天津口岸进口猪肉39.6万吨同比增加34.6％
日前，从天津海关获悉，今年1-10月，天津口岸进口猪肉39.6万吨，比去年同期（下同）增加34.6%。其中，月度进口量自5月份开始在4~5万吨之间高位运行，且增速均达30%以上。10月当月，天津口岸进口猪肉4.1万吨，增加75%。 据了解，从进口来源地看，进口市场全面增长，自美进口恢复较快。2018年以来，受中美贸易摩擦影响，自美猪肉进口风险偏高，国内猪肉需求加速转向非美市场。今年1-10月，天津口岸自所有来源地的猪肉进口量均实现增加，其中自欧盟、加拿大和巴西分别进口24.5万吨、5.6万吨和2.6万吨，合计占比增至82.6%。2019年9月13日，我国表示支持相关企业按照市场化原则和WTO规则，自美采购一定数量大豆、猪肉等农产品，10月当月，天津口岸自美猪肉进口量大增2.4倍至3698.4吨。 据农业农村部监测，10月，生猪存栏环比降幅进一步收窄，达0.6%，这是自去年4月份以来首次实现了环比增长，预计明年生猪产能将回......阅读全文
缺少猪肉，越南猪肉进口量翻了四倍
据益普索-市场分析报告与陈述分享，越南60个省份和城市已经发生非洲猪瘟疫情，已捕杀超过260万头猪。 因此，估计从今年7月份到春节，越南可能缺少50万吨猪肉。越南需要增加猪肉进口。 在2019年前六个月（截至6月19日）进口到胡志明市的猪肉量比去年同期增加了四倍。 越南已花近700万美元
美媒：加拿大进口美国猪肉－加大对华猪肉出口
彭博新闻社网站5月18日发表文章称，加拿大利用对美国产品征收的关税来推动对华猪肉出口。 文章称，政府数据显示，加拿大3月对这个亚洲国家的猪肉出口猛增80%。由于中国仍对美国猪肉征收关税，加拿大增加从美国进口的猪肉，并将本国猪肉运往中国。所有这一切都限制了对墨西哥的猪肉供应。 文章援引鸡肉制品
美国进口猪肉检出瘦肉精
质检总局10月查获287批次不合格进境食品 部分产品购物网站仍在售 进口高端婴幼儿配方奶粉澳趣乐宝微量元素硒不达标，美国冻猪手被检出瘦肉精，日本神州一味噌被检出可致癌的砷超标……在国内食品安全备受质疑的当下，进口食品安全问题同样令人担忧。 日前，国家质检总局公布，10月份共查获287批次不合
进口欧洲猪肉－湖南缓解市场供应
25日，记者从长沙海关获悉，今年湖南省猪肉进口量价齐增。1-10月，我省猪肉进口量为2.2万吨，较上年同期增长2.3%，进口额2.7亿元，增长12.9%，进口平均价格为12.7元/千克。 猪肉价格回落，或许其中一个重要因素就是猪肉进口的增加。从不同月份来看，7月开始，猪肉进口量增幅速度明显加快
我国紧急暂停进口爱尔兰猪肉及饲料
中新社北京十二月八日电 (记者 刘长忠)中国国家质检总局今晚紧急要求各地采取措施，暂停直接或间接进口爱尔兰猪肉产品和饲料，防止污染肉品进入中国境内。 据介绍，十二月六日，爱尔兰政府网站公布其猪肉产品可能受到有害物质二恶英的污染。中国国家质检总局对此高度关注，紧急约见爱尔兰驻华使节，
新加坡批准从马来西亚进口冷藏猪肉
2020年3月28日，新加坡食品局（SFA）发布消息，批准从马来西亚砂拉越州猪养殖区进口冷藏猪肉和冷冻乳猪。 冷藏猪肉的额外进口条件为：1）动物来源国在屠宰前和屠宰日期前的6个月内没有旋毛虫病；或者猪肉来源体已经过检测没有旋毛虫病。2）冷却猪肉来自母猪和阉割猪；产品不含任何有害残留物。3）冷
缅甸贸易司称暂停从中国进口猪肉
缅甸贸易司近日发布消息称：将暂停从中国进口冷冻猪肉。声明中表示鉴于当前中国发生的非洲猪瘟，根据11月22日商务部管理委员会会议的指示决定暂停从中国进口猪肉。 自8月初中国出现非洲猪瘟开始传播十分迅速，到9月1日已经清理了4万多头猪，联合国粮食与农业组织警示称疫情还有可能会向其他国家传播。养殖与
宁波口岸进口猪肉首次检出兽药残留超标
从宁波出入境检验检疫局官网获悉，1月3日，宁波检验检疫局在一批加拿大进口的共1131箱，重约28吨的冷冻带骨猪肉中检出金霉素超标。这是宁波口岸首次从进口肉类中检出兽药残留超标。宁波局依据相关法规及标准，判定该批猪肉不合格，做出退运处理决定。 自2012年成为全国首批进口肉类指定口岸以来，宁波局
美国批准进口澳大利亚生猪肉
2019年9月13日，美国食品安全检验署（FSIS）发布32-19号通知，澳大利亚获向美国出口生猪肉的资格，在2019年8月29日之后保证这些产品符合FSIS的要求。 部分原文报道如下： This notice provides instructions to inspection prog
质检总局：美国进口猪肉检出瘦肉精
8日，记者从国家质检总局官方网站获悉，今年3月份从美国进口的4批猪肉中检出了莱克多巴胺(俗称“瘦肉精”)。国家质检总局强调，公布的不合格食品都已作出退货、销毁或是改作其他处理，并未流入国内销售。 记者在3月份不合格食品、化妆品名单中看到，有4批产自美国的共103吨冻猪肉、猪蹄、猪后腿等分别
进口猪肉多次检出兽药－今起须提供检测报告
国家质检总局获悉，鉴于从美国进口猪肉中多次检出我国禁用兽药莱克多巴胺残留，质检总局发布警示通告，要求自2013年3月1日起，进口美国肉类的进口商或其代理人在入境口岸报检进口美国猪肉时，应当提供经有资质的检测机构出具的无莱克多巴胺残留的检测报告。 莱克多巴胺与盐酸克伦特罗(俗称
智利拟制订进口冷藏或冷冻猪肉卫生要求
2023年7月10日，智利农业部发布咨询文件，拟制订进口冷藏或冷冻猪肉卫生要求。主要内容包括： 1.适用产品范围(猪的肌肉、碎肉、机械分离肉等，不包括可食用内脏、猪皮、血液、腌制或熟制肉制品等)； 2.原产国的动物卫生要求，即应为世界动物卫生组织或智利农业部认可的非古典猪瘟、非洲猪瘟和口蹄疫
中国叫停进口美国墨西哥猪肉－紧急研制快诊试剂
昨日，卫生部新闻发言人毛群安接受记者专访时表示，卫生部已对防控人感染猪流感疫情作出部署，要求各级各类医疗机构加强对可疑病例的监测，一旦发现疑似病例要及时报告。 卫生部还要求，各地要指定定点医疗机构，对可疑病例立即组织专家会诊并进行医疗救治。 同时，卫生部紧急组织有关科研机构研制快速诊
越南猪肉进口量增加将影响本土畜牧业
据越南海关总署的统计：2019年上半年，越南进口猪肉总量近2400万美元，和2018年同期相比高出6倍。2018年全年越南进口猪肉总量仅达530万美元。 由于进口猪肉价格仅为3万越南盾（约合人民币9元）/公斤，越南消费者更愿意选择买进口猪肉。 在非洲猪瘟还没有得到有效控制之前，各企业选择增加
天津口岸进口猪肉39.6万吨－同比增加34.6％
日前，从天津海关获悉，今年1-10月，天津口岸进口猪肉39.6万吨，比去年同期（下同）增加34.6%。其中，月度进口量自5月份开始在4~5万吨之间高位运行，且增速均达30%以上。10月当月，天津口岸进口猪肉4.1万吨，增加75%。 据了解，从进口来源地看，进口市场全面增长，自美进口恢复较快。2
推动农业投资合作－新加坡可能进口俄罗斯家禽和猪肉
新加坡市场可能于不久后出现来自俄罗斯的家禽和猪肉，本地渔业则将出口渔产到俄罗斯。 新加坡与俄罗斯是于昨天在莫斯科举行的第八届俄新高层跨政府委员会会议上透露这项食品出口安排。 这个一年一度的会议是由新加坡副总理兼经济及社会政策统筹部长尚达曼，以及俄罗斯第一副总理舒瓦洛夫共同主持。两人在会后签署
报检当天便完成检验－威海口岸实现进口猪肉零突破
近日，一批重量约为24.2吨的进口西班牙猪肉在威海口岸顺利通关，这是威海口岸首次从国外进口猪肉产品。 为了保证进口肉类产品的质量，保障我国广大消费者的安全和畜牧业生产的健康发展，质检总局规定国外肉类产品只允许在指定口岸进口，并对进口肉类实行严格的检验检疫。威海口岸是山东省获得质检总局批准的4个
质检总局要求明起进口美国猪肉提供瘦肉精检测报告
国家质检总局今天证实，将从明天(3月1日)起，要求进口美国猪肉提供检测报告。 本月20日，有媒体引用美国肉类出口联合会发言人的话称，中国将要求美国出口商提供独立第三方出具的显示出口产品中不含莱克多巴胺残留(俗称"瘦肉精")的证明。 国家质检总局发言人李元平今天证实，从2013年3月1
俄罗斯决定限制从加拿大进口猪肉－称有害物质增多
据俄媒报道，俄罗斯联邦动植物卫生监督局新闻处表示，该局决定从11月14日起，限制从加拿大进口猪肉。 公告中说：“在进行实验室检测研究时发现，最近10个月查出有害危险物质的情况持续增加，包括关税同盟禁止的刺激肌肉增长的促效剂药物莱克多巴胺。”
食品亦需防疫，北京一公司进口猪肉和水果混检呈弱阳性
2021年10月10日晚，北京西城区疾病预防与控制中心发布关于北京物美京门商贸有限公司西安门店进口猪肉和水果混检呈弱阳性相关情况的通报。10月9日，西城区委托第三方检测机构对进口冷链食品进行核酸检测，其中北京物美京门商贸有限公司西安门店的1件进口猪肉和龙眼、火龙果、脐橙、奇异果等4件进口水果涂抹
为防疫情蔓延－马来西亚禁止从印度尼西亚进口猪肉
2019年12月17日，印度尼西亚农业部向OIE报告称印度尼西亚发生了392起非洲猪瘟疫情。疫情于11月27日得到确认。疫情确认后，马来西亚为确保生物安全，阻止非洲猪瘟病毒传入国内，决定禁止从印度尼西亚进口猪肉。马来西亚相关负责人表示，对来自非洲猪瘟感染国家的所有猪肉及其制品都有禁令，并提醒消费
中国严控美国进口猪肉瘦肉精－要求第三方检测
北京时间2月20日晚间消息，美国肉类出口联合会发言人在接受路透社记者采访时表示，中国希望第三方从3月1日开始对进口美国猪肉进行额外检验，看是否含有莱克多巴胺(也称瘦肉精)。 据悉，中国政府要求额外检验进口美国猪肉是否含瘦肉精的原因目前尚不清楚。对此，业内人士猜测不一，有的人认为这属于
非洲猪瘟导致猪和猪肉制品被拒入境－进口商需关注
日前，国家质检总局发布新版《禁止从动物疫病流行国家地区输入的动物及其产品一览表》，本次更新增加罗马尼亚非洲猪瘟禁令，暨来自罗马尼亚的猪及其相关产品因非洲猪瘟爆发不得进入中国境内。 据江苏常熟检验检疫局检验人员介绍，非洲猪瘟是由非洲猪瘟病毒感染引起家猪和某些野猪种的一种急性、高度接触性传染病，特
海沧检验检疫局连续在欧洲进口猪肉中检出金黄色葡萄球菌
11月10日，记者从海沧检验检疫局获悉，近一个星期内该局连续在两批欧洲进口猪肉中检出金黄色葡萄球菌。目前这两批货物已封存，等待进一步的处理。一个星期内连续在欧州进口猪肉中检出金黄色葡萄球菌在福建口岸还是首次。 据悉，这两批货物分别来自法国和英国，由同一家国内进口商进口，申报用途均为
质检总局－10月份不合格食品：美国进口猪肉检出瘦肉精
进口高端婴幼儿配方奶粉澳趣乐宝微量元素硒不达标，美国冻猪手被检出瘦肉精，日本神州一味噌被检出可致癌的砷超标……在国内食品安全备受质疑的当下，进口食品安全问题同样令人担忧。 日前，国家质检总局公布，10月份共查获287批次不合格进境食品，涉及17类产品，主要不合格产品是糖类、饮料类和糕点饼干
怎样测量猪肉PH
测量猪肉的ph值1.酸度（PH）测定1.1PH测定猪宰后肌肉中的肌糖原通过无氧代谢途径酵解生成乳酸、随肌肉中乳酸的积累肌肉的（酸度）PH下降，PH下降的程度对肉色、系水力、可、溶性蛋白浓度、货架期长短都有明显影响，因而是评定肉质的一项重要指标。1.1.1取样部位：眼肌中段或头半棘肌。1.1.2前处理
农业部回应吃猪肉是自杀猪肉安全有保障
近日，网传“在中国吃猪肉等于自杀”。网文称，十几斤重的小猪使用含有大量激素、安眠药等药物的添加剂催肥，五六个月出栏。长期食用该猪肉会诱发各种不适症状甚至癌症。对此，农业部人士接受《人民日报》记者采访时称，近3年猪饲料质量卫生指标抽检合格率在90%以上，猪肉安全总体上有保障。
南京严处问题猪肉－流入“瘦肉精”猪肉将全部销毁
记者１７日从南京市政府获悉，经质量检测部门检测发现，这个市兴旺屠宰场存栏的来自河南孟州等地的２０份生猪尿样，“瘦肉精”检测结果全部呈阳性。对市场下架封存的问题猪肉与存栏的１６１头问题生猪，这个市将一并进行无害化处理。 １５日，有关媒体曝光了河南生猪产区养猪户利用国家明
如何“智”造“雪花猪肉”？
雪花牛肉因其口感佳风味浓而广受欢迎。其实，猪肉也有“雪花”，它实质是脂肪沉积到肌肉纤维之间形成明显的红、白相间状似大理石花纹的“雪花”样。简单来说，雪花肉就是肌肉组织中肌内脂肪含量丰富后表现出肉眼可见大理石花纹样图案。 “雪花猪肉”为何受欢迎？首先肉质更鲜嫩，其丰富的肌内脂肪会削弱肌纤维束间的
如何“智”造“雪花猪肉”？
雪花牛肉因其口感佳风味浓而广受欢迎。其实，猪肉也有“雪花”，它实质是脂肪沉积到肌肉纤维之间形成明显的红、白相间状似大理石花纹的“雪花”样。简单来说，雪花肉就是肌肉组织中肌内脂肪含量丰富后表现出肉眼可见大理石花纹样图案。“雪花猪肉”为何受欢迎？首先肉质更鲜嫩，其丰富的肌内脂肪会削弱肌纤维束间的交联结构