食用植物油主要营养成分及品质检测技术
光谱检测技术(1)紫外-可见分光光度计。该技术分析检测原理是基于测定物质中分子的基团吸收辐射光(200nm~800nm),电子发生跃迁形成的吸收光谱而达到检测目的。目前,紫外-可见分光光度计在植物油营养研究方面的应用主要有:测定油脂的氧化稳定性、根据不同植物油的差异光谱吸收情况判别油的品类、评价植物油混合体系的乳化稳定性等。(2)荧光分光光度计。荧光分光光度计的原理是激发被测定物质中的荧光物质变为激发态,以数字或图像的形式记录由激发态变为基态过程中所发出的荧光。可用于分析具有指纹特性的物质,如鉴别不同质量品质的食用油、通过荧光光谱分析测定植物油中维生素E和多酚、结合同步荧光光谱和三维荧光光谱鉴别植物油品类差异等。(3)红外光谱检测技术。该技术的原理是基于分析物质在红外区吸收能量跃迁从而达到检测的目的。因其扫描速度快、仪器体积小、携带方便、分析过程无损及无需前处理等优点,目前被广泛用于植物油研究,如:用于建立食物油种类的分析模型、......阅读全文
土壤检测标准及技术大全
由于土壤检测标准的不完善,造成对标准选择的复杂性。总体来说,有国家标准的用国家标准,没有国家标准的找行业标准,没有行业标准的找国际标准,没有国际标准的只能找美国标准。以下是目前关于土壤检测的相关行业标准和国家标准。 农业行业标准 NY/T 3678-2020 土壤田间持水量的测定 围框淹灌
大米外观品质分析就用大米外观品质检测仪
推动精品粮油产业发展,离不开严格精细的粮油检验工作,为提升检测效率和检测精准度,采用科学仪器测定是最稳妥的一种技术方法。针对于大米外观品质分析,我们可以使用大米外观品质检测仪。 大米的外观是普通消费者选购大米是会重点参考的品质,同时也是大米检验中,评价大米质量不可缺少的一个项目,通过测定和分析大米的
FluorCam叶绿素荧光成像技术应用于果实品质检测与光合...
FluorCam叶绿素荧光成像技术应用于果实品质检测与光合生理研究 叶绿素荧光成像技术是在通过叶绿素荧光测量技术检测各光合作用指标的同时,对样品进行二维成像,以图像的形式量化并显示整个观测目标的光合生理状态,能直观体现目标整体的光合异质性,测量目标涵盖叶绿体、单个细胞、微藻到叶片、果实、花
中药材品种品质高通量无损检测技术方案的应用(一)
1.实验室SpectraScan-TCM客户定制化光谱成像技术方案SpectraScan-TCM实验室光谱成像为客户定制化解决方案,采用全球知名Specim高光谱成像技术,结合高分辨率RGB彩色成像分析技术,客户定制自动扫描成像分析平台(主机系统),其主要技术特点如下: ü国际著名Specim高光
饮料行业全新的检测技术将为产品品质保驾护航
日前,随着国内饮料市场是高速发展,由中国饮料工业协会联手国内多家饮料企业起草的《植物蛋白饮料核桃露(乳)》受到国家的认 可,并将于2015年12月1日正式执行。这一国家标准的获批标志着我国植物蛋白饮料行业标准化建设取得实质性的进步。 植物蛋白饮料市场异军突起行业亟待标准化 随着人民生活水平的
拉曼光谱技术在食品质量安全检测中的应用
【导读】拉曼光谱技术具有样品无需前处理、操作简便、时间短、灵敏度高等优点,可获得样品的物理化学及深层结构信息,已广泛应用于石油化工、生物医学、地质考古、刑事司法、宝石鉴定等领域。拉曼光谱对水等极性物质极其不敏感,在食品质量安全检侧方面同样具有良好的应用前景。 拉曼光谱技术(Raman spec
中药材品种品质高通量无损检测技术方案的应用(二)
此外,通过制备增量掺假混合物,对掺入广防己(10-90%)的防己混合物样品进行了检测研究。分析结果显示,高光谱成像可准确检测低至10%的掺假量。由此可见,高光谱成像对中药材品质检测及质量控制方面具有巨大的应用潜力,可有效预防马兜铃酸肾病的发生。图1.3(左):a)PLS-DA得分散点图;b)根据分类
酶技术在食品加工与食品质量检测中的应用
在人类社会发展的历史中,食品加工工艺的不断改进,对于人类体力和智力的发展起到了重要的作用。从面包、奶酪、酒类、酱类等古老的食品可以看出,人类对酶的应用几乎同人类文明史一样古老。当然,在19世纪后期微生物学、生物化学,尤其是酶学诞生之前,人类所利用的酶学技术在很大程度上依赖于实践经验及朴素总结。人
国家铜铅锌及制品质检中心展示检测机构作用
5月31日下午,安徽省省级质量教育社会实践基地——国家铜铅锌及制品质检中心开展了中小学生质量教育社会实践基地开放日活动。 来自安徽省铜陵市实验小学的50余名师生代表通过聆听质量安全教育课程、参观中心质量展厅以及观摩、实验等方式,在现场参观、图文讲解、动手实践、互动交流中了解产品质量的基本含义和
面筋持水率的检测方法及在品质中的地位
改革开放20多年来,我国的面粉工业得到了很大的发展 ,不少学者对面粉质量与面筋含量的关系进行过研究。但是 ,在一些研究中 ,湿面筋含量与面粉品质的关系以及干面筋含量与面粉品质的关系出现了相反的结论。湿面筋含量和干面筋含量的区别在于面筋所含水分的多少,即面筋持水率。说明面筋持水率对面粉品质也有
大米外观品质检测仪适用于那些大米的外观品质检测?
大米在人们的饮食生活中占据着重要的地位,而随着生活水平的提高,人们对于大米的品质要求也越来越高,因此大米品质的检测与判别变得越来越重要。大米外观 是评价大米品质的一项重要指标,为了更好的检测大米的外观品质,大米外观品质检测仪等专业化的检测系统被引入到了大米的品质检测工作当中。我们知道,稻米的种类很多
土壤检测主要检测什么
土壤检测主要检测对影响土壤环境质量因素的代表值的测定,确定环境质量(或污染程度)及其变化趋势。土壤环境质量评价涉及评价因子、评价标准和评价模式。评价因子和项目类型的数量取决于监测目的和实际经济技术条件。评价标准通常采用国家土壤环境质量标准、区域土壤背景值或部门(专业)土壤质量标准。评价模型通常采用污
土壤检测主要检测什么
土壤检测项目分为土壤肥力指标检测、土壤污染物检测、土壤其他指标检测等项目土壤肥力指标检测:有机质、全氮、全磷、全钾、硝态氮、铵态氮、有效磷、速效钾、缓效钾、中量元素(钙、镁、硫、硅)、微量元素(铜、铁、锰、锌、硼、钼)等;土壤污染物检测:重金属(铅、砷、镉、铬、汞、镍、钴、钒、铊、锑、铍)、农药残留
土壤检测主要检测什么
土壤检测项目分为土壤肥力指标检测、土壤污染物检测、土壤其他指标检测等项目土壤肥力指标检测:有机质、全氮、全磷、全钾、硝态氮、铵态氮、有效磷、速效钾、缓效钾、中量元素(钙、镁、硫、硅)、微量元素(铜、铁、锰、锌、硼、钼)等;土壤污染物检测:重金属(铅、砷、镉、铬、汞、镍、钴、钒、铊、锑、铍)、农药残留
土壤检测主要检测什么
土壤检测项目分为土壤肥力指标检测、土壤污染物检测、土壤其他指标检测等项目土壤肥力指标检测:有机质、全氮、全磷、全钾、硝态氮、铵态氮、有效磷、速效钾、缓效钾、中量元素(钙、镁、硫、硅)、微量元素(铜、铁、锰、锌、硼、钼)等;土壤污染物检测:重金属(铅、砷、镉、铬、汞、镍、钴、钒、铊、锑、铍)、农药残留
土壤检测主要检测什么
土壤检测主要检测对影响土壤环境质量因素的代表值的测定,确定环境质量(或污染程度)及其变化趋势。土壤环境质量评价涉及评价因子、评价标准和评价模式。评价因子和项目类型的数量取决于监测目的和实际经济技术条件。评价标准通常采用国家土壤环境质量标准、区域土壤背景值或部门(专业)土壤质量标准。评价模型通常采用污
土壤检测主要检测什么
土壤检测项目分为土壤肥力指标检测、土壤污染物检测、土壤其他指标检测等项目土壤肥力指标检测:有机质、全氮、全磷、全钾、硝态氮、铵态氮、有效磷、速效钾、缓效钾、中量元素(钙、镁、硫、硅)、微量元素(铜、铁、锰、锌、硼、钼)等;土壤污染物检测:重金属(铅、砷、镉、铬、汞、镍、钴、钒、铊、锑、铍)、农药残留
油条检测主要检测什么?
油条的味道对老年人来说那是一种任何食物都不可能替代的。这是过去的味道,熟悉的味道,对于我自己的父母和公婆来说,油条豆浆是早餐的最佳选择。 油条从古至今都一直使用明矾。而今随着科学的进步,对铝安全性研究的不断深入,大家都清楚明矾中含铝,而铝并不是人体所必需的矿物质。铝对人体具有潜在毒性,长期摄入
土壤检测主要检测什么
土壤检测主要检测对影响土壤环境质量因素的代表值的测定,确定环境质量(或污染程度)及其变化趋势。土壤环境质量评价涉及评价因子、评价标准和评价模式。评价因子和项目类型的数量取决于监测目的和实际经济技术条件。评价标准通常采用国家土壤环境质量标准、区域土壤背景值或部门(专业)土壤质量标准。评价模型通常采用污
空气采样器的特点及主要技术特性
空气采样器的特点: 1、采样:按压微电脑“确认/取消”键,显示屏出现“0:00”,再按压“分”选择所需的时间,此键*大时间为59分,若59分不够,再按压“小时”键,此键*大时间为99小时,当时间选择好后再按压“确认/取消”键即开机采样。采样泵工作的同时电脑进入倒计时状态,当电脑显示“0:00”时
光学测量技术主要应用的行业领域及仪器
主要应用的行业领域有:金属制品加工业、模具、塑胶、五金、齿轮、手机等行业的检测,以及工业界的产品开发、模具设计、手扳制作、原版雕刻、RP快速成型、电路检测等领域。 主要仪器表现为:二次元、工具显微镜、光学影像测量仪、光学影像投影仪、三次元、三坐标测量机、三维激光抄数机等 除此之外非接触检测技术的应用
光电测距的仪器主要技术指标及功能
短程红外光电测距仪的最大测程为2 500m,测距精度可达±(3mm+2×10-6×D)(其中D为所测距离);最小读数为1 mm;仪器设有自动光强调节装置,在复杂环境下测量时也可人工调节光强;可输入温度、气压和棱镜常数自动对结果进行改正;可输入垂直角自动计算出水平距离和高差;可通过距离预置进行定线放样
光电测距的仪器主要技术指标及功能
短程红外光电测距仪的最大测程为2 500m,测距精度可达±(3mm+2×10-6×D)(其中D为所测距离);最小读数为1 mm;仪器设有自动光强调节装置,在复杂环境下测量时也可人工调节光强;可输入温度、气压和棱镜常数自动对结果进行改正;可输入垂直角自动计算出水平距离和高差;可通过距离预置进行定线放样
RNA分析的几个热点领域及主要技术路线
DNA,RNA和蛋白质是三种重要的生物大分子,是生命现象的分子基础。基因组DNA中的基因通过转录为mRNA并进一步翻译为蛋白质,很多种类的蛋白质在最终发挥功能时又经历磷酸化、糖基化、酶原激活等翻译后修饰。DNA的遗传信息决定生命的主要性状,而mRNA在信息传递中起很重要的作用。其它两大类RNA,rR
药品包装检测及材料检测与控制的指标主要什么?
药品包装检测及材料检测与控制的指标主要有:阻隔性能、机械性能、滑爽性、厚度、溶剂残留、密封性能、瓶盖扭力、顶空气体分析、印刷质量等。药品包装检测主要指通过检测仪器进行药包材阻隔性能检测(气体透过量测试与水蒸气透过量测试)等。1、阻隔性能阻隔性能是指包装材料对气体、液体等渗透物的阻隔作用。阻隔性能测试
全自动粉尘检测仪的主要技术指标
主要技术指标: 1.测定仪粉尘浓度测量范围:0-100mg/m3 2.测定仪粉尘浓度测量误差为:
药物检测技术药物主要剂型常规检查项目介绍
各剂型常规检查项目与要求收载在《中国药典》二部附录制剂通则项下。对剂型的定义、生产与藏期间的要求以及常规检查项目都作了详细规定。对于制剂成品或制剂半成品某些项目, 应严格按照制剂通则下规定对其质量进行控制与检测,且必须符合《中国药典》的规定。一、片剂片剂系指药物与适宜的辅料混匀压制而成的圆片状或异形
中国无损检测技术与国外的主要差距在哪里?
目前在我国从事与目前在我国从事与无损检测技术相关工作的人员估计在35 万人以上,能够提供第三方检测第三方检测的大大小小检测公司有6000 多家;每年无损检测仪器设备器材销售总额约30 亿元人民币;每年培养近千名无损检测专业毕业生。 中国已经成为了一个无损检测仪器和技术服务的巨大市场,中国无损
药品质量检测药品质量标准分析方法验证
药品质量标准分析方法验证的目的是证明采用的方法适合于相应的检测要求,在建立药品质量标准时,分析方法需经验证;在药品生产工艺变更、制剂的组分改变、原分析方法进行修订时,质量标准分析方法也需要进行验证,该验证过程亦被称为方法再验证,方法再验证的内容可以是全面验证或是部分验证。方法再验证理由、过程和结果均
VOC检测仪的主要介绍及性能特点
目前VOC检测仪 是各个化学场所,所广泛使用的一种检测仪,因为这种检测仪精确值高,很适用于空气的检测,也非常的容易携带。下面小编给大家介绍一下voc检测仪的特点和使用时候的建议有哪些,供大家参考。以下关于“VOC检测仪的优点和使用建议有哪些”的介绍。 【VOC检测仪的主要介绍及性能特点】 我们有很多