北京抽检：10批次不合格食品曝光
再有两天就是元宵节了，亲朋聚会少不得要喝两口。今天上午，北京市食品药品监督管理局通报了一批不合格食品，其中就包括5款京产酒，不合格原因包括度数低于标称值、含有不得检出的防腐剂等。 市食药监局在日常监督检查中，共发现"梁山好汉"牌酒鬼花生脆瓜等10种食品不合格，目前这些不合格食品在流通领域已被停售。不合格食品中有5个批次为北京产酒类，其中有4款白酒、1款黄酒。 记者注意到，京城第一锅和华都贡酒还被测出不得检出的环已基氨基磺酸钠(甜蜜素)。 此外，北京京通黄酒有限公司生产的半干型黄酒被检出苯甲酸。据食品安全专家介绍，苯甲酸在食品中除了经常被用作防腐剂外，也可用作饮料的保香剂。酒中是不得使用甜蜜素和苯甲酸这类物质的。 其他不合格食品方面，富万家的酱肘子被检出金黄色葡萄球菌。食品安全专家表示，金黄色葡萄球菌属于致病菌，对肠道破坏性大，大量摄入会导致急性中毒，从而出现腹泻、呕吐等症状。 记者上午致电上述不......阅读全文
江苏17批次食品检出不合格－超半数检出食品添加剂问题
11月7日，江苏省市场监督管理局通报，近期该局完成国家市场监督管理总局食品安全监督抽检任务869批次，涉及炒货食品及坚果制品、粮食加工品、蔬菜制品、水果制品、饼干、餐饮食品、肉制品、食用农产品及饮料等食品，发现不合格样品17批次。 超半数检出食品添加剂问题 不合格样品中，有9批次样品检出食品
北京市工商局：8种食品检出“不得检出”物
北京市工商局今天（13日）通报，在近期对流通领域食品的抽检中，发现不合格样本18个，决定对这18种食品停止销售。记者发现，这批食品中，有8种都是检出了“不得检出”的成分。 像北京华联综合超市股份有限公司昌平分公司销售的“佳诚”烤鱼片，检出了不得检出的二氧化硫。北京团河
福建：进口食品频检出违规转基因成分
记者从福建检验检疫局获悉，近年来，进口食品检出含违规转基因成分的频率明显增加，今年检验检疫部门先后从多批次进口豆、奶食品中检出违规转基因成分。 ２０１４年以来，福建检验检疫局已先后从１批印度大米中和１０余批台湾豆制品、调味酱和饮料中检出违规转基因成分。今年上半年，又从２批美国珍珠玉米酱罐头和
美国两批次食品补充剂检出淫羊藿
据欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）消息，11月7日瑞士通报美国出口两批次食品补充剂检出未经批准的新食品原料-淫羊藿。 具体通报内容如下：通报时间通报国通报产品编号通报原因销售状态/采取措施通报类型2017-11-7瑞士食品补充剂2017.1864检出淫羊藿销售信息不明，通知当局信息通
进口食品营养标签屡次检出不合格
记者获悉，《预包装食品营养标签通则》(GB28050-2011，以下简称《通则》)自 2013年1月1日起正式实施以来，深圳检验检疫局在文锦渡口岸查获52种进口食品营养标签符合性检测不合格。不合格检测项目包括蛋白质、脂肪、反式脂肪、钠和钙，涉及产品类型包括饼干、饮料、调味品、月饼、牛奶、烘炒
我国出口食品补充剂被检出未经批准的新食品原料
据欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）消息，10月24日匈牙利通过RASFF通报我国出口一批次食品补充剂检出未经批准的新食品原料-淫羊藿。 具体通报内容如下：通报时间通报国通报产品编号通报原因销售状态/采取措施通报类型2017-10-24匈牙利食品补充剂2017.1739检出淫羊藿限制进
检出14批次不合格食品－谁动了我们的食品？
根据《中华人民共和国食品安全法》规定，省局近期组织抽检方便食品、食用油、油脂及其制品、炒货食品及坚果制品、蜂产品、酒类、可可及焙烤咖啡产品、肉制品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水产制品、速冻食品、冷冻饮品、糖果制品、特殊膳食食品、调味品、乳制品、食品添加剂、食糖共18类食品610批次，抽样检验项目合格
荷兰出口巧克力饼干检出未授权新型食品成分
据欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）消息，近日，意大利通过RASFF通报荷兰一款巧克力饼干检出未授权新型食品成分。 具体通报内容如下：通报时间通报国通报产品编号通报原因销售状态/采取措施通报类型2018-12-31意大利巧克力饼干2018.3810未授权新型食品成分大麻二酚尚未获得分销信
东莞进口食品检出青霉属病原菌
近日从广东东莞检验检疫局获悉，日前东莞检验检疫局太平口岸在近半个月时间内连续两次从国际航行船舶食品舱中检出青霉属，这也是东莞检验检疫部门首次从国际航行船舶食品舱检出青霉属病原菌。 据东莞检验检疫局官员介绍，东莞检验检疫局太平办事处船检人员分别对来自印度尼西亚和澳大利亚的货轮进行检疫查验时，
“大江食品”猪里脊肉检出瘦肉精
从黑龙江省食药监局获悉，国家食品药品监督管理总局近日抽检420批次畜禽肉，有11批次不合格，被检出沙丁醇胺（俗称“瘦肉精”）等禁用兽药。其中，在哈尔滨市南岗区革新街地下人和革新市场抽检的哈尔滨市大江食品有限公司生产的猪里脊肉及在沃尔玛友谊路店抽检的北京森顺恒发商贸有限公司生产的猪前臀尖肉，均被检
食品分析中的检出限和定量限
在教科书和文献上常常用到检出限这个概念，但说法五花八门，如，最常见到有：检出限、检测限、最低检出限、最低检测浓度、定量限、定量下限、最低定量浓度、测定限、仪器检出限、方法检出限、样品检出限等，听起来云里雾里，容易被混淆，有必要进行一个梳理。这里最主要的是两个概念，目前已经基本达成共识：检出限(L
韩国召回中国产检出甜蜜素腌渍食品
4月20日，韩国食品药品安全处（MFDS）发表消息称，韩国某食品进口销售企业从中国（DALIAN G AND I FOODS CO., LTD.）进口销售的“茖葱”（食品类别：腌渍食品）中检出甜蜜素，命令其停止销售并召回相关所有产品。 召回对象：保质期至2019年1月7日的“茖葱”产品。
辽宁检出11批次不合格食品，涉及餐饮食品等
8月31日，辽宁省市场监督管理局发布2020年第19期食品安全抽检信息，组织完成了食品安全抽检455批次，涉及饼干、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、蜂产品、罐头、酒类、粮食加工品、餐饮食品、炒货食品及坚果制品、方便食品、糕点等13大类，其中合格444批次，发现不合格11批次。其中，餐饮食品不合格
深圳食品和食品相关产品不合格产品检出率2.5％
近日，深圳市食品药品监管局组织对深圳食品生产、流通及餐饮环节的食品和食品相关产品开展了抽样检验。 本次抽检3个环节经营主体862家，抽检各类食品和食品相关产品3941批次，其中不合格样品100批次，不合格产品检出率为2.5%。未发现致病菌及违法添加非食用物质等重大食品安全问题。 据介绍，
美国一款网售食品补充剂检出未授权食品成分
据欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）消息，2018年12月6日，瑞典通过RASFF通报美国一款网售食品补充剂检出未授权食品成分。 具体通报内容如下： 亨宾为一种针晶生物碱，有毒，常被作为医药用品使用，有极强的药理作用，临床药物是一种温和的单胺氧化酶抑制剂，并具有壮阳与兴奋剂功效。 食
吉林检出13批次不合格食品，涉及餐饮食品等
9月7日，吉林省市场监督管理厅发布2020年第35期食品安全抽检信息，组织抽检10类食品共332批次样品，合格样品319批次，不合格样品13批次。不合格样品中，餐饮食品不合格样品2批次，糕点不合格样品1批次，蔬菜制品不合格样品5批次，冷冻饮品不合格样品1批次，调味品不合格样品4批次。 9批次食
江西通报：八成食品包装检出溶剂残留
近日，江西省质监局通报了2017年电线电缆、消防产品质量省级监督专项抽查情况，第二批产品质量省级监督抽查、第二批产品质量安全风险监测情况。抽检结果显示，25%的消防应急灯具质量不合格，食品包装材料80%样品溶剂残留。 食品产品质量均达标 2017年，第二批产品质量省级监督抽查共抽查了软体沙发
《食品管理》：中国乳制品大多被检出苯甲酸
国际期刊《食品管理》最新出版的期刊刊登了广州市食品工业卫生检测所戚平等研究人员题为《中国乳制品苯甲酸含量评估报告》的论文，指出包括婴幼儿配方奶粉在内的中国乳制品中大多检出了苯甲酸(benzoic acid)，但含量不高。 苯甲酸是食品工业中常见的一种防腐保鲜剂，但乳制品中是禁止添加的。一般
检出阳性的食品对人有传染性吗？
检出阳性的食品对人有传染性吗？存在活病毒的可能性还是比较低的 近期，车厘子、冻鱿鱼等进口水果冷冻食品被检测核酸阳性，检出阳性是否对人有传染性？目前冷冻食品和进口食品能否正常食用？ 国家食品安全风险评估中心副主任李宁介绍： 新冠病毒是呼吸道病毒，主要经呼吸道飞沫和人与人密切接触传播，经消化道
台湾地区25％受检食品检出塑化剂
食品伙伴网讯 据台湾“中央社”消息，台湾地区消基会公布检验20件食品，有5件、占25%验出塑化剂，其中1件是果酱、4件是益生菌，以检出量最大的1.2ppm益生菌试算，对健康无急性风险，但呼吁审查生产工艺是否受污染，以确保长期食用安全。 台消基会统计，8月间在市面上购买20件食品，依类别分3
食品安全：王中王沙茶酱检出强致癌物
沙茶酱、酱油等日常必备的调味品也被发现有毒可致癌。昨天(30日)，广州市工商局发布对调味品的抽检结果，曝光了4款不合格调味品。其中，“家桐”牌“王中王沙茶酱”检出强致癌物黄曲霉毒素，而“奇达”味极鲜酿造酱油等3款调味料也出现偷工减料的情况。 据悉，广州市工商局近期对广州市场在售的
西班牙食品检出三聚氰胺－韩国停售12种食品饮料
韩国食品医药安全厅24日宣布，韩国政府在一批西班牙生产的食品添加剂中发现三聚氰胺，决定暂停销售12种使用该添加剂的韩国食品和饮料。 韩国食品医药安全厅说，由德国CFB公司在西班牙生产的一批铁桶装食品添加剂被检测出三聚氰胺的含量为8.4-21.9ppm。 韩国的海太饮料、好丽友食品等6
质检总局：9月检出不合格进口食品345批
日前从国家质检总局获悉，2014年9月，全国出入境检验检疫机构共检出质量安全项目不合格的进口食品345批、化妆品17批。 不合格食品涉及18类产品，主要不合格产品是饮料类、蜂产品类和其他加工食品类，来自36个国家或地区，品质不合格、微生物污染和食品添加剂超标等项目为主要不合格原因。 从不合
漳州口岸首次在进口台食品中检出霍乱弧菌
福建漳州检验检疫局12日披露，该局日前首次在一批台湾入境冻虱目鱼肉中检出霍乱弧菌，并已进行集中销毁处理。 据了解，该批冻虱目鱼肉共计六箱115.5千克，通过对台小额贸易方式入境，经检验检疫人员现场抽样送检，最终确认检出霍乱弧菌。 目前，漳州检验检疫局已及时通知货主召回并封存全部产品，
食品中检出这些微生物—是什么意思？
一、大肠菌群大肠菌群，它不代表某一个或某一属细菌，而指的是具有某些特性的一组与粪便污染有关的细菌。大肠菌群都是直接或间接地来自人和温血动物的粪便。一般食品中大肠菌群超标，表示食品受动温血动物的粪便污染，其中典型大肠杆菌为粪便近期污染，其他菌属则可能为粪便的陈旧污染。 人吃了大肠菌群超标的食物可能会导
食品中检出这些微生物有什么危害？（一）
一、大肠菌群大肠菌群不是细菌学上分类命名，而是一组与粪便污染有关的细菌。这群细菌既有致病菌，也有非致病菌。大肠菌群包括：大肠埃希氏菌、柠檬酸杆菌、产气克雷伯氏菌、和阴沟肠杆菌等。 大肠菌群都是直接或间接地来自人和温血动物的粪便。因此大肠菌群作为粪便污染的指标菌评价样品中是否受到粪便的污染，表示了对人
我国出口食品补充剂检出工业污染物
据欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）消息，近日，英国通过RASFF通报我国出口食品补充剂检出工业污染物-2,4-二硝基酚。 具体通报内容如下：通报时间通报国通报产品编号通报原因销售状态/采取措施通报类型2018-3-13英国食品补充剂2018.0669检出2,4-二硝基酚网上销售信息通报
东京等地空气、自来水和食品检出放射物质
日本东北和关东地区各地辐射剂量20日继续下降，毗邻福岛的3个县的辐射剂量已下降到核泄漏事故后峰值的20％。不过，多地的雨水、地面尘土和空中飞尘20日被检测出放射性物质，自来水和食品中被测出含放射性物质的地区也有所增多。 日本文部科学省20日说，通过对19日采自各地的自来水样本进行检测
湖南33所学校检出43样不合格食品
熟食是深受中小学生喜爱的食物，但不安全熟食也是学生身体健康的隐患。一款生产批号为2014年4月16日的“步步为赢”乡里味鸭腿，在湖南省醴陵市一中附近的醴陵市青云食品店被检测出山梨酸超标。在岳阳楼区民族职业学院的王飞超市里，该品牌2014年1月12日批次的柴火干存在菌落指数超标情况。 昨日，共有
重庆公布疫情期间食品专项抽检－猪肉检出兽药残留超标
3月2日，重庆市市场监督管理局公布了疫情期间食品专项抽检情况。该局对米面油、肉蛋奶、蔬菜水果和鲜活水产品等重点食品开展了专项监督抽检，抽检饼干、酒类、粮食加工品、乳制品、食用农产品、调味品、饮料、食用油、油脂及其制品等8类食品190批次样品。抽样检验项目合格样品189批次，不合格样品1批次。