美国出口鲑鱼感染寄生虫被销往多国
据欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）消息，2020年3月2日，奥地利通过欧盟食品饲料类快速预警系统通报美国出口鲑鱼感染寄生虫。 具体通报内容如下表： 据通报， 产品销往了奥地利、加拿大和德国。食品伙伴网提醒，当人类食用生的或未煮熟的被感染鱼类时，线虫幼虫一同进入人体，对人体造成损伤。消费者一定要谨慎食用生鲜产品，减少感染机会，海鲜产品一定要煮熟煮透后再食用。......阅读全文
美国出口鲑鱼感染寄生虫 被销往多国
据欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）消息，2020年3月2日，奥地利通过欧盟食品饲料类快速预警系统通报美国出口鲑鱼感染寄生虫。 具体通报内容如下表： 据通报， 产品销往了奥地利、加拿大和德国。食品伙伴网提醒，当人类食用生的或未煮熟的被感染鱼类时，线虫幼虫一同进入人体，对人体造成
智利鲑鱼价格坚挺，欧洲鲑鱼市场变化多
养殖鲑鱼市场目前正朝着两个不同方向发展。整个鱼市场，特别是源自欧洲的鱼类市场，正在急剧疲软。一月，可以看到美国进口量正在加大，特别是挪威鲑鱼对其的供应量明显增加，进而导致价格下滑。 从历史看，从圣诞和新年假期过后，随着鲑鱼供应量开始恢复，二月份的定价就会开始下降。上周，加拿大整个鱼市场稳定，受
《科学》：鳟鱼，你的妈妈是鲑鱼
科学家第一次诱导鲑鱼产下了鳟鱼的精子和卵子。这种特殊的转移方式使得研究人员有可能利用冻结的细胞复活已经绝灭的物种。 这项研究突破了一个重要的物种保护瓶颈。科学家们通常会冷冻濒危动物的卵子与精子，旨在一旦这种动物绝灭，手头还有可供繁殖的遗传物质。然而，鱼卵却不能按照这种方法保存，这是由于它们体积较大且
转基因鲑鱼已在加拿大上市
据英国《卫报》官网8月9日报道，美国艾库邦蒂公司产出的三文鱼被批准在加拿大销售，由此，它成为第一个进入食品供应渠道的转基因动物。 加拿大超市也因此成为了世界上第一个储存转基因鱼的国家。艾库邦蒂公司近日盈利报告的销售数字显示，近几个月以来，该国已经销售了大约5吨的转基因三文鱼。人们热议中的转基因
美国多家超市拒绝转基因鲑鱼
据路透社报道，最近某游说团体称，美国Whole Foods超市(WFM)、Trader Joe"s连锁店(TJ)等食品零售商代表2000多家商店郑重表示，即使美国批准了转基因海鲜可以销售，他们也不会售卖。 这个名为“无转基因海鲜工程”的行动之所以发布该声明，是因为美国食品和药物管理局(
寄生虫感染与寄生虫特点
寄生虫是单细胞或多细胞动物，其生活史相当复杂，它们都具有一定的感染阶段，只有达到感染阶段时医学教育网搜集|整理，始能感染人体。寄生虫侵入宿主，并能在宿主体内寄生、发育而建立感染。寄生虫对人体都是有害的，所引起的疾病称寄生虫病。当然寄生虫危害的程度有轻重不同，主要依据寄生虫和宿主之间相互关系的平衡程度
转基因鲑鱼生态风险仍不明确
美国国家公共电台日前报道称，一项最新的回顾性研究发现，目前还不明确如果转基因鲑鱼逃到野外将如何影响野生鲑鱼及其所在的生态系统。 科学家在回顾了80多项分析由生物科技公司AquaBounty Technologies培育的转基因大西洋鲑鱼和传统养殖鲑鱼在生长、行为和其他特征上的差异研究后作出了上
寄生虫演化过程-寄生虫检验
从自然生活演化为寄生生活，寄生虫经历了漫长的适应宿主环境的过程。寄生生活使寄生虫对寄生环境的适应性以及寄生虫的形态结构和生理功能发生了变化。 （一）对环境适应性的改变 在演化过程中，寄生虫长期适应于寄生环境，在不同程度上丧失了独立生活的能力，对于营养和空间依赖性越大的寄生虫，其自生生活的能力就
俄发现富含ω-3脂肪酸的北极红点鲑鱼
近日，俄罗斯西伯利亚联邦大学（SFU）的研究人员在生活于西伯利亚北极地区的红点鲑鱼身上发现了有记录以来含量最为丰富的ω-3脂肪酸。 鱼类和海鲜是多元不饱和脂肪酸ω-3的主要来源，它能有效降低患心血管疾病的风险，改善大脑活动。世界卫生组织建议每天至少汲取1克ω-3脂肪酸。 根据西伯
人工养殖鱼类正在改变野生鲑鱼生命周期
大西洋鲑鱼进化适应性正遭受基因污染的损害 当大西洋野生鲑鱼与从养殖场逃逸的人工饲养鲑鱼繁殖时，它们的后代生长更快、成熟更早，这削弱了该物种在自然环境中的生存和繁殖能力。 未来几十年，水产养殖预计将满足世界上对鱼类的大部分额外需求。但养殖鱼类会以各种方式危害野生种群，从基因污染到疾病，而我们对