白酒中检出环己基氨基磺酸钠应如何定性

【案情】 在监督抽检中,甲公司生产的白酒经检验环己基氨基磺酸钠项目不符合《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014)要求,检验结论为不合格。通过检查生产记录、票据证实,甲公司在生产过程中未添加环己基氨基磺酸钠。在分析原因时,甲公司对配制该批白酒的原料酒进行了自检,检出原料酒中含有环己基氨基磺酸钠。 【分歧】 执法人员对该案定性产生了三种不同意见。 第一种意见认为,该公司生产经营上述不符合食品安全国家标准白酒的行为属于《食品安全法》第三十四条第(四)项规定的生产经营“超范围、超限量使用食品添加剂的食品”的情形,应定性为生产经营超范围使用食品添加剂的行为。 第二种意见认为,该公司在生产该批白酒过程中没有添加环己基氨基磺酸钠,其违法行为属于《食品安全法》第三十四条第(十三)项生产经营“其他不符合法律、法规或者食品安全标准的食品、食品添加剂、食品相关产品”,应定性为生产经营其他不符合食品安全标准的白酒......阅读全文

北京抽检:10批次不合格食品曝光

  再有两天就是元宵节了,亲朋聚会少不得要喝两口。今天上午,北京市食品药品监督管理局通报了一批不合格食品,其中就包括5款京产酒,不合格原因包括度数低于标称值、含有不得检出的防腐剂等。   市食药监局在日常监督检查中,共发现"梁山好汉"牌酒鬼花生脆瓜等10种食品不合格,目前这些不合格食品在流通领域已

泰安17批次食品抽检不合格

  省食品药品监督管理局公布今年第6期食品安全监督抽检信息公告,共计抽检4193批次食品,其中不合格产品有297批次。其中,泰安4批次蔬菜及其制品、7批次水产品及水产制品、4批次调味品、1批次蜂蜜以及1批次酒类不合格。   本次抽检的蔬菜及其制品主要包括酱腌菜、蔬菜干制品等,抽检项目包括重金属、食品

苏州相城区英才学校被处罚-金属筷子检出大肠菌群

  苏州市食药监局今天(4月8日)发布近期食品安全抽检信息公告,本次抽检共涉及5类食品165批次样品,不合格样品1批次。  本次抽检项目中,粮食加工品以铅、镉、黄曲霉毒素B1、呕吐毒素(脱氧雪腐镰刀菌烯醇)等为主;速冻食品以过氧化值、甲基汞、无机砷等为主;食用农产品以氯霉素、己烯雌酚、土霉素等兽药残

黑龙江通报12批次不合格食品-涉及食品添加剂等问题

  12月18日,黑龙江省市场监督管理局通报,近期该局组织完成了国家市场监督管理总局食品安全监督抽检任务223批次,涉及餐饮食品、酒类、冷冻饮品、速冻食品、水产制品、糖果制品等6类食品,检出不合格样品12批次,不合格项目涉及食品添加剂、微生物污染等问题。  半数不合格样品检出微生物污染问题  不合格

高效液相色谱柱前衍生法测定蜜饯中的甜蜜素

高效液相色谱柱前衍生法测定蜜饯中的甜蜜素摘 要:目的:建立简便、准确、灵敏的测定蜜饯中甜蜜素含量方法。方法:在酸性介质条件下,溶液中的甜蜜素同次氯酸钠溶液发生反应,其衍生产物在紫外-HPLC 法下测定。结果:方法最低检出限为0.05g/kg,其在0.02~1.00mg/ml 范围内呈线性关系,相关系

山东通报这32批次不合格样品-超八成为餐饮食品

   12月17日,山东省市场监督管理局通报,该局对餐饮食品、茶叶及相关制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、酒类、可可及焙烤咖啡产品、肉制品、食糖、其他食品等10类食品及相关产品进行了监督抽检,共抽检食品样品1768批次,发现不合格样品32批次。  不合格样品中超八成为餐饮食品  不合格样品中,有

“甜蜜素”风波-酒鬼酒和举报人打起“口水仗”

  近日,在春节前的白酒传统消费旺季,湖南酒企酒鬼酒陷入甜蜜素风波,与举报者打起了“口水仗”。双方各执一词,上演白酒行业年度“悬疑”大戏,到底谁在说谎?  当事双方“口水战”不断升级  酒鬼酒供销有限责任公司“54°500ml老酒鬼酒”总代理北京来今雨轩文化传播公司(简称“来今雨轩公司”)法定代表人

辣条要出国标了!让我吃包辣条冷静一下

  近日,国家卫生健康委员会发布关于征求《食品安全国家标准 调味面制品》等4项食品安全国家标准(征求意见稿)意见的函(以下简称《征求意见稿》),酝酿已久的辣条(调味面制品)国家标准进入“落地”准备阶段。  调味面制品即是消费者常见的辣条,据业界统计,约有近500亿的产值规模。记者注意到,从2014年

食品添加剂、抗生素不合格-黑龙江6批次食品被下架召回

  食品伙伴网 二氧化硫、铝的残留量、甜味剂等食品添加剂不合格以及检出抗生素,近日,黑龙江省食药监局通报6批次食品被下架召回,消费者在购买的时候要谨慎选择。  黑龙江省食药监局组织抽检茶叶及相关制品、饼干、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、蜂产品、糕点、罐头、酒类、冷冻饮品、肉制品

超声波检测中缺陷如何来定性

超声波检验与其他四种检验方法主要的区别在于对缺陷的定性,对于超声检验人员来说不是一件简单事情,即使已取得超声二级的人员来说同样是一件困难的事,仅仅想通过目前的“速成培训班”就能掌握该项技能是不可能完成的一项任务。因此作为超声检验人员来说就必须通过在工作的学习与积累,结合工件的加工工艺、缺陷特征、缺陷

老冉酒坊等企业白酒被检出氰化物

  5月19日,重庆市食药监局发布近期食品抽检结果,在抽检的1065批次样品中,抽检不合格样品共93批次,酒类产品共有61批次不合格,不合格项目涉及总酸、酒精度不达标,检出甜蜜素、氰化物、糖精钠、安赛蜜,固形物超标等。其中,梁平县石安镇潘锡中酒坊生产的散装54度白酒、忠县双桂镇老冉酒坊生产的散装56

4食品全市停售-华润万家检出稀土超标铁观音

  北京市食品药品监督管理局昨日公布食品安全信息,4种食品被全市停售。其中,两种食品的抽样地点均为同一家华润万家超市,包括一款稀土超标的铁观音。   这款“忆江南”牌铁观音由杭州忆江南茶叶有限公司生产,由北京南环路华润万家生活超市销售,稀土元素含量实测值是标准值的3.47倍。   北京市食品药品

影响原子吸收分析准度,检出限和稳定性因素?如何避免

我们在使用中影响准确度,检出限,稳定性的因素应该就在雾化器的调整上了,只要雾化器调整好了基本就是这样了,准确度,检出限,稳定性基本上不会有太大的变化。 如果有稳定性差了 那么准确度,检出限就肯定不可以用了,所以归根结底稳定性不好了一切都不用再继续了,调整仪器后再继续。

气相色谱仪白酒中甲醇分析-白酒分析-甲醇超标--白酒化验

白酒中的甲醇分析1.基本介绍白酒的分析检测是食品安全和产品质量的基本要求。其作用是分析白酒中的香味成分(酯、酸、醇、醛)含量,给技术人员提供一些数据,便于指导生产,也给勾调人员提供依据,从而生产出合格的产品。目前国内白酒行业的质量控制一般为两级控制,即感官评定与气相色谱分析。感官评定是评酒员凭眼观、

氨基酸的定性鉴定原理

  实验原理:  纸层析法(paper chromatography)是生物化学上分离、鉴定氨基酸混合物的常用技术,可用于蛋白质的氨基酸成分的定性鉴定和定量测定。  纸层析法又称纸色谱法,是用滤纸为支持物,所用展层溶剂大多由水和有机溶剂组成,滤纸纤维与水的亲和力强,与有机溶剂的亲和力弱,因此在展层时

樟脑磺酸钠的抗菌作用如何?

  樟脑磺酸钠(Sodium Camphor Sulfonate)是一种抗菌剂,主要用于治疗皮肤感染和炎症。它的作用机制是通过破坏细菌细胞膜的完整性,导致细胞内容物泄漏,从而抑制细菌生长和繁殖。  樟脑磺酸钠对多种革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌具有抗菌活性,包括金黄色葡萄球菌、链球菌、大肠杆菌等。然而,

黑龙江:10批次食品不合格

  近期,黑龙江省市场监督管理局对粮食加工品、调味品、方便食品、酒类、水果制品、水产制品、淀粉及淀粉制品等7类食品共379批次样品进行了监督抽检。其中,哈尔滨家乐福超市有限公司乐松店销售的烤鱼片等10批次食品抽检不合格。  据了解,根据食品安全国家标准,个别项目不合格,其样品即判定为不合格,本次共抽

江西抽检:“劲雕”瑞瓷酒(白酒)上不合格名单

  10月20日,江西省食品药品监督管理局官网发布2017年第38期食品安全监督抽检信息通告。据通告,该局抽检酒类58批次,合格57批次,不合格1批次。  本本次抽检的酒类包括蒸馏酒、啤酒、黄酒、配制酒等。不合格样品具体信息为:标称江西劲雕酒业有限公司生产的1批次“劲雕”瑞瓷酒(白酒)(规格型号:5

京食药监局:九制话梅三个月内两上不合格榜单

  作为一款极其畅销的休闲食品,酸甜可口的九制话梅一直以来都是各式人群闲暇时的最佳伴侣。然而,市售的九制话梅口味和品牌纷繁,是不是所有的九制话梅都能成为消费者的休闲伴侣呢?  近日,北京市食品药品监督管理局在监督检查工作中发现9种不合格食品,其中,汇祺牌九制话梅的苯甲酸和环己基氨基磺酸钠含量两项指标

江西通报4批次问题食品-糕点检出微生物超标

  10月20日,江西省食药监局通报糕点、酒类、食用农产品3类食品共214批次样品的抽检结果,4批次食品被检出存在问题,其中2批次糕点检出微生物超标。   据不合格名单显示,不合格糕点为景德镇市明然食品厂生产的小英辣椒粑(茄子味)(生产日期/批号:2017-3-10)检出菌落总数超标;南昌市泰米乐食

检出霉菌、甜蜜素等超标,安徽这5批次食品要留心

  11月29日,安徽省食药监局通报了5批次不合格食品,均为炒货食品及坚果制品,不合格原因为被检出霉菌、过氧化值、甜蜜素等超标。  抽检信息显示,椒盐吊瓜子、多味瓜子被检出霉菌超标,分别来自芜湖市坚果家族电子商务有限公司(分装)、芜湖鸿昊食品有限公司。  《食品安全国家标准 坚果与籽类食品》(GB

如何提高白酒质量(气相色谱仪分析白酒)

饮用白酒的测定方法一:填充柱测定白酒中的醇酯  方法原理:该方法采用DNP的填充柱,氢火焰离子化检测器检测,乙酸正丁酯为内标物定量白酒中的醇酯的含量。  测定组分:乙醛、甲醇、乙酸乙酯、正丙醇、仲丁醇、乙缩醛、异丁醇、正丁醇、丁酸乙酯、异戊醇、戊酸乙酯、乳酸乙酯、己酸乙酯。  检测条件:柱温90℃、

食药监总局通告春节食品专项抽检结果-这些年货不合格

  记者从国家食品药品监督管理总局了解到,食药监总局近期组织了春节食品专项抽检,发现6批次样品不合格。不合格产品已被责令下架、召回。  此次专项抽检共涉及食用油、油脂及其制品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、速冻食品、糕点、糖果制品、水果制品、酒类和炒货食品及坚果制品11类食品1398批次样品。根据

湖南食药监局:检出防腐剂、甜味剂不合格

  据湖南省食药监局消息,湖南省食药监局组织抽检10大类547批次食品,不合格3批次,主要为被检出防腐剂、甜味剂不合格。  抽检信息显示,不合格产品涉及2批次餐饮食品,1批次糕点,分别为:株洲东都步步高商业连锁有限公司湘天桥销售的精致坊酱菜(藠头)检出苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、甜蜜素(以环己基氨

四川这7批次不合格食品被下架召回

  11月16日,四川省食药监局通报了7批次食品不合格,不合格食品涉及菜籽油、卤牛肉、馒头、芹菜等。  2批次菜籽油分别被检出过氧化值、苯并[a]芘超标  抽检信息显示,2批次菜籽油不合格,分别被检出过氧化值、苯并[a]芘超标。不合格产品分别为:四川·什邡市恒源油脂有限责任公司生产的恒源牌压榨黄菜籽

激光粒度仪中如何保证系统的对中稳定性

    在激光粒度仪中激光光束的聚焦点(通常简称光点),应通过探测器的中心而透射出,从而使探测器只接收被测颗粒的散射光,保证测量结果的准确可靠。为了增加仪器的测量上限(大粒径),小角度探测器距离探测器中心很近,光点变化导致探测器信号变化,严重时主光束照射到探测器的中心孔的边缘,而影响仪器的正常工作。

液相色谱法对白酒中安赛蜜和糖精钠标准曲线建立的探讨

摘要:建立了高效液相色谱对白酒中安赛蜜和糖精钠标准曲线的方法,分析讨论了影响检测结果的因素。关键词:高效液相色谱法;标准曲线;白酒;安赛蜜;糖精钠中图分类号:TS262.3;TS207.3 文献标识码:B 白酒是我国传统的蒸馏酒,历史悠久,工艺独特,驰名中外。近年来在我国白酒生产中为使白酒的口感更舒

四川:11批次食品不合格-半数食品涉违规添加

   据四川省食药监局通报,近日,该局组织抽检粮食加工品、餐饮食品、酒类、水产制品等4类食品共计497批次样品,检出不合格样品11批次,超范围使用食品添加剂现象严重。   6批次食品涉违规添加   不合格食品名单显示,有5批次食品超范围使用了食品添加剂,有1批次食品使用违禁添加物。   由内江市白马

四川一批次蜂蜜检出氯霉素-食药监部门开展核查处置

  10月20日记者从四川省食品药品监督管理局获悉,近期组织抽检了糕点、糖果制品、食糖、蜂产品、食用油、油脂及其制品等4类食品共计217批次样品。其中,抽样检验项目合格样品211批次,不合格样品6批次。  不合格产品为:四川省雅安市荥经县龙苍沟养蜂专业合作社生产的土蜂蜜(野生蜂蜜) ,嗜渗酵母计数超