温度过高过低多对脂肪的提取影响
采用传统油重方法测定粗脂肪是,将试样在索氏提取管中反复抽提,直至脂肪抽提干净,抽提瓶的增重即为样品所含粗脂肪重量。该方法能够完全被抽提瓶回收样品含有的粗脂肪,可进一步分析样品脂肪酸组成及脂肪酸品质,但是抽提结束后对抽提瓶进行烘干时,粗脂肪有可能发生氧化而增重,是抽提瓶不易达到恒重状态,或经过长时间烘干,会在恒重之后又增重。 针对此特点,可将油重法(抽提瓶增重法)改为残余法(滤纸包减重法)。即试样在索氏提取管中反复抽提,知道脂肪抽提干净,滤纸包的减重即为样品所含粗脂肪的重量,采用残余法后,一个抽提管可盛多个样品包,有利于同时进行多个样品的测定,或同时进行多组重复。此外,滤纸包中的样品经过脱脂处理,可以进行其相关养分的分析测定,省去后续测定中再脱脂的步骤。 脂肪提取仪根据索氏抽提原理、用重量测定方法来测定脂肪含量。即在有机熔剂下溶解脂肪,用抽提法使脂肪从熔剂中分离出来,然后烘干,称量,计算出脂肪含量。 脂肪提取仪主要由加热......阅读全文
大豆的脂肪测定用脂肪测定仪和索氏提取器哪个更加方便
对于大豆等粮食作物而言,其脂肪含量是评定其品质的一个重要方面,因此在很多领域都需要对它们的脂肪含量进行测定,而测定脂肪含量的方法很多,而随着社会的发展,测定行业也开始仪器化,因此脂肪测定仪和索氏提取器等测定脂肪含量的专用仪器得到了较快的发展和应用。 脂肪测定仪与索氏提取器虽然同属于测定脂肪含量
索氏提取器测脂肪时的注意事项
索氏提取器由提取瓶、提取管、冷凝器三部分组成,提取管两侧分别有虹吸管和连接管。各部分连接处要严密不能漏气。提取时,将待测样品包在脱脂滤纸包内,放入提取管内。提取瓶内加入石油醚,加热提取瓶,石油醚气化,由连接管上升进入冷凝器,凝成液体滴入提取管内,浸提样品中的脂类物质。待提取管内石油醚液面达到一
英国医生从脂肪中提取干细胞再造耳朵
耳朵再造将是这项技术的第一个应用 据国外媒体报道,英国伦敦大奥蒙德街医院的医生正致力于在脂肪中提取干细胞,来进行人体面部器官的再造。该研究团队已经在实验室里生成了软骨组织,并认为其可以用于再造耳朵、鼻子等部位。有关这一技术的研究结果发表在《纳米医学》(Nanomedicine)杂志上。 研究
碾磨方式与温度对脂肪酸值有什么影响
粮食的脂肪酸主要是由其所含脂肪在酶或酸碱作用下水解、氧化产生的。如果温度较高,湿度较大,霉菌大量繁殖,脂肪水解速度则会加快,脂肪酸值也随之增高,尽管粮食的外观品质没有改变或无明显改变,但其内在品质已发生较大变化。通过测定脂肪酸值含量的变化,可以反映粮食储藏品质变化,尤其是品质劣变,所以脂肪酸值是
食用菌产品脂肪的测定方法(索氏提取法)
准确称取粉碎样品5g,于100~105℃烘箱中烘干3h。置于滤纸筒中,移入脂肪抽提器内,连接冷凝管及已知质量的抽提瓶。加入抽提瓶1/3容积的乙醚,置于水浴上加热,在60~65℃水浴上,每5~6min回流一次。4~6h后,用滤纸或毛玻璃试验脂肪是否抽提完全(滴在滤纸和毛玻璃上的乙醚液挥发后无油迹)。取
索氏提取器(脂肪测定仪)的使用方法
从固体物质中萃取化合物的一种方法是,用溶剂将固体长期浸润而将所需要的物质浸出来,即长期浸出法。此法花费时间长.溶剂用量大、效率不高。在实验室多采用脂肪提取器(索氏提取器)来提取、脂肪提取器,就是利用溶剂回流及虹吸原理,使固体物质连续不断地被纯溶剂萃取,既节约溶利萃取效率又高。萃取前先将固体物质研碎,
脂肪测定仪提取桔梗总皂苷测定方法研究
桔梗为桔梗科多年生双子叶草本植物桔梗Platycodon grandiflorum (Jacq.)A.DC. 的干燥根,是传统大宗类常用中药材之一,性味苦、辛、平,归肺经,有宣肺、利咽、祛痰、排脓之功效。临床常用于咳嗽痰多,胸闷不畅,咽肿,音哑,肺痈吐痰,疮疡脓成不溃等症。《中国药典》2
智能型粗脂肪测定仪-索氏提取器
智能型粗脂肪测定仪 索氏提取器又名索氏提取器、脂肪测定仪等等,是利用索氏提取技术研制而成的用于实验室测定脂肪含量的 设备,具有设计合理、性能稳定、度高、操作省力、省时,提取方法符合(gb5512-85) 标准。该仪器是食品、油脂、饲料、土壤等行业进行索氏提取的理想设备。 应用领
索氏提取法测定食品中脂肪含量方法/步骤
方法/步骤1.用镊子夹取滤纸袋,准确称量W,放入干燥器中备用。2.粗略称取约2g蛋黄粉,戴手套拿滤纸袋,将蛋黄粉加入,准确称取加入蛋黄粉后的滤纸袋重W1。3.将滤纸袋加入索氏提取器中,并加入石油醚(约为接收瓶容积的2/3的量),然后装上冷凝器和接收瓶置于95℃左右的恒温水浴锅内,通电水浴加热,提取4
索氏法提取粗脂肪应注意的那些问题
1接好装置,保证密闭性.2用滤纸或滤布包好要提取的东西,放在索氏提取器里面,从上端加入提取液,注意提取液的高度不要超过虹吸管上端.
索氏抽提法提取粗脂肪适用于什么样品
索氏抽提法提取粗脂肪适用于脂类含量较高,结合态的脂类含量较少,能烘干磨细,不易吸湿结块的样品。 特点:操作简单,易提取,实验结果容易计算。 索氏抽提法,用于粗脂肪含量的测定。脂肪广泛存在于许多植物的种子和果实中,测定脂肪的含量,可以作为鉴别其品质优劣的一个指标。脂肪含量的测定有很多方
索氏提取器检测大豆类脂肪含量的测定方法
1、实样包扎:从备用样品中,用烘盒称取2-5g试样,在高温下烘30分钟,趁热倒入研钵中研磨。将试样研到出油状后,用脱脂棉蘸少量yi醚擦净研钵上的试样和脂肪,全部置入(筒底塞一层脱脂棉)滤纸筒内,后再用脱脂棉塞入上部,压住试样放入抽提器内。2、在长沙巴跃索氏提取器BA-SXT-06的抽提筒内注入无水y
索氏提取器检测大豆类脂肪含量的测定方法
1、实样包扎:从备用样品中,用烘盒称取2-5g试样,在高温下烘30分钟,趁热倒入研钵中研磨。将试样研到出油状后,用脱脂棉蘸少量yi醚擦净研钵上的试样和脂肪,全部置入(筒底塞一层脱脂棉)滤纸筒内,后再用脱脂棉塞入上部,压住试样放入抽提器内。 2、在长沙巴跃索氏提取器BA-SXT-06的抽提筒
用索氏抽提法提取粗脂肪适用于什么样品
索氏抽提法提取粗脂肪适用于脂类含量较高,结合态的脂类含量较少,能烘干磨细,不易吸湿结块的样品。原理:利用溶剂回流和虹吸原理,使固体物质每一次都能为纯的溶剂所萃取,所以萃取效率较高。萃取前应先将固体物质研磨细,以增加液体浸溶的面积。然后将固体物质放在滤纸套内,放置于萃取室中。如图安装仪器。当溶剂加热沸
溶剂提取法测定食品脂肪时,为什么可以采用增重法
选择 A 挥发油类又称精油,是一类具有挥发性可随水蒸汽蒸馏出来的油状液体,大部分具有香气,如薄荷油、丁香油等。 挥发油难溶于水,能完全溶解于无水乙醇、乙醚、氯仿、脂肪油中。在各种不同浓度的含水乙醇中可溶解一定量,乙醇浓度愈小,挥发油溶解的量也愈少。
脂肪测定仪索氏提取法-500ml索氏萃取仪
脂肪测定仪索氏提取法 500ml索氏萃取仪,又称脂肪抽取器或脂肪抽出器。索氏提取器是由提取瓶、提取管、冷凝器三部分组成的,提取管两侧分别有虹吸管和连接管,各部分连接处要严密不能漏气。提取时,将待测样品包在脱脂滤纸包内,放入提取管内。提取瓶内加入石油醚,加热提取瓶,石油醚气化,由连接管上升进入冷凝器,
索氏提取法食品脂肪质量时如何判断抽提是否完全
索氏抽提取器是由回流冷凝管、提脂管、提脂烧瓶三部分所组成,抽提脂肪之前应将各部分洗涤干净并干燥,提脂烧瓶需烘干并称至恒量④抽提将滤纸筒放入索氏抽提器中,连接已干燥至恒重的脂肪接收瓶,由冷凝管上端加入无水乙醚或石油醚至接收瓶体积的2/3,在水浴上加热,使乙醚或石油醚不断的回流,一般抽提6~8h,至抽提
测试食品中脂肪含量时利用索氏提取法应注意的事项
脂肪是食品的主要成分之一,大多数动物性食品和一些植物性食品,尤其是植物的种子、果实或果仁,都含有脂肪或脂类化合物。在实用油脂中主要存在甘油三酸酯以及一些脂肪酸、磷酸、糖酯、脂溶性维生素等酯化化合物。脂肪有两种存在形式,即游离脂肪和结合脂肪,测定食品中脂肪含量的方法有很多,大多数采用低沸点溶剂直
脂肪测定仪索氏提取法-500ml索氏萃取仪
脂肪测定仪索氏提取法 500ml索氏萃取仪,又称脂肪抽取器或脂肪抽出器。索氏提取器是由提取瓶、提取管、冷凝器三部分组成的,提取管两侧分别有虹吸管和连接管,各部分连接处要严密不能漏气。提取时,将待测样品包在脱脂滤纸包内,放入提取管内。提取瓶内加入石油醚,加热提取瓶,石油醚气化,由连接管上升进入冷凝
索氏提取法食品脂肪质量时如何判断抽提是否完全
索氏抽提取器是由回流冷凝管、提脂管、提脂烧瓶三部分所组成,抽提脂肪之前应将各部分洗涤干净并干燥,提脂烧瓶需烘干并称至恒量④抽提将滤纸筒放入索氏抽提器中,连接已干燥至恒重的脂肪接收瓶,由冷凝管上端加入无水乙醚或石油醚至接收瓶体积的2/3,在水浴上加热,使乙醚或石油醚不断的回流,一般抽提6~8h,至抽提
索氏提取法食品脂肪质量时如何判断抽提是否完全
索氏抽提取器是由回流冷凝管、提脂管、提脂烧瓶三部分所组成,抽提脂肪之前应将各部分洗涤干净并干燥,提脂烧瓶需烘干并称至恒量④抽提将滤纸筒放入索氏抽提器中,连接已干燥至恒重的脂肪接收瓶,由冷凝管上端加入无水乙醚或石油醚至接收瓶体积的2/3,在水浴上加热,使乙醚或石油醚不断的回流,一般抽提6~8h,至抽提
核酸提取——RNA提取与DNA的提取
核酸分为两大类:一类为核糖核酸(RNA),另一类为脱氧核糖核酸(DNA)。核酸的分子量极大,从数万到亿万。核酸是两性化合物,在一定的等电点溶于水,其水溶液呈酸性,不溶于乙醇等有机溶剂。细胞内的核酸常和蛋白质结合成核蛋白。核糖核蛋白和脱氧核糖核蛋白在不同浓度的电解质溶液中 的溶解度有显著区别,在一定浓
核酸提取——RNA提取与DNA的提取
核酸分为两大类:一类为核糖核酸(RNA),另一类为脱氧核糖核酸(DNA)。核酸的分子量极大,从数万到亿万。核酸是两性化合物,在一定的等电点溶于水,其水溶液呈酸性,不溶于乙醇等有机溶剂。细胞内的核酸常和蛋白质结合成核蛋白。核糖核蛋白和脱氧核糖核蛋白在不同浓度的电解质溶液中 的溶解度有显著区别,在一定浓
总RNA提取(Trizol提取)
在收集到生物材料之后,最好能即刻进行RNA 制备工作。若需暂时储存,则应以液氮将生物材料急速冷冻后,储存于-80℃冷冻柜。在制备RNA 时,将储存于冷冻柜的材料取出,立即以加入液氮研磨的方式打破细胞,不可以先行解冻,以避免RNase 的作用。1. 提取组织RNA 时,每50~100mg 组织用1ml
棕色脂肪和白色脂肪的识别
小鼠白色脂肪、棕色脂肪及脂肪肝含量的CT测量研究选自PLoS ONE, May 2012 研究背景:现代的生活方式导致了肥胖的高发。由能量摄取和消耗不平衡所导致的肥胖通常会伴随高血压,血脂异常,冠心病等症状,最终导致新陈代谢异常。脂肪的分布而不是总脂肪量决定了新陈代谢的状况。皮下脂肪对人体有益,而内
脂肪测定仪检测大豆脂肪
我们都知道,大豆、油菜、橄榄都是含油量较高的农产品,所以人们会将它们加工成食用油。但是由于作物品种、生产工艺以及生长环境的不同,它们所含的脂肪含量也是不同的。那么要如何才能准确测定出这类作物的脂肪含量呢?如今,最常见的测量方法就是利用脂肪测定仪。 以测定大豆脂肪为例,在使用脂肪测
温度,温度变送器介绍
作为标准,设备提供了4…20毫安在2线技术与HART协议的输出信号。GV4温度变送器在-50℃~250℃温度范围内具有0.1K的测量精度,适用于管道和容器的侵入式测量。此外,使用的夹持技术,该仪器也适用于无创的高卫生温度测量。PASCAL CV4压力变送器可用于250-400巴相对压力的标称范围和1
脂肪测定仪测定大豆脂肪的作用优势
大豆是我国重要的油料作物,在对打斗含油量测定的过程中,主要分为仪器和化学测定两种方法。对于大豆种子脂肪测定要注意温度和时间等影响,而且测定的仪器也会有影响。脂肪测定仪是对脂肪含量的测定仪器,其测定结果比较准确可靠。 我们在脂肪测定仪试验中发现,大豆脂肪测定时,不但水浴温度、提取剂(乙醚)回流的时间对
RNA提取心得(组织RNA提取和培养细胞的RNA提取)
一.组织RNA提取 1.最好新鲜组织,这样RNA提取的效果比较好,这是肯定的。 2. 如果不是新鲜的(最好在半年之内,-80℃或者液氮中冻存的)组织,注意不要反复冻融,从冰冻状态拿到0-4℃,注意不要拿到常温,待组织解冻后,用 DEPC泡过的剪刀剪一小块组织,称重后,放到预冷的匀浆器中,然后
脂肪测量仪用于花生脂肪测量
花生是我们常见的油料作物之一,除此之外还有油菜、大豆等等,花生在我国具有较大面积的种植,同时我国也是全球最大的花生生产国及出国口,花生里面含有丰富的维生素E及锌,所以适量的吃花生可以抗皮肤衰老,增强记忆力的作用,同时花生里面也含有丰富的蛋白质和脂肪,所以吃多了,人体也会涨脂肪,所以吃花生要适