日本对中国及韩国产贝类加工品处理的通知
2019年10月11日，日本厚生劳动省发布药生食输发第1011 第1号通知，因韩国政府通报在中国及韩国产调味贝类产品中检出A型肝炎病毒基因，日本决定对韩国及中国产该类产品采取退货处理等方式，以下为2家中国企业生产的相关贝类加工品。......阅读全文
日本对中国及韩国产贝类加工品处理的通知
2019年10月11日，日本厚生劳动省发布药生食输发第1011 第1号通知，因韩国政府通报在中国及韩国产调味贝类产品中检出A型肝炎病毒基因，日本决定对韩国及中国产该类产品采取退货处理等方式，以下为2家中国企业生产的相关贝类加工品。
贝类癌症可传染
一种类似白血病的疾病——散播性瘤样病变，可以在多种双壳类软体动物中发生种内传染，当中包括贻贝和蛤类等，而且也可能在不同的双壳类软体动物之间发生种间传染。这些日前发表在《自然》的研究结果显示，传染性癌症在海洋双壳类中非常广泛。 虽然大多数的癌症都会停留在它们最初发生的生物个体中，但在袋獾、狗和软
贝类毒素及其检测方法
1 蓝藻/海洋毒素简介 蓝藻/海洋毒素是依据来源划分的一类毒素，主要由淡水或海水中的浮游藻类合成，并在鱼虾贝类等生物体内蓄积，通过食物链危害生物及人类安全。 2 贝类毒素简介 贝类通过滤食有毒微藻（主要是藻黄素）， 经过生物积累和放大转化为有机毒素， 即贝类毒素。在常见海洋生物毒素中，以
研究发现贝类抗炎症新机制
近日，大连海洋大学教授宋林生团队在贝类中发现了一种新型Caspase-1，其具有抑制细胞焦亡和炎症的作用，相关研究成果发表在Communication biology上。Caspase-1是炎性Caspase（半胱氨酸蛋白水解酶）家族的主要成员，含有CARD和CASc结构域。其独特的结构特点决定了其
癌症在多种贝类中传染超出预想
癌症竟也会传染吗？研究发现，一种名为散播性瘤样病变的类似白血病的疾病，可以在多种双壳类软体动物中发生种内传染，当中包括贻贝和蛤类等，甚至也可以在不同的双壳类软体动物之间发生种间传染。这项23日发表在英国《自然》杂志上的研究结果显示，传染性癌症在海洋双壳类中非常广泛。 癌症十分可怕，但一般不具
海水升温将导致更多的有毒贝类
美国西北部太平洋附近的海水异常温暖，海水温度与贝类毒素的含量紧密联系。但是研究人员的报告显示，他们已经开发出新的方法来预测这些毒素的爆发。 这些毒素——软骨藻酸，是由海藻或者海洋植物产生的。它们附着在海鲜上，构成潜在威胁。食用含毒素的海产品对人体有害。 这个项目使美国国
中美成立联合实验室保护淡水贝类
近日，由中国水产科学研究院淡水渔业研究中心与美国弗吉尼亚理工及州立大学鱼类与野生动物保护系共同成立的“中美淡水贝类种质资源保护及利用国际联合实验室”正式揭牌成立。 该实验室的建立将充分利用和发挥中美双方各自的研究基础和优势，通过资源调查和评估、增养殖技术研究、优质品种引进等项目为淡水贝类资
贝类毒素的LCMS/MS检测
贝类毒素经常能导致中毒事件，因此建立一种高灵敏度、高特异性的检测方法非常重要。本文开发了串联四级杆质谱MRM扫描方式测定生物毒素AZA1的方法，选择性好，灵敏度高，检测结果可达0.001 pg/μl，在复杂基质低浓度时表现出了很好的重现性，克服了传统方法检测灵敏度低、结果假阳性等缺点
关于神经性贝类毒素的简介
神经性贝类毒素(neurotoxic shellfish poisoning，NSP)主要是指从一种赤潮生物短裸甲藻(Ptychodiscusbreve)中分离出的一类毒素——短裸甲藻毒素(brevetoxins，PbTx)的理化特性和药理特性与西加毒素(CTX)相似。PbTx可引起鱼类、软体动
关于“麻痹性贝类毒素”的科学解读
据国家食品药品监督管理总局消息，近期，新西兰初级产业部（MPI）消息称，在例行贝类毒素检查中发现该国部分海域内的麻痹性贝类毒素高达1.8mg/kg，超出MPI设置的0.8mg/kg的安全限。MPI随即发出公共卫生预警，劝告市民不要收集或食用来自该区域的双壳贝类。究竟什么是麻痹性贝类毒素？国内外的
新西兰MPI发布贝类生物毒素风险扩展警报
2020年9月2日，新西兰第一产业部（MPI）发布贝类毒素污染海域风险扩展警报。 新西兰MPI建议消费者不要采集和食用北岛西海岸的贝类。目前，受灾地区从南岬（曼努考港入口）一直延伸到蒂鲁阿角（Kawhia港口的南端）。已从Kawhia港的贝类中检测到麻痹性贝类中毒（PSP）毒素，超过了MPI设
关于贝类食物过敏，你需要知道的
“海鲜拼盘？鱼汤？海鲜饭？ 牡蛎？ 龙虾？”当与朋友外出用餐，庆祝节日或在海海边度假的时候，如果能够在桌上享用一些海鲜菜肴，将会是十分愉快的体验。 然而，我们中间的部分人群则会在摄入上述食物之后出现嘴唇或眼睑肿胀，脸部或身体出现瘙痒和皮疹的情况，甚至在吃虾，龙虾，螃蟹，蛤蜊，贻贝，牡蛎等食物几
新西兰MPI发布腹泻性贝类生物毒素警报
据新西兰初级工业部（MPI）消息， 2019年10月25日，新西兰MPI发布贝类毒素污染海域风险警告。 新西兰MPI建议公众不要收集或食用从安德伍德港（Port Underwood）区域捕捞的贝类。该海域受检贝类的腹泻性贝类毒素的水平已超过MPI设定的0.16mg/Kg的安全限量，存在食用风险
激光加工
激光加工的尖端应用 最新型号采用经济型机械传动设计 Proteck总部位于印度钦奈，成立于25年前，现已成为印度领先生产设备制造商，在印度和全球20多个国家销售，供应和制造各种压力机，机床，金属切削和成型设备以及CAD/CAM软件。作为Proteck在制造业的子公司，Proteck
吃海鲜预防贝类毒素中毒－广东食药监提醒这样做
为期两个月的休渔期结束后，市民又可以吃上了美味新鲜的海鲜。记者走访了部分农贸市场，新鲜海鲜的供应量明显比休渔期多了不少。然而近来，食用海鲜后发生食物中毒事故时有发生。 专家指出，导致中毒的元凶就是海鲜中的贝类毒素。贝类毒素主要由浮游藻类产生，贝类滤食有毒藻类后，毒素会蓄积在其体内。当海水里的浮
新西兰拟修订供人食用的双壳贝类规格
据新西兰初级产业部消息，近日新西兰初级产业部发布通告，拟修订《2006动物产品（双壳贝类规格）条例》。 本次修订的目的如下： 细化双壳贝类的相关要求； 增加《2006动物产品（管控方案-双壳贝类）条例》中通用标准的内容； 进一步明确和确认双壳贝类操作人员有关标准； 列举立法
新西兰拟修订供人食用的双壳贝类规格
据新西兰初级产业部消息，近日新西兰初级产业部发布通告，拟修订《2006动物产品（双壳贝类规格）条例》。 本次修订的目的如下： 细化双壳贝类的相关要求； 增加《2006动物产品（管控方案-双壳贝类）条例》中通用标准的内容； 进一步明确和确认双壳贝类
简述神经性贝类毒素的中毒机理
神经性贝类毒素的中毒机制研究得不多，大多数的研究报告是来自鱼类、禽类和哺动物研究。。豚鼠回肠的体外实验证实，短裸甲藻毒素的致痉挛作用是增加神经后胆碱能神经纤维膜钠道的通透性，使膜静息电位发生去极化所致。进一步神经药理研究显示。短裸甲藻毒素可选择性地开放钠通道，并抑制钠通道快速钠离子的失活而使细胞
砂石料加工厂石料加工设备Aw
24小时联系电话：18539036223放眼望去各个行业，基建工程如火如荼，建筑行业离不开砂石料，随着基建步伐的，砂石料行业迎来更多商机，不少投资者纷纷加入。对于一些生产砂石料的投资小白来说，附近哪厂生产石料加工设备？开办砂石料加工厂需要什么手续？本文将为您简单介绍。一、开办砂石料合法手续在手，财富
海口食安办发布食品消费十提示：夏季贝类中毒高发
季来临，大量海鲜贝类上市，是贝类毒素中毒的高发季节。南海网记者获悉，19日，海口市食安办发布了食用贝类食品安全消费提示，特别提醒广大市民和餐饮经营单位，为防止贝类毒素引起的食物中毒事件，应当了解相关的防范知识，避免因误食不安全食品而导致食品中毒事故的发生。 据了解，贝类毒素主要由浮游藻类产生
加工精度要求
加工精度是加工后零件表面的实际尺寸、形状、位置三种几何参数与图纸要求的理想几何参数的符合程度。理想的几何参数，对尺寸而言，就是平均尺寸。
RNA加工修饰
中文名RNA加工修饰所属领域生物学定义RNA加工修饰，主要加工方式是切断和碱基修饰，真核生物tRNA前体一般无生物学特性，需要进行加工修饰。
台湾地区发布进口贝类卫生证书新措施草案
2016年4月15日，台湾地区发布G/SPS/N/TPKM/393号通报，发布进口贝类卫生证书新措施草案。该草案要求，进口食用的HS编码为0307的贝类（包括活鲜，冰鲜及冷藏）上市应提供卫生证书，其中证书应附有出口国主管当局核发有关收获地区的信息。该法案的通报评议期为60日。
海洋双壳贝类行为解析研究取得新进展
近日，齐鲁工业大学（山东省科学院）海洋技术科学学部海洋生物监测技术创新单元在海洋双壳贝类行为解析研究领域取得新进展，相关成果发表于海洋与淡水生物学一区TOP期刊《海洋科学前沿》。 双壳贝类张合行为监测样机（A）及虾夷扇贝张合行为长期连续监测（B、C） 课题组供图我国是贝类产业大国，贝类健康评价方法
食品检测贝类毒素概述和预防办法
1、有毒食用贝类在动物界中的软体动物,因大多数具有贝壳,故通常又称之为贝类。贝类的种类很多,至今已记载的约有十几万种。有毒食用贝类主要有以下几类。(1)蛤类 蛤的类型杂、种类多,是贝类中经济价值较大的一类海产品。它们的两壳相等、质地坚厚。其中少数种类含有毒物质,如文蛤等石房蛤毒素是一种神经毒,在分
食品检测麻痹型贝类毒素检验方法
一、样品制备①蛤蜊、牡蛎、贻贝和扇贝 用清水将贝壳外表彻底洗干净,切断闭壳肌,开壳,用清水冲洗内部除掉泥砂和其他外来物。将闭壳肌和连接在胶合部的组织分开,仔细取出贝肉,不要割破肉体。开壳前不要加热或用麻醉剂。收集200g 肉置于10号筛子中沥水5min(不要使肉堆积),拣出碎壳等杂物,将贝肉均质。
食品检测腹泻性贝类毒素检验方法
本方法可以用于检验海产双壳类贝肉、贝柱、外套膜及其制品的腹泻性贝类毒素。一、样品的制备①生鲜带壳样品,用刀切开闭壳肌开壳取出贝肉。不得以加热及加药物的方法开壳。注意不要破坏闭壳肌以外的组织,尤其是中肠腺(又称消化盲囊,组织呈暗绿色或褐绿色)。将去壳贝肉放在孔径约2mm的金属网上控水5min,按④或⑤
如何使用超声波清洗机清洗鱼贝类？
1、各种食品都能使用超声波清洗机清洗，冷水中也能分解油脂，不会产生异味。2、将鱼贝类放进清洗机3-5分钟后，可以清除鱼腥味及泥垢等。3、有特殊气味的各种类型肉类（羊肉、鸭肉、牛肠等）及冷冻鱼、泥鳅等根据种类清洗10-20分钟，可以起到解冻，清除腥味及有害物，同时肉质鲜嫩。4、蟹、龙虾等用手不容易清洗
鱼贝类使用超声波清洗机怎么清洗
超声波清洗机用于清洗鱼贝类：1、放进鱼贝类3-5分钟后，可以清除鱼腥味及泥垢等。2、有特殊气味的各种类型肉类（羊肉、鸭肉、牛肠等）及冷冻鱼、泥鳅等根据种类清洗10-20分钟，可以起到解冻，清除腥味及有害物，同时肉质鲜嫩。3、各种食品上都能使用，冷水中也能分解油脂，不会产生异味。4、蟹、龙虾等用手不容
雨润否认“加工再售过期火腿”－问题源自加工过失
包装膜和金属环是在问题火腿的内部接近中心的位置，紧紧和火腿肉搅在一起，难以用手拽出。 针对媒体报道的雨润疑将过期火腿二次加工销售，雨润集团昨晚予以否认，其表示绝不可能出现将过期火腿二次加工销售的事情，而问题火腿可能是因加工中的过失所致。 5月19日中午，合肥一家5