Cell：重新思考胆固醇如何被整合到细胞中
大多数人都听说过“胆固醇水平”和高血胆固醇的危险。高血胆固醇是心血管疾病的主要原因之一。但是，除了高胆固醇的有害副作用外，胆固醇还是所有细胞的必需成分，并且是身体许多重要功能的基础。比如，雌激素和睾酮等激素是由胆固醇制成的。 长期以来，人们已经知道胆固醇以由脂肪和蛋白组成的小颗粒的形式在体内的血液中运输。在体内的细胞中，这些颗粒被分解，胆固醇被释放出来并整合成细胞的一部分。尽管这个过程不仅对人类，而且对所有动物和植物都很重要，但是，令人吃惊的是，人们对这些颗粒分解后释放出来的胆固醇如何整合到细胞中知之甚少。 近年来，人们对胆固醇如何整合到细胞中---尤其是这一过程如何受到调节---的兴趣日益增长。这其中的部分原因在于调节这一过程的巨大药物潜力，正如依泽替米贝（Zetia）等畅销药物所显示的那样，依泽替米贝可以调节从食物中摄取的胆固醇。此外，包括埃博拉病毒在内的许多病毒都使用相同的过程来感染细胞。 在过去的五年中，来自丹......阅读全文
胆固醇的使用用途
是制造激素的重要原料，并可用作乳化剂 胆固醇在体内有着广泛的生理作用，但当其过量时便会导致高胆固醇血症，对机体产生不利的影响。现代研究已发现，动脉粥样硬化、静脉血栓形成与胆石症与高胆固醇血症有密切的相关性。如果是单纯的胆固醇高则饮食调节是最好的办法，如果还伴有高血压则最好在监测血压的情况下只要
胆固醇酯的定义
由脂肪酸和醇作用生成的酯及其衍生物统称为脂类,这是一类一般不溶于水而溶于脂溶性溶剂的化合物。胆固醇(cholesterol) 一种固醇，是动物质膜的重要成分，动物 细胞器膜的含量要少些。血浆中的脂蛋白也富含胆固醇，其中约70%与长链 脂肪酸构成胆固醇酯。胆固醇酯可以皂化。细胞内游离胆固醇在脂酰胆
胆固醇的详细数据
每100克食物 猪脑3100 牛脑 2670 羊脑 2099 鹅蛋黄 1813 鸡蛋黄 1705 鸭蛋黄 1522 皮蛋黄2 015 鹅蛋 704 鸡蛋 585 鹌鹑蛋515皮蛋69 鸭蛋 634 虾子 896小虾米738青虾158 虾皮608 对虾150 凤尾鱼 330桂鱼96 鲫
关于胆固醇的作用介绍
在对待食物胆固醇的作用方面，存在着两种截然不同的片面的观点。一种观点认为胆固醇是极其有害不能吃的东西。说这种观点片面，是由于持这种观点的人对胆固醇在人体内的作用缺乏清楚的认识。事实上，胆固醇是细胞膜的组成成分，参与了一些甾体类激素和胆酸的生物合成。由于许多含有胆固醇的食物中其它的营养成分也很丰富
人身体胆固醇的影响
⒈肝细胞发生病变时，胆固醇酯减少，且肝细胞受损程度越重，胆固醇酯降低越严重。急性肝坏死患者的血清胆固醇酯含量可减至极低，甚至消失，为预后恶劣的表现。肝炎恢复期患者，胆固醇酯回升。 ⒉阻塞性黄疸患者的血清总胆固醇量升高，主要是游离胆固醇升高而胆固醇酯多正常，如并发肝细胞损害，则胆固醇酯绝对量也降
胆固醇高的人相关食谱
早餐 牛奶250ml+速食燕麦片（30g）冲成糊 烤全麦馒头2片，加核桃仁碎1勺 水果1份（如大樱桃1小碗，或苹果1个） 午餐 豌豆木耳豆腐干炒肉丁（瘦肉50g，香豆腐干30g，鲜豌豆70g，水发木耳50g，植物油8g，例如使用高植物甾醇的油脂) 焯拌菠菜150g，用芝麻酱10g调味
胆固醇的分布和来源
胆固醇虽然存在于动物性食物之中，但是不同的动物以及动物的不同部位，胆固醇的含量很不一致。一般而言，畜肉的胆固醇含量高于禽肉，肥肉高于瘦肉，贝壳类和软体类高于一般鱼类，而蛋黄、鱼子、动物内脏的胆固醇含量则最高。 通常，将每100克食物中胆固醇含量低于100毫克的食物称为低胆固醇食物，如鳗鱼、鲳鱼、鲤鱼
简述胆固醇的转化内容
胆固醇在体内不被彻底氧化分解为CO2和H2O，而经氧化和还原转变为其它含环戊烷多氢菲母核的化合物。其中大部分进一步参与体内代谢，或排出体外。 胆固醇在体内可作为细胞膜的重要成分。此外，它还可以转变为多种具有重要生理作用的物质，在肾上腺皮质可以转变成肾上腺皮质激素；在性腺可以转变为性激素，如雄激
高胆固醇食物有哪些？
动物性食物（鱼肉蛋奶等）普遍含有胆固醇，植物性食物则普遍不含胆固醇。以下日常食物含有大量胆固醇，应引起高度注意：⒈猪脑（其他动物脑也类似）中含胆固醇极多，堪称冠军，每100克猪脑含有胆固醇2571毫克（羊脑是2004，牛脑是2447）。所幸吃猪脑并不常见。如果吃动物脑的话，以每年不超过一二次为宜。⒉
血清总胆固醇的测定
实验原理血清胆固醇(chol)测定是动脉粥样硬化性疾病防治、临床诊断和营养研究的重要指标。正常人血清胆固醇含量范围 100 ~ 250mg/mL。胆固醇是环戊烷多氢菲的衍生物，它不仅参与血浆蛋白的组成，而且也是细胞的必要结构成分，还可以转化成胆汁酸盐、肾上腺皮质激素和维生素D等。胆固醇在体内以游
高胆固醇如何治疗？
饮食调整：减少饱和脂肪酸和胆固醇的摄入，增加膳食纤维、不饱和脂肪酸和植物固醇的摄入。建议多吃蔬菜、水果、全谷类食品、鱼类、豆类等健康食品。 运动锻炼：适量的有氧运动可以提高高密度脂蛋白胆固醇(好胆固醇)水平，降低低密度脂蛋白胆固醇(坏胆固醇)水平。 戒烟限酒：吸烟和饮酒会增加心血管疾病的风险
总胆固醇偏低的原因
胆固醇偏低主要有两类原因： 1.总 胆固醇偏低的原因还有可能是由于日常生活中饮食营养不合理，摄入的胆固醇太低，这些常见于一些由于减肥而长期素食的人。专家提醒，日常饮食合理搭配非常重要，如果由于减肥或者其他原因而造成的偏食、厌食都会对身体造成一定的影响，所以大家一定要把身体健康放在第一位。 2
胆固醇的结构和性状
胆固醇一种环戊烷多氢菲的衍生物。化学式为C27H46O。为白色或淡黄色结晶，是哺乳动物中主要的甾体类化合物，在基本的细胞生命活动中起到重要作用。
皮下胆固醇结晶病例分析
1 临床资料患者女， 64 岁，发现左侧臀部皮下结节1 年余。 1 年前，患者发现左侧臀部皮下结节，约豌豆大小， 质硬，活动度差，无自觉症状，未重视，后结节逐渐增 大，遂来本院就诊。患者既往患高血压、 2 型糖尿 病， 5 年前因胆囊结石行胆囊切除术，无外伤、传染 病史，无过敏史。体检:系统查体
什么是胆固醇酯
胆固醇酯，膳食脂肪，是一种酯的胆固醇。的酯键之间形成羧酸酯基团的的脂肪酸和羟基胆固醇的基团。由于其增加的疏水性，胆固醇酯在水中的溶解度较低。酯是通过用一个-O-烷基（烷氧基）取代至少一个-OH（羟基）而形成的。它们被胰酶、胆固醇酯酶水解，产生胆固醇和游离脂肪酸。它们与动脉粥样硬化有关。胆固醇酯作为脂
胆固醇的基本信息
中文别名：胆甾醇；(3β)-胆甾-5-烯-3-醇;胆甾-5-烯-3β-醇英文名称：CholesterolCAS号：57-88-5EINECS号：200-353-2分子式：C27H46O分子量：386.6535InChI：InChI=1/C27H46O/c1-18(2)7-6-8-19(3)23-11
总胆固醇偏低的原因
1.总胆固醇偏低的原因还有可能是由于日常生活中饮食营养不合理，摄入的胆固醇太低，这些常见于一些由于减肥而长期素食的人。专家提醒，日常饮食合理搭配非常重要，如果由于减肥或者其他原因而造成的偏食、厌食都会对身体造成一定的影响，所以大家一定要把身体健康放在第一位。2.肝脏损害导致总胆固醇偏低，如病毒性肝炎
胆固醇酯与总胆固醇比值的正常值及临床意义
正常值 0.6-0.8∶1。 临床意义 (1)、鉴别肝内外黄疸：阻塞性黄疸比值正常，肝细胞性黄疸比值降低。 (2)、增高：肝细胞损伤、病毒性肝炎早期、家族性卵磷酯胆固醇酰基转移酶缺乏。
胆固醇酯与总胆固醇比值的临床意义及注意事项
临床意义 (1)、鉴别肝内外黄疸：阻塞性黄疸比值正常，肝细胞性黄疸比值降低。 (2)、增高：肝细胞损伤、病毒性肝炎早期、家族性卵磷酯胆固醇酰基转移酶缺乏。 注意事项 (1)、应用自动分析仪时可根据仪器条件及试剂反应情况设计反应程序。自动分析仪要求酶反应快速(最好5min内完成反应)。反应
In－Cell－ELISA
实验概要This protocol is a general protocol for ICE analysis and can be used with any of Abcam's ICE-validated antibodies. Antibodies are availabl
内源性胆固醇酯氧化产物影响胆固醇水平的新机制
12月12日，国际学术期刊Redox Biology 在线发表了中国科学院上海营养与健康研究院尹慧勇研究组的最新研究成果“Endogenous cholesterol ester hydroperoxides modulate cholesterol levels and inhibit cho
内源性胆固醇酯氧化产物影响胆固醇水平的新机制
12月12日，国际学术期刊Redox Biology 在线发表了中国科学院上海营养与健康研究院尹慧勇研究组的最新研究成果“Endogenous cholesterol ester hydroperoxides modulate cholesterol levels and inhibit cho
Cell－Stem－Cell：皮肤是突变的战场？
正常皮肤含有混杂的突变细胞，但很少有最终形成癌症的，科学家现在发现了原因。剑桥大学桑格研究所和MRC癌症研究所的研究员通过基因工程小鼠，发现皮肤组织中的突变细胞会相互竞争，只有适者才能生存。 9月27日发表在Cell Stem Cell杂志上的研究结果显示，人类正常皮肤对癌症的抵抗力比之前想象
Cell－Stem－Cell发表重编程重要成果
再生医学旨在通过细胞移植替换人体内受损的细胞、组织和器官，是一个发展迅速的新兴领域。胚胎干细胞（ESC）能够形成胎儿体内所有类型的细胞、组织和器官，被视为细胞治疗的宝贵资源。然而ESC在实际应用中遭遇了两大瓶颈，免疫排斥和伦理问题。 细胞重编程可以绕过人类胚胎干细胞的伦理争议，近年来受到了广泛
Cell－Stem－Cell：揭示细胞炎症记忆机制
当组织经历炎症时，它的细胞会记得。在炎症的高峰期，细胞将蛋白质固定在其遗传物质上，并将它们在最后斗争中所处的位置记下来。下次接触时，炎症记忆就会启动。这些细胞利用以前的经验来更有效地做出反应，即使是对它们以前从未遇到过的威胁也是如此。如果皮肤以前接触过刺激物，如毒素或病原体，它就会更快地愈合伤口
Cell－Stem－Cell综述：干细胞免疫调控
免疫系统是我们机体对抗入侵病原体的第一道防线，也是组织发展，内环境稳态和伤口修复不可或缺的一部分。近年来，科学家们已越来越认识到免疫系统中的细胞和体液成分也有助于损坏组织的再生，比如四肢、骨骼肌肉、心脏和中枢神经系统中出现的损伤，因此在这一方面进行了大量的研究。 7月Cell Stem Ce
Cell－Stem－Cell揭示新癌症干细胞
日前，Lawson健康研究所的研究人员在结肠中鉴定到了与癌症生长有关的新干细胞群体。这项研究发表在Cell Stem Cell杂志上，将给结肠癌研究和治疗带来显著改变。 结肠癌（colon cancer）是一种常见的消化系统恶性肿瘤，发病率占胃肠道恶性肿瘤的第三位。随着饮食习惯的改变和人口老龄
Cell－Stem－Cell:－帕金森发病机制新见解
在帕金森等神经退行性疾病中，特定的神经元的死亡会导致患者出现运动问题和其他症状。长期以来，科学家们致力于发现这些神经元死亡的原因。 最近，来自洛克菲勒大学的研究人员发现，帕金森氏病中受影响的神经元实际上会处于“关闭”而非“完全死亡”的状态。研究小组发现，这些不死的神经元释放出的化学物质也会使他
Cell－Stem－Cell：叩开干细胞的家门
人类造血干细胞（HSC）可以通过造血过程生成成熟的血细胞，包括免疫系统的细胞。多年以来，科学家们一直在尝试解析调控造血干细胞功能和分化的具体机制。但这项工作并不简单，因为HSC只存在于骨髓的特殊区域（niche），体外培养很难重现这样的环境。 要对人类造血干细胞进行深入分析，就需要一个能够移植
Cell－stem－cell：纯化人类细胞新技术
多能干细胞研究之所以流行是因为在生物医学研究中，多能干细胞能够分化为任意细胞类型。但一些代表性的分化方法会导致异质性细胞群体的出现，这时候就需要将目的细胞进行纯化分离。 目前对这类细胞进行分离主要根据细胞表面的特征性受体不同，利用抗体进行分离筛选。但在一些情况下，这种分离方法的纯化水平很低，并