疫情期间餐饮商户如何做好防护？海南疾控指南来了
2月20日，海南省召开新冠肺炎疫情防控工作第十五场新闻发布会。发布会上，海南省疾控中心主任医师金玉明围绕疫情期间“餐饮商户如何做好疫情防护”做了详细解答。 金玉明介绍，餐饮行业在疫情期间需要主要做好人员管理、餐具、工具和布草管理、环境管理、食材管理、加工管理、配送管理等六个方面的工作。 人员管理 1、应掌握员工近期外出情况（所到区域、是否去过医院、是否接触疑似患者、是否出现发热、咳嗽、呼吸困难等相关症状），并做好汇总登记。员工应予配合并不得隐瞒与疫情有关的情况。如当地对疫情期间员工档案管理及报送有明确要求的，应予积极配合并按当地规定登记、报送。 2、对员工到过疫情发生地区、与疫情发生地区人员有过接触、与确诊病例有接触等情况，应按规定及时向当地防疫、社区、街道等相关部门报备；尤其对出现发热、咳嗽等症状，以及存在其他潜在风险的，还应按规定居家观察14天或及时就诊，待确认传染风险排除后再返回工作岗位。 3、每天对在岗员工......阅读全文
广州加大食品安全监管力度－3月起线下核查网络订餐店
广州市食品药品监督管理局网络餐饮服务食品安全联络工作第一次联席会议昨天在广州召开，广州市、区两级网络餐饮服务食品安全监管部门和美团外卖、百度外卖、饿了么等网络餐饮服务第三方平台的食品安全部门负责人参会。 会上，天河区和海珠区食品药品监管局分别通报了网络食品安全监管情况，美团外卖、百度外卖、饿了
北京约谈10家网络送餐平台－食堂私厨不得运营
针对“3·15”曝光的网络订餐乱象，市食药监局召集了包括“饿了么”在内的北京地区约10家外卖送餐平台进行约谈。市食药监局相关负责人表示，市食药监局要求经营业态为单位食堂、中央厨房，以及个人私厨不得上线运行，并要求北京地区各个网络订餐平台必须在3个星期内按要求整改完毕。 网络订餐平台须3周内整改
一般防护的防护要求
一般防护的防护要求应该是穿防护服，然后戴手套带护目镜
重庆市市场监管局出台政策保障“舌尖上的安全”
为防范疫情蔓延扩散，确保网络餐饮服务食品安全，重庆市市场监督管理局发布了《关于加强餐饮环节食品安全监管严防严控疫情蔓延的指导意见》，对进一步强化疫情防控期间餐饮环节重点品种、重点场所食品安全等方面提出了明确要求。 同时，组织重庆市正在开展经营活动的网络餐饮服务第三方平台提供者、本地网络订餐平台
工商突查“严打”劣质餐盒－将对批发市场专项…
昨天上午，海淀工商分局执法干部突击对锦绣大地物流港一次性餐盒进行了专项检查，暂时未发现问题。海淀工商分局主管副局长李少丹表示，下周将对辖区批发市场进行专项整治。 昨天上午，海淀工商分局率先对锦绣大地物流港销售的一次性餐盒进行突击检查。该市场销售一次性餐盒的商户共有30余户，但大多商户只是在摊位
北京水产市场自行排查商户是否使用“洗虾粉”
近期南京小龙虾用洗虾粉致人患横纹肌溶解症一事，使得消费者对小龙虾心生疑虑，记者昨天从北京水产市场了解到，市场已经自行排查商户是否使用“洗虾粉”。 南城的京深海鲜市场有关人士告诉记者，该市场以销售海鲜为主，通过自查，市场里销售小龙虾的商户只有一两家，此前也没听说过“洗虾粉”，另外，随着天气渐
广东出台培育扶持个体工商户31条
在当前的职业教育和高等教育发展中，产教融合一直是一个核心政策议题。 2022年底，中办、国办印发了《关于深化现代职业教育体系建设改革的意见》，提出坚持以教促产、以产助教、产教融合、产学合作。此前的2019年10月，国家发展改革委、教育部等6部门联合印发《国家产教融合建设试点实施方案》，提出要建
绿色食盐上市－部分商户借机哄抬普通碘盐价格
老包装食盐500克1.2元新包装绿色食盐400克1.5元 盐业部门发布紧急通告，将严厉打击哄抬盐价行为 近两天多名市民拨打本报热线称，在都市村庄老包装食盐价格涨到1.5元，有的甚至涨到1.8元。昨天记者在3个都市村庄采访时发现，确有不少小超市把500克食盐卖到1.
食品安全引入公众“指尖监管”
扬州市政府日前专门召开推介会，在全市推广使用当地自主研发的“美滋滋”食品安全公共服务软件。食品安全执法人员可藉此对企业进行动态监管，公众可对餐饮商户进行口碑排名。 本报讯扬州市政府日前专门召开推介会，在全市推广使用当地自主研发的“美滋滋”食品安全公共服务软件。食品安全执法人员可藉此对企业进行动
泸州江阳区大山坪街道开展燃气安全检查
昨日，记者在泸州市江阳区大山坪街道获悉，该街道安全办、石马沟社区等工作人员近日对辖区内的餐饮商家进行了燃气安全专项检查。 此次检查重点查看使用燃气的餐饮场所燃气管道安装和使用是否规范、燃气管道与明火距离是否符合要求、房间通风是否良好、相应的防爆设施设置是否满足消防要求、燃气是否使用存在不
禽流感死者生前曾买活鸭－所涉市场关闭活禽交易
昨天，在河北省三河市燕郊行宫市场，几名身穿防护服的工作人员进行消毒工作。本报记者夏永摄 市场保安人员在现场警戒线前守护。 新华社记者 王民 摄 市场保安人员在现场警戒线前守护。 新华社记者 王民 摄 本报讯昨天，卫生部门确认，因禽流感致死的黄燕清曾在河北省燕郊行宫市
章剑峰：岗位即战位，疫情不退我不退
“步行10公里、工作12小时、24天不休、紧盯682家个体户……”这是浙江省湖州市南浔区市场监管局石淙市场监管所所长章剑峰疫情防控工作的一组数字。 章剑峰年前刚调任至石淙市场监管所，还没来得及熟悉当地情况，新冠肺炎疫情防控任务便接踵而至。他立即带领仅有3名干部的“石淙所”进入了“战斗状态”。
二级防护包括哪些防护措施
二级防护（1）适用范围①对新型冠状病毒感染的肺炎出现症状的 密切接触者、疑似病例或确诊病例进行流行病学调查的人员。三级防护（1）适用范围①对新型冠状病毒感染的肺炎出现症状的 密切接触者、疑似病例或确诊病例进行标本采集人员。②标本处理和检测时可能产生气溶胶操作的人员。③对新型冠状病毒感染的肺炎观察或确
这些已到期的税收优惠政策延长到2023年底
李克强总理4月7日主持召开国务院常务会议，决定实行财政金融政策联动，将部分已到期的税收优惠政策延长到2023年底。 当天会议决定延续实施普惠金融和小额贷款公司部分税收支持政策，加强对小微企业、个体工商户和农户的普惠金融服务。 “我一再讲，就业是最大的民生，是财富增长的来源。当前统筹做好疫情防
网络餐饮新规：外卖应避免送餐员接触
网络餐饮服务提供者应当具有实体经营门店并依法取得食品经营许可证，保证配送过程食品不受污染，避免送餐人员直接接触食品……10日，国家食品药品监督管理总局对外发布《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》，对网络外卖经营提出了“线上线下”一致等一系列要求。该办法将于2018年1月1日起实施。 网络外卖订
上海率先颁发网络订餐许可证－外卖标准出炉更进一步
这两天，餐饮外卖领域接连而至的两件大事犹如两枚石子，在外卖湖面上激起层层涟漪。 3月17日上午，上海市浦东新区市场监督管理局对外宣布，已正式颁发出全国第一张专业网络订餐许可证，颁给一家只做外卖配送不做堂食的互联网餐饮商户盒马外卖。它目前依托口碑、百度、美团、饿了么等外卖平台，为陆家嘴区域白领
商户曝干海货黑幕：用福尔马林泡虾仁提升卖相
昨天，快报记者分别将虾仁，生、熟蹄筋浸泡在甲醛溶液中做实验 近日有消息称，青岛南山市场30多家商户自曝干海货、水产品等多个行业黑幕，特地向市民展示了硫磺熏过的莲子、福尔马林（甲醛的水溶液）泡过的虾仁、甲醛泡过的墨鱼、药水浸过的蹄筋等行内“毒物”，并进行了“真假对比”，
南京市雨花台区开展外卖整治行动
据原南京市食品药品监督管理局网站消息，近日，雨花台区市场监管局执法人员对辖区提供外卖服务的商户进行专项检查。 本次检查涉及41户常年提供外卖服务的典型经营户，横跨食品、蔬菜、药品和日用品等多个行业，旨在净化辖区外卖平台。在被检查的41户典型经营户中，其中有23户经营项目为热食类食品制售的
高端餐饮负增长－今年餐饮业聚焦团餐等
中国烹饪协会在4月19日召开的中国餐饮产业发展大会上发布报告指出，受市场环境和政策环境影响，2013年中国餐饮行业进入新世纪以来最为凄冷的寒冬。 报告指出，2013年全国餐饮业收入25569亿元，同比增长9.0%，增速创下20多年以来的最低值，与社会消费品零售总额增速的差距进一步扩大。在整
央视曝光饿了么持续发酵－多地食药监局介入并立案调查
“饿了么”公关赵卓表示，实际上， 公司也在全面排查中，央视的曝光加速了公司的整改速度 每年央视3·15晚会都会让一些企业“提心吊胆”，生怕被曝光。而今年，网上订餐平台“饿了么”成为首家被曝光的企业。央视记者实地调查发现，“饿了么”存在引导商家虚构地址、上传虚假实体照片，甚至默认无照经营的“
六安市市场监督管理局加强复工复产企业食堂监管
为进一步做好新冠肺炎疫情防控，六安市市场监督管理局强化单位食堂监管，坚持一手抓疫情防控，一手抓食品安全，为企业复工复产提供坚强有力的保障。 一是科学指导防疫。制订出台《关于全市单位食堂做好新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控紧急通知》等文件，指导单位食堂按规定做好人员卫生防护、餐饮具和加工经营场所消
即日起，北京公园门区不再查验健康宝
12月12日，北京市园林绿化局发布公告称：根据近期本市优化疫情防控工作精神和行业实际，自即日起，全市公园门区不再查验北京健康宝、不测温。园内展览、餐饮、健身、卫生间等室内场所按照相关行业防控要求执行。 12月6日，北京市园林绿化局曾发布关于调整全市公园核酸查验等措施的通告：公园门区执行规范配戴
华测检测上半年净利润1.92亿元－同比增长20.19％
分析测试百科网讯 近日，华测检测发布了2020年半年报。报告显示，2020年上半年，华测检测实现营业总收入133,880.54万元，较上年同期增长0.6%；营业利润20,276.92万元，较上年同期增长19.56%；归属于上市公司股东的净利润19,227.06万元，较上年同期增长20.19%。华
德国疫情告急－中国使领馆发布紧急提醒
针对德国新冠疫情连日来急遽反弹，持续告急的形势，中国驻德国使领馆11日发布紧急提醒，呼吁旅德同胞密切关注疫情信息，严格遵守当地防疫规定。 近期第四波新冠疫情降临以来，德国疫情反弹强烈，单日新增感染人数屡创新高，当地时间11日最新统计已突破5万大关，形势非常危急。自11月15日起，柏林将实施“2
四川再出4项重磅举措－加强防疫期间食品安全
四川在线消息 突出重点区域、重点品种和重点业态，强化过程控制，加大执法力度……2月22日，记者从四川省市场监管局获悉，当前疫情防控进入了关键期，四川省市场监管系统将以4项更加扎实有效的举措，一手抓好疫情防控，一手抓好食品安全监管，持续加强新型冠状病毒防控期间的食品安全工作。 突出重点区域、重点
警惕升级！多地进口冷冻生鲜呈现新冠病毒阳性
8月10日，芜湖市镜湖区在对冷链食品及从业人员常规摸排检测中发现，有1家餐饮店进购的厄瓜多尔冻虾外包装样本新冠病毒核酸检测结果疑似阳性。 图片来源于网络 8月11日，芜湖市疾控中心对该份样本进行复核，结果呈阳性。经核查，涉疫
热防护(防护服)性能测试仪
热防护指数测定仪适用于纺织服装、石油化工、劳动安全防护以及质量监督检验等行业和机构对防护服热防护性能测试的不同要求，为阻燃防护服的开发、生产过程中的质量控制以及阻燃防护服使用中热防护性能的检测提供科学可靠的依据。用以检测防护服、安全鞋、手套、头盔外表面等的热防护性能。通过在既定的热辐射热源作用下，检
阻燃隔热防护服的热防护原理
人体皮肤在44℃以上时会出现烧伤，较先发生创痛形成一度烧伤，继而起泡，出现二度烧伤。在55℃时，一度烧伤维持20s，以后二度及三度烧伤相继出现，在72℃时，则很好烧焦。对人体造成伤害的热源有：火焰（对流热）、接触热、辐射热、火花和熔融金属喷射物、高温气体和热蒸汽、电弧所产生的高热等。在高温环境中，穿
免租减息降费－多地出招帮扶“小店”们抗击疫情、渡过难关
新型冠状病毒感染的肺炎疫情不仅影响民众健康，也让很多中小企业的正常经营受到了冲击，尤其是在旅游、餐饮和出行领域。疫情当前，中国各级政府、大型企业和金融机构已经全方位行动起来，以减免房租、利息和税费等措施，帮助“小店”们抗击疫情、渡过难关。 “从1月23日开始，酒店的入住率直线下滑，现在的业务量
浙江绍兴严查食品类违法行为
记者近日从浙江省绍兴市新冠肺炎疫情防控工作新闻发布会上获悉，截至2月17日，绍兴市市场监管系统共查办疫情相关案件130起，其中食品类案件27起。 绍兴市市场监管局党委委员李水炎介绍，新冠肺炎疫情发生以来，一些不法商贩囤积居奇、坐地起价、虚假宣传，一些过期、“三无”、假冒伪劣产品也趁机流入市场，