美国FDA批准大豆血红蛋白作为牛肉类似产品色素添加剂
据美国联邦公报消息，2019年12月19日，美国食品药品监督管理局（FDA）发布2019-27173号文件，批准大豆血红蛋白（Soy Leghemoglobin）用作色素添加剂。 经过审核相关意见，美国FDA认为将大豆血红蛋白作为牛肉类似产品（如素食汉堡）色素添加剂是安全的。在新的食品成分上市前，相关公司有义务保证食品成分的安全性。......阅读全文
美国FDA批准大豆血红蛋白作为牛肉类似产品色素添加剂
据美国联邦公报消息，2019年12月19日，美国食品药品监督管理局（FDA）发布2019-27173号文件，批准大豆血红蛋白（Soy Leghemoglobin）用作色素添加剂。 经过审核相关意见，美国FDA认为将大豆血红蛋白作为牛肉类似产品（如素食汉堡）色素添加剂是安全的。在新的食品成分上市
美国FDA阐述色素添加剂法规
色素添加剂在食品、药品、化妆品、和医药器械领域方面的添加要求要由美国食品及药品管理局批准。 根据特定的色素添加剂来控制类型和检测频率。对于绝大部分的色素添加剂来说，审批的程序是美国食品及药品管理局色素分批认证程序，逐批认证。为了给色素分类认证，制造商根据认证要求文件，提供给美国FDA一份色
美国批准大豆血红蛋白作为碎牛肉类似产品的色素添加剂
据美国联邦公报消息，2019年8月1日，美国食品药品管理局（FDA）发布2019-16374号文件，批准大豆血红蛋白（soy leghemoglobin） 作为碎牛肉类似产品的色素添加剂。 据了解，本次申请由Impossible Foods, Inc.提交，建议修改色素添加剂法规，以便安全使用
FDA批准在蒸馏酒内使用新色素添加剂
美国食品药品监督管理局(FDA)正在修订于7月12日生效的色素添加剂法规，以确保安全使用二氧化钛和云母制作的云母钛珠光颜料(mica- based pearlescent pigments)作为色素添加剂用于制作酒精体积百分比18%至23%的蒸馏酒，但是不包括含有超过5%标准酒精度的蒸馏
FDA修订食品添加剂条例
原标题：FDA修订食品添加剂条例，允许对某些肉及家禽产品进行辐射处理 美国食品药品管理局(FDA)于11月30日发布一项最终规则，修订美国食品添加剂条例，它规定了非冷藏以及冷藏的未煮的肉类、肉类副产品和某些肉类食品可接受最大吸收剂量为4.5KGy (Kilogray)的电离辐射处理，
英FSA再次更新食品色素添加剂名单
近日，英国食品安全局(FSA)宣布，将Brakes公司、 Devon Rose Ltd公司、 ehl Limited公司、 Morrisons公司、 Organix公司、 Pizza Hut公司、 Pudding Pie Cookery School公司、 Tate
美FDA公布功能性食品添加剂
2002年6月，美国FDA食品添加剂安全办公室，公布了自2001年1月至12月，由企业申报，并经审查的公认安全食品（GRAS）品种，其中添加剂有14种，分别为： 1．葡萄籽和葡萄皮提取物（GRNno．93）：用于果汁和果味饮料作为抗氧剂，以预防其变质，其用量为总浓缩物的210pp
美国消费者联盟要求FDA重新调查焦糖色素
据美国食品安全新闻网1月24日消息，美国食品和药物管理局(FDA)计划重新调查饮料及食品中的焦糖色素，因焦糖色素副产品4-甲基咪唑可能诱发癌症。 美国FDA此举是为了回应本周四《消费者报告》发布的一项调查结果。《消费者报告》由美国消费者联盟(Consumers Union)主办出版。
－FDA加速批准Keytruda治晚期黑色素瘤
近日，美国食品药品监督管理局（FDA）通过加速批准程序批准了美国默克公司Keytruda （pembrolizumab）成为首例获批的PD-1（程序性死亡受体1）单抗。该药用于治疗不再对其他药物响应的晚期或无法切除的黑色素瘤。 Pembrolizumab是一种新型人源化单抗，通过作用于PD-
焦糖色素疑致癌将列管－台湾严管食品添加剂
据香港中通社报道，台湾地区卫生部门20日证实，可乐、酱油等食品、饮料中常见的焦糖色素(Caramel)可产生化学物质"4-甲基咪唑"(4- Methylimidazole,简称4-MEI)，有关物质已证实有致癌风险，台湾地区卫生管理部门即日决定将焦糖色素改列"食品添加物标签"以加强管理，最快
FDA首次给脑震荡血检工具开绿灯
美国食品和药物管理局（FDA）近日向一家公司开了绿灯，允许其出售用以评估轻度创伤性脑损伤或脑震荡的血液检测工具。据《科学美国人》官网报道，FDA认为这种血液检测可以加速诊断，并避免脑部过度暴露于扫描射线。 这家名为Banyan Biomarkers的生物技术公司来自圣地亚哥，其开发的大脑外伤指
撤销食品添加剂：谁说了算
近日，38种食品添加剂登上了卫生部拟撤销名录，其中包括黑加仑红、玉米黄、蓝靛果红等17种色素，然而撤销背后的原因耐人回味。 不管是美味的披萨，松软可口的蛋糕，色泽诱人的糖果，还是平常人家的粗茶淡饭，随处都有食品添加剂的身影。 可以说人们所追求的“色香味俱全”，食品添加剂功不可没。
－GSK黑色素瘤口服靶向组合疗法获FDA批准
葛兰素史克(GSK)1 月10日宣布，FDA已批准将抗癌药Tafinlar(dabrafenib)和Mekinist(trametinib)联合用药，用于携带BRAF V600E或V600K突变的不可切除性或转移性黑色素瘤患者的治疗。这些突变，必须经由FDA批准的一款伴侣诊断试剂盒(TH
抗氧化和黑色素生成药Scenesse获美国FDA批准！
澳大利亚制药公司Clinuvel Pharmaceuticals LTD近日宣布，美国食品和药物管理局（FDA）已批准Scenesse（afamelanotide，16mg），用于一线治疗红细胞生成性原卟啉症（EPP）患者。 值得一提的是，Scenesse是全球首个获得监管批准用于治疗EPP患
食品添加剂的中国版本
猪肉饺子里的猪肉很可能是你的一种错觉，用大豆蛋白加上猪肉香粉等等若干添加剂，很容易就做成了“猪肉馅”，成本比放猪肉低很多。 而我们现在市面上的火腿肠，里边能有50%是肉就不错了，其余的可以填充大豆蛋白，再用香精把肉香补回来 在北京新发地几千平方米的“北方霞光食
人造假豆腐流入湖南湖北－添加剂和白色素制成
假冒品牌豆腐在制作中 长江网讯 使用大豆分离蛋白、变性淀粉、白色素等合成豆腐，并假冒外地注册品牌生产销售。日前，东西湖工商部门查处一问题豆腐工厂。 苏州公司举报产品被仿冒 日前，东西湖工商部门接到苏州某食品公司举报：5月份开始，该公司的产品“千页豆腐”在湖南、湖北的销量严重下降
南京市场现合成豆腐－是否违规无判定标准
合成豆腐在制作中（资料图） 南京也有卖的，用淀粉取代了黄豆，但是否违规没判定标准 元旦春节将至，食品安全问题备受重视。近日央视才爆出人工假鸡蛋的新闻，最近湖北等地又曝出有不法工厂生产“人工合成豆腐”，并在市场上销售。记者昨天在采访中了解到，其实，南京市场上也有不含黄豆或仅
BMS向FDA提交Opdivo黑色素瘤适应症申请
近日，百时美施贵宝（BMS）正积极地向FDA提交关于Opdivo(Nivolumab)作为治疗手术切除后高危黑色素瘤患者的治疗手段的申请。申请理由是根据一项名为Checkmate-238的研究数据，该试验对比了该药物与BMS Yervoy的免疫治疗效果。 BMS肿瘤学研究主管Fouad Nam
K药辅助治疗3期黑色素瘤获FDA批准
默沙东2月19日宣布，美国FDA基于EORTC1325/KEYNOTE-054的试验结果，批准了其PD-1抑制剂KEYTRUDA用于完全切除后淋巴结转移的黑色素瘤患者。 此项与欧洲癌症研究与治疗组织（EORTC）合作进行的关键性临床3期试验是一项多中心、随机、双盲、安慰剂对照试验，用于完全切除
ruvant胎儿血红蛋白基因疗法获美国FDA罕见儿科疾病资格！
Roivant Sciences旗下公司Aruvant Sciences是一家临床阶段的生物制药公司，专注于开发和商业化变革性疗法，用于严重血液疾病的治疗。近日，该公司宣布，美国食品和药物管理局（FDA）已授予ARU-1801治疗镰状细胞病（SCD）的罕见儿科疾病资格认定（RPD）。 ARU-
1889例儿童血铅与血红蛋白联合检测情况分析
铅是一种具有神经毒性的重金属元素，其理想血浓度为零，铅对人体的影响是全方位、多系统的，几乎可以引起所有器官的功能紊乱，主要累及神经、造血和系统，严重影响儿童的生长发育。为了解钟祥市现阶段儿童血铅浓度与贫血的状况，我们对1889名儿童进行血铅和血红蛋白联合检测。现将结果报告如下：1 材料和方法1.1
欧盟再次评估大豆半纤维素作为食品添加剂的安全性
据欧盟食品安全局（EFSA）消息，应欧委会要求，3月14日欧盟食品安全局再次就大豆半纤维素（E 426）作为食品添加剂的安全性发布意见。 大豆半纤维素并不会被人体直接吸收，而是通过人与动物肠道微生物的发酵后被人体利用。欧盟专家组开展了老鼠膳食毒理学试验，并未发现不良反应。大豆半纤维素无基因毒
400毫升全血或者血浆能提高多少血色素
输血浆不能提高体内血色素；每100毫升浓缩红细胞大约能提高体内血色素1克。
多地区发现合成假豆腐－辨别真假一看二摸三闻
近日湖北等地的媒体曝光有不法工厂生产“人工合成豆腐”并已流入市场。根据报道，这种假豆腐不含黄豆或仅含少量黄豆，且为了更加逼真有些还会加入“白色素”等添加剂。专家表示，若只是用变性淀粉制作人工豆腐，人吃了应该没多大问题，但若里面加了添加剂就不好说了。 假冒“千页豆腐”为
美国FDA批准姜黄色素C3复合物获得GRAS身份
据营养配料网站消息，美国FDA致函Sabinsa公司，批准该公司的姜黄色素C3复合物获得GRAS身份。姜黄色素是一种天然色素，对健康有广泛的益处，可预防前列腺癌、老年痴呆症、心力衰竭等。 在综合审查姜黄色素C3的安全性及毒理学数据后，Sabinsa公司的姜黄色素C3已于2009年获得自我肯
美国FDA叫停绝大部分手指取血检验项目
“Theranos的问题在于他们试图利用现有的诊断仪器进行血检，而不是创新研发新的诊断仪器。” 上周四《华尔街日报》又抛出一枚“重磅炸弹”，据Theranos公司内部人士爆料，FDA责令Theranos公司停止绝大部分刺手指取血检验项目，仅仅保留其中一项。 这是继上周三《华尔街日
【315】盘点那些难不住化学党的假食品
胶水牛排是最近爆出的人造食品，不少喜欢吃牛排的人都感到十分的震惊，也知道了为何有些牛排上百元，有些只要二三十元就能够吃到。那么究竟胶水牛排能吃吗？一起来看看人造食品的假食品还有哪些？如何鉴别？ 胶水牛排能吃吗 人造食品的鉴别方法 胶水牛排可以吃吗？ 上海电视台新闻综合频道在节目中播出，市场
添加猪蛋白基因，大豆更像肉
肉类替代品可能会变得更像肉类。近日，一家名为Moolec的英国公司表示，他们已经培育出一种转基因大豆，这种大豆中1/4的可溶性蛋白质是猪蛋白。它把该植物命名为Piggy Sooy。 Moolec也在培育含有牛肉蛋白的豌豆植物。该公司声称，其产品将能够提供与肉类相似的味道、质地和营养价值，但不会
给致癌食物平反：每天喝千罐可乐时才能致癌
不知从啥时开始，“食物”和“致癌”两个词被紧紧地联系在了一起，只要在搜索引擎中输入“食物”和“致癌”两个关键词，电脑屏幕上就会弹出成千上万个关于食物致癌的页面，可乐、方便面，甚至牛奶、豆浆，这些大家常吃的食物都被冠以“致癌”之名。对此，《生命时报》专访中国工程院院士、国家食品安全风险评估中心研究
大豆协会：转基因大豆与肿瘤高度相关
在进口转基因大豆的冲击下，我国大豆业“奄奄一息”。15年来，转基因大豆在安全性争议声中，进口数量不断攀升。日前，农业部批准发放三个可进口用作加工原料的转基因大豆安全证书，又掀起了一场无解的争论。 转基因大豆进口争议中前行 协会称与肿瘤高相关 央视网(记者李文学