云南省市场监管局通报4批次食品不合格涉兽药残留超标

食品加工企业运用检测仪器把好兽药残留关

食品是人类赖以生存和发展的物质基础,粮食、蔬菜和水果是人们生活*食品,食品的安全问题既是基本的质量要求,也是关系到人民健康和国计民生的重大问题。食品生产厂家是食品安全链中的重要一环。      从某种程度上看，食品检查在食品卫生质量的安全评价和市场监管等方面承担着重要的作用，通过检测部门的认真检测，

兽药检测仪兽药检测仪兽药检测仪

　　药检测仪-兽药检测仪-兽药检测仪（FT-SC） 　　目前，多省市的鸡蛋中都检测出药物超标。如2018年河北省抽检鸡蛋中药物残留，检测出禁用药氟苯尼考；重庆市4批次分别检测出鸡蛋中环丙沙星和氟苯尼考超标；江西省抽检有3批次检测出恩诺沙星、环丙沙星和氟苯尼考超标；西安市、上海市和重庆市也检测出氟苯

云南食品工业规划5个200亿产业

　　日前，省工信委就《云南省“十三五”食品与消费品制造业发展规划（征求意见稿）》（下称《规划》）公开向社会征求意见，根据《规划》，到2020年，基本实现“51522”目标，即5个产业主营业务收入达到100亿元规模，5个产业达200亿元规模，全部非烟食品工业达到2000亿元规模。　　“十二五”期间，全

云南集中开展食品药品安全风险隐患排查

　　近日，云南省食品药品监管局发布关于集中开展食品药品安全风险隐患排查工作的通知，要求各级食品药品监管部门全面排查食品药品风险隐患，并采取风险隐患清单式管理，整改措施、整改责任落实到人。　　排查工作启动以来，该省各级食品药品监管部门集中排查学校食堂及周边食品、餐饮服务单位自制药酒及醇基燃料、农村集体

美国FDA食品管理办公室更名为食品及兽药管理办公室

　　1月28日，美国FDA在《联邦纪要》宣布，已于去年10月完成"食品及兽药(FVM)项目"重组工作。原有的"食品管理办公室"变更为"食品及兽药管理办公室",继续由负责食品及兽药管理业务的副局长麦克·泰勒(Michael Taylor)管理。此次重组将进一步加强对现有工作的整合力度，强化以风险分

8批不合格食品，涉及食品添加剂、生物毒素、农兽药残留等

　　近期，安徽省市场监督管理局组织抽检炒货食品及坚果制品、食用油、油脂及其制品、蜂产品等3类食品171批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定，其中抽样检验项目合格样品163批次、不合格样品8批次，不合格样品涉及食品添加剂、生物毒素、农兽药残留、微生物指标及其它指标。具体情况通告如下：　　一、食品添

兽药残留定义

兽药残留定义：动物产品的任何可食部分所含兽药的母体化合物及其代谢物，以及与兽药有关的杂质残留。

【安捷伦应对动物源食品中兽药分析解决方案】网络讲座

总局通报13批次食品，永辉、沃尔玛部分检出禁用兽药

　　7月10日，国家市场监管总局发布最新一期食品安全抽检信息，总局组织抽检饼干、酒类、水果制品、饮料和食用农产品等5类食品540批次样品，抽样检验项目合格样品527批次，不合格样品13批次，其中不乏永辉、沃尔玛等大型商超上黑榜。　　抽检信息显示，不合格产品中，食用农产品不合格样品9批次，饼干、酒类、

海南6批次食品检出兽药残留不合格

　　7月8日，海南省市场监督管理局发布最新一期食品安全抽检信息，组织抽检食用农产品105批次，其中合格样品99批次，不合格样品6批次，不合格食品涉及涉及乌鸡、猪肉、牛肚等，不合格原因为检出兽药残留不合格。　　3批次乌鸡检出磺胺类（总量）不符合食品安全国家标准规定。不合格产品分别为海口琼山琼龙光鸭摊销

广东1月食品抽检－超半数涉及农兽药残留指标

　　2月20日，广东省市场监督管理局发布了2020年1月食品安全监督抽检结果的通告。2020年1月，广东省各级市场监管部门共完成7745批次食品（含保健食品和食品添加剂）样品监督抽检结果，合格7650批次，不合格95批次，总体合格率为98.77%，比2019年同期上升1.43个百分点。　　不合格样品

韩国KFDA发布“食品中残留兽药安全管理”相关问答集

　　11月25日，据韩媒报道，韩国KFDA为消除消费者对食品中残留兽药的不安心理，发布了“食品中残留兽药安全管理”相关问答集。　　 主要内容有：1.兽药的定义、登记情况 2.残留限量标准设定方法 3.残留限量超标时风险等。　　 兽药作为治疗或预防动物疾病而使用的药品，分为抗菌剂、驱虫剂、抗炎症剂等，

云南对于食品保健食品的监管检查覆盖面达到98％以上

　　10月23日，记者从云南省人民政府食品药品安全委员会办公室获悉，2017年云南开展食品保健食品欺诈和虚假宣传整治工作以来，截至今年9月30日，云南对于食品保健食品的监管检查覆盖面达到98%以上，责令574家企业进行整改。　　据介绍，自2017年以来，云南严厉打击欺诈和虚假宣传等违法违规行为，强化

云南曝光11批次食品添加剂等不合格食品

　　11月21日，云南省市场监督管理局发布2019年第33期食品安全抽检信息，完成国家市场监督管理总局食品安全监督抽检任务144批次，涉及产品为餐饮食品，抽检项目包括重金属、食品添加剂、微生物等指标。其中合格样品133批次，不合格样品11批次（见附件），主要是食品添加剂超范围或超限量使用问题。　　8

深圳4批次不合格食品，检出兽药残留、食品添加等不合格

　　据深圳市市场监督管理局消息，深圳市市场监督管理局于2019年3-4月组织对深圳市餐饮环节的食品开展了抽样检验工作，本次共抽检餐饮环节食品1937批次，涉及餐饮环节经营主体1129家次，共检测食品指标9960项次。其中检出不合格样品4批次，涉及不合格食品类别有食用农产品1批次，蔬菜制品2批次，调味

河南曝光38批次不合格食品，涉及农兽药残留、食品添加剂

　　4月8日，河南省市场监督管理局发布2020年第13期食品安全抽检信息，组织抽检了粮食加工品，食用油、油脂及其制品，肉制品，酒类，罐头，饮料，食用农产品，糕点，餐饮食品，方便食品，调味品，速冻食品，淀粉及淀粉制品13大类食品1968批次样品，抽样检验项目合格样品1930批次，不合格样品38批次。　

云南食药监发布2017年夏季食品安全预警公告

　　进入夏季，气候炎热多变，食品容易腐败变质，各种致病微生物易于滋生，发生细菌性食物中毒的风险加大。我省连续出现3起食品安全事件，学校食堂及旅游景区饭店是高风险场所。为确保公众饮食安全，特发布夏季餐饮业食品安全预警公告：　　一、未取得餐饮服务许可证的单位不得从事餐饮经营活动；已取得餐饮服务许可证的应

云南印发《食品生产企业质量安全授权管理办法》

　　中国质量新闻网讯 从国家食药监总局官网获悉，为进一步推进食品生产企业食品安全主体责任有效落实。近日，云南省食品药品监督管理局制定印发了《云南省食品生产企业质量安全授权管理办法》（以下简称《办法》)，自2016年8月1日起实施。　　《办法》共23条，对食品生产企业质量安全授权管理的目的、适用范围以

云南食品安全监测将扩至16州市

　　2011年，云南省食品安全风险监测点将扩大到全省16个州(市)，各级卫生行政部门将加强对食品安全风险监测数据的收集和利用，并及时向当地政府和相关监管部门通报监测结果，利用监测结果开展四季豆、野生菌、误食化学性物质等预警工作。　　去年，全省有5个州市和10所县级以上医院建立了食品安全监测

云南推动食品药品网信建设及监管

　　近日，云南省食品药品监管局在昆明召开2017年全省食品药品监督管理工作和表彰先进暨党风廉政建设工作会议，会议对食品药品监管网络安全和信息平台建设提出了新要求。　　会议指出，在“十三五”开局之年，要以认真贯彻落实习近平总书记关于网络安全与信息化工作系列讲话精神为重点，切实抓好“十三五”时期食品药品

云南两期抽检通报8批次不合格食品－涉及微生物污染问题

　　12月4日，云南省市场监督管理局发布2019年第42期、第43期食品安全抽检信息，共通报8批次不合格食品，涉及微生物污染、兽药残留问题。　　第42期抽检信息中，涉及不合格样品3批次，均为肉制品，不合格项目涉及微生物污染问题。分别为昆明农盛食品有限公司生产的农佳鸭翅（麻辣味），南涧无量山阿增清真食

兽药及兽药残留检测高级培训班—成都

　　为了提高一线技术人员仪器操作水平、解决实际问题能力、促进知识交流及经验分享，国林网与兽药检测专家合作，拟于2016年8月23-26日起在成都举办兽药及兽药残留检测高级培训班，课程内容如下：　　1. LCMSMS原理剖析　　1.1 LC-MS仪器类型及功能　　1.2 电喷雾离子源(ESI)　　a.

农业农村部正式批准7种兽药为新兽药

　　根据《兽药管理条例》和《兽药注册办法》规定，经审查，批准湖北龙翔药业科技股份有限公司等22家单位申报的二氯苯醚菊酯等7种兽药产品为新兽药，核发《新兽药注册证书》，发布产品工艺规程、质量标准、说明书和标签，自发布之日起执行。　　批准浙江海正动物保健品有限公司等3家单位申报的莫昔克丁浇泼溶液兽药产品

高通量疫苗、兽药研发及兽药残留检测公共平台

　　前言：本文摘选自《××农业大学高通量疫苗、兽药研发及农药残留检测公共平台的认证报告》，分为上下两篇。该系列分为高通量疫苗研发技术简介，兽药研发及农药残留检测技术简介，高通量疫苗及、兽药研发及农药残留检测公共平台共三期，希望对广大动物科学研究者有所帮助。　　【平台简介】　　高通量疫苗、兽药研发及兽

－“食品中农兽药残留检测技术培训班”在青岛成功举办

　　“中日JICA项目-食品中农兽药残留检测技术培训班”在青岛成功举办 　　根据中日双边合作协议备忘录，由国家质检总局进出口食品安全局和日本国际协力机构(以下简称“JICA”)共同举办，山东检验检疫局承办的“中日JICA 项目-食品中农兽药残留检测技术培训班”,于 2009年2月23日至27日

国际社会达成一致：加强食品中兽药使用的管理

　　国际社会达成一致：加强食品中兽药使用的管理。日前，在瑞士日内瓦召开的国际食品法典委员会（CAC）第37次大会中，各国及国际和地区组织代表针对食品中兽药使用的问题展开讨论。人们一致认为，考虑到对人体健康的影响，各国应进一步限制肉畜、肉禽等使用兽药，以防止肉、蛋、奶或蜂蜜中的药物残留。　　 在此情形

许泓老师讲座：《液质联用技术用于食品中残留兽药分析》

重庆不合格食品－近八成检出农兽药残留问题

　　1月6日，重庆市市场监督管理局通报，近期该局组织抽检饼干、餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、糕点、罐头、酒类、可可及焙烤咖啡产品、粮食加工品等24类食品1221批次样品，其中不合格样品14批次。　　不合格样品中近八成检出农兽药残留问题　　不合格样品中

多宝鱼是致癌兽药喂出来的！食品咋被掺“毒”？

　　使用工业甲醛、工业明胶等制售有毒有害粉条，日产量达万余斤；用呋喃西林代谢物养殖多宝鱼，多宝鱼中的农药含量奇高，济南水产店负责人被刑事拘留……20日，在山东省新闻办公室举行的发布会上，省食药监局和省公安厅分别发布了2015年度食品违法犯罪典型案例。　　 多宝鱼有啥“毒”？致癌兽药喂出来的！　　 2

共2191项！我国食品中兽药残留限量标准又增加了

　　 日前，农业农村部与国家卫生健康委员会、国家市场监督管理总局联合发布《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》，将于2020年4月1日起实施。此次发布的食品中兽药最大残留限量标准规定了267种（类）兽药在畜禽产品、水产品、蜂产品中的2191项残留限量及使用要求，基本覆盖了我国常用兽药品种和主要