成品送检,而香港食物安全中心昨日仍然在化验农心涉事进口产品。据悉,目前方便面调料仍未对苯并芘作具体 限量规定。   上周五,国家质检总局发出

韩国将加强食品中重金属铅、镉的安全管理

  4月27日,韩国食品药品安全处发表消息称,为制定符合现实的6种重金属(铅、镉、砷、汞、甲基汞、锡)的安全管理标准,韩国以国民通过食品摄取的重金属暴露量为依据,对6种重金属的食品标准、规格进行了重新评估,将修订食品中铅与镉的标准。   再评估以2012年至2015年调查的农、畜、水、加工食品(共3

12位权威专家详解2014年食品安全热点事件

  今日,由中国食品科学技术学会主办、中国经济网协办的“2014年食品安全热点科学解读媒体沟通会”在京举办。会议公布了由中国经济网食品安全舆情研究所选送的12个国内最具有代表性的食品安全热点问题,并邀请中国工程院院士陈君石、庞国芳、孙宝国等权威专家一一进行解读。   为了能够较真实地反应社会对中国食