离子色谱—质谱联用测定洗虾粉中的未知成份
据报道, 一种被称为“洗虾粉”的化学制剂被普遍用于龙虾的清洗[1]。该物质不仅效果明显, 而且洗涤效率高,只要用水溶解, 将龙虾浸泡在该溶液中, 几分钟后, 黏附在龙虾上的脏东西就会自动掉落。有研究表明这种“洗虾粉”其实是工业领域普遍使用的一种除锈剂-草酸, 该物质常温下为无色透明结晶体或白色粉末, 无特殊气味, 溶于乙醇和水, 是有机酸中的强酸, 其酸性为醋酸的10000倍,主要用于工业上的还原剂和漂白剂。草酸对人体健康有危害, 它是一种有机强酸, 皮肤如果直接接触会被灼伤; 长期少量或微量摄入, 会在体内生成草酸钙沉淀, 导致肾结石;摄入量较大, 会影响人体内的酸碱平衡, 严重者可导致死亡。一些不法的小贩,为了让龙虾看上去颜色鲜亮,有一个好的卖相,会用这种洗虾粉来清洗龙虾。某市疾控中心一开始也把怀疑的目光放在了清洗龙虾的草酸上面,但是经过流行病学调查分析,洗虾粉主要还是抗氧化剂,虽然在食品加工当中不......阅读全文
凝胶色谱气相色谱质谱联用仪
凝胶色谱-气相色谱-质谱联用仪是一种用于化学、农学、林学、食品科学技术领域的分析仪器,于2016年10月28日启用。 技术指标 1.气相色谱仪:1.1操作最高温度:450℃;1.2程序升温的阶数:20 阶;1.3分流/不分流毛细管进样口;1.4 压力设定范围:0~970kPa;1.5 分流比
质谱中的各种离子
1). 分子离子(molecular ion)分子被电子束轰击失去一个电子形成的离子称为分子离子。分子离子用M+•表示。分子离子是一个游离基离子。在质谱图上,分子离子对应的峰为分子离子峰。分子离子峰的应用:分子离子峰的质荷比就是化合物的相对分子质量,所以,用质谱法可测分子量。2). 同位素离子(is
液质联用中的质谱——真空系统篇
真空是质谱仪运作的必要条件之一,也是操作质谱仪前首先要准备的工作。真空度越高,代表气体压力越低。压力常用的单位有帕斯卡(Pascal)、巴(Bar)、毫巴(mbar)、托(Torr)等(1mbar=0.01 Pa=0.75 Torr)。mbar和Torr之间的换算在低压时通常可以忽略。商业TOF
液质联用中的质谱——检测器
质谱系统的关键要素是用于将质量分离离子流转换成可测量信号的检测器类型。常用的探测器包括: 1、电子倍增器(Electron Multiplier,EM) 离散金属板的串联连接,可将离子电流放大约108到可测量的电子电流。原理是让离子撞击到容易释放出二次电子的材质表面,二次电子经由重复撞击相同
液相色谱质谱联用仪包括串联质谱吗
液相色谱质谱联用仪(LC-MS)通常包括液相色谱(LC)和质谱(MS)两部分组成。在LC部分,目标化合物被分离并分解成小分子物质,然后进入MS部分,产生一系列离子化质谱片段,揭示样品的结构信息。联用LC-MS可以为复杂混合物的分析提供更高的分辨率和灵敏度。因此,联用质谱仪是一种非常强大的分析仪器,能
质谱解析程序-解析未知样的质谱图
解析未知样的质谱图 大致按以下程序进行 (一) 解析分子离子区 (1) 标出各峰的质荷比数,尤其注意高质荷比区的峰。 (2) 识别分子离子峰。首先在高质荷比区假定分子离子峰,判断该假定分子离子峰与相邻碎片离子峰关系是否合理,然后判断其是否符合氮律。
北京水产市场自行排查商户是否使用“洗虾粉”
近期南京小龙虾用洗虾粉致人患横纹肌溶解症一事,使得消费者对小龙虾心生疑虑,记者昨天从北京水产市场了解到,市场已经自行排查商户是否使用“洗虾粉”。 南城的京深海鲜市场有关人士告诉记者,该市场以销售海鲜为主,通过自查,市场里销售小龙虾的商户只有一两家,此前也没听说过“洗虾粉”,另外,随着天气渐凉,
广州日报:“洗虾粉”能否泡出“常态执法”?
程小姐在食用龙虾几个小时之后,就出现了全身酸痛的症状,医生称这种症状为横纹肌溶解症,且最近频频出现。目前,有小贩承认自己的龙虾就是洗虾粉洗的(8月23日《扬子晚报》)。 其实,早在2009年上海“龙虾门”事件发生后,有关“洗虾粉”对人体生命健康的危害便已被专家学者们鉴定证实――能泡出色泽鲜艳、
固相微萃取气相色谱质谱联用测定水体中多环芳烃
建立了固相微萃取(Solid phase microextraction,SPME)与气相色谱-质谱(Gas chromatography and mass spectrometer,GC-MS)联用测定水体中16种多环芳烃的快速分析方法.对固相微萃取纤维的类型、萃取时间、萃取温度及搅拌速度等萃取条
气相色谱质谱联用(GCMS)技术测定方法
气相色谱-质谱联用(GC-MS)技术测定方法总离子流色谱法(totalionizationchromatography,TIC)——类似于GC图谱,用于定量。反复扫描法(repetitivescanningmethod,RSM)——按一定间隔时间反复扫描,自动测量、运算,制得各个组分的质谱图,可进行
液相色谱质谱联用分类方法
液相色谱质谱联用仪类型有多种。1、按分析目的可分:实验室液相色谱质谱联用仪和工业液相色谱质谱联用仪。2、按分析规模可分:小型液相色谱质谱联用仪和大型液相色谱质谱联用仪。3、按质量分析器的时空属性可分:时间型液相色谱质谱联用仪和空间液相色谱质谱联用仪。4、按分辨率可分:低分辨液相色谱质谱联用仪、中分辨
液相色谱质谱联用仪组成
液相色谱-质谱联用技术经历了一个较长的实践、研究过程,直到20世纪90年代才出现了被广泛接受的商品接口及成套仪器。 液相色谱-质谱联用仪主要由色谱仪、接口、质谱仪、电子系统、记录系统和计算机系统六大部分组成。混合样品注入色谱仪后,经色谱柱得到分离。从色谱仪流出的被分离组分依次通过接口进入质
气相色谱质谱联用仪共享
仪器名称:气相色谱质谱联用仪仪器编号:12009856产地:美国生产厂家:Thermo Scientific型号:ISQ/Trace出厂日期:201201购置日期:201205所属单位:药学院>药学技术中心放置地点:生物医学楼E206固定电话:固定手机:固定email:联系人:唐煜(010-6279
色谱质谱联用仪硬件相关介绍
稳定高效EI源设计,实现了离子的高效传输,同时使离子源的温度更加均匀,发射电子流自动控制系统提供 连续可调的50-100ev的轰击电子流 独立、可靠、稳定的离子源加热系统,温度范围120℃ -400℃可控。 可有效减少离子源污染问题,使数据库 检索更可靠 双灯丝设计,延长灯丝更换周期,提
色谱质谱联用仪简介和组成
色谱质谱联用仪是仪器名,广泛应用于环保行业、电子行业、纺织品行业、石油化工、香精香料行业、医药行业、农业及食品安全等领域。 (一)真空系统:2级真空 机械泵和涡轮分子泵 机械泵一般时前级真空,也就是在机械泵把真空降到一定水平后才启动涡轮分子泵,以保护分子泵。所以仪器从大气压到真空合适的状态
ABSCIEX液相色谱质谱联用共享
仪器名称:QTRAP 液相色谱质谱联用 定量分析仪器编号:13019313产地:美国生产厂家:ABSCIEX型号:QTRAP4500出厂日期:201302购置日期:201310所属单位:药学院>药学技术中心放置地点:医学楼E206固定电话:固定手机:固定email:联系人:唐煜(010-627954
色谱质谱联用仪软件相关特点
软件 实时采集功能提供了全扫描与选择离子扫描的数据采集,可获得准确的定性、定量结果数据 提供自动调谐与手动调谐功能 数据处理模块提供定量方法创建功能 集成NIST谱图检索功能,可以方便、准确检索目标分析物 用户界面友好、易操作。
液相色谱质谱联用仪类型
液相色谱质谱联用仪类型有多种。1、按分析目的可分:实验室液相色谱质谱联用仪和工业液相色谱质谱联用仪。2、按分析规模可分:小型液相色谱质谱联用仪和大型液相色谱质谱联用仪。3、按质量分析器的时空属性可分:时间型液相色谱质谱联用仪和空间液相色谱质谱联用仪。4、按分辨率可分:低分辨液相色谱质谱联用仪、中分辨
气相色谱质谱联用技术讲解
转眼一周过半,继续与小伙伴们分享专业技术知识。今天分享的话题是有关气相色谱-质谱联用技术的,今天推送的主要内容有—— 仪器系统|一 (一)GC-MS系统的组成 气质联用仪是分析仪器中较早实现联用技术的仪器。自1957年霍姆斯和莫雷尔首次实现气相色谱和质谱联用以后,这一技术得到长足的发展。在
液相色谱质谱联用仪概述
液相色谱-质谱联用仪介绍 液相色谱-质谱联用仪是液相色谱与质谱联用的仪器。它结合了液相色谱仪有效分离热不稳性及高沸点化合物的分离能力与质谱仪很强的组分鉴定能力。是一种分离分析复杂有机混合物的有效手段。联机的关键是适用接口的开发,必须在试样组分进入离子源前去除溶剂,目前,多采用履带式加热传送带。
高分辨色谱质谱联用仪
高分辨色谱质谱联用仪是一种用于生物学领域的分析仪器,于2017年11月11日启用。 1、四级杆-飞行时间质谱质量范围(m/z):5-40,000 amu 2、分辨率:质谱采集速度50张谱图/秒时,MS模式:≥40000(FWHM),测试条件:监测离子m/z 956。 3、质量准确度(MS和
脏虾2分钟变鲜亮-洗虾粉潜规则曝监管漏洞
核心提示:每到春夏之交,壳红肉厚的小龙虾便成为上海许多小饭店里销路火爆的美食。可谁会想到,这一只只外形饱满、色泽鲜亮、香味四溢的小龙虾,竟是用“药粉”浸泡去污加工出来的。业内人士说,小龙虾生长在沟渠中,很脏,用人工清洗费时费力,使用“洗虾粉”早就成为
气相色谱质谱联用仪的原理
气相色谱原理 气相色谱的流动相为惰性气体, 气-固色谱法中以表面积大且具有一定活性的吸附剂作为固定相。当多组分的混合样品进入色谱柱后,由于吸附剂对每个组分的吸附力不同,经过一定时间后,各组分在色谱柱中的运行速度也就不同。吸附力弱的组分容易被解吸下来,最先离开色谱柱进入检测器,而吸附力最强的组分
液相色谱质谱联用仪的优点
随着杂交技术的成熟,lc-ms越来越显示出优越的性能。它除了可以弥补GC-MS的不足之外,还具有以下几方面的优点:主要结果如下:(1)MS具有广泛的适应性检测器,能够检测出几乎所有的化合物,很容易解决热不稳定化合物的分析问题。(2)分离能力强,即使在液相色谱上没有完全分离开,但通过MS的特征离子质量
气相色谱质谱联用仪的原理
简单地说,用色谱分离混合物,利用质谱做为检测器,检测分离出的没一个化合物都是什么。这样就不用做标准样了。
气相色谱质谱联用技术的应用
GC-MS联用在分析检测和研究的许多领域中起着越来越重要的作用,特别是在许多有机化合物常规检测工作中成为一种必备的工具。如环保领域在检测许多有机污染物,特别是一些浓度较低的有机化合物,如二口恶英等的标准方法中就规定用GC-MS;药物研究、生产、质控以及进出口的许多环节中都要用到GC-MS;法庭科学中
液相色谱质谱联用技术的接口
由于液相洗脱剂的流量较气相色谱的载气要大得多,因而液相色谱和质谱联机关键装置是“接口”。其作用如下:①将洗脱剂及样品分子汽化;②分离去大量的洗脱剂分子;③完成对样品分子的电离;④在样品分子已电离的情况下,最好能进行碰撞诱导断裂(CID)。 近30年来,发展了许多接口技术,如传送带接口,粒子束接
液相色谱质谱联用仪的组成
高效液相色谱一质谱联用仪(HPLC-MS)通常由液相色谱系统、进样接口、离子源、质量分析器、检测器、计算机控制及数据处理系统、真空系统等构成。 过程:混合样品通过液相色谱系统进样,由色谱柱分离,从色谱仪流出的被分离组分依次通过接口进入MS仪的离子源处被离子化,然后离子被聚焦于质量分析器中,根据
液相色谱质谱联用仪的优点
随着联用技术的日趋成熟,LC-MS日益显现出优越的性能。它除了可以弥补GC-MS的不足之外,还具有以下几方面的优点:(1)广适性检测器,MS几乎可以检测所有的化合物,比较容易地解决了分析热不稳定化合物的难题;(2)分离能力强,即使在色谱上没有完全分离开,但通过MS的特征离子质量色谱图也能分别画出它们
液质联用中的进样与质谱技术
ESI和APCI是大气压离子化(API)技术,与经典的质谱离子源处于低压(真空)条件下不同,样品的离子化是在大气压下进行的,因此APIMS要有从有从大气压之真空的接口及离子传输等装置。API是软电离技术,得到的质谱中主要是分子量信息。对于未知物分析,准确质量测定以及由此得到的化合物元素组成(分子式)