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欧盟评估一种纤维素酶的安全性

据欧盟食品安全局(EFSA)消息,2019年10月18日,欧盟食品安全局就来自转基因里氏木霉菌株DP‐Nzc36的纤维素酶(cellulase)的安全性评价发布意见。 据了解,这种纤维素酶旨在用于蒸馏酒精生产、生产葡萄糖浆的淀粉加工和酿造过程中。经过评估,评估小组认为在预期使用条件下这种食品酶不会引起安全问题。 部分原文报道如下: The food enzyme cellulase (4‐(1,3;1,4)‐beta‐D‐glucan 4‐glucanohydrolase; EC 3.2.1.4) is produced with the genetically modified Trichoderma reesei strain DP‐Nzc36 by Danisco US Inc. The genetic modifications do not give rise to safety concerns. The ......阅读全文

欧盟评估奶牛饲料添加剂中Amaferm的延期授权申请

  2020年2月18日,欧盟食品安全局(EFSA)发布Amaferm®作为奶牛饲料添加剂延期授权申请的评估结果。  据了解,Amaferm®是米曲霉(Aspergillus oryzae)菌株NRRL 458的发酵产物,含有α-淀粉酶和纤维素酶活性,被授权用作奶牛饲料添加剂。经过评估,FEEDAP

生物酶让油脂从油料中绿色分离

  “我们已初步建立了以生物酶法同步制取植物油脂与蛋白为特征的新一代制油技术体系,打破了国外在高端油脂和蛋白产品生产上的技术垄断。”10日,在由中国轻工业联合会组织的“植物油料生物解离及高值化利用关键技术发明与应用”项目技术鉴定会上,东北农业大学食品学院院长江连洲说。  我国是世界上最大的植物油和蛋

微生物发酵饲料的研究进展与前景展望

   微生物发酵饲料是利用微生物的新陈代谢和繁殖,生产或调制出具有绿色、安全以及高效等诸多优点的饲料。其在促进动物生长、替代抗生素、废弃物再生资源化和减少人畜争粮等方面具有良好的发展前景。文章从概念剖析、发展背景、生产工艺与优化、国内外研究与应用现状等方面对微生物发酵饲料作以综述。并总结了其作用机理

酶技术在食品加工与食品质量检测中的应用

  在人类社会发展的历史中,食品加工工艺的不断改进,对于人类体力和智力的发展起到了重要的作用。从面包、奶酪、酒类、酱类等古老的食品可以看出,人类对酶的应用几乎同人类文明史一样古老。当然,在19世纪后期微生物学、生物化学,尤其是酶学诞生之前,人类所利用的酶学技术在很大程度上依赖于实践经验及朴素总结。人

酶学技术在食品加工与食品质量检测中的运用

  在人类社会发展的历史中,食品加工工艺的不断改进,对于人类体力和智力的发展起到了重要的作用。从面包、奶酪、酒类、酱类等古老的食品可以看出,人类对酶的应用几乎同人类文明史一样古老。当然,在19世纪后期微生物学、生物化学,尤其是酶学诞生之前,人类所利用的酶学技术在很大程度上依赖于实践经验及朴素总结。人

我国塑料加工业实现跨越将遇诸多挑战

  “十一五”期间,中国塑料加工业实现了历史性跨越,跻身世界塑料工业大国行列。  然而,“十一五”塑料加工业也存在技术创新能力薄弱,产品标准制定、修订和检测手段跟不上,塑料制品安全生产工程建设亟待加强、原材料、助剂及加工设备技术水平制约塑料加工发展等种种问题,为“十二五”行业发展带来新的挑战。  首

生物化工行业发展动态

  一、 生物化工及其特点   生物技术是以生命科学为基础,应用自然科学方法及工程学原理,通过生物剂对生物原料进行加工,从而提供产品或为社会服务的技术。利用生物化学基础研究的成果,结合生物学和化学工程技术生产对人类有用的化工产品,从而形成生物化工这一化工领域中的新兴产业。   生物化工的特点

生物化工行业发展动态

  一、 生物化工及其特点   生物技术是以生命科学为基础,应用自然科学方法及工程学原理,通过生物剂对生物原料进行加工,从而提供产品或为社会服务的技术。利用生物化学基础研究的成果,结合生物学和化学工程技术生产对人类有用的化工产品,从而形成生物化工这一化工领域中的新兴产业。   生物化工的特点

生物化工行业发展动态

一、生物化工及其特点生物技术是以生命科学为基础,应用自然科学方法及工程学原理,通过生物剂对生物原料进行加工,从而提供产品或为社会服务的技术。利用生物化学基础研究的成果,结合生物学和化学工程技术生产对人类有用的化工产品,从而形成生物化工这一化工领域中的新兴产业。生物化工的特点原料可再生性:采用生物技术

浅谈生物化工行业发展动态

  一、 生物化工及其特点   生物技术是以生命科学为基础,应用自然科学方法及工程学原理,通过生物剂对生物原料进行加工,从而提供产品或为社会服务的技术。利用生物化学基础研究的成果,结合生物学和化学工程技术生产对人类有用的化工产品,从而形成生物化工这一化工领域中的新兴产业。   生物化工的特点

与巴基斯坦科学基金会合作研究项目初审结果发布

   2016年度国家自然科学基金委员会与巴基斯坦科学基金会合作研究项目初审结果的通知  经公开征集,2016年度国家自然科学基金委员会(NSFC)与巴基斯坦科学基金会(PSF)共收到合作研究项目申请191项。根据我委相关规定,经过初步审查,并与巴方核对清单,确定有效申请为168项,现将通过初审的项

生物化工行业发展动态

  生物化工行业发展动态   一、 生物化工及其特点   生物技术是以生命科学为基础,应用自然科学方法及工程学原理,通过生物剂对生物原料进行加工,从而提供产品或为社会服务的技术。利用生物化学基础研究的成果,结合生物学和化学工程技术生产对人类有用的化工产品,从而形成生物化工这一化工领域中的新兴

糙米的营养价值及加工利用现状

  在概述糙米功效的基础上,比较精白米和糙米的营养价值与食用品质,总结归纳糙米的加工利用现状,并对其今后发展的趋势进行展望,为糙米的综合利用及糙米食品的开发提供有益参考。  1 糙米概述  稻谷是全球第二大谷物,种植面积占谷物总面积的五分之一。我国稻谷产量居世界首位,全国约三分之二的人口以大米为主食

揭晓2018国家自然科学奖等3大奖项初评结果

附件32018年度国家科技进步奖初评通过通用项目序号评审组项目名称主要完成人主要完成单位提名单位(专家)初评建议等级1作物遗传育种与园艺组梨优质早、中熟新品种选育与高效育种技术创新张绍铃,施泽彬,王迎涛,李秀根,吴    俊,李    勇,

2018年度国家科学技术进步奖获奖项目目录及简介

  2018年度国家科学技术进步奖获奖项目目录(通用项目)一等奖序号编号项目名称主要完成人主要完成单位提名单位1J-210-1-01凹陷区砾岩油藏勘探理论技术与玛湖特大型油田发现支东明,唐 勇,匡立春,陈新发,雷德文,李国欣,何文渊,曾 军,瞿建华,阿布力米提·依明,潘建国,何开泉,徐 洋,许江文,

Ella Simple ELisa检测技术在宿主细胞蛋白质残留的应用

宿主细胞蛋白质(HCP)残留,是重组治疗性蛋白质、重组疫苗及重组抗体药物工艺过程中产生的宿主细胞蛋白质及其修饰体。HCP残留是工艺稳定性监测的重要评价指标,是重组疫苗及重组抗体类药物的重要质控指标,ELISA法是各国药典推荐方法。美国FDA推荐值:1-100ppm(ppm:百万分之一),中国药典重组

9月1日起正式实施的国家标准清单!

  明天,新学期要开始了,又有一批国家标准将正式实施!小编整理了9月1日起正式实施的国家标准清单,供各位质量同仁参考。9月1日起正式实施国家标准清单序号标准编号标准名称代替标准号1GB/T 2015-2017白色硅酸盐水泥GB/T 2015-20052GB/T 3362-2017碳纤维复丝拉伸性能试

最新!2018年度国家科学技术奖获奖人名单

二等奖148项(一)通用项目123项序号编号项目名称主要完成人主要完成单位提名单位(专家)1J-201-2-01梨优质早、中熟新品种选育与高效育种技术创新张绍铃,施泽彬,王迎涛,李秀根,吴 俊,李 勇,胡征龄,杨 健,陶书田,戴美松南京农业大学,浙江省农业科学院,中国农业科学院郑州果树研究所,河北省