水果蔬菜中68种农药及其代谢物残留量的测定（二）
7 分析步骤 7.1样品前处理 7.1.1方法1（AOAC方法） 准确称取15g（精确至0.01g）均质样品于50mL离心管中，加入15mL 1%乙酸乙腈（4.7），加入提取包P-QuEChERS-AOAC1202（4.6）后剧烈振摇1min，4000r/min离心5min。用一次性注射器（5.7）取1mL上清液（再吸入1mL空气），匀速通过多功能针式过滤器F-QuEChERS-AOAC3202（5.8）至进样小瓶中（使液体逐滴流出），上机测定。 1) 常规水果蔬菜： 采用F-QuEChERS-AOAC3201，内含150mgMgSO4、50mgPSA； 2) 含色素的水果蔬菜： 采用F-QuEChERS-AOAC3206，内含150mgMgSO4、50mgPSA、5mgGCB； 3) 含脂肪和蜡质的水果蔬菜： 采用F-QuEChERS-AOAC3202，内含150mgMgSO4、50mgPSA、50m......阅读全文
食品中氟虫腈及其代谢物残留量测定高效液相色...（一）
食品中氟虫腈及其代谢物残留量测定高效液相色谱串联质谱法1范围本标准规定了食品中氟虫精及其代谢物氟虫腈亚砜、氟虫腈砜和氟甲睛残留量的高效液相色谱-串联质谱检测方法。本标准适用于苹果、芒果、尖椒、大米、绿茶、猪肝、牛肉、虾、鸡蛋中氟虫腈及其代谢物残留量的检测，其它同类食品可参照执行。2规范性引用文件下列
食品中氟虫腈及其代谢物残留量测定高效液相色...（三）
7.3.2色 谱测定与确证根据试样中氟虫腈及其代谢物的含量情况，选择浓度相近的标准工作液进行色谱分析，以峰面积进行外标曲线定量。在上述色谱条件下，氟虫腈及其代谢物的参考保留时间见表2。标准溶液的多反应监测(MRM)离子色谱图参见附录A.按照上述条件测定样品和标准工作液，如果检测的质量色谱峰保留时间与
气相色谱法测定牛奶中的双甲脒及其代谢物残留量
关键词气相色谱法；牛奶；双甲脒； 2,4- 二甲基苯胺目标建立高效的气相色谱检测方法， 灵敏、 快速测定牛奶中的双甲脒及其代谢物的含量牛奶中的双甲脒及其代谢物在酸性条件下水解为 2,4- 二甲基苯胺， 正己烷提取后， 经过衍生， 气相色谱仪分析方法检出限远远低于食品安全国家标准中规定的双甲脒
最新国标植物源性食品中331种农残检测标准发布！
导读 2021年3月5日，国家卫健委、农业农村部、国家市监总局联合正式发布GB 23200.121-2021《植物源性食品中331种农药及其代谢物残留量的测定 液相色谱-质谱联用法》，该标准规定了植物源性食品中331种农药及其代谢物残留量的液相色谱-质谱联用测定方法，并将于今年9月份正式实施。
纤维测定仪对蔬菜、水果干样中的测定比较
纤维测定仪法 是19世纪初建立的，其主要过程是利用1.25%的酸和1.25%的硷连续消化，将其未消化的食物残渣作为粗纤维。该方法不能完全回收任何化学成分或实体。木质素在碱消化过程中大量溶解，半纤维素在酸、碱消化过程中均大量溶解。据文献报道，粗纤维测定法可回收50%~80沁的纤维素，20%的半纤维 素
蔬菜和水果中有机磷类农药多残留的测定方法分析
蔬菜和水果中有机磷类农药多残留的测定方法一NY/T 761-20081范围 本部分规定了蔬菜和水果中敌敌畏、甲拌磷、乐果、对氧磷、对硫磷、甲基对硫磷、杀螟硫磷、异柳磷、乙硫磷、喹硫磷、伏杀硫磷、敌百虫、氧乐果、磷胺、甲基嘧啶磷、马拉硫磷、辛硫磷、亚胺硫磷、甲胺磷、二嗪磷、甲基毒死蜱、毒死蜱、倍
出口水果和蔬菜被检出农药残留超标
据欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）消息，2023年11月15日，欧盟通报我国出口水果和蔬菜不合格。具体通报内容如下：通报时间通报国通报产品编号通报原因销售状态/采取措施通报类型2023-11-15葡萄牙水果和蔬菜2023.7898氟唑菌酰胺（0.23 mg/kg）、最大残留限量为0.01
食品中氨基甲酸类农药残留量的测定
食品安全分析工作流程赛默飞生命科学质谱不仅拥有深厚悠久的技术传统，而且不断锐意创新。在全系TSQ® 三重四极杆质谱仪上都使用了可以拟合出教科书般完美理论电场的真正的共轭双曲面的四极杆质量分析。自1980 年赛默飞推出世界上第一台三重四极杆MS/MS (TSQ®) 质谱仪以来，TSQ® 三
洋葱中噻虫嗪农药残留量的测定
近日，日本通报多批次我国产洋葱噻虫嗪(Thiamethoxam)农药残留超标（标准值0.1ppm），日方已于2014年8月8日对我国产洋葱及其加工品实施命令检查。洋葱为中日两国传统贸易商品，贸易量大，我国每年输日洋葱30余万吨，逾1.5亿美元。 为避免事态恶化，岛津技迩积极应对，为洋葱中噻虫嗪残留
国外农药残留检测的12种方法（一）
（1）柱后荧光衍生HPLC测定法该方法可用于测定香蕉等水果、蔬菜及谷物中的多种N一氨基甲酸甲酷农药残留及其代谢物[1j.加有0.1mol/m,农药的样品的农药回收率约为90%,偏差系数约为5%.检测限大约为0.005mol/m3.（2）具有离子选择性检测功能的GC一MS测定法此方法简单、有效，通过离
农残检测仪器原理及用途
农药残留（Pesticide residues)， 是农药使用后一个时期内没有被分解而残留于生物体、收获物、土壤、水体、大气中的微量农药原体、有毒 代谢物、 降解物和杂质的总称。施用于作物上的农药，其中一部分附着于作物上，一部分散落在土壤、大气和水等环境中，环境残存的农药中的一部分又会被植物吸
农药速测卡检测蔬菜水果的农残方法
1 适用范围：本方法适用于蔬菜、水果、相应食物、水及中毒残留物中有机磷类和氨基甲酸酯类农药及鼠药的快速检测。本方法引自国家标准快速检测方法GB/T5009.199-2003。2 检测原理：胆碱酯酶可催化靛酚乙酸酯（红色）水解为乙酸与靛酚（蓝色），有机磷或氨基甲酸脂类农药对胆碱酯酶有抑制作用，使催化、
农药速测卡如何检测蔬菜水果的农残
1 适用范围：本方法适用于蔬菜、水果、相应食物、水及中毒残留物中有机磷类和氨基甲酸酯类农药及鼠药的快速检测。本方法引自国家标准快速检测方法GB/T5009.199-2003。 2 检测原理：胆碱酯酶可催化靛酚乙酸酯（红色）水解为乙酸与靛酚（蓝色），有机磷或氨基甲酸脂类农药对胆碱酯酶有抑制作用，
农药速测卡检测蔬菜水果的农残方法
1 适用范围：本方法适用于蔬菜、水果、相应食物、水及中毒残留物中有机磷类和氨基甲酸酯类农药及鼠药的快速检测。本方法引自国家标准快速检测方法GB/T5009.199-2003。 2 检测原理：胆碱酯酶可催化靛酚乙酸酯（红色）水解为乙酸与靛酚（蓝色），有机磷或氨基甲酸脂类农药对胆碱酯酶有抑制作
农药速测卡检测蔬菜水果的农残方法
1 适用范围：本方法适用于蔬菜、水果、相应食物、水及中毒残留物中有机磷类和氨基甲酸酯类农药及鼠药的快速检测。本方法引自国家标准快速检测方法GB/T5009.199-2003。2 检测原理：胆碱酯酶可催化靛酚乙酸酯（红色）水解为乙酸与靛酚（蓝色），有机磷或氨基甲酸脂类农药对胆碱酯酶有抑制作用，使催化、
探究迷你蔬菜背后的秘密，解析农药残留检测标准新进展
胡萝卜、白菜、玉米等常见的蔬菜品种，大家肯定都不陌生；不过，它们的“迷你版”您可能尚未留意。如今，在不少高端生鲜超市的货架上，悄然出现了一批身形娇小、包装精致的迷你蔬菜系列，商家力推其口感更佳、营养价值更高，但售价也随之攀升了不少。这些迷你蔬菜究竟属于何种概念呢？它们是否真的如宣传所说，富含更多营养
大米中氨基甲酸酯农药残留量的测定
1、仪器试剂1)仪器①气相色谱仪:附有FTD(火焰热离子检测器)。②电动振荡器。③组织捣碎机。④粮食粉碎机:带20目筛。⑤恒温水浴锅。⑥减压浓缩装置。⑦分液漏斗(250mL、500mL);量筒(50mL、100mL);具塞锥形瓶(250mL;抽滤瓶(250mL);布氏漏斗。2)试剂①无水硫酸钠:于4
粮谷中氨基甲酸酯农药残留量的测定
采用标准 氨基甲酸酯类农药的检测标准 GB/T 5009.199-2003 《蔬菜中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留量的快速检测》 SN/T 0122-2011 进出口肉及肉制品中甲萘威残留量检验方法.液相色谱-柱后衍生荧光检测法 GB/T 5009.163-20
水产品中硝基呋喃类代谢物残留量的测定
适用范围 本标准规定了水产品中呋喃妥因代谢物1-氨基-2内酰脲(AHD)、呋喃唑酮代谢物3-氨基-2-唑烷基酮(AOZ)和呋喃西林代谢氨基脲（SEM）残留量的高效液相色谱测定方法(样品为龙利鱼)。 参考标准：《农业部1077号公告-2-2008 水产品中硝基呋喃类代谢物残留量的测
农药残留量测定法
本法系用气相色谱法(附录Ⅵ E)测定药材和饮片及制剂中部分有机氯、有机磷和拟除虫菊酯类农药，除另有规定外，按下列方法测定。 一、有机氯类农药残留量测定 色谱条件与系统适用性试验弹性石英毛细管柱(30m×0.32mm×0.25μm) SE-54，63Ni-ECD电子捕获检测器。进样口
三部委发布107项农兽残食品安全国家标准（附目录）
分析测试百科网讯 近日，国家卫证委、农业部和食药监总局联合发布公告，发布了107项食品安全国家标准。 该批国家标准均为食品/食用农产品中农药残留、兽药残留的限量要求和检测方法标准。其中检测方法标准集中于气质、液质方法。 附：标准名单 GB 2763-2016(代替GB 2763—2014)
如何用农药残留检测仪检测农药残留？
要想身体好，瓜果蔬菜不能少当我们一年四季都能吃到新鲜的果蔬，品种和产地越来越丰富，农药残留问题就永远不会停止。农药残留确实引起了人们的严重关注。如今，很多人买蔬菜时，都要犹豫很长时间才能确定哪些蔬菜没有农药残留。 这是由于水果和蔬菜农药残留会对人体造成急性和慢性中毒，导致癌症、残疾、突变和其他
通关秘籍|食品中各类农兽药残留例行检查
食品检测将分为植物源性食品和动物源性食品，下面我们做详细介绍：农药残留 水果蔬菜属于植物源性食品 残留检测项目为：农药及其代谢物残留 采用液相色谱-串联质谱、气相色谱-串联质谱法、气相-ECG检测器 1. 例行检测项目： 甲胺磷、氧乐果、甲拌磷（含甲拌磷砜、甲拌磷亚砜）、
农药残留检测仪的应用意义
农药残留是指农药使用后残存于环境、生物体和食品中的衍生物、代谢物、农药母体、降解物和杂质的总称。造成蔬菜农药残留量超标的主要农药是一些国家禁止在蔬菜生产中使用的有机磷农药和氨基甲酸酯类农药，如对硫磷、甲胺磷、甲拌磷、氧化乐果、甲基对硫磷等。食用农药残留超标的蔬菜，对人体的危害非常严重，容易引起急性中
关于农药残留检测仪的产品介绍
农药残留是指农药使用后残存于环境、生物体和食品中的衍生物、代谢物、农药母体、降解物和杂质的总称。造成蔬菜农药残留量超标的主要农药是一些国家禁止在蔬菜生产中使用的有机磷农药和氨基甲酸酯类农药，如对硫磷、甲胺磷、甲拌磷、氧化乐果、甲基对硫磷等。食用农药残留超标的蔬菜，对人体的危害非常严重，容易引起急
农药残留快速检测仪的原理
农药残留是农药使用后一个时期内没有被分解而残留于生物体、收获物、土壤、水体、大气中的微量农药原体、有毒 代谢物、 降解物和杂质的总称。施用于作物上的农药，其中一部分附着于作物上，一部分散落在土壤、大气和水等环境中，环境残存的农药中的一部分又会被植物吸收。残留农药直接通过植物果实或水、大气到达人、
QuEChERS测定蔬菜中有机磷和拟除虫菊酯类农药残留量
QuEChERS_气相色谱法测定蔬菜中有机磷和拟除虫菊酯类农药残留量摘 要：应用ＱｕＥＣｈＥＲＳ前处理法处理样品，气相色谱法测定了蔬菜中３０种有机磷农药和７种拟除虫菊酯类农药的残留量。样品用乙腈均质提取，采用混合型固相分散萃取净化，上清液用吹氮法蒸干。残渣分别用二氯甲烷和正己烷溶解定容至０．５ｍＬ后
动物源性食品中硝基呋喃代谢物残留量测定实验
实验材料 动物组织试剂、试剂盒 聚四氟乙烯Na3PO4NaOH乙酸乙酯仪器、耗材 离心管串联质谱实验步骤 1. 提取 取2.000 g样品于50 mL聚四氟乙烯离心管中，依次加入100 uL混合内标工作液（10 ng/mL），5～20 mL 0.2 mol/L的HCl溶液（以样品完全浸润为
测定动物源性食品中硝基呋喃代谢物残留量实验
HPLC-MS/MS法 实验材料 动物组织 试剂、试剂盒
Classic－PEP在硝基呋喃类代谢物残留量测定中的应用
1. 材料：SPE柱：Classic PEP(60mg/3mL) 2. 样品制备 （1）奶粉和牛奶样品处理 1）样品处理：奶粉1g(牛奶称5g)，加15 mL三氯乙酸-水混合溶液（2+1，5mol）,加内标，加混标，37.5℃水浴水解5小时，取出后4000 rpm离心5min，取上清液待用。 2）样