中国传统美食让“细菌耐药性”不再是困扰

日前,天津大学陈海霞教授的天然药物化学团队从我国传统美食“腊八蒜”中首次发现三种新型活性肽,这些活性肽具有显著抑菌性,有望成为抗生素替代品。相关成果已作为国际著名科学期刊《食品功能》封面文章发表。 抗生素的发现和应用是人类医学史上的一大革命。但随着临床广泛使用,在很多国家都存在着滥用、误用抗生素的现状。药物滥用使细菌迅速适应了抗生素环境,各种“超级细菌”相继诞生,严重危害人们健康。寻找安全有效的抗生素替代品是解决“细菌耐药性”这一全球医疗问题的有效途径之一。 活性肽被称为动植物体内的“化学信使”,调节着机体生长、发育、繁殖、代谢和行为等生命过程。天津大学陈海霞教授团队长期聚焦食品中各类功能成分对人体的保健和治疗作用。此次,他们在中国传统食品“腊八蒜”中发现并鉴定出三种全新的活性肽,并对其抑菌活性及作用机制进行了深入研究。研究表明,这些活性肽作用于细菌时,能够以“桶状孔道模型”和“地毯模型”的作用机制,在细菌细胞表面形成孔......阅读全文

活性肽的的生理功能介绍

  目前,它成为全世界研究的热点、大量的国内外研究结果表明:生物活性肽是涉及生物体内多种细胞功能的生物活性物质,在生物体内已发现几百种,不同的生物肽具有不同的结构和生理功能,如抗病毒、抗癌、抗血栓、抗高血压、免疫调节、激素调节、抑菌、降胆固醇等作用。  活性肽的的生理功能如下:  1.调节体内的水分

血管活性肠肽瘤有哪些检查

  1.实验室检查  脱水、低血钾、低血氯、代谢性酸中毒、低胃酸、高血钙、低血镁和葡萄糖耐量减低等。  2.血清血管活性肠(VIP)测定  正常人空腹血清VIP在0~170pg/ml,平均62±22pg/ml;VIPoma病人血清VIP均显著升高,平均为956±285pg/ml,亦有高达2400pg

血管活性肠肽的临床意义

  VIP检测常用于VIP瘤的诊断。VIP瘤是胰岛D1细胞的良性或恶性肿瘤,由于D1细胞分泌大量VIP而引起严重水泻、低钾血症、胃酸缺乏或胃酸过少,故又称为WDHA综合征。  升高:见于WDHA综合征(水泻、低血钾症伴胰岛细胞腺瘤综合征)、短肠综合征、尿毒症、胰岛素瘤等。WDHA综合征主要是由于胰岛

关于芋螺毒活性肽的简介

  20世纪80年代初,美国犹它大学的研究人员直接将芋螺毒组分注射到哺乳动物中枢神经系统,而抛开当时该实验室乃至大多数实验室已长期惯用的所谓的标准方法即腹腔内膜注射法(i.p.),结果显示,用颅腔注射法引发了大量的小白鼠不同的行为症状反应,这揭示了芋螺毒的药理多样性;而用i.p法,只有很小比例的小白

血管活性肠肽的临床意义

VIP检测常用于VIP瘤的诊断。VIP瘤是胰岛D1细胞的良性或恶性肿瘤,由于D1细胞分泌大量VIP而引起严重水泻、低钾血症、胃酸缺乏或胃酸过少,故又称为WDHA综合征。升高:见于WDHA综合征(水泻、低血钾症伴胰岛细胞腺瘤综合征)、短肠综合征、尿毒症、胰岛素瘤等。WDHA综合征主要是由于胰岛非细胞分

抗菌性活性肽的理化作用

  天然抗菌肽通常是由30多个氨基酸残基组成的碱性小分子多肽,水溶性好,分子量大约为4000道尔顿左右。大部分抗菌肽具有热稳定性,在l00℃下加热10~15min仍能保持其活性。多数抗菌肽的等电点大于7,表现出较强的阳离子特征。同时,抗菌肽对较大的离子强度和较高或较低的pH值均具有较强的抗性。此外,

关于血管活性肠肽的基本介绍

  血管活性肠肽(VIP),又名舒血管肠肽,是神经递质的一种,存在于中枢神经和肠神经系统中。VIP由28个氨基酸组成,主要是由肠道神经元释放。VIP在生物体内具有双重作用,既是胃肠道激素,又是神经肽。VIP功能多样,如扩张心、脑、肝血管,调节脑血流量,降低肺动脉压,降低血压,松弛支气管平滑肌,调节中

关于血管活性肠肽瘤-的简介

  血管活性肠肽瘤又称Verner-Morrison综合征,绝大多数表现为内分泌肿瘤综合征,90%原发于胰腺,是胰岛D1细胞的良性或恶性肿瘤,由于D1细胞分泌大量血管活性肠肽(VIP)而引起严重水泻、低钾血症、胃酸缺乏或胃酸过少,故又称为WDHA或WDHH综合征。该病每年的发病率为千万分之一。平均发

诊断血管活性肠肽瘤的依据

  分泌性腹泻是本病最明显的症状,水泻量大且持续时间长,尤其在禁食72小时以后腹泻仍无缓解者,有诊断价值;其他包括体重下降、腹部痉挛、皮肤潮红等。结合实验室检查、血清血管活性肠肽(VIP)测定、B超、CT、选择性胰动脉造影和经皮肝穿刺门静脉系置管取血法(PT-PC)等定位检查不难做出诊断。在本病的定

胞壁酰二肽生物活性和应用

1.免疫调节作用:MDP在矿物油中能促进不同种属动物对抗原的免疫反应,口服水溶液就能促进抗体生成增加,增强天然疫苗和破伤风类毒素、绿脓杆菌类毒素、乙型肝炎表面抗原(HBSAg)和恶性疟原虫及人工抗原如HBSAg~(16)肽段等的免疫效果。MDP佐剂效力与FCA脂多糖(LPS)或氢氧化铝等相当或稍强。

表面活性剂破坏细胞膜原理

表面活性剂有亲水基团和疏水基团。细胞膜的主要组成磷脂也是这样的。在水中表面活性剂靠近细胞膜,然后和磷脂互相溶解,形成疏水基团在里面,亲水基团在外面的球状结构,然后细胞膜就被破坏了……

抗生素作用机制与细胞膜相互作用

一些抗菌素与细胞的细胞膜相互作用而影响膜的渗透性,使菌体内盐类离子、蛋白质、核酸和氨基酸等重要物质外漏,这对细胞具有致命的作用。但细菌细胞膜与人体细胞膜基本结构有若干相似之处,因此该类抗生素对人有一定的毒性。以这种方式作用的抗生素有多粘菌素和短杆菌素。

细菌能抵御抗生素多久

  越来越多的病原体正在对一种或更多抗生素产生耐药性,这威胁了人们治疗传染病的能力。不过,近日,研究人员在《生物生理学杂志》上报告称,一种简单的新方法能测量杀死细菌所需时间,这可以提高临床医生有效治疗耐药菌株的能力。  “这些发现能有助于测量细菌耐药能力,这在临床上曾长期被忽视。”该研究高级作者、以

云中的耐抗生素细菌......

虽然耐抗生素的细菌在不断增加,但你可能认为这些潜在的致命细菌主要是在人和其他动物聚集的地方发现的:即地球表面。但是来自加拿大和法国的研究人员在一个更人注目的地方发现了它们。根据美国疾病控制和预防中心的数据,耐抗生素的细菌和真菌每年在全世界至少造成127万人死亡。与这些超级细菌的斗争越来越困难,尽管研

细菌对抗生素敏感试验

检验介绍:  在正常人的血液、脑脊液、胸膜液心包液及腹膜液中,均无细菌存在。人体内正常值:  反映某一抗生素对该菌抑菌的程度。临床意义:  1.扩散法  琼脂加上细菌所需要的各种养料,将培养基融化后,倒入无菌培养皿中,冷却,凝成一个平面或叫平板(平皿)。这时将含有少数细菌的菌液涂到平板上,培养后细菌

黑蒜或没那么神奇

  最近一段时间,保健品市场上又多了一位“明星”——黑蒜。据厂家宣称,黑蒜具有降血脂、降血压、降血糖、软化血管、改善睡眠,甚至还有防癌抗癌的功效。那么,黑蒜是从何而来?真的有那么强大的功效吗?  由普通大蒜加工而成  “黑蒜并不是一种特殊的大蒜品种,它是由普通大蒜经过特殊加工的产物。”中国农业大学食

Nature-Biomedical-Engineering:人工智能创造了新抗生素

  德克萨斯大学的研究人员利用人工智能开发了一种更安全、更有效的抗生素,这种抗生素在动物试验中表现出了希望。这种新方法可以加速抗生素耐药细菌感染治疗方法的发明。  一个类似于ChatGPT的人工智能的大型语言模型,已经被用来开发一种曾经对人类有毒的杀菌药物。  为了满足对更安全、更有效抗生素的需求,

-Nature:对抗感染,除了抗生素人类还能靠什么

  自亚历山大•弗莱明发现青霉素以来,已经过去了八十多年。当年一鸣惊人的抗生素如今已经陷入困境,抗生素滥用导致的抗性问题成为了世界级难题。  近年来,抗生素的效力在不断降低,新抗生素的开发严重滞后。“我们需要做出改变,”葛兰素史克的Stephen Baker说。那么,除了抗生素人们还能够用什么对抗感

Nature:除了抗生素人类还能靠什么

  自亚历山大·弗莱明发现青霉素以来,已经过去了八十多年。当年一鸣惊人的抗生素如今已经陷入困境,抗生素滥用导致的抗性问题成为了世界级难题。  近年来,抗生素的效力在不断降低,新抗生素的开发严重滞后。“我们需要做出改变,”葛兰素史克的Stephen Baker说。那么,除了抗生素人们还能够用什么对抗感

一种基于随机二进制编码的抗生素设计方法

  英国国家物理实验室(NPL)领导的研究小组开发出一种基于随机二进制编码的抗生素设计方法,可能会为新药探索开辟新的机遇。  生物活性是以20种独特氨基酸的分子序列编码的,抗菌活性也不例外,它是按照被称为抗菌肽的短序列编码的,而我们人体的免疫系统需要用抗菌肽来对抗细菌。  随着抗菌药物耐药性的扩散,

胞壁酰二肽的生物活性和应用

生物活性和应用免疫调节作用:MDP在矿物油中能促进不同种属动物对抗原的免疫反应,口服水溶液就能促进抗体生成增加,增强天然疫苗和破伤风类毒素、绿脓杆菌类毒素、乙型肝炎表面抗原(HBSAg)和恶性疟原虫及人工抗原如HBSAg~(16)肽段等的免疫效果。MDP佐剂效力与FCA脂多糖(LPS)或氢氧化铝等相

酶制剂在活性肽制备中的应用

鸡蛋卵清的主要成分是蛋白质,约占卵清总量的12%,其中糖蛋白的含量在80%以上,这些糖蛋白在选择性蛋白酶(如链霉蛋白酶)的作用下,能够释放出具有重要生理活性的糖肽,称之为卵清糖肽。研究表明,来自鸡蛋卵黏蛋白的糖肽具有抗肿瘤的活性;而吕志良等人的研究则揭示了卵清糖肽具有抑制绒毛膜促性腺激素(hCG)受

关于血管活性肠肽瘤的检查介绍

  1.实验室检查  脱水、低血钾、低血氯、代谢性酸中毒、低胃酸、高血钙、低血镁和葡萄糖耐量减低等。  2.血清血管活性肠钛(VIP)测定  正常人空腹血清VIP在0~170pg/ml,平均62±22pg/ml;VIPoma患者血清VIP均显著升高,平均为956±285pg/ml,有高达2400pg

血液的化学检验项目肠血管活性肽

肠血管活性肽介绍:  血管活性肠肽(vasoactive intestinal peptide,VIP)由28个氨基酸组成,主要是由肠道神经元释放,在中枢神经系统中也大量存在,为重要的脑肠肽。胰腺中也有很多VIP能神经纤维。脂肪餐和迷走神经刺激均可引起VIP的释放。另外,肠缺血也可刺激其释放。它有着

关于血管活性肠肽瘤的预后介绍

  尽管VIPoma多为恶性且合并转移,但存活率较高。Soga等统计241例成人VIPoma中,胰腺VIPoma5年存活率为89%,神经源性VIPoma为68.5%,转移性为59.6%。儿童神经细胞瘤预后较差,5年存活率30%~40%。低血容量、低钾血症及酸中毒导致肾衰与心衰是死亡的主要原因。术后C

胞壁酰二肽的​生物活性和应用

免疫调节作用:MDP在矿物油中能促进不同种属动物对抗原的免疫反应,口服水溶液就能促进抗体生成增加,增强天然疫苗和破伤风类毒素、绿脓杆菌类毒素、乙型肝炎表面抗原(HBSAg)和恶性疟原虫及人工抗原如HBSAg~(16)肽段等的免疫效果。MDP佐剂效力与FCA脂多糖(LPS)或氢氧化铝等相当或稍强。但大

概述血管活性肠肽瘤临床表现

  分泌性腹泻是本病最明显的症状,水泻量大且持续时间长,尤其在禁食72小时以后腹泻仍无缓解者,有诊断价值;其他包括体重下降、腹部痉挛、皮肤潮红等。结合实验室检查、血清血管活性肠肽(VIP)测定、B超、CT、选择性胰动脉造影和经皮肝穿刺门静脉系置管取血法(PT-PC)等定位检查不难做出诊断。在本病的定

血管活性肠肽瘤的症状及检查

  症状  分泌性腹泻是本病最明显的症状,水泻量大且持续时间长,尤其在禁食72小时以后腹泻仍无缓解者,有诊断价值;其他包括体重下降、腹部痉挛、皮肤潮红等。结合实验室检查、血清血管活性肠肽(VIP)测定、B超、CT、选择性胰动脉造影和经皮肝穿刺门静脉系置管取血法(PT-PC)等定位检查不难做出诊断。在

活性肽按原料划分的类别介绍

  乳肽  主要由动物乳中酪蛋白与乳清蛋白酶解制得,比原蛋白更易溶解于水和被人体消化吸收,且耐酸、耐热、渗透压低,是活性肽中需求量最大、应用最广的保健食品素材。  大豆肽  由大豆蛋白酶解制得。具有低抗原性、抑制胆固醇、促进脂质代谢及发酵等功能。用于食品能快速补充蛋白质源,消除疲劳以及作为双歧杆菌增

关于表层活性肽的基本信息介绍

  表层活性肽是可以非常有效的降低表面张力,同时也是少数商业化应用的生物表面活性剂,具有许多药理学方面的应用。活性肽是一千多种肽的总称(如大豆肽,深海鱼皮肽,海参肽等是活性肽中的一种)。肽是两个或两个以上的氨基酸以肽键相连的化合物,在人体内起重要生理作用,发挥生理功能。具有活性的多肽称为活性肽,又称