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23、酶传感器： 它将活性物质酶覆盖在电极表面，酶与被测的有机物或无机物反应，形成一种能被电极响应的物质。 24、生物传感器在食品分析中的应用： (1)食品成分分析 (2)食品添加剂的分析 (3)农药和抗生素残留量分析 (4)微生物和生物毒素的检验 (5)食品限度的检验 25、蔬菜中硝酸盐含量的快速测定原理： 将NO3-还原N02-后，芳香胺与亚硝酸根离子发生重氮化反应，生成重氮盐，重氮盐再与芳香族化合物发生偶联反应，生成一种红颜色偶氮化合物(偶氮染料)，其颜色强度与硝酸盐含量呈正比，通过试纸由无色变为红色，变色的试纸放入基于光学传感器原理的硝酸盐检测仪中比色测定硝酸盐含量。 仪器与材料：硝酸盐试纸. 快速测定仪 26、硝酸盐速测管 (1)适用范围：乳品、饮用水、蔬菜等食物中硝酸盐的快速检测。 (2)方法原理：按照国标GB/T5009. 33盐酸蔡乙二胺显色原理，在格林试剂......阅读全文
分析测试百科网讯 2016年4月7日，由中国检验检疫学会、南京工业大学、太平洋国际展览等联合举办的CBIFS 2016第九届中国国际食品安全技术论坛在南京金陵国际会议中心召开。 本次论坛邀请国内著名专家学者和企业负责人发表精彩演讲，开展了8项专题研讨会，
2008年11月14日上午九时，在宁波日月酒店，2008全国有机质谱学术会拉开帷幕。此次会议由中国分析测试协会主办，国家生物医学分析中心承办，到会代表约300人。“全国有机质谱学术交流会”是历史悠久的质谱应用和技术交流盛会，已经成功举办了十八届。
分析测试百科网讯 2017年9月15日，在PerkinElmer全“析”未来 珀金埃尔默新品发布会的会前，珀金埃尔默管理团队邀请分析测试百科网等数家媒体进行访谈，管理团队包括：珀金埃尔默探索与分析解决方案（DAS）事业部市场副总裁 Steven Hardy先生，珀金埃尔默公司探索与分析解决方案（
——快速检测技术专场 2013年4月1~2日，由北京食品学会以及北京食品协会主办，太平洋国际展览(北京)有限公司承办的第六届中国北京国际食品安全高峰论坛在北京国家会议中心拉开帷幕，来自高等院校、科研机构、企事业单位的国内外专家、知
分析测试百科网讯 2015年8月14~16日，主题为“新常态 新思维 新竞争”的中国仪器仪表学会分析仪器分会2015学术年会在贵州贵阳拉开帷幕。本次会议由中国仪器仪表学会分析仪器分会（以
分析测试百科网讯 2016年6月2日，CFAS 2017专题分论坛召开，论坛主题涉及农兽药残留检测技术、食品快速检测技术、重金属及元素检测技术、食源性微生物检测技术、真菌毒素检测技术、品质及营养成分检测以及相关标准规范。在真菌毒素检测技术专题分论坛上，5位报告人带来了精彩的报告，内容广泛涉及真菌
摘要：随着经济的发展，人们的物质生活水平不断提高。对食品安全问题也也越来越重视。近些年，随着食品安全问题屡屡见报，使得视频检测检验机构的工作压力变大，要求也更高。同时，关于食品检测检验的方法，也成为人们关注的重点。目前，我国食品检测机构主要根据不同食品的检验要求，采取不同的检测方法。本文主要针对
高分辨分离分析及代谢组学组（1808组）是在许国旺研究员领导下的、在中科院大连化物所最具综合实力的课题组之一，其前身是国家色谱研究分析中心气相色谱组，2001年更名为高分辨分离分析及代谢组学组。课题组多年来一直致力于色谱理论及应用基础研究，优势研究领域为应用色谱及相关技术进行石油、化工、食品、
各直属检验检疫局，各省、自治区、直辖市质量技术监督局，天津市市场和质量监督管理委员会，质检总局质量司、监督司、科技司，各国家资质认定（计量认证）行业评审组，中国合格评定国家认可中心，各有关检验检测机构： “检验检测”与计量、标准、合格评定一起作为国家质量发展的重要基础，是近年来国务院确定重点
前不久，欧盟将我国输欧茶叶中的一项农药残留标准提高到了0.02mg/kg，这让金华、安吉等地的茶叶出口商舒了口气。 “2013年下半年，欧盟逐步加大对我国输欧茶叶蒽醌残留的检测力度。今年5月18日之前，欧盟对茶叶中蒽醌的判定标准为0.01mg/kg的"默认标准"。在这段时间里，我国输欧茶叶因蒽
近年来，精准医疗概念在医疗领域备受资本青睐，越来越多资本、企业进入该领域进行发展。在市场层面，整个精准医疗市场规模正在以不断提升的速度逐年扩大；在技术、学术层面，精准医疗也正走在从单基因的个别热点检测向多基因、全基因范围的平台检测的路上。 据中商产业研究院发布的《2018-2023年全球精准医
近日，农业部发布《农业部关于加强农产品质量安全检验检测体系建设与管理的意见》就农产品质量安全检验检测体系建设与管理做出重要指示，原文如下： 农业部关于加强农产品质量安全检验检测体系建设与管理的意见 为贯彻落实《国务院关于加强食品安全工作的决定》(国发〔2012〕20号)和《国务院办公厅关于
【导语】离中秋节不到一个月，月饼也已大规模上市。广州商业总会预测，今年广式月饼出口情况严峻，已有多个国家禁止收寄中国月饼。 对于月饼企业来讲，海外华人的消费是一块巨大的蛋糕。然而，今年广式月饼却因“出口难”遇到前所未有的困局，不得不拼命挤占国内市场。
“CISILE自主创新奖”创办于2006年，由中国仪器仪表行业协会主办。由业内重点科研院所的科研人员、大学教授和专家组成评审小组，按规定程序和标准，评选出“自主创新金奖”和“科技成果转化奖”两大奖项。“自主创新金奖”是鼓励企业加快新品研发和自主创新工作的增强剂，“科技成果转化奖”是加强科技与经济