离子色谱—质谱联用测定洗虾粉中的未知成份

据报道, 一种被称为“洗虾粉”的化学制剂被普遍用于龙虾的清洗[1]。该物质不仅效果明显, 而且洗涤效率高,只要用水溶解, 将龙虾浸泡在该溶液中, 几分钟后, 黏附在龙虾上的脏东西就会自动掉落。有研究表明这种“洗虾粉”其实是工业领域普遍使用的一种除锈剂-草酸, 该物质常温下为无色透明结晶体或白色粉末, 无特殊气味, 溶于乙醇和水, 是有机酸中的强酸, 其酸性为醋酸的10000倍,主要用于工业上的还原剂和漂白剂。草酸对人体健康有危害, 它是一种有机强酸, 皮肤如果直接接触会被灼伤; 长期少量或微量摄入, 会在体内生成草酸钙沉淀, 导致肾结石;摄入量较大, 会影响人体内的酸碱平衡, 严重者可导致死亡。一些不法的小贩,为了让龙虾看上去颜色鲜亮,有一个好的卖相,会用这种洗虾粉来清洗龙虾。某市疾控中心一开始也把怀疑的目光放在了清洗龙虾的草酸上面,但是经过流行病学调查分析,洗虾粉主要还是抗氧化剂,虽然在食品加工当中不......阅读全文

350万-SCIEX中标该疾控中心离子色谱串联质谱联用仪

  一、项目编号:JSZC-320000-SMDY-G2024-0100  二、项目名称:离子色谱-串联质谱联用仪  三、中标(成交)信息  供应商名称:江苏海外集团国际技术工程有限公司  供应商地址:南京市建邺区云龙山路56号大唐科技大厦A座第16层1601室  中标/成交金额:3498600元 

食药监局:洗虾粉属三无产品将被禁

  昨天,上海市食药监局发布通知,从即日起本市禁止使用违反食品添加剂规定的“洗虾粉”。   近日,媒体纷纷报道了在本市发现一些水产市场摊主使用“洗虾粉”浸泡小龙虾,用于去污。而这些“洗虾粉”外包装上没有标明品名、厂名、主要成分、使用方法等标志,这已经违反了国家有关食品添加剂管理规定。为保证食品安全

气相色谱质谱联用测定油炸方便面中丙烯酰胺含量的方法

《岛津分析通讯》是由日本岛津制作所为中国分析测试界人士提供的免费赠阅刊物。创建本刊的目的是向中国分析界同仁介绍岛津推出的新产品和先进的应用技术。本刊的主要内容包括:岛津新产品的介绍、应用报告、学术讨论以及分析测试技术经验交流等。我们希望《岛津分析通讯》能在中国的分析测试研究事业中发挥作用,同时也期待

质谱联用技术

质谱仪是一种很好的定性鉴定用仪器,对混合物的分析无能为力。色谱仪是一种很好的分离用仪器,但定性能力很差,二者结合起来,则能发挥各自专长,使分离和鉴定同时进行。因此,早在20世纪60年代就开始了气相色谱-质谱联用技术的研究,并出现了早期的气相色谱-质谱联用仪。在70年代末,这种联用仪器已经达到很高的水

经销商揭内幕矛头再指洗虾粉-商贩用粉毒性更强

  “现在想买也买不到”。经销商揭内幕矛头再指洗虾粉,称媒体曝光的洗虾粉与商贩所用的不一样。8月27日,山东济南小龙虾大排档,因南京“龙虾门”事件影响生意冷清  截至目前,患者中,仍有人还在重症监护室尚未脱离危险。病因是否与他们曾食用过的小龙虾有关?专家表示目前还未查明。  突如其来

液质联用中的液相色谱

  据统计,已知化合物中约80%的化合物是亲水性强、挥发性低的有机物,热不稳定化合物及生物大分子,这些化合物的分析最适合于液相色谱,当然毛细管电泳也可以,只不过毛细管电泳的毛细管中无填料,因此“变数”较少,适应的复杂体系也较少,远不及液相色谱使用得广泛。当和质谱联用时,液相色谱的流动相适合于流入质谱

气相色谱质谱联用仪性能特点

气相色谱质谱联用仪性能特点: 硬件1、稳定高效EI源设计,实现了离子的高效传输,同时使离子源的温度更加均匀,发射电子流自动控制系统提供连续可调的50-100ev的轰击电子流;2、独立、可靠、稳定的离子源加热系统,温度范围120℃- 400℃可控。可有效减少离子源污染问题,使数据库检索更可靠;3、双灯

气相色谱质谱联用仪优缺点

很宽泛的一个提问,一般优缺点的分析要选定对比仪器或者测试的目标项目,比如和液相色谱质谱联用仪比较,或者测量某种物质的优缺点:因为提问太泛,不太好答,简单的答几点吧:优点,相对来说测量的物质种类多,检测限的覆盖范围也还可以,可以辨别出同系物中的同分异构体(这个是很多分析仪器做不到的)等等缺点,相对来说

气相色谱质谱联用仪日常维护

载气(1)检查钢瓶压力。像我们实验室就规定载气压力在3mpa的时候就必须对气体进行更换,因为你不能把所有的载气都用完,气体压力不断减少的过程中你会发现测试标液图谱会变得越来越差,因为有杂质气体干扰。(2)检查真空状态。查看真空规,发现真空是否异常,这个异常是针对你平时记录的一个值做比较,像上次我就遇

气相色谱质谱联用仪特点概述

 气相色谱质谱联用仪综合了气相色谱仪和质谱仪的优点,弥补了各自的不足,具有灵敏度高、分析速度快和鉴别能力强的特点,可同时完成待测组分的分离和鉴定,可用于多组分混合物中未知组分的定性和定量分析,判断化合物的分子结构,准确测定化合物的分子量,对生物样品和体液中药物及代谢物进行痕量分析,对挥发性成分可直接

质谱联用气相色谱技术接口作用

接口作用:1 压力匹配——质谱离子源的真空度在10-3Pa,而GC色谱柱出口压力高达105Pa,接口的作用就是要使两者压力匹配。2 组分浓缩——从GC色谱柱流出的气体中有大量载气,接口的作用是排除载气,使被测物浓缩后进入离子源。

300万|色谱质谱联用仪招标采购

项目概况山东大学齐鲁医院医疗设备采购项目(色谱质谱联用仪) 招标项目的潜在投标人应在山东省济南市市中区6636号中海广场8楼805室获取招标文件,并于2024年09月02日 09点30分(北京时间)前递交投标文件。一、项目基本情况项目编号:SDSM2024-11175项目名称:山东大学齐鲁医院医疗设

气相色谱质谱联用仪优缺点

很宽泛的一个提问,一般优缺点的分析要选定对比仪器或者测试的目标项目,比如和液相色谱质谱联用仪比较,或者测量某种物质的优缺点:因为提问太泛,不太好答,简单的答几点吧:优点,相对来说测量的物质种类多,检测限的覆盖范围也还可以,可以辨别出同系物中的同分异构体(这个是很多分析仪器做不到的)等等缺点,相对来说

气相色谱质谱联用仪特点概述

气相色谱质谱联用仪是开发最早的色质联用仪器,由于从气相色谱仪分离后的样品呈气态,流动相是气体,与质谱仪的进样要求相匹配,最容易将这两种仪器联用。气相色谱质谱联用仪综合了气相色谱仪和质谱仪的优点,弥补了各自的不足,具有灵敏度高、分析速度快和鉴别能力强的特点,可同时完成待测组分的分离和鉴定,可用于多组分

关于液相色谱质谱联用仪的简介

  液相色谱-质谱联用仪(Liquid Chromatograph Mass Spectrometer),简称LC-MS,是液相色谱与质谱联用的仪器。它结合了液相色谱仪有效分离热不稳性及高沸点化合物的分离能力与质谱仪很强的组分鉴定能力。是一种分离分析复杂有机混合物的有效手段。  液相色谱和质谱连接,

液相色谱--质谱联用仪的样品准备

  (1)易燃、易爆、毒害、腐蚀性样品必须注明。  (2)为确保分析结果准确、可靠,要求样品完全溶解,不得有机械杂质;未配成溶液的样品请注明溶剂,已配成溶液的样品请标明浓度。  (3)请尽可能提供样品的结构式、分子量或所含官能团,以便选择电离方式;如有特殊要求者,请提供具体实验条件。  (4)液相色

毒品检测的双翼:质谱色谱联用技术

2018年9月9日,深圳警方通报破获一起跨境运输毒品案。在这次案件中,警方共刑事拘留3名相关人员,缴获毒品K粉9.4余公斤。随着各类吸毒、贩毒案件的频频爆发,毒品已经成为当今世界最严重的社会问题之一。在加强毒品打击力度的同时,毒品犯罪的手段也在不断加强。为了更好的打击毒品走私和开展禁毒工作,

液相色谱质谱联用系统的其他应用

在生物、医药、农业、化学、精细化工等方面均可应用:1.蛋白质和多肽的研究(蛋白的分子量测定及序列分析,肽谱测定,巯基及二硫键定位,蛋白质翻译后修饰分析-磷酸化、糖基化或化学修饰位点的确认等);2.寡核苷酸和核酸的分析;3.多糖的结构的研究;4.中药活性组份和其它天然产物的分析、鉴定;5.药物代谢产物

液相色谱质谱联用的原理及应用

简介:色谱质谱的在线联用将色谱的分离能力与质谱的定性功能结合起来,实现对复杂混合物更准确的定量和定性分析。而且也简化了样品的前处理过程,使样品分析更简便。色谱质谱联用包括气相色谱质谱联用(GC-MS)和液相色谱质谱联用(LC-MS)液质联用与气质联用互为补充,分析不同性质的化合物。液质联用与气质联用

气相色谱--质谱联用仪的样品准备

  气相色谱仪均使用毛细管柱(不能使用填充柱)。进入气相色谱炉的样品,必须是在色谱柱的工作温度范围内能够完全汽化。

气相色谱质谱联用仪的仪器组成

(一)、真空系统:2级真空:机械泵和涡轮分子泵机械泵一般时前级真空,也就是在机械泵把真空降到一定水平后才启动涡轮分子泵,以保护分子泵。所以仪器从大气压到真空合适的状态一般要经过一段时间的。(二)、进样系统:从分离装置来的组分(气体或者液体)或者从直接进样杆进液体或者固体样品。(三)、离子源离子源:

“ITQ-离子阱气相色谱质谱联用仪”网络视频讲座成功举办

  3月16日,赛默飞世尔科技“ITQ 离子阱气相色谱质谱联用仪”网络视频讲座在分析测试百科网成功举办。赛默飞世尔科技色谱质谱部应用工程师朱曼洁女士主要介绍了Thermo Fisher全新一代气相色谱离子阱质谱ITQ系列的特性优势,包括:外置离子源技术;使维护

气相色谱质谱联用仪的气相色谱原理

气相色谱的流动相为惰性气体,气-固色谱法中以表面积大且具有一定活性的吸附剂作为固定相。当多组分的混合样品进入色谱柱后,由于吸附剂对每个组分的吸附力不同,经过一定时间后,各组分在色谱柱中的运行速度也就不同。吸附力弱的组分容易被解吸下来,最先离开色谱柱进入检测器,而吸附力最强的组分最不容易被解吸下来,因

气相色谱质谱联用仪的色谱柱维护依据

气相色谱质谱联用仪的色谱柱维护判断的标准就是在测试的时候是否出现鬼峰,峰是否拖尾,保留时间&积分面积是否有显着性的变化等。如果有出现上述状况:第一可以在清洗离子源的时候对柱头进行切割,把前面一段脏的部分去掉;第二可以把管柱进行老化,注意此时的老化不同于新柱子,老化的时间最好控制在2h之内。

质谱联用(GCMS)技术测定方法

质谱联用(GC-MS)技术测定方法总离子流色谱法(totalionizationchromatography,TIC)——类似于GC图谱,用于定量。反复扫描法(repetitivescanningmethod,RSM)——按一定间隔时间反复扫描,自动测量、运算,制得各个组分的质谱图,可进行定性。质量

南京市疾控中心否定“洗虾粉致肌肉溶解”说法

  昨日本报报道了美味龙虾导致“肌溶解”,因食用龙虾引起肌肉溶解症患者近期在南京各大医院频频出现的消息,这条新闻引起了市民的广泛关注。记者昨日从相关部门了解到,昨天傍晚6点左右,南京市卫生局专门就此事紧急召集了各相关单位进行部署,将从即日起着手调查龙虾事件。  南

记者调查:洗虾粉或是强酸常做厕所清洁剂

南京20市民吃小龙虾吃得肌肉溶解 广州食安办密切关注事件进展  近日,南京多家医院陆续收治了20位因食用小龙虾而入院的病人。这些患者均表现为肌肉酸痛难忍,诊断为肌红蛋白超标导致肌肉溶解。尽管截至昨日致病元凶仍未查明,但清洗小龙虾的“洗虾粉”嫌疑最大。  广州市场小龙虾销量大吗?有

质谱中离子峰的确定

是指的分子离子峰吧?如果是, 应该说明白质谱是指的什么源的质谱仪器?不同的离子源有不同确定方法.如果是气质EI源, 一般来说,最大的m/z就是. 当然前提是样品是纯品. 也会出现失去水峰为最大的m/z峰的可能.如果是气质CI源, 一般来说,最大的m/z就是[M+反应气]. 前提同上.液质就比较复杂了

质谱中离子峰的确定

是指的分子离子峰吧?如果是, 应该说明白质谱是指的什么源的质谱仪器?不同的离子源有不同确定方法.如果是气质EI源, 一般来说,最大的m/z就是. 当然前提是样品是纯品. 也会出现失去水峰为最大的m/z峰的可能.如果是气质CI源, 一般来说,最大的m/z就是[M+反应气]. 前提同上.液质就比较复杂了

气质联用仪GCMS气相色谱质谱联用仪日常维护

载气(1)检查钢瓶压力。像我们实验室就规定载气压力在3mpa的时候就必须对气体进行更换,因为你不能把所有的载气都用完,气体压力不断减少的过程中你会发现测试标液图谱会变得越来越差,因为有杂质气体干扰。(2)检查真空状态。查看真空规,发现真空是否异常,这个异常是针对你平时记录的一个值做比较,像上次我就遇